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Alimentacin y cra de caracoles terrestres

Alimentacin y cra de caracoles


La alimentacin de los caracoles en cautividad debe ser todo lo variada posible aunque se piense que slo se alimentan de hojas en el exterior, no es as, tienen una variedad bastante amplia, y si no son capaces de mantener el nivel de calcio que necesitan se comen piedrecitas, con ello mantienen sus conchas en perfecto estado, ya que una concha quebradiza o blanda es un animal mal alimentado. A los caracoles se les debe cambiar la comida cada dos das para que no se pudra, tambin se les debe lavar las conchas con agua templada una vez al mes, esto se realiza por si han cogido hongos.

El caracol es herbvoro, se alimentan de lechuga, zanahoria, pepino, legumbres, tomillo, romero, laurel y se le puede poner jbia para que as tengan mayor aporte de calcio. Son animales hermafroditas, tienen ambos sexos, pero la naturaleza es muy saba y para que no haya una mezcla de genes no pueden copularse a si mismos, por lo que necesitan una pareja. El caracol terrestre es maduro para copular al ao de vida, es decir en su segunda primavera ya que suelen nacer por primavera. Para que copulen por lo tanto necesitaremos dos caracoles terrestres de la misma especie, no se pueden aparear de especies diferentes. La cpula dura 20 minutos pero el apareamiento en si puede durar entre 10 y 12 horas teniendo en cuenta el previo. Los vulos son fecundados en este perodo de tiempo. Ver ms abajo lo necesario para realizar la cra de caracoles terrestres Cada caracol tarda entre 15 y 20 das en realizar la postura de sus huevos, es decir en meterlos en sus nidos, un nido de caracol no es ms que el mismo animal realizando un agujero en la tierra de unos 3-6 cm aprox. con forma de hongo invertido, para realizarlo se hacen valer de la cabeza, se meten slo dejando un cacho del pie fuera del agujero para luego poder salir. Pueden estar entre 24 y 30 horas dejando los huevos en el nido, por lo que hay que dejarlos tranquilamente que hagan su labor. Segn la especie pueden poner entre 150 y 200 huevos. La incubacin de los pequeines es entre 16 y 30 das, dependiendo aparte de la especie, de la temperatura y humedad del lugar, por lo que se recomienda que se tenga la tierra hmeda, para ello se utiliza un bote pulverizador en el que habremos insertado agua, se ha de mantener siempre hmeda la tierra. Una vez pasado el perodo de gestacin, para que la cra salga del nido pasan entre 3 y 5 das desde la eclosin de los huevos hasta que suben a la superficie. Las cras se alimentan de todo lo que encuentran a su paso, nada ms nacer se comen la membrana del huevo que tiene un alto aporte de protenas, sales minerales y calcio; ms tarde se van comiendo la tierra, as es como se abren camino hasta salir al exterior. Cuando se acostumbran dejan el nido y van al encuentro de comida, tambin necesitan

agua por lo que es correcto tener una ubicacin y un habitculo o recipiente con agua. Despus de comer suelen volver a su nido aunque no se entierran sino que se quedan en la zona del nido. Los caracoles pueden poner cras una vez al mes.
Lo que necesitaremos para que nuestros caracoles cren en perfecto estado:

Dos caracoles de la misma especie, si se pueden tener unos 8 ser lo mejor, ya que alguna pareja criar. Se deben tener dos habitculos, uno lo prepararemos para las cras y el otro lo dejaremos para los padres (mirar ms abajo cuando se deben poner los padres en el otro habitculo). El lugar de las cras debe tener mnimo 6 cm de tierra o sulfato, antes de insertar nada debemos limpiar la jaula o pecera con agua y jabn y enjuagarla bien. Una vez est limpia procederemos a poner el sulfato, aprentndolo ligeramente y dejndolo con una superfcie rugosa, que tenga ondulaciones como si realmente fuera un campo. La tierra debe estar humedecida, nunca debe estar seca, debe pulverizarse con agua mnimo una vez cada dos das, si se vive en un lugar seco debe pulverizarse ms a menudo. Las cras buscarn agua, por lo que sera correcto poner en una esquina un tapn de una botella de leche y en el interior del tapn poner una esponja con agua, esto debe ponerse una vez transcurran los das de incubacin ya que es para que beban cuando salgan del nido. Nunca debe estar la esponja seca, as que nos aseguraremos de que est bastante hmeda. Si se nota durante el da que el lugar no est lo suficientemente hmedo se humedecera, pero lo correcto es que siempre de noche se pulverice agua ya que los caracoles son animales nocturnos. El segundo habitculo ser para los padres, una vez hayan puesto los huevos es mejor retirarlos del de las cras para que as no manchen el lugar y podamos comprobar que todo evoluciona correctamente. Se les debe ir poniendo alimentacin correcta a las cras una vez salgan del nido, hay que tener mucho cuidado en no perderlas entre las hojas de lechuga cuando limpiemos la jaula, y debemos tener especial cuidado a la hora de manipular las cras ya que su concha es muy dbil y podramos matarlas sin querer.

La observacin del comportamiento de estos animales puede ser un buen ocio relajante. Viendo el como viven, se reproducen , crecen, se alimentan conocers muchos secretos sobre la vida de lo pequeo. Se puede lograr mantener en buenas condiciones un buen numero de individuos en nuestra propia casa. Los taper-wear o fiambreras de plstico, con una buena ventilacin pueden ser

unos hogares aceptables. Recuerda sobre todo que les gusta estar hmedos 80% y calientes 20. Se reproducen con bastantes posibilidades. Pueden poner los huevos en alguna maceta con tierra que les metas en la caja. Puestas medias de unos 60 huevos. A unas tres semanas los huevos eclosionan. Ayudales si ves que pasa mucho tiempo y no salen de la tierra. La alimentacin es conveniente que sea sobre alimentos secos. Las harinas mezcladas con calcio y puestas sobre pequeos comederos son muy de su gusto. Lechugas y otras verduras tienen el problema de su rpida descomposicin. Reproduccin. El Caracol es sexualmente, un hermafrodita incompleto. Aunque tiene rganos sexuales masculino y femenino, necesita unirse a otro para procrear. Todos pueden poner huevos. En el momento de la apareacin, se les puede observar en la parte derecha de su cabeza, a unos 3 mm del ojo, una protuberancia calcrea llamada dardo del amor, que ser introducida por y en cada uno de los individuos de la pareja. Transcurridos unos das despus alguno de los individuos har un agujero de unos 4 cm en la tierra, introducir su cabeza y dedicar unos dos das a poner unos pequeos huevos blancos. Juntos y tapados con la tierra y el moco eclosionaran entre el 18 - 20 da. Los pequeos permanecern algunos das en el interior de la tierra alimentandose y saliendo por ellos mismos al exterior. Durante los primeros das los pequeos presentan un aspecto nacarado y transparente, dejando ver tras la cascara el movimiento de alguno de sus rganos internos. La puesta media puede ser de unos 80 huevos. La mayora de ellos llegaran a buen termino, siendo las bajas menores al 10%. Los nicos cuidados durante esta etapa son el cuidado de la tierra con puestas, regando alguna vez y en el cuidadoso tacto al coger a los pequeos para limpiar su hogar 1 vez por semana. Alimentacin. Deber ser principalmente basada en productos secos. Harinas tanto de trigo como de maz. Conviene aadir porcentajes significativos de carbonato calcico, para ayudarles en la elaboracin, entre otras cosas, de la concha. Si se dan productos de huerta, habr de tenerse cuidado con la posterior limpieza. Los comederos y bebederos, habrn de hacerse de unos 3-4 mm de altura. No olvidar poner a su disposicin agua. Un hogar. Si los vamos a tener que sea con unas condiciones aptas. Los contenedores de plstico y transportines para pequeos animales son una primera solucin. La relacin caracoles/ espacio ha de ser baja. No les gusta estar demasiado apretados, creandoles stress. Una esponja puede ayudar a mantener el ambiente hmedo

Costumbres diarias En cuanto a sus costumbres a lo largo del da si las condiciones ambientales son las adecuadas para l, el caracol tiende a realizar siempre la misma rutina de vida. Durante el da debido a que su cuerpo es permeable para tratar de evitar la perdida de agua se resguarda del calor del sol y de la luz enterrndose en zonas hmedas, entre las hojas o en sitios sombreados. Cuando se pone el sol, durante aproximadamente seis horas despus del crepsculo, con la frescura de la noche es cuando el caracol se vuelve activo, abandona su refugio, empieza a buscar el alimento(este alimento trata siempre de buscarlo en un sitio distinto del lugar en donde descanso) o se dedica a la puesta de los huevos y al apareamiento. Al acabar la noche, cuando empieza a amanecer, sobre todo en las maanas hmedas o lluviosas el caracol tambin aprovecha para alimentarse, aunque lo hace en menor medida que durante la noche. Posteriormente, con los primeros rayos de sol vuelve al refugio donde reposo entrando nuevamente en un estado de inactividad. Sus desplazamientos suelen ser como mximo de unos 10 m2, no realizando habitualmente desplazamientos que impliquen una distancia superior. Como se puede observar el caracol es un animal bsicamente de costumbres nocturnas y crepusculares dedicndose durante el da a reposar. Asimismo es conveniente destacar de que en Espaa su quehacer diario se ve afectado por las variaciones bruscas de temperatura (de 8 a 10 C) en periodos cortos de tiempo, cuando esto ocurre el caracol entra en un estado de inactividad precisando luego de 4 a das para poder recuperarse y volver a el estado inicial. Este hecho se suele manifestar sobre todo en caracoles que estn en un periodo de crecimiento. Costumbres anuales El caracol a lo largo de un ao pasa por varios comportamientos dependiendo de las condiciones estacinales de temperatura y de presencia o no de alimento. Bsicamente estos comportamientos se pueden dividir de la siguiente manera: Primavera Durante esta estacin es cuando el animal desarrolla la mayor parte de su actividad. Verano Mantiene su actividad hasta que las temperaturas alcanzan cotas muy elevadas. Cuando esto ocurre ralentiza su metabolismo entrando en un estado de inactividad conocido como estivacin. Otoo Durante esta poca al volverse las condiciones meteorolgicas mas suaves vuelve a entrar nuevamente en un estado de actividad aunque en menor medida que durante la primavera.

Invierno Con la llegada del invierno coincidiendo con la bajada de las temperaturas 1) La hibernacion Es una estado en el que entra el caracol que le permite sobrevivir en situaciones que no le son adecuadas, que consiste en la ralentizacin de sus funciones vitales. Para entrar en este estado el caracol enva una serie de seales a su cuerpo desde su sistema nervioso. Estas seales en el medio natural son enviadas principalmente cuando las condiciones del medio no son para el las idneas( cuando la temperatura baja demasiado o si el grado de humedad no es el adecuado) o cuando el alimento es inexistente. adems de por estos motivos, se ha constatado que los caracoles criados en ambientes naturales tienden a hibernar siempre en las mismas fechas, independientemente a veces de las condiciones antes expuestas. Con esto deducimos que existen otra serie de factores que incitan al caracol a entrar en este estado. La forma en que el caracol percibe que ha llegado el momento de entrar en un proceso de hibernacin viene determinada a veces por lo que se conoce como fotoperiodo ( cantidad de horas de luz que hay en un da). Esto es lo que percibe el caracol. Al observar que las horas de luz han disminuido (esto ocurre durante el invierno) el caracol deduce que ha llegado el momento preciso para hibernar. La hibernacin es un estado fsico por el que el caracol necesita pasar. Si por cualquier motivo coincidiera que las condiciones para hibernar no existieran mas tarde o mas temprano el caracol acabara entrando automticamente en un estado de hibernacin. El caracol desde que es pequeo tiene la facultad de hibernar aunque el tiempo que puede permanecer hibernado es menor y la probabilidad de muerte durante este estado es mayor a edades mas temprana. Los caracoles con un dimetro menor de 13 mm son incapaces de sobrevivir a un proceso natural de hibernacin. Durante la hibernacin el caracol sobrevive alimentndose a expensas de las reservas de glucgeno que tiene almacenadas en su cuerpo, sobre todo en un rgano denominado hepatopncreas. Antes de hibernar el caracol busca un lugar tranquilo, seguro y protegido de las inclemencias del tiempo, y se adhiere fuertemente al suelo o a otras superficies, o cava un agujero en el terreno en el que despus se mete. Para hibernar crea un moco que segrega su pie que se endurece al entrar en contacto con el aire. Este moco lo asla del medio y lo mantiene encerrado en su concha( a este cierre se le llama epigrama o oprculo). Antes de formar el oprculo el caracol ayuna autopurgandose, eliminando as los excrementos y toda la materia alimenticia que contienen sus intestinos. Durante este periodo el animal reduce su ritmo cardiaco pasando de los 30 latidos por minuto que suele tener en estado normal a efectuar solo 1 latido cada minuto. El periodo de hibernacin es variable depende de las condiciones climticas de cada zona. En Espaa este periodo suele durar unos 4 meses. La temperatura aproximada a la que el caracol entra en un estado de hibernacin es de 6 C si la humedad ambiental es alta. Si el grado de humedad es inferior al 60% el caracol podra entrar en este proceso a temperaturas incluso superiores. Se ha de destacar adems que si la temperatura baja de 0 el caracol puede morir debido a un

proceso de congelacin. Durante el periodo de hibernacin el caracol sufre una perdida de peso considerable, en torno a un 20 o 30%, por lo que cuando percibe que las condiciones ya le son adecuadas (cuando la temperatura sube hasta los 10 C), abandona poco a poco este estado y se dedica a alimentarse todo lo que puede, tratando de recuperar las fuerzas para poder prepararse para la reproduccin. Se ha comprobado que la hibernacin favorece una mejor reproduccin, considerndose que 3 meses es el tiempo optimo de debera pasar el caracol en este estado. Se han realizado numerosos estudios sobre lar mortalidad del caracol durante el proceso de hibernacin. En todos se ha constatado que a mayor duracin del periodo de hibernacin aumenta el ndice de fallecimientos durante el proceso, en algunos experimentos se observo que procesos de hibernacin a una temperatura de 6 C de un mes de duracin traen consigo nicamente un porcentaje de mortalidad del 3% mientras que tres meses de hibernacin acarrean un 11% de fallecimientos. Asimismo se constata que la edad del caracol esta ntimamente relacionada con su tasa de fallecimientos. No obstante los experimentos realizados en este sentido difieren entre si. En algunos se observo que tras someter a caracoles de nicamente un da a periodos de hibernacin de un mes de duracin en un refrigerador a una temperatura constante de 5 C con un grado de humedad de un 85% y un fotoperiodo de 24 horas de oscuridad, la tasa de mortalidad era de entorno a un 50%. Al someter a este mismo proceso a animales de 14 das de edad la tasa de mortalidad se rebajaba drsticamente a un 7%. Esto podamos considerarlo normal ya que como se dijo a mayor edad menor ndice de mortalidad. Sin embargo en el mismo experimento se usaron caracoles con una edad de 7 das. Tras someterlos a este proceso se obtuvieron tasas de mortandad de un 100% en estos individuos. Esto hacia pensar que a la edad de 7 das los caracoles son muy sensibles a todo cambio de temperatura. Sin embargo nosotros hemos comprobado que tras hibernar a caracoles de la misma edad procedentes de distintos grupos, presentaban un ndice de mortalidad diferente. Esto nos lleva a pensar que adems del tiempo en el que permanezcan hibernados, la tasa de mortalidad puede estar relacionada con factores de tipo gentico. 2) Estivacin Durante la poca estival cuando transcurren varios das muy calurosos y la humedad del ambiente no es la idnea ( la ausencia prolongada de humedad junto con temperaturas superiores de 15) el caracol tiene la facultad de aletargarse reducir sus impulsos cardiacos, dejar de alimentarse y reproducirse entrando en un estado de letargo parecido a la hibernacin. Puede permanecer hasta 40 das en este estado. 3) El oprculo (Epigrama) El caracol forma el oprculo cuando las condiciones no son las adecuadas( cuando la temperatura baja a 5 o 6 C , o en los meses de verano cuando hace bastante calor), tambin puede formarlo cuando no encuentra el alimento que necesita para vivir. En el Hlix aspersa el oprculo es un moco solidificado muy grueso y consistente. El

epigrama en la zona que coincide con el orificio respiratorio se vuelve poroso, a travs de esta zona intercambia los gases con el exterior Al estar en este estado de aislamiento esta protegido no solo de posibles depredadores sino tambin de la perdida de agua de su cuerpo que le resultara fatal. Un oprculo grueso y bien formado es sntoma de que el caracol esta fuerte, y se ha alimentado bien.. La incidencia de la luz En Hlix-Lugo hemos comprobado la importancia de la incidencia , esta es tan importante como lo son las condiciones de temperatura y humedad. Se ha comprobado que el caracol en periodos superiores de 15 horas de luz diarias ,aumenta su actividad , le induce a la reproduccin y facilita su crecimiento. Periodos de luminiscencia inferiores a las 15 horas disminuyen la actividad del caracol. En su cra esto es importante ya que la cantidad de horas de luz natural es menor a partir del mes de agosto con los problemas que anteriormente comente. La reproduccin El aparato sexual del caracol presenta una gran complejidad , esta estriba en que su aparato genital esta compuesto por rganos a la vez masculinos y femeninos as como de rganos nicamente masculinos y femeninos. El caracol es un animal hermafrodita insuficiente. Esto significa que aunque posee los dos rganos sexuales (masculino y femenino) situados en la bolsa visceral en una sola glndula genital (lugar en donde se producen los vulos y los espermatozoides) no puede fecundarse a si mismo y para reproducirse necesita de otro animal al que fecunda y a travs del que es fecundado. La madurez sexual de los individuos viene determinada por la alimentacin y las condiciones climticas de la zona en la que se encuentren, (temperatura, humedad, luminosidad). Sexualmente en el entorno natural se convierte en un animal adulto a la edad de 8 meses, sin embargo no empieza a reproducirse hasta los 12 y 14 meses de edad. En un ambiente controlado (invernadero), el desarrollo sexual del animal se acelera, hasta el punto de encontrar animales ya sexualmente adultos con edades de 6 meses. En el plano sexual, a lo largo de su vida pasa por varias etapas. Una primera etapa de indiferencia sexual, una segunda etapa en la que funciona nicamente su sexo masculino y una tercera etapa de hermafroditismo verdadero. En Espaa (debido a las condiciones climticas que tenemos y a que el caracol despus de haber hibernado pasa unos meses tratando de ingerir la mayor cantidad de alimento posible para poder recuperarse) , la reproduccin tiene lugar durante la primavera principalmente entre los meses de mayo y junio(sobre todo este ultimo mes) y en zonas donde el otoo es suave (la zona norte de Espaa) el caracol vuelve a tener otra ves en esa poca actividad reproductiva aunque esto dura poco tiempo. En otras zonas donde las condiciones climticas durante el otoo no son favorables el caracol comienza ya a entrar en un estado de hibernacin. Las condiciones ideales de temperatura estn comprendidas entre 15-20 C con una humedad elevada entre un 80%-85%. Despus de esto durante el verano empieza un estado de inactividad, es la denominada estivacin.

El Hlix aspersa divide su reproduccin en seis episodios: 1) El cortejo: El caracol comienza a reproducirse durante la noche. Para ello antes de copular lo primero que hace es iniciar una fase de cortejo durante la cual los dos individuos se reconocen adoptan una postura horizontal en direcciones opuestas y tras entrelazar sus cuerpos se frotan con los radalos repetidas veces. Al moverse debido a la estimulacin sexual de los individuos se facilita que salgan los dardos calcreos de sus bolsas. Esta etapa inicial de reconocimiento suele durar aproximadamente una hora. 2) La copulacin: Posteriormente el pen de cada uno de ellos penetra la vagina del otro individuo depositando el esperma. Los caracoles estn as unido durante varias horas( suele durar unas diez horas) 3) La fecundacin del vulo por parte del esperma: Los vulos se unen a los espermatozoides y se produce la fecundacin. Tras ella los vulos son acumulados y se produce un fenmeno en el que estos vulos ya fecundados se empiezan a cubrir primeramente de una sustancia denominada albmina para despus ser recubiertos de otra capa esta vez de un material de tipo calcreo que al entrar en contacto con el aire se endurece. 4) La puesta de los huevos: Transcurridos de 10 a 20 das despus de copular( este tiempo como casi todo en el animal depende de las circunstancias climticas), se efecta la puesta de los huevos, para hacerlo instintivamente busca un lugar adecuado(un sitio hmedo, sombreado y tranquilo) y excava un agujero en el terreno valindose del pie, el agujero tiene un tamao de unos 4 cm de profundidad. Una vez echo en el agujero deposita los huevos uno a uno aproximadamente cada 20 minutos a travs del orificio genital. Estos huevos se presentan en forma de un racimo ya que van recubiertos de una sustancia que los pega unos a otros ( a esta sustancia se le llama vitelina).Tras hacer esto procede a tapar el agujero usando para ello tierra mezclada con moco. Los huevos del caracol son redondeados y de color blanco tienen un tamao de unos 4 mm de dimetro y un peso de unos 35 gr. La puesta de los huevos puede durar horas o incluso a veces das. La cantidad de huevos que pone el hlix aspersa varia de un individuo a otro entre 80 y 120 huevos, si bien de estos huevos durante la cra a ciclo biolgico completo no llegan todos a una edad adulta debido a que muchos por circunstancias climticas, por la accin de depredadores , por falta de alimentos o por otras muchas causas acaban muriendo. Tras las puesta de los huevos o incluso durante ella observaremos que algunos de los reproductores fallecen (entre el 5% y 15% del total de los usados) . Esta mortandad puede ser debida a multitud de factores (estrs, esfuerzo realizado durante la puesta, a

carencias en la alimentacin o simplemente por una falta de higiene en las instalaciones). Esta mortandad podemos considerarla dentro de los mrgenes de la normalidad, si bien para disminuirla se han de tratar de extremar los cuidados en la alimentacin y la higiene de las instalaciones. 5) La incubacin y la eclosin: Una vez que acaba la puesta el caracol tapa los huevos cariosamente. Despus de esto durante 5 a 10 das no salen del agujero entrando en un proceso de incubacin alimentndose de las sustancias orgnicas que quedaron del huevo tardando un numero irregular de das en eclosionar dependiendo de la temperatura. A una temperatura media de 15 C tardan unos 30 das en eclosionar. A una temperatura media de 22 C eclosionan en 15 das. Cuando nacen pesan de 0.02 a 0.04 gramos con un dimetro de unos 4 mm. Existen varias teoras referentes al alimento que ingiere el caracolillo al nacer. Segn ciertos estudios este se alimenta de sustancias orgnicas existentes en la tierra. Otra teora sostiene que la madre segrega un alimento especial que ingieren posteriormente los caracolillos. Tras el nacimiento suelen producirse adems algunos casos de canibalismo entre los recin nacidos que se dedican a ingerir los huevos que aun no han entrado en eclosin esto no se sabe realmente por que sucede, se barajan varias teoras al respecto, algunos estudios barajan que esto puede ser debido a que los caracolillos se encuentran bajo tierra y carecen de alimento en abundancia ( este echo no es una ciencia exacta ya que se hemos comprobado que incluso dndoles alimento sucede), tambin se cree que esto puede deberse a una necesidad de calcio que suplen de esta manera. Todo esto como decimos son teoras. El tiempo que transcurre desde el apareamiento y la eclosin de los huevos es como media de 7 semanas, aunque esto no es una ciencia exacta ya que el proceso entero puede durar desde 35 das hasta un total de 60. Para el letargo y la puesta de huevos, los caracoles prefieren las zonas expuestas hacia el sur. Otras especies comercializables Existen multitud de especies de este molusco (ms de 4000 estn incluidas dentro del gnero Helix), pero fundamentalmente para su comercializacin se utilizan cuatro especies debido a que son las que poseen las caractersticas biolgicas mas adaptables para vivir en cautividad. Las que se suelen utilizar en mayor medida son: A) Hlix Pomatia Se le conoce con el nombre cientfico de Vignaiola Blanca. Se le conoce tambin como caracol viador. En Francia se le llama Gros-Blanc Escargot de Borgogne ya que es tpico de esa regin francesa. Es un caracol grande mide unos 30-50 mm de alto y 32-48 mm de ancho tiene una concha que posee una gran solidez . Su color es rojizo-parduzco o rojizo-grisceo posee en su concha de 3 a 5 franjas que la cruzan transversalmente. En la naturaleza se encuentra exclusivamente en franjas donde no hay influencia del mar ni del viento. Es una especie tpica del sistema alpino.

Se encuentra sobre todo en terrenos calcreos. Oriundo del continente europeo: sistema Alpino, Francia, Rusia occidental, Inglaterra, sur de Suecia e Italia (Piamonte, Lombardia, Veneto, Liguria). No es de hbitos fundamentalmente nocturnos, ya que desarrolla una gran actividad diurna con niveles adecuados de humedad. Para hibernar se entierra en el musgo volvindose activo en los mese de abril , mayo. En cuanto a las puestas pone de 30 a 70 huevos que tarda en incubar de 20 a 30 das. El Hlix Pomatia se utilizaba hace aos en algunos criaderos pero hoy en da se utiliza poco con fines comerciales debido sobre todo a que necesita mas tiempo que otras especies para desarrollarse (de dos aos y medio a tres aos), adems de eso es menos resistente y prolfico que el helix aspersa (pone entre 30 a 70 huevos cuya incubacin tarda de 20 a 30 das) presentando un mayor ndice de mortalidad . Esta especie en condiciones naturales alcanza el estado adulto a los tres aos y en 1 o 2 aos en criaderos climatizados. Sus hbitos de vida no son solo nocturnos, desarrolla una gran actividad diurna con niveles adecuados de humedad. La carne de esta especie es muy apreciada y esta considerada como la mejor y la mas refinada. Su peso en estado adulto esta entre los 20 y 25 gramos. Esta especie de caracol hoy por hoy es difcil de encontrar en estado silvestre debido a las capturas excesivas y al uso intensivo de agroqumicos en el campo. B) Eobania vermiculata Conocido tambin como Ripotella. Es una especie de pequeas dimensiones que encontramos sobretodo en Espaa en las zonas del sur( 15-27 mm de alto y 22-30 mm de ancho) . Su coloracin es blanca, gris o amarilla . Posee 4-5 franjas en su concha. No existen muchos criaderos de Ripatella esto se debe sobre todo, a que el mercado de consumo y venta es escaso. Se le encuentra habitualmente en los campos y los jardines. C) Hlix lucorum Se le conoce con el nombre cientfico de Vignaiola Oscura , tambin se le conoce por el nombre comn de caracol turco o de los bosques. Es un molusco de tamao tan grande casi como el Hlix Pomatia( 30-45mm de alto,40-50mm de ancho), pero con carne de color ligeramente mas oscuro. Se parece a el Hlix Pomatia en el grosor de su concha esta tiene forma de globo redondeado y presenta cuatro espirales de colores muy vivos (marrn con numerosas bandas oscuras).En cuanto a la reproduccin es un animal muy prolfico, pone entre 100 a 150 huevos. Es un caracol muy rstico y se adapta bien a todos los terrenos, incluso los fuertemente arcillosos y compactos. Puede ser criado en cualquier tipo de regin siendo un animal que se adapta muy bien a la cra en cautiverio. Su principal hbitat natural est en Turqua occidental, pero tambin se lo encuentra en Crinea, Rusia, algunas regiones de Rumania, Yugoslavia e Italia. Tarda en alcanzar el estado adulto en 1 ao pesando en este estado 20 gr. Motivos que justifican la eleccin de la especie helix aspersa para su cra comercial Actualmente a nivel mundial el hlix aspersa es la especie de caracoles ms usada con fines comerciales debido entre otros a los siguientes factores:

1) Resistencia: Es un animal muy resistente que se adapta muy bien tanto a las variaciones de temperatura como a las enfermedades. 2) Buena adaptacin a su cra en cautividad. 3) Fecundidad: Es un animal muy fecundo con una tasa de crecimiento ms rpida que el resto de las especies. 4) Velocidad de crecimiento: Posee un crecimiento as rpido que otras especies de caracoles. 5) Precocidad sexual. 6) Calidad del producto. Su carne es muy valorada, con lo que su posibilidad de venta es mayor. Hernn Lpez Helicicultura cra de caracoles

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