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Azetropo uma mistura de duas ou mais substncias que, a uma certa composio, possui um ponto de ebulio constante e fixo,

, como se fosse uma substncia pura, no podendo, por isso, seus componentes serem separados por processo de destilao simples.[1] Principio Misturas comuns no tm ponto de ebulio constante, mas sim uma faixa de temperaturas na qual ocorre a mudana de fase, e nesse sentido o azetropo diferente, pois seu ponto de ebulio fixo. Este pode ferver a uma temperatura inferior, intermediria ou superior s temperaturas dos componentes da mistura quando puros. Quando inferior, chama-se azetropo de mnimo ponto de ebulio ou azetropo negativo. Quando superior, azetropo de mximo ponto de ebulio ou azetropo positivo. Isto se deve por desvios da lei de Raoult, que ocorrem por causa das fortes foras de atrao entre as molculas do composto. No desvio negativo, a atrao entre molculas diferentes so mais fortes do que nas iguais, e no positivo, a fora de atrao das molculas dos componentes so mais fracas do que entre molculas idnticas[2]. Outra caracterstica de um azetropo que a composio do lquido azetropo e do vapor em equilbrio com tal lquido a mesma. Por exemplo, se um azetropo composto de duas substncias, A e B, com propores respectivas de 60% e 40%, quando vaporizado resulta em um vapor com os mesmos 60% de A e 40% de B. Um exemplo comum de azetropo a mistura de lcool etlico a 95% e gua. O ponto de ebulio desse azetropo de 78,2 C. Compare com os pontos de ebulio da gua e do lcool etlico puros: Ponto de

Substncia gua pura lcool etlico puro lcool etlico (95%) / gua

ebulio (C) 100 78,4 78,2

A maior parte dos azetropos so azetropos de mnimo, formado geralmente por substncias imiscveis.

Na figura acima, existem diagramas T-x de trs misturas binrias. O grfico esquerda de uma mistura ideal de A e B, sem formao de azetropo, com as linhas de lquido e vapor saturados variando desde a temperatura de ebulio de A, a mais baixa, at a de B, a mais alta. O grfico central de uma mistura binria de C e D que forma um azetropo de mnimo. Veja que a temperatura no azetropo menor do que as temperaturas de ebulio de C e de D quando puros. O grfico direita de uma mistura binria E e F que forma um azetropo de mximo. A temperatura no azetropo maior do que as temperaturas de ebulio de E e F quando puros. Quebra do azetropo Quando, por meio de tcnicas especiais, consegue-se a purificao de um azetropo, chama-se tal fato de quebra do azetropo. Um azetropo no pode ser purificado por destilao comum. Veja em destilao azeotrpica para saber como quebr-lo. A destilao azeotrpica um processo de separao realizado quando a mistura contendo os componentes que precisam ser separados forma um azetropo ou apresentam baixa volatilidade relativa.[1] Em um dos processos, um componente chamado componente de arraste adicionado mistura original, formando um novo azetropo que deve ser do tipo heterogneo, ou seja, deve ocorrer a formao de duas fases lquidas. Normalmente utiliza-se a montagem do tipo Dean-Stark[2]. O novo azetropo formado retirado no topo (azetropo de mnimo) ou no fundo (azetropo de mximo ponto de ebulio) da coluna de destilao, enquanto que um dos componentes da mistura original obtido puro na outra extremidade da coluna. Uma segunda coluna deve ser utilizada para realizar a separao do componente de arraste. Outro mtodo de "quebra" do azetropo se baseia no fato que a composio deste depende da presso na qual feita a destilao, ou seja, deve-se mudar a presso na qual feita a destilao da mistura para alterar a sua composio.

Exemplos O lcool etlico e a gua formam um azetropo que possui 95,6 % de lcool. A adio de benzeno a mistura forma um outro azetropo que permite obter lcool anidro. Devido ao fato do benzeno ser txico e carcinognico, ele tem sido substitudo por outras substncias, tais como etilenoglicol, n-hexano, dentre outras. O cido clordrico forma um azetropo com a gua que possui cerca de 21% de HCl presso ambiente de 1 bar. Destilao a uma presso diferente pode ser percebida pela titulao do destilado. Referncias Kister, Henry Z.. Distillation Design. 1st Edition ed. [S.l.]: McGraw-Hill, 1992. ISBN 0-07-034909-6 Soares, Bluma Guenther; Souza, Nelson ngelo; Pires, Dario Xavier. Qumica Orgnica: Teoria e Tcnicas de Preparao, Purificao e Identificao de Compostos Orgnicos, Rio de Janeiro: Editora Guanabara S.A., 1988