INSTITUTO TECNOLOGICO DE OAXACA

ASIGNATURA: ADMINISTRACIN DE LA CALIDAD MISCELANEA GERANIOS CATEDRATICO: BLANCO SARMIENTO HILDA. ALUMNOS:
CRUZ SANCHEZ JESSICA AHTZIRI. MATIAS CRUZ SARAI LUSTRE JIMENEZ EDSON PAUL. RAMIREZ RODRIGUEZ ZAEDID. ZARATE CASTELLANOS DORIAN.

LICENCIATURA EN ADMINISTRACIN

FECHA: 27/MARZO/2012.

HISTORIA La miscelnea GERANIOS fue creada en el ao 2008 por la seora EUFEMIA TEODOCIO ALINAREZ comenz con este proyecto ya que quera dedicar su tiempo en algo productivo. Cuando comenz no tena surtido el local y tampoco mucha clientela, poco a poco fue surtiendo. Ella es la que se hace cargo de su negocio y todos sus permisos.

MISIN Somos una empresa dedicada a la venta de productos bsicos de uso diario para las familias, ofrecindoles la mejor atencin en el servicio y la mayor calidad en los productos para satisfacer las necesidades y cumplir con expectativas de nuestros clientes. todas las

VISIN Ser lderes en ramo comercial a nivel local distinguindonos de la competencia por la calidad de atencin en el servicio que ofrecemos y en nuestros productos que les brindamos a nuestros clientes.

VALORES Respeto. Honestidad. Justicia. Responsabilidad. Compromiso. Espritu de servicio. Honradez.

MATRIZ DE SELECCIN DE PROBLEMAS

PROBLEMA

IMPORTAN-CIA DE PROBLEMA

URGENCIA

FACTIBILIDAD

COSTO

TOTAL

No se cubre la demanda total del cliente. No se surte a tiempo la mercanca Competencia cercana Imagen descuidada La mercanca se surte a destiempo por parte de los proveedores Falta de publicidad Mala distribucin de los productos Falta de visibilidad de la tienda

3 5 3 3 5

5 5 1 3 5

3 5 1 3 5

5 3 1 5 3

16 18 6 14 18

3 1 1

1 3 1

3 1 1

5 5 1

11 10 4

CRITERIOS:
1 BAJO 2 MEDIO 3 ALTO

Lluvia de ideas:
Falta de recursos econmicos Alza de precios en los productos No hay un buen control en los inventarios Los proveedores no son responsables con el surtido de mercanca peridicamente No existe una comunicacin entre los colaboradores No existe una comunicacin entre ventas y compras Falta de variedad de marcas en productos Falta de proveedores que ofrezcan mejores preciosa.

Proveedores

Productos y servicios
No existe una comunicacin entre los colaboradores

Equipo Falta de variedad de marcas en productos El cliente demanda una mayor variedad de productos Los productos se agotan rpidamente. Falta de un equipo de cmputo electrnico Falta de un sistema de informacin Faltan equipos electrnicos

No cumplen con las especificaciones del pedido No surten la mercanca a tiempo Falta de un servicio de posventa

No existe una comunicacin entre ventas y compras

No se surte a tiempo la mercanca

No se aprovechan los apoyos que el gobierno ofrece

Falta del uso adecuado de inventarios Resistencia al cambio Falta de capacitacin No existe una comunicacin adecuada entre los colaboradores respecto a los cambios que se dan en el negocio Personal

Los recursos son utilizados solo parda la compra de mercanca Recursos financieros

No se invierte en equipos electrnicos por desconocimiento de su manejo

ESTRATIFICACION DE LOS PRODUCTOS

CREMERA

PRODUCTOS 1. Jamn 2. Salchichas 3. Queso 4. Crema TOTAL

FRECUENCIA DE LA DEMANDA (AL MES) 150 150 150 12 462

HIGIENE PERSONAL Y LIMPIEZA PARA EL HOGAR

PRODUCTOS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Shampoo en sobre Jabn en barra Jabn multiusos Cloro Suavizante para ropa Jabn para ropa Limpiador multiusos Cepillos dentales Pasta dental TOTAL

FRECUENCIA DE LA DEMANDA (AL MES) 300 90 90 90 90 90 30 8 8 796

ABARROTES Y GENERALES PRODUCTOS 1. Frijoles en lata 2. Arroz 3. Chiles en lata 4. Frijol 5. Cereal 6. Azcar 7. Leche 8. Caf 9. Leche condensada 10. Sal 11. Leche evaporada 12. Avena 13. Leche en polvo 14. Aceite vegetal litro 15. Pan de caja 16. Pasta para sopa 17. Pan dulce 18. Pasta para espagueti 19. Refrescos 20. Dulces 21. Galletas 22. Botanas 23. Caf soluble y de grano 24. Pur de jitomate 25. Chocolate en polvo 26. Harina para Hot Cakes 27. Chocolate en tablilla 28. Harina de maz 29. Canela 30. Harina de trigo 31. Piloncillo 32. Consom de pollo 33. Cigarros 34. Veladoras 35. Jugos 36. Mermelada 37. Mayonesa 38. Alimento para beb 39. Sopas instantneas TOTAL FRECUENCIA DE LA DEMANDA (AL MES) 12 16 10 30 4 8 90 30 4 8 4 30 30 30 30 30 3000 30 600 300 90 150 120 30 18 4 60 8 60 30 12 30 8 30 24 3 3 8 10 4994

PRODUCTOS Abarrotes y generales Higiene personal y limpieza para el hogar Cremera Total

FRECUENCIA DE LA DEMANDA (AL MES) 4994 796 462 7572.5