Técnico en Turismo M Iv

SECRETARA DE EDUCACIN SUBSECRETARA DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR DIRECCIN GENERAL DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR DEPARTAMENTO DE BACHILLERATO TECNOLGICO
CARRERA DE TCNICO EN TURISMO
MDULO PROFESIONAL IV GESTIONA LA EMPRESA
AGOSTO DE 2010
CONTENIDO GENERAL
1 ESTRUCTURA CURRICULAR DEL BACHILLERATO TECNOLGICO 2 DESCRIPCIN DE LA CARRERA TCNICA A) MAPA CURRICULAR DE LA CARRERA B) PERFIL DE INGRESO C) PERFIL DE EGRESO D) RELACIN DE MDULOS, COMPETENCIAS PROFESIONALES Y SITIOS DE INSERCIN E) TRAYECTORIAS ACADMICAS LABORALES DE SERVICIO SOCIAL, PRCTICAS PROFESIONALES Y TITULACIN. F) MDUL INCUBAT G) MAPA CONCEPTUAL MODULAR H) CARGA HORARIA POR MDULO 3 PROGRAMAS DE ESTUDIO DEL MDULO PROFESIONAL
SUBMDULO I APLICA ACTIVIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO CDULA 1 JUSTIFICACIN DEL SUBMDULO CDULA 2 CADENA DE COMPETENCIAS PROFESIONALES CDULA 3 ACTIVIDAD DIDCTICA POR COMPETENCIAS CDULA 4 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO CDULA 5 MODELO DE VALORACIN CDULA 6 TERMINOLOGA CDULA 7 FUENTES DE INTERNET Y BIBLIOGRAFA
CONTENIDO GENERAL
SUBMDULO II APLICA LA CONTABILIDAD A LOS SERVICIOS COMPLEMENTARIOS CDULA 1 JUSTIFICACIN DEL SUBMDULO CDULA 2 CADENA DE COMPETENCIAS PROFESIONALES CDULA 3 ACTIVIDAD DIDCTICA POR COMPETENCIAS CDULA 4 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO CDULA 5 MODELO DE VALORACIN CDULA 6 TERMINOLOGA CDULA 7 FUENTES DE INTERNET Y BIBLIOGRAFA SUBMDULO III GENERA COMPORTAMIENTO HUMANO EN EL PATRIMONIO TURSTICO CDULA 1 JUSTIFICACIN DEL SUBMDULO CDULA 2 CADENA DE COMPETENCIAS PROFESIONALES CDULA 3 ACTIVIDAD DIDCTICA POR COMPETENCIAS CDULA 4 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO CDULA 5 MODELO DE VALORACIN CDULA 6 TERMINOLOGA CDULA 7 FUENTES DE INTERNET Y BIBLIOGRAFA SUBMDULO IV SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS DE TURISMO II CDULA 1 JUSTIFICACIN DEL SUBMDULO CDULA 2 CADENA DE COMPETENCIAS PROFESIONALES CDULA 3 ACTIVIDAD DIDCTICA POR COMPETENCIAS CDULA 4 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO CDULA 5 MODELO DE VALORACIN CDULA 6 TERMINOLOGA CDULA 7 FUENTES DE INTERNET Y BIBLIOGRAFA CRDITOS DIRECTORIO
1 ESTRUCTURA CURRICULAR DEL BACHILLERATO TECNOLGICO
La Educacin Tecnolgica en nuestro pas, continuamente motiva cambios estructurales que repercuten en la reordenacin de la poltica educativa del nivel medio superior hacia una modernidad que contrarreste el rezago cientfico-tecnolgico originado por el fenmeno de la globalizacin. El Bachillerato Tecnolgico est organizado con los componentes de formacin bsica, propedutica y profesional; los cuales se articulan para la formacin integral de los estudiantes que les permite interactuar en la sociedad apoyndose del conocimiento, desde la posicin de la sustentabilidad y el humanismo para el desarrollo integral de los individuos. Los tres componentes de formacin, as como el diseo de las asignaturas de los campos disciplinares y las carreras que lo integran, se elaboran de acuerdo con las directrices del Programa Nacional de Educacin 2001-2006 (ProNaE), del Programa de Desarrollo de Educacin Tecnolgica 2001-2006 (ProDET), del Modelo de la Educacin Media Superior Tecnolgica y de la Estructura del Bachillerato Tecnolgico. El componente de formacin profesional tiene como propsito estructurar una oferta organizada y racional de las carreras agrupadas en cuatro campos de formacin profesional: Biotecnologa, Salud, Servicios e Industrial, que se determinan con base en la identificacin de procesos de trabajo similares; y pueden ser definidos en funcin del objeto de transformacin y las condiciones tcnicas y organizativas que las determinan. Las carreras de formacin profesional evolucionan de manera continua en respuesta a las demandas sociales y productivas del Estado de Mxico. Cada carrera tcnica se elabora a partir de las competencias profesionales bsicas y extendidas que corresponden a sitios de insercin laboral a los que se dirige, y en todos los casos se incluye el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y de proteccin del medio ambiente para contribuir al desarrollo sustentable. La Secretara de Educacin Pblica establece los lineamientos generales para la estructuracin y operacin del componente de formacin profesional para la educacin tecnolgica y de acuerdo con el apartado de organizacin de la oferta de formacin profesional, se establece una relacin dinmica, pertinente y permanente entre la oferta de formacin de carreras de la educacin media superior y los requerimientos del sector productivo (sitios de insercin) en diversas regiones del pas. 4
En cuanto a la estructura de cada carrera tcnica, destaca la integracin de mdulos profesionales que contribuyan al marco curricular comn y al logro del perfil profesional correspondiente que den respuesta a los sitios de insercin en los mercados de trabajo. En el desarrollo de los programas de estudio, se aportan propuestas metodolgicas para la operacin de los mdulos profesionales; los cuales se basan en estrategias centradas en el aprendizaje y en el enfoque de competencias profesionales, que impulsen la innovacin, creacin y desarrollo tecnolgico, desde la posicin de la sustentabilidad y el humanismo. Vale la pena sealar que en el Estado de Mxico el ltimo mdulo profesional incluye un perodo de estada con la finalidad de certificar las competencias profesionales de los estudiantes en un escenario real, que fortalezca el perfil de egreso de cada carrera. A su vez, los mdulos profesionales estn integrados por submdulos que expresan el contenido de trabajo en trminos de desempeo; que orientan el desarrollo integral de las competencias profesionales bsicas y extendidas de los estudiantes. El carcter transversal, e interdisciplinario tanto de los campos disciplinares (Comunicacin y Lenguaje, Ciencias Sociales y Humanidades, Matemticas y Razonamiento Complejo, Ciencias naturales y Experimentales, Componentes Cognitivos y Habilidades del Pensamiento) como del campo de formacin profesional integrado por mdulos y submdulos de aprendizaje, promueve articulaciones especficas entre los componentes de formacin bsica, propedutica y profesional del bachillerato tecnolgico. Asimismo los programas de estudio poseen un abordaje en seis cuadrantes de base didctica que permiten al docente la aplicacin de estrategias para la gestin del conocimiento, procesamiento y manejo de informacin en el desarrollo de la clase, como una actividad situada fundamentalmente en el aprendizaje del estudiante, orientada a inducir la percepcin, identificacin, acceso, ordenamiento, asimilacin y divulgacin de datos e informacin. La organizacin modular del componente de formacin profesional permite una estructura curricular flexible de las carreras del Bachillerato Tecnolgico, permitiendo a los estudiantes, tutores y comunidad educativa, participar en la toma de decisiones sobre rutas de formacin acordes a las necesidades e intereses acadmicos de los estudiantes, a fin de disminuir la desercin escolar. Los mdulos profesionales atienden las competencias de los sitios de insercin en los mercados de trabajo, al tomar como referente de los contenidos, actividades y recursos didcticos los desempeos laborales de una funcin productiva, registrados en las normas de competencia, reconocidas por el sector productivo. Se trata de un esquema de formacin profesional integral, basado en competencias para el desempeo de los estudiantes en la vida social en general y en las actividades laborales en particular. 5
Para la educacin media superior, el profesor es el responsable de las experiencias que se despliegan en el taller, laboratorio o aula, que favorecen el desarrollo de aprendizajes significativos de los estudiantes, por lo que encuentra una serie de recomendaciones para el aprovechamiento de este programa de estudios, que se compone de dos grandes apartados: a) Descripcin de la carrera. La descripcin de la carrera expresa la justificacin de su creacin con respecto a las necesidades de formacin que den respuesta a las demandas del sector productivo y social, los mdulos profesionales que la integran, as como su duracin por semestre. El plan de estudios del Bachillerato Tecnolgico, establece la estructura curricular de las materias del componente bsico y propedutico, as como los mdulos profesionales del componente de formacin profesional, organizado en seis semestres y el total de horas/semana/mes a cubrir, con el propsito de definir las posibles rutas de formacin que el alumno elija conforme a sus necesidades e intereses acadmicos. El perfil de ingreso determina las competencias recomendables que el estudiante debe demostrar al ingresar al Bachillerato Tecnolgico con el propsito de obtener informacin para ajustar tanto contenidos, como estrategias didcticas y formas de evaluacin de los resultados de aprendizaje. El perfil de egreso describe el repertorio de competencias profesionales bsicas y extendidas que el alumno demostrar al concluir su formacin y transferir al desempeo de una funcin productiva. La relacin de los mdulos profesionales de cada carrera tcnica con las normas de competencia empleadas como referente para la elaboracin de cada programa de estudios y la identificacin de los sitios de insercin en el mercado de trabajo, sirven para contextualizar con los estudiantes los requerimientos de formacin profesional que demanda el sector productivo.
b) Desarrollo didctico del mdulo. La competencia del mdulo se integra por el logro progresivo y gradual de las competencias de los submdulos. La justificacin de cada mdulo se presenta con respecto a los sitios de insercin laboral identificados como necesidades de formacin en el sector laboral, eliminando contenidos academicistas sin sustento; el resultado de aprendizaje del mdulo profesional entonces, representa la competencia integral demostrada a travs del desempeo del estudiante en escenarios reales. El modelo didctico global situado en seis cuadrantes para cada submdulo, representa la gua didctica para el desarrollo de las competencias requeridas por la funcin productiva expresadas en los resultados de aprendizaje. Se integran por cuatro elementos: competencias, estrategias didcticas, materiales y equipo de apoyo, evidencias e instrumentos de evaluacin. Las competencias de mdulo y submdulos, dan respuesta al contexto social y laboral, para establecer en los espacios de aprendizaje, un puente entre los saberes y experiencias previas del alumno, con los nuevos conocimientos necesarios para afrontar situaciones de aprendizaje significativo. Las estrategias didcticas ofrecen al docente posibilidades para seleccionar las actividades necesarias conforme a las condiciones particulares de la entidad y plantel, as como de las caractersticas de los estudiantes. Se estructuran en tres momentos: apertura, desarrollo y cierre, correspondientes a seis cuadrantes didcticos.
Flujo para el proceso didctico orientado al manejo de informacin

Produccin del escenario didctico considerando el ambiente motivacional, va la gestin de preguntas de inters en el estudiante y la construccin de estructuras jerrquicas (CUADRANTE DIDCTICO UNO) Bsqueda y evaluacin de informacin electrnica, de internet, documentacin bibliogrfica y construccin de una estrategia de indagacin (CUADRANTE DIDCTICO DOS)
Acceso a fuentes de informacin y jerarquizar los datos para responder a la temtica planteada (CUADRANTE DIDCTICO TRES)
Construccin de estrategias de resolucin de problemas de acuerdo a la organizacin de los referentes tericos y metodolgicos respectivos (CUADRANTE DIDCTICO CUATRO)
Formular la respuesta y generar el reporte o exposicin oral o escrita (CUADRANTE DIDCTICO SEIS)
Solucionar el problema acudiendo a procedimientos propios de la disciplina bajo el apoyo del docente (CUADRA NTE DIDCTICO CINCO)
a) La apertura (cuadrantes 1 y 2), se dirige a realizar el encuadre del curso, explorar y recuperar los saberes previos e intereses del estudiante mediante un diagnstico, as como los aspectos del contexto que resultan relevantes para su formacin. Asimismo se plantean diversas interrogantes que guan el desarrollo del curso y las fuentes de informacin para su estudio. b) En la fase de desarrollo (cuadrantes 3 y 4) , se avanza en el despliegue de los conocimientos, habilidades y actitudes que conforman las competencias, mediante la promocin de la investigacin, el trabajo en equipo, la comunicacin, la resolucin de problemas, el planteamiento de proyectos, las visitas al sector productivo, el desarrollo de prcticas profesionales, entre otras estrategias. c) En la fase de cierre cuadrantes 5 y 6), se propone elaborar las conclusiones y reflexiones que, entre otros aspectos, permiten advertir los resultados del aprendizaje y, con ello, la situacin formativa en que se encuentra cada estudiante. 8
A partir de estas etapas de construccin de los aprendizajes, en los programas de estudio se sugiere al docente los recursos de apoyo (material y equipo) para el estudio y desarrollo de los contenidos formativos, considerando las caractersticas de los estudiantes y las habilidades docentes. Las evidencias e instrumentos de evaluacin refieren desempeos, productos y conocimientos que se logran a partir del estudio y la participacin del estudiante en diversos escenarios didcticos que permiten verificar el logro de las competencias profesionales, con instrumentos como: cuestionarios, guas de observacin y listas de cotejo, entre otros. Adems, la definicin de criterios para la integracin del portafolio de evidencias por parte del estudiante. Se encontrar tambin la infraestructura, equipo y consumibles empleados como apoyos didcticos, definiendo sus caractersticas tcnicas y la cantidad de unidades que respondan al nmero de alumnos y condiciones del plantel. Las fuentes de informacin recomiendan los materiales bibliogrficos y fuentes de internet de consulta para el desarrollo de las actividades de formacin y evaluacin. Mediante el anlisis del programa de estudio, cada profesor podr establecer su planeacin y definir las actividades especficas que estime necesarias para lograr los resultados de aprendizaje, de acuerdo con su experiencia docente, las posibilidades de los alumnos y las condiciones del plantel.
2 DESCRIPCIN DE LA CARRERA TCNICA
La carrera de Tcnico en Turismo, inicia en el segundo semestre del Bachillerato Tecnolgico, se integra con cinco mdulos profesionales adscritos al componente de formacin profesional con 1540 horas, distribuidas en submdulos, de aprendizaje en cinco semestres de estudio. El primer mdulo tiene una duracin de 300 horas, los dos siguientes de 280 horas cada uno; y los ltimos dos un total de 340 horas. A la par, los componentes de formacin bsica y propedutica fortalecen las competencias profesionales de la carrera de turismo, as como el de formacin integral de los alumnos. La carrera de Tcnico en Turismo, proporciona las herramientas necesarias para que el estudiante adquiera los conocimientos, desarrolle habilidades y destrezas, y asuma una actitud responsable. Un desempeo profesional con sentido humanista y basado en valores universales: solidaridad, justicia, racionalidad, eficiencia, responsabilidad, honestidad, lealtad, respeto, iniciativa, creatividad, orden y limpieza. El sector de servicios del pas es muy cambiante en cuestiones tecnolgico administrativas debido a la globalizacin que nos a alcanzado, tomando en cuenta este factor, el tcnico en turismo deber de afrontar los nuevos retos por lo que es necesario que adquiera las competencias que se describen en cada uno de los siguientes submdulos. La formacin profesional del Tcnico en turismo empieza en el primer semestre con la materia Dinmicas Productivas Regionales que pretende crear en el Joven bachiller una cultura emprendedora, que se correlaciona con los mdulos de formacin profesional, buscando desarrollar sus capacidades y habilidades superiores como son el pensamiento crtico, resolutivo y ejecutivo. Esta formacin continua en el segundo semestre con el mdulo I, Identifica los Principios del turismo donde el estudiante al concluirlo ser competente para desempear las actividades en un taller de servicios comes la utilizacin de trminos tcnicos identificacin y decodificacin de informacin propiamente turstica como lectura y manejo de estadsticas, o manuales de funciones y realizacin de prcticas en establecimientos de servicios tursticos especficamente del rea de alimentos y bebidas. 10
2 DESCRIPCIN DE LA CARRERA TCNICA
En el tercer semestre, el alumno mediante el mdulo II denominado Planeando el futuro turstico ser competente en introduccin a el rea hotelera, la prctica y elaboracin de alimentos y bebidas, adems de la adquisicin de nuevas modalidades y formas del rea de promocin y ventas de otros servicios tursticos no contemplados en las reas de alimentos y bebidas y hospedaje respectivamente. En el cuarto semestre el mdulo III denominado Disea la empresa turstica, el discente ser competente para desarrollarse adecuadamente dentro de cada una de las reas del establecimiento de servicios de hospedaje y empresas de servicios tursticos en general. Tambin identificara adecuadamente cada uno de los tipos de turismo alternativo que existen en la actualidad, reconociendo los elementos bsicos de mercadotecnia y servicios tursticos de carcter pblico y privado. En el quinto semestre, se cursa el mdulo IV denominado Gestiona la empresa. El discente ejercer la capacidad de disear una prctica de turismo alternativo aplicando los conocimientos bsicos de contabilidad, incluyendo a su saber (conocer) informacin inherente al patrimonio turstico, adems de ser competente para desarrollarse adecuadamente en los establecimientos de servicios tursticos cumpliendo con las exigencias del campo de trabajo. Finalmente, durante el sexto semestre se cursa el mdulo V denominado Estructura un plan empresarial o una microempresa. Una de las principales competencias que desarrolla el discente en este semestre es la elaboracin de programas de recreacin, donde el alumno plasma actividades relacionadas con el patrimonio turstico, adems de desarrollar diferentes puestos dentro de empresas de servicios tursticos de carcter pblico y privado como Agencias de Viajes establecimientos de alimentos y bebidas, hospedaje y deservicios en general. Los cinco mdulos en su conjunto generan las competencias necesarias en el egresado para que pueda insertarse en el mercado laboral o desarrollar procesos productivos independientes segn las necesidades de su entorno, as como continuar sus estudios al nivel superior. Cabe sealar que este programa y todos los que componen a la carrera son productos en constante evaluacin, por lo que a partir de las sugerencias de las academias, los submdulos y los contenidos de estos podrn reajustarse de manera continua.
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A) MAPA CURRICULAR DE LA CARRERA
SEMESTRE 1 COMPRENSIN LECTORA Y REDACCIN I (5 HRS) INGLS I (3 HRS)
SEMESTRE 2 COMPRENSIN LECTORA Y REDACCIN II (4 HRS) INGLS II (3 HRS)
SEMESTRE 3 LITERATURA Y CONTEMPORANEIDAD (4 HRS) INGLS III (3 HRS)
SEMESTRE 4 APRECIACIN ARTSTICA (4 HRS) INGLS IV (3 HRS)
SEMESTRE 5 CIENCIA CONTEMPORNEA (3 HRS) INGLS V (3 HRS)
SEMESTRE 6 PSICOLOGA (3 HRS) PROBABILIDAD Y ESTADSTICA DINMICA (4 HRS) PENSAMIENTO DEL CLCULO INTEGRAL (5 HRS)
PENSAMIENTO NUMRICO Y ALGEBRAICO (5 HRS)
PENSAMIENTO ALGEBRAICO Y DE FUNCIONES (5 HRS) INFORMTICA Y COMPUTACIN II (3 HRS) MTODOS Y PENSAMIENTO CRTICO II (3 HRS) TICA (3 HRS)
PENSAMIENTO TRIGONOMTRICO (4 HRS)
PENSAMIENTO GEOMTRICO ANALTICO (4 HRS) RAZONAMIENTO COMPLEJO (3 HRS) HISTORIA UNIVERSAL (4 HRS) FSICA II (4 HRS.)
PENSAMIENTO DEL CLCULO DIFERENCIAL (5 HRS) ANTROPOLOGA SOCIAL (3 HRS) CREATIVIDAD Y TOMA DE DECISIONES (4 HRS)
INFORMTICA Y COMPUTACIN I (3 HRS) MTODOS Y PENSAMIENTO CRTICO I (5 HRS) FILOSOFA Y LGICA (3 HRS) BIOLOGA GENERAL (4 HRS) ETIMOLOGAS GRECOLATINAS (4HRS) HABILIDADES BSICAS DEL PENSAMIENTO (2 HRS)
INFORMTICA Y COMPUTACIN III (3 HRS) FSICA I (4 HRS) QUMICA I (4 HRS)
SOCIOLOGA (3 HRS) GEOGRAFA Y MEDIO AMBIENTE (3 HRS)
BIOLOGA HUMANA (4 HRS) MDULO I IDENTIFICA LOS PRINCIPIOS DEL TURISMO (15 HRS.) SUBMDULO I. ENUMERA LOS FUNDAMENTOS DE LA ADMINISTRACIN ( 5 HRS)
GESTIN DEL CONOCIMIENTO (3 HRS.)
QUMICA II (4 HRS)
HISTORIA DE MXICO (4 HRS)
NOCIONES DE DERECHO POSITIVO MEXICANO (4 HRS)
MDULO II PLANEA EL FUTURO TURSTICO (14 HRS) SUBMDULO I. IDENTIFICA PRINCIPIOS DEL HOSPEDAJE (4 HRS) SUBMDULO II. ELABORA ALIMENTOS Y BEBIDAS (4HRS) SUBMDULO III. DESCRIBE SERVICIOS COMPLEMENTARIOS (4 HRS) SUBMDULO IV. PROBLEMATIZA LA PRCTICA DE TURISMO (2 HRS) ORIENTACIN PARA LA VIDA II (1HR.) 25 14 39 HRS. 26
MDULO III DISEA LA EMPRESA TURSTICA (14 HRS.) SUBMDULO I. ADMINISTRA SISTEMAS DE HOSPEDAJE (4 HRS) SUBMDULO II. RELACIONA ACTIVIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO (4 HRS) SUBMDULO III. ADMINISTRA PROMOCIN Y COSTOS (4 HRS) SUBMDULO IV. SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS DE TURISMO I (2 HRS.)
DINMICAS PRODUCTIVAS REGIONALES (4 HRS)
SUBMDULO II. MENCIONA A LA RESTAURANTERA (4 HRS) SUBMDULO III. INFIERE EL PROCESO TURSTICO BSICO (4 HRS) SUBMDULO IV. INSTRUMENTA LA PRCTICA DE TURISMO (2 HRS)
MDULO IV GESTIONA LA EMPRESA (17 HRS.) SUBMDULO I. APLICA ACTIVIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO (4 HRS) SUBMDULO II. APLICA LA CONTABILIDAD A LOS SERVICIOS COMPLEMENTARIOS (4 HRS SUBMDULO III. GENERA COMPORTAMIENTO HUMANO EN EL PATRIMONIO TURSTICO (7 HRS) SUBMDULO IV. SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS DE TURISMO II (2 HRS.) ORIENTACIN PARA LA VIDA III (1 HR.) 14 8 17 39 HRS.
MDULO V ESTRUCTURA UN PLAN EMPRESARIAL O UNA MICROEMPRESA (17 HRS.) SUBMDULO I. APLICA LA RECREACIN Y TIEMPO LIBRE (2 HRS) SUBMDULO II. APLICA ACTIVIDADES EN EL PATRIMONIO TURSTICO (3 HRS) SUBMDULO III. GENERA EVENTOS Y PAQUETES TURSTICOS ( ESTADA 10 HRS) SUBMDULO IV. SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS DE TURISMO III (2 HRS.) ORIENTACIN PARA LA VIDA IV (1 HR.) 22 17 39 HRS.
ORIENTACIN PARA LA VIDA I (2 HRS.) 34 4 38 HRS.
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15
40 HRS.
14
40 HRS.
COMPONENTE DE FORMACIN BSICA 118 HRS/49.1%
COMPONENTE DE FORMACIN PROPEDUTICA 36 HRS/15%
COMPONENTE DE FORMACIN PROFESIONAL 81 HRS/33.7%
MAR/10 COMPONENTE DE ORIENTACIN (SIN VALOR CURRICULAR)
HORAS TOTALES A LA SEMANA POR SEMESTRE 235 HRS/100%
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B) PERFIL DE INGRESO
La carrera de tcnico en Turismo demanda jvenes que demuestren ser creativos, activos y contar con las habilidades en el manejo de las Relaciones Humanas , del Pensamiento , manuales y gusto por el rea social, para trabajo en el campo, individual y en equipo. Tener el gusto por las habilidades en el manejo administrativo Disponibilidad para el trabajo colaborativo Sensibilidad para el desarrollo sustentable (Economa, administracin y legislacin turstica) Facilidad para el desarrollo del trabajo manual Gusto por el ambiente social Debe ser activo y creativo
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C) PERFIL DE EGRESO
El Perfil Profesional define la formacin que se debe establecer para con el estudiante, en relacin al papel que posteriormente deber desempear como profesionista, tomando en cuenta las necesidades especficas del entorno y con las propias caractersticas evolutivas del Turismo para lograr este perfil, es preciso que el alumno rena ciertos conocimientos, habilidades , actitudes y valores necesarias para su formacin, siendo definidas en: El Tcnico en Turismo obtendr conocimientos de orden turstico donde desarrollar habilidades de servicio, manejo de grupos y convenciones, calidad en atencin al cliente y actitud emprendedora; promoviendo el cuidado por el medio ambiente y respeto por las instalaciones e instancias. HABILIDADES: Manejo de utensilios de trabajo en el laboratorio de Hospedaje y Alimentos y Bebidas Utilizacin de nuevas formas de comunicacin y transmisin de la informacin mediante la tecnologa de la informtica. Uso y manejo de Tcnicas de Investigacin Comprensin de textos Creatividad Identificacin de tecnicismos tursticos CONOCIMIENTOS: Conceptos bsicos de Restaurantera y Hospedaje Tecnicismos de orden turstico Ley de turismo Conocimiento de utensilios de trabajo del rea de Alimentos y Bebidas Conocimiento de Procesos Administrativo Conocimientos de procesos de actividades de cada uno de los diferentes departamentos Relaciones pblicas y Desarrollo Personal Aspectos Ambientales Normatividad y teoras Administrativas y Contables. 14
C) PERFIL DE EGRESO
ACTITUDES Y VALORES: Manifiesta una actitud respetuosa para la conservacin de los atractivos naturales . Maneja el mobiliario y equipo de restauranteria con responsabilidad y profesionalismo . Ejecuta creativa y reflexivamente sus prcticas en el ramo turstico. Manifiesta respeto y tolerancia en la atencin al cliente. Respeta normas y reglamentos en toda actividad turstica Muestra inters por la actualizacin constante. Manifiesta amor en toda actividad realizada en mbito turstico. Emprende con responsabilidad cada una de las actividades que realiza.
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D) RELACIN DE MDULOS, COMPETENCIAS PROFESIONALES Y SITIOS DE INSERCIN
MDULO MDULO I Identifica los principios del turismo (15HRS.)
SUBMDULOS
SUBMDULO I. Enumera los fundamentos de la administracin SUBMDULO II. Menciona a la restauranteria SUBMODULO III. Infiere al proceso turstico bsico SUBMDULO IV. Instrumenta la prctica.
CARGA HORARIA
5 HRS.
COMPETENCIA PROFESIONALES
Al trmino del modulo el discente ser capaz de conocer conceptos bsicos del turismo, aplicar el proceso administrativo y saber los principios bsicos de la restaurantera
SITIOS DE INSERCION
4 HRS. 4 HRS.
2HRS.
El discente es competente para laborar dentro de empresas prestadoras de servicios tursticos de carcter pblico y privado. Tales como: Agencias de Viajes, Hoteles, restaurantes, Centros recreativos, Lneas Areas, Transportadoras Terrestres, Dependencias Gubernamentales. El discente es competente para laborar dentro de empresas prestadoras de servicios tursticos de carcter pblico y privado. Tales como: Agencias de Viajes, Hoteles, restaurantes, Centros Recreativos, Lneas Aereas, Transportadoras Terrestres, Dependencias Gubernamentales.
MDULO II Planeando el futuro turstico (14HRS)
SUBMDULO I. Identifica principios del hospedaje SUBMDULO II. Elabora alimentos y bebidas SUBMDULO IV. Problematiza la prctica
4 HRS. 4 HRS.
Al trmino del mdulo el discente ser capaz de identificar los antecedentes de la hotelera la elaboracin de platillos y bebidas y elaborar un proyecto turstico.
2HRS.
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MDULO MDULO III Disea la empresa turstica (12 HRS)
SUBMDULOS
SUBMDULO I. Administra sistemas de hospedaje. SUB MDULO II. Relaciona actividades del turismo alternativo. SUBMDULO III. Administra promocin y costos. SUBMDULO IV Sistematiza y gestiona proyectos de turismo SUBMDULO I. Aplica actividades del turismo alternativo. SUBMDULO II. Aplica la contabilidad a los servicios complementarios. SUBMDULO III. Genera comportamiento humano en el patrimonio turstico. SUBMDULO IV. Sistematiza y gestiona proyectos de turismo III.
CARGA HORARIA
4 HRS. 4 HRS.
COMPETENCIAS PROFESIONALES
Al trmino del mdulo el discente ser capaz de identificar los departamentos del servicio de hospedaje, identificar los tipos de turismo alternativo as como su equipo y los elementos bsicos de la mercadotecnia.
SITIOS DE INSERCION
El discente es competente para laborar dentro de empresas prestadoras de servicios tursticos de carcter pblico y privado. Tales como: Agencias de Viajes Hoteles, restaurantes, Centros Recreativos , lneas Areas, Transportadoras terrestres, Dependencias Gubernamentales.
4 HRS.
2 HRS.
4 HRS.
MDULO IV Gestiona la empresa (17 HRS.)
4 HRS.
7 HRS.
Al trmino del modulo el dicente ser capaz de disear una practica de turismo alternativo aplicar los conocimientos bsicos de contabilidad en la empresa turstica e identificar el patrimonio turstico.
2 HRS.
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MDULO
SUBMDULOS
CARGA HORARIA
SITIOS DE INSERCION
MDULO V Estructura un plan empresarial o una microempresa (17HRS.)
SUBMDULO I. Aplica la recreacin y tiempo libre. SUBMDULO II. Aplica actividades en el patrimonio turstico. SUBMDULO III. Genera eventos y paquetes tursticos. (Estada)
2 HRS.
3 HRS.
10 HRS.
Al trmino del modulo el discente ser capaz de elaborar un programa de recreacin, aplicando actividades en el patrimonio turstico, as como operar la organizacin de eventos
SUBMDULO IV. Sistematiza y gestiona proyectos de turismo III.
2 HRS.
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PRIMER SEMESTRE
SEGUNDO SEMESTRE
TERCER SEMESTRE
CUARTO SEMESTRE
QUINTO SEMESTRE
SEXTO SEMESTRE
Materia: DINMICAS PRODUCTIVAS REGIONALES
MDULO I DISEA PIEZAS MECNICAS
MDULO II DESARROLLA EL MANTENIMIENTO A LAS MQUINAS CONVENCIONALES
MDULO III DESARROLLA EL MANTENIMIENTO A LAS MQUINAS CNC
MDULO IV ELABORA PIEZAS EN MQUINAS CONVENCIONALES
MDULO V ELABORA PIEZAS EN MQUINAS CNC
Opciones de titulacin: 1.-Excelencia Acadmica:

Promedio general mnimo sea de 9 puntos, sin haber presentado exmenes de regularizacin en ninguna materia o mdulo profesional.
SUBMDULO I SUBMDULO II SUBMDULO III
SUBMDULO I SUBMDULO II
SUBMDULO I (ESTADA) SUBMDULO II
4.Proyecto de microempresa:
Documento tcnico metodolgico que fundamenta la creacin de una actividad humana productiva en los sectores de bienes y servicios.
SUBMDULO III
SUBMDULO III
SUBMDULO IV:
REGIONALIZACIN ENTE ECONMICO ALTERNATIVAS TECNOLGICAS PARA LA PRODUCCIN ESPRITU EMPRENDEDOR
SUBMDULO IV.
SISTEMATIZA Y GESTINA PROYECTOS DE MANUFACTURA ASISTIDA POR COMPUTADORA II.
SUBMDULO III.
SISTEMATIZA Y GESTINA PROYECTOS DE MANUFACTURA ASISTIDA POR COMPUTADORA III
SUBMDULO IV: INSTRUMENTA LA PRCTICA DE MANUFACTURA ASISTIDA POR COMPUTADORA.
SUBMDULO III: PROBLEMATIZA LA PRCTICA DE MANUFACTURA ASISTIDA POR COMPUTADORA.
SISTEMATIZA Y GESTINA PROYECTOS DE MANUFACTURA ASISTIDA POR COMPUTADORA I.
2.- Competencias profesionales:

Acredite con calificacin mnima de 9 cada uno de los mdulos, sin haber presentado exmenes de regularizacin.
CONSTANCIA DE COMPETENCIA PROFESIONAL
3.-Diseo de prototipo tecnolgico:

Disea modelo tecnolgico innovador, que satisfaga una necesidad, acompaado del documento escrito donde se aportan los elementos tericos y tcnicos .
6.-Manual terico-prctico:
Documento metodolgico que plantea un problema y fundamente una secuencia de acciones.
7.-Memoria de trabajo profesional:

Informe escrito de las actividades realizadas en el escenario real.
5.-Constancia de Competencia Laborales: Empresa o institucin certificada, reconoce y valida las competencias profesionales adquiridas por el pasante.
F) MODELO INCUBAT
MDULO
PROFESIONAL
p Es
ri t u Empre d n
DEMOSTRAR EL ENTENDIMIENTO DE HECHOS A TRAVS DE LA ESTRUCTURA, DESCRIPCIN Y ORGANIZACIN PARA LA ELABORACIN DE LA GUA DE OBSERVACIN IDENTIFICA LAS PRINCIPALES PROBLEMTICAS DE SU EJERCICIO LABORAL PROPONIENDO ALTERNATIVAS DE SOLUCIN DETERMINA LA ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA Y EL PROCESO DE PRODUCCIN DEL DESARROLLO TECNOLGICO, PRODUCTO O SERVICIO.
e d
COMERCIALIZA EL PRODUCTO EN LA FERIA REGIONAL. SUSTENTA SOCIALMENTE EL DESARROLLO TECNOLGICO, PRODUCTO O SERVICIO OFERTADO.
Campo Laboral
TITULACIN
CULTURA EMPRENDEDORA NACE UNA IDEA CREATIVA E INNOVADORA
INICIO DEL PLAN EMPRENDEDOR
E) MAPA CONCEPTUAL MODULAR

Se expresa y se comunica Participa con responsabilidad en la sociedad
Contribuye al desarrollo sustentable de manera crtica, con acciones responsables. Escucha, interpreta y Emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilizacin de medios, cdigos y herramientas apropiados. Se conoce y valora a s mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que persigue
Se autodetermina y cuida de s Se autodetermina y cuida de s
Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad de creencias, valores, ideas y prcticas sociales.
Ciencias naturales y experimentales
Mdulo I Identifica los Principios del Turismo
Ciencias sociales y humanidades
Es sensible al arte y participa en la apreciacin e interpretacin de sus expresiones en distintos gneros
Mdulo V
Participa con una conciencia cvica y tica en la vida de su comunidad, regin, Mxico y el mundo.
Estructura un Plan Empresarial o una Microempresa
Mdulo II
El Tcnico en Turismo obtendr conocimientos de orden turstico donde desarrollar habilidades de servicio, manejo de grupos y convenciones, calidad en atencin al cliente y actitud emprendedora; promoviendo el cuidado por el medio ambiente y respeto por las instalaciones e instancias.
Planea el Futuro Turstico
Elige y practica estilos de vida saludables
Matemticas y razonamiento complejo
Componentes cognitivos y habilidades del pensamiento Piensa crtica y reflexivamente Piensa crtica y reflexivamente
Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de mtodos establecidos
Mdulo IV
Trabaja en forma colaborativa
Mdulo III Disea la Empresa Turstica

Comunicacin y Lenguaje
Gestiona la Empresa
Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos
Aprende por iniciativa e inters propio a lo largo de la vida.
Sustenta una postura personal sobre temas de inters y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crtica y reflexiva
Aprende de forma autnoma
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H) CARGA HORARIA
SUBMDULO I APLICA ACTIVIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO
SUBMDULO II APLICA LA CONTABILIDAD A LOS SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
SUBMDULO III GENERA COMPORTAMIENTO HUMANO EN EL PATRIMONIO TURSTICO
SUBMDULO IV SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS DE TURISMO II
80 HORAS
80 HORAS
140 HORAS
40 HORAS
340 HORAS
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I) PERFIL PROFESIONAL DOCENTE MDULO III: ESBOZA LOS CONTENIDOS DE LAS PARTIDAS ARQUITECTNICAS
MDULO
SUBMDULO
PERFIL PROFESIONAL
MODULO I: IDENTIFICA LOS PRINCIPIOS DEL TURISMO
SUBMDULO I: ENUEMERA LOS FUNDAMENTOS DE LA ADMINISTRAICN SUBMDULO II:MENCIONA LA RESTAURANTERA SUBMDULO III: INFIERE EL PROCESO TURISICO BSICO SUBMDULO IV: INSTRUMENTA LA PRCTICA DE TURISMO
LIC. EN ADMINISTRACIN LIC. EN CONTABILIDAD LIC. EN TURISMO LIC. EN ADMINISTRACIN TURSTICA LIC. EN TURISMO LIC. EN ADMINISTRACIN TURSTICA LIC. EN ADMINISTRACIN LIC. EN ESPAOL LIC. EN TURISMO LIC. EN ADMINISTRACIN TURSTICA LIC. EN TURISMO LIC. EN ADMINISTRACIN TURSTICA LIC. EN GASTRONOMA LIC. EN TURISMO LIC. EN ADMINISTRACIN TURSTICA LIC. EN ADMINISTRACIN LIC. EN CONTABILIDAD
MDULO II: PLANEA EL FUTURO TURSTICO
SUBMDULO I: IDENTIFICA PRINIPIOS DEL HOSPEDAJE SUBMDULO II: ELABORA ALIMENTOS Y BEBIDAS SUBMDULO III: DESCRIBE SERVICIOS COMPLEMENTARIOS SUBMDULO IV: PROBLEMATIZA LA PRCTICA DE TURISMO
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MDULO
MODULO III: DISEA LA EMPRESA TURSTICA
SUBMDULO
SUBMDULO I: ADMINISTRA SISTEMAS DE HOSPEDAJE SUBMDULO II: RELACIONA ACTIVIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO SUBMDULO III: ADMINISTRA PROMOCIN Y COSTOS
PERFIL PROFESIONAL
LIC. EN TURISMO LIC. EN ADMINISTRACIN TURSTICA LIC. EN TURISMO LIC. EN ADMINISTRACIN TURSTICA LIC. EN CONTABILIDAD LIC. EN ADMINISTRACIN LIC. EN MERCADOTCNIA LIC. EN ECONOMA LIC. EN CONTABILIDAD LIC. EN ADMINISTRACIN LIC. EN TURISMO LIC. EN ADMINISTRACIN TURSTICA LIC. EN CONTABILIDAD LIC. EN ADMINISTRACIN LIC. EN TURISMO LIC. EN ADMINISTRACIN TURSTICA LIC. EN CONTABILIDAD LIC. EN ADMINISTRACIN LIC. EN ECONOMA Con especialidad y experiencia en turismo.
SUBMDULO IV: SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS DE TURISMO I MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO I: APLICA ACTIVIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO SUBMDULO II: APLICA LA CONTABILIDAD A LOS SERVICIOS COMPLEMENTARIOS SUBMDULO III: GENERA EL COMPORTAMIENTO HUMANO EN EL PATRIMONIO TURSTICO SUBMDULO IV:SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS DE TURISMO II
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MDULO
SUBMDULO
PERFIL PROFESIONAL
MODULO V: ESTRUCTURA UN PLAN EMPRESARIAL O UNA MICROEMPRESA
SUBMDULO I: APLICA LA RECREACIN Y TIEMPO LIBRE
LIC. EN TURISMO LIC. EN ADMINISTRACIN TURSTICA
SUBMDULO II: APLICA ACTIVIDADES EN EL PATRIMONIO TURSTICO
SUBMDULO III: GENERA EVENTOS Y PAQUETES TURSTICOS
SUBMDULO IV: SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS DE TURISMO III
LIC. EN CONTABILIDAD LIC. EN ADMINISTRACIN LIC. EN ECONOMA (Con especialidad o experiencia en turismo)
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CARRERA DE TCNICO EN TURISMO
SUBMODULO I APLICA ACTIVIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO
AGOSTO DE 2010
CDULA 1 JUSTIFICACIN DEL SUBMDULO MDULO III : GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO I: APLICA ACTIVIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO
El submdulo I : Aplica actividades del turismo alternativo, se imparte en el quinto semestre de la carrera de Tcnico en Turismo, teniendo duracin semestral de 80 horas. Su carga lectiva es de 4 horas por semana. En este submdulo, se pretende introducir al discente en el rea turstica con el objeto de encaminarlo hacia una formacin profesional, buscando desarrollar sus capacidades y habilidades superiores a travs del pensamiento crtico, resolutivo y ejecutivo con miras a desarrollar en l un espritu emprendedor e innovador. Conceptualmente en el modulo anterior, se han explicado la gran adaptabilidad que tiene el modelo de turismo alternativo para la innovacin y diferenciacin de la oferta, en cuanto a la enorme variedad de especialidades que puede presentar, y que slo estar limitada por la creatividad de los prestadores de servicios. El turismo alternativo no es antagnico al turismo convencional, por el contrario, son complementarios entre s, lo que permite ampliar an ms el abanico de opciones de la oferta turstica de un pas o una regin. Para crear estos nuevos servicios y/o productos es importante conocer las motivaciones del turista y enfocarlas a las actividades del turismo alternativo que es ayudar al turista a percibir sus relaciones de una manera diferente con el entorno geogrfico y cultural, con los otros turistas y con sus anfitriones, a travs de un conjunto de vivencias y experiencias nicas irrepetibles, personales, en un entorno de calidad dentro de los parmetros del desarrollo humano sustentable que prev el desarrollo y crecimiento econmico, la equidad social y la sustentabilidad ambiental mediante la bsqueda de la calidad en el tiempo libre del turista en un entorno de calidad tanto geogrfica como social.
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CDULA 2 CADENA DE COMPETENCIAS PROFESIONALES MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO I: APLICA ACTIVIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO
COMPETENCIAS PROFESIONALES BSICAS 0rganiza y opera las actividades del turismo alternativo en tu regin, para promoverlas y conservarlas, en base a la Ley Federal de Turismo. Aplica la logstica en la realizacin de diversos eventos del turismo alternativo segn lo establecido en el manual de equipamiento turstico.
COMPETENCIAS PROFESIONALES EXTENDIAS C
EVIDENCIAS
Se conoce y valora a s
mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que persigue
Promueve y realiza las actividades de ecoturismo en su regin para dar a conocerlas, con base al reglamento de la Ley Federal de Turismo. Verifica la existencia y funcionamiento de material y equipo para el desarrollo de actividades de Turismo Alternativo, en la regin, establecido en manuales de equipamiento turstico. Promueve las actividades de Turismo Rural en su regin para conservar las costumbres y tradiciones. Se comunica en una lengua extranjera para interpretar y traducir actividades de acuerdo al entorno turstico de la regin.
Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilizacin de medios, cdigos y herramientas apropiados.
Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
Se comunica en una segunda lengua extranjera, para interpretar y traducir actividades cotidianas de la comunidad de acuerdo al entorno turstico.
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CDULA 3 ACTIVIDAD DIDCTICA POR COMPETENCIAS MDULO IV : GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO II: RELACIONA ACTIVIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO Valora la informacin investigada por el alumno. Trabaja de forma colaborativa con otros submdulos para el logro de competencias. Selecciona ponencias por medio de diapositivas y otro material didctico. Establece acuerdos con los profesores de otras disciplinas para evaluar un producto al final del mdulo. Implementa prcticas de ejecucin en el aula. Promueve los valores dentro y fuera del aula.
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CDULA 4 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO CUADRANTE DIDCTICO UNO
Antes del inicio del curso es necesario abrir un espacio para la recepcin, bienvenida y familiarizacin acadmica de los discentes con el submdulo, denominado ENCUADRE, cuyo propsito esencial consiste en detectar el punto de partida para la visualizacin clara del punto de llegada al final del curso, junto con los discentes, as como atender las necesidades de la evaluacin diagnstica a travs del repaso y/o nivelacin.
El Docente: Da la bienvenida a los estudiantes y explora sus expectativas. Genera ambientes de trabajo en un clima de confianza y de motivacin hacia el curso. Detecta las necesidades de aprendizaje a travs de un instrumento de Diagnstico basado en alguno de los siguientes tipos de evidencias , que permitan detectar rasgos de las competencias (conocimiento, destrezas, valores, actitudes): Evidencias por desempeo: Refiere los desempeos requeridos por los criterios establecidos de la competencia y delimitados por el campo de aplicacin, que permiten evaluarla . Evidencias por producto: Se trata de los resultados o productos requeridos por los criterios de desempeo y delimitados por el campo de aplicacin, que permiten evaluar la competencia de una persona. Evidencias de conocimientos: Hace referencia a la posesin individual de un conjunto de conocimiento, teoras, principios y habilidades cognitivas que le permiten al alumno contar con una base conceptual para un desempeo eficiente. Evidencias de actitud: Hacen referencia a las actitudes que se manifiestan durante el desempeo de la funcin laboral enunciada en la competencia. Toma acuerdos con los discentes para establecer normas de convivencia. Presenta el submdulo con el nombre, justificacin, competencias de ingreso, duracin y resultado de aprendizaje. Destaca las competencias por lograr y los sitios de insercin en los que podr desempearse. Analiza con los discentes la lgica que guarda el submdulo respecto al mdulo precedente y con los otros submdulos. Da a conocer la forma de trabajo para el logro de las competencias. Da a conocer los criterios de evaluacin conforme a las evidencias de conocimiento, producto y/o desempeo que se esperan al final del submdulo, y establece, de manera conjunta, las fechas para su cumplimiento. Seala los escenarios reales para el desarrollo de las prcticas profesionales. Como resultado del diagnstico, trabaja en la concientizacin de los discentes respecto a la situacin acadmica por la que atraviesan. Disea estrategias de repaso y nivelacin de las competencias mnimas para iniciar el curso y las lleva a cabo. 30
Resmenes y cuestionarios
CONOCIMIENTO Maneja conceptos del Turismo Alternativo, Ecoturismo y Turismo Rural.
Trptico, mapa conceptual, cuadro sinptico
EVIDENCIAS DEL DIAGNSTICO E INSTRUMENTOS
ACTITUD Muestra una actitud creativa, Emprendedora y aplica los Valores.
DESEMPEO Realiza una lista de las actividades del turismo alternativo
PRODUCTO Realiza un catalogo de las actividades del turismo alternativo
Carpetas de trabajo y reportes

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Produccin de un ambiente de motivacin va la gestin de preguntas de inters en el discente
La pregunta orientada a una solucin, debe tener carcter de aplicacin en una situacin real en trminos de afectacin al entorno de los discentes, razn por la cual debe buscarse la lnea causal y los interrogantes en torno a esta situacin real.
POR QU CREES QUE EL TURISMO ALTERNATIVO ES UNA NUEVA FORMA DE DIVERSIN PARA EL TURISTA? TURISMO ALTERNATIVO EN MXICO Un viajero alternativo ahora prescinde de las aburridas y montonas comodidades del turismo de masas del tpico turismo de sol y playa, carente de respeto por la diversidad biolgica y las culturas ancestrales. Este trotamundos, busca ms el aprendizaje y la emocin de experimentar lo nuevo y disfrutar de todo aquello que ofrece este vasto mundo natural y cultural, aunque sea por algn tiempo; es decir salir de la rutinaria forma de vida que generalmente lleva en su lugar de residencia o trabajo. Adems ayuda de diferentes maneras ya sea con su contribucin econmica o en especie y que los pobladores locales participen para la conservacin de los espacios silvestres y se vean beneficiados de algn modo gracias a que reconocemos cmo viven y se conserva su hbitat natural. PODREMOS HACERLO COMO L? SE VE GENIAL!
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Este viajero alternativo, es consciente de los efectos que trae su actividad y demanda que est sea lo ms respetuosa con el entorno. Por ejemplo, se fija que en el lugar donde se alojar, el agua empleada se recicle o se trate convenientemente, adems de que los desechos que se generen en el sitio donde se hospeda, sean mnimos o se dispongan de manera responsable. Si se encausan adecuadamente, las actividades de turismo alternativo pueden convertirse en una opcin benfica a fin de conservar las reas silvestres, como pueden ser las reas Naturales Protegidas mexicanas, las cuales son zonas que gozan de algn estatus de proteccin por parte del gobierno federal mexicano a travs de la Secretara del Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) o aquellas Regiones Terrestres Prioritarias, que son reas propuestas por la Comisin Nacional para el Uso y Conocimiento de la Biodiversidad (CONABIO) nicas por su importante valor ecolgico y cultural para Mxico y el mundo. Desde luego que hay un abanico de viajeros alternativos, desde los "casuales" (quienes son poco exigentes y su visita forma parte del itinerario de un viaje de intereses de carcter general o convencional) hasta los "de corazn o radicales" quienes buscan los lugares ms prstinos ecolgicamente y/o "salvajes" culturalmente hablando, pues se involucran en viajes diseados con orientaciones marcadamente cientficas, educativas, ambientalistas y/o de conservacin.
PREPARANDOSE PARA SUBIR A LAS LIANAS
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Las imgenes adjuntas representan algunas alternativas de las actividades del turismo alternativo que se pueden realizar en cada una de sus categoras, en la ciudad de Mxico
Qu actividades tiene el turismo alternativo? Cules son los espacios necesarios para la practica del turismo alternativo ? Cul es el equipo necesario para realizar las actividades del turismo alternativo? Qu riesgos se corren al practicar el turismo alternativo? Qu normas de seguridad se requieren para realizar el turismo alternativo? Qu tan demandante es el turismo alternativo hoy en da? Cmo haz practicado el turismo alternativo? En qu estados de la Repblica se practica el turismo alternativo? Qu tan rentable es el turismo alternativo?
La tirolesa una opcin del turismo alternativo
Permite que sigan siendo libres

Recursos didcticos: Documentos: listas de los estados que practican el turismo alternativo, normas de seguridad para realizar turismo alternativo, Equipo y material didctico: Proyector de acetatos, proyector electrnico, pantalla, equipo de cmputo, reproductor de videos, material flmico, software para dibujar por computadora y videos.
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CDULA 4 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO CUADRANTE DIDCTICO DOS
CONTENIDOS TEMTICOS PARA EL LOGRO DE COMPETENCIAS
FUENTES DE INFORMACIN
ESTRATEGIA DE INDAGACIN
ECOTURISMO:
Actividades del ecoturismo Equipo recomendado para realizar actividades del ecoturismo Cuidado ambiental Ecoturismo en Mxico
Francisco Manuel Zamorano Casal, Turismo Alternativo 2 ed. Mxico trillas
2007
Azuela, Antonio; Julia Carabias; Enrique Provencio; Gabriel Cuadri.1993. Desarrollo Sustentable. Hacia una Poltica Ambiental, Mxico, UNAM, Coordinacin de Humanidades. BID/PNUD. Comisin de Desarrollo y Medio Ambiente de Amrica Latina y el Caribe, 1991. Nuestra Propia Agenda. Boulln, Roberto C., 1990. Planificacin del Espacio Turstico, Mxico, Edit. Trillas Casasola, Luis. 1990. Turismo y Ambiente. Mxico, Edit. Trillas. Ceballos Lascurin, Hctor. 1998. Ecoturismo, Naturaleza y Desarrollo Sostenible. Mxico, Edit. Diana
Recopilar las fuentes de informacin en el grupo y elaborar un ndice de referencias para cada tema . (bibliografa e internet) Consultar las fuentes para recopilar la informacin relevante y necesaria de acuerdo a las problemticas planteadas Elaborar un mapa mental, de las actividades del turismo alternativo en la regin Realizar un collage de las diferentes actividades de turismo alternativo Prctica de reconocimiento para cada una de las modalidades del turismo alternativo.
TURISMO DE AVENTURA:
Actividades del turismo de aventura Equipo recomendado para realizar las actividades. Lineamientos de seguridad Perfil del turista
Recursos didcticos:. reglamento de las actividades del turismo alternativo, lista de los lugares y estados donde se realizan actividades
del turismo alternativo, lineamientos de seguridad de las actividades del turismo alternativo.
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CONTENIDOS TEMATICOS PARA EL LOGRO DE COMPETENCIAS
Dachary, Alfredo Csar, 1991. Los impactos del turismo y sus alternativas. CIQROO, Q. Roo. Mxico.
TURISMO RURAL
Actividades del turismo rural Perfil del turista Turismo rural en Mxico
Daltabuit, Magali, et al. 2000. Ecoturismo y Desarrollo Sustentable. Impacto en comunidades rurales de la selva maya. Mxico, UNAM, CRIM. Deffis Caso, Armando. 1998. Ecoturismo Categora Cinco grupo Estrellas, Mxico. Edit.Arbol.
Recopilar las fuentes de informacin en el y elaborar un ndice de referencias para cada tema. (bibliografa e internet) las fuentes para recopilar informacin relevante y necesaria. la
EL OCIO Y TIEMPO LIBRE
Eberhardt H. Rues. 1995. Eco Hotel Management, Conciencia Ecolgica en la Administracin Hotelera. Mxico, Grupo Editorial consultar Iberoamrica Hiernaux Nicolas, Daniel. 1989. Teora y praxis del espacio turstico. Universidad Autnoma Metropolitana. Instituto Nacional de Ecologa / SEMARNAP. 2000. Medio Ambiente y Turismo. Logros y retos para el Desarrollo Sustentable 1995 2000.
Recursos didcticos: Equipo de cmputo con acceso a internet, bibliografa actualizada y especializada, tarjetas bibliogrficas y de trabajo bolgrafo, marca textos, hojas bond, entre otros.
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CDULA 4 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO CUADRANTE DIDCTICO TRES
Acceso a fuentes de informacin y documentacin y generacin de arreglo de datos y referentes
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EL TURISMO DE AVENTURA UNA GRAN DIVERSION
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BIODIVERSIDAD, CAMINATA POR CERROS Y VOLCANES
CERRO DE LA SILLA MONTERREY N.L.
VOLCAN POAS COSTA RICA
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DIFERENTES ACTIVIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO TIERRA AGUA AIRE
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FOTOGRAFIA DE NATURALEZA
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GUIA DE ACTIVIDADES TURISTICAS ALTERNATIVAS

Senderismo Escalada lo cual se refiere al efectuar caminatas en las montaas en sus distintas modalidades como son: roca, hielo o combinando ambas (mixta). Descenso en paracadas o parapente
Descenso en paracadas o parapente Vuelo Campamentos
planeo en ala delta, en ultraligero o en globo para pernoctar empleando carpas o tiendas de campaa dcese de montar animales como caballos, camellos, llamas ya sea autnomo (con equipo de respiracin artificial -SCUBA- ) o libre (con esnorquel -simple tubo para respirar) actividad consistente en seguir el curso de barrancas y sus corrientes de agua bajar de un risco o paredes utilizando cuerda por medio de balsas inflables o en kayaq
TURISMO DE AVENTURA
Cabalgata Buceo
Caonismo
Rappelismo Descenso en ros
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LA TIROLESA UNA GRAN DIVERSION PARA LIBERAR EL ESTRES
TIROLESA
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Talleres de educacin ambiental
enseanza y aprendizaje de tpicos de ecologa y ciencias ambientales abarca desde: ecosistemas, fauna, flora, fsiles, fenmenos geolgicos (erupciones volcnicas...) y celestes o siderales (lluvias de estrellas...) con miras a ejercer la fotografa de la naturaleza hay sealamientos que informan y orientan acerca de aspectos ecolgicos del sitio (flora, fauna y otros puntos de inters...) participacin en programas de rescate de flora y/o fauna silvestre y en proyectos de investigacin biolgica nadar en remansos de agua, es decir aguas lnticas (sin movimiento aparente)
Observacin
Safari fotogrfico
Senderismo interpretativo
ECOTURISMO
Otros: como los acadmicoconservacionistas Natacin en pozas.
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CONSERVACIN DE LA BIOSFERA
EL VOLCAN DA UN ESPECTACULO DE NOCHE, AL ESPECTADOR LLEGA Y DESPUES DE UNA PEQUEA MEDITACION Y CERRAR LOS OJOS, AL ABRIRLOS, EMPIEZA A AVENTAR LAVA, ES UNA MARAVILLA
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CDULA 4 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO CUADRANTE DIDCTICO CUATRO
ACTIVIDADES
TURISMO ALTERNATIVO
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Etnoturismo Agroturismo
en contacto con la cultura autctona, local u original del sitio compenetrarse en actividades relacionadas con el campo, cmo se efectan las siembras y cosechas preparacin o creacin de alimentos y platillos para su degustacin
Talleres gastronmicos Vivencias msticas
en contacto con el mundo mgico de la subjetividad que impliquen algn ritual especial (por ejemplo el temazcal o bao de vapor) el que se habla corrientemente en la regin o el ancestral
TURISMO RURAL
Aprendizaje de idiomas Eco-arqueologa Preparacin y uso de medicina tradicional Talleres artesanales Fotografa rural.
el pasado de una cultura y su entorno natural conocer acerca de la cura de enfermedades por medio de la herbolaria y otras
participar activamente en la fabricacin de artesanas tomar fotografas de todo lo que implican las actividades de esta rama del turismo alternativo
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ALTERNANDO CON LAS CULTURAS
CHIAPAS
CULTURA CHINA
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NORMAS DE SEGURIDAD PARA EL VIAJERO ALTERNATIVO Equipo para las actividades del turismo alternativo - Guantes: Estos deber proporcionarlos el gua o la empresa encargada del Barranquismo cuando se realicen actividades de rappel o escalada mayores a 10 MTRH - Arneses, cuerdas, mosquetones, ochos, cintas. - Equipo de transporte: Importante para cada Barranquismo llevar el equipo necesario y no cargar con ms de la cuenta. - Bolsa impermeable para lo que no se pueda mojar y mochilas cmodas que se adapten bien al cuerpo y que permita librarnos de ella rpidamente en caso de emergencia. - Botiqun: es esencial para cada salida. Nunca debe faltar cada botiqun deber responder a las necesidades de las personas que integran el grupo. - Casco: Nos permite proteger la cabeza de cualquier cada. - Chalecos: Es importante utilizarlos para las personas que no sepan nadar.
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Construccin de estrategias de solucin de problemas de acuerdo a los arreglos establecidos y los referentes tericos y metodolgicos El diseo de un compendio donde se vea cada una de las actividades del turismo alternativo que existen en la regin, con ubicacin, fotografas, y costos. A partir del desarrollo de la metodologa del compendio, realizar el proyecto por escrito, integrados en equipo de trabajo, que contenga las siguientes caractersticas: Portada Datos Generales Ubicacin programtica Competencias a alcanzar lugares Costos fotografas equipo Este proyecto didctico justifica adecuadamente los siguientes aspectos: Contexto social, funcional, econmico y ambiental.
Evidencias para la evaluacin: Proyecto escrito y presentacin del compendio.
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Construccin de estrategias de solucin de problemas de acuerdo a los arreglos establecidos y los referentes tericos y metodolgicos
El diseo de una salida didctica aplicando las actividades del turismo alternativo y todo lo que consigo lleva: ( itinerario, lugar de visita, actividades a realizar, material necesario, costos, equipos de trabajo . A partir del desarrollo de la metodologa de la salida didctica, realizar el proyecto por escrito, integrados en equipo de trabajo, que contenga las siguientes caractersticas: Portada Datos Generales Ubicacin programtica Competencias a alcanzar Itinerario Costos Dispositivos didcticos Permisos Este proyecto didctico justifica adecuadamente los siguientes aspectos: Contexto social, funcional, econmico y ambiental.
Evidencias para la evaluacin: Proyecto escrito y la realizacin de la salida didctica.
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OBSERVACIN DE ECOSISTEMAS:P Actividades de ocio realizadas en un contexto natural cuyo fin principal es el conocer las funciones especficas de los diferentes elementos que componen uno o varios ecosistemas. OBSERVACIN DE FAUNA: Actividad recreativa, donde el turista puede ser principiante o experto, y consiste en presenciar la vida animal en su hbitat natural. OBSERVACIN DE FENMENOS Y ATRACTIVOS ESPECIALES DE LA NATURALEZA: Actividad de ocio que consiste en presenciar Eventos previsibles de la naturaleza (erupciones volcnicas, mareas, migraciones, lluvias de estrellas, geysers, etc.), as como visitar sitios, que por sus caractersticas naturales se consideran como espectaculares.
PUNTOS ESTRATEGICOS A ESCOGER PARA LA ELABORACION DE LA PRACTICA

OBSERVACIN DE FSILES Bsqueda y conocimiento ldico de formas de vida fosilizada en medio natural. Su interpretacin cientfica y cultural aumenta la riqueza de la experiencia. OBSERVACIN GEOLGICA: Actividad de ocio con el fin de conocer, apreciar y disfrutar formaciones geolgicas en toda dimensin y formas posibles (grandes paisajes y formaciones geolgicas extraordinarias). OBSERVACIN SIDERAL: Apreciacin y disfrute de las manifestaciones del cosmos a campo abierto. Tradicionalmente asociado a la observacin estelar, con el creciente uso de equipos especializados la gama de objetos observados se ha ampliado a grandes expresiones del universo.
OBSERVACIN DE FLORA: Observacin e interpretacin del universo vegetal, en cualquiera de sus manifestaciones. Tradicionalmente se incluyen tambin hongos y lquenes.
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Acceso a fuentes de informacin y documentacin y generacin de arreglo de datos y referentes TIERRA

CAMINATA: La forma principal de locomocin en el hombre se ha convertido en una actividad recreativa. Esta actividad es una de las de mayor aceptacin y demanda. Las rutas o circuitos de caminata de preferencia deben estar previamente establecidas y dosificadas de acuerdo al perfil del turista que la va a practicar (nios, jvenes, adultos, tercera edad, grupos pequeos o numerosos, entre otros). ESPELESMO: Actividad que consiste en realizar descensos en grutas, cuevas, stanos y cavernas y apreciar las diferentes estructuras geolgicas, flora y fauna. La espeleologa es una disciplina que tiene fines cientficos y de investigacin; el espelesmo tiene fines recreativos y de apreciacin. ESCALADA EN ROCA: Implica el ascenso por paredes de roca empleando manos y pies como elemento de progresin. El uso de tcnicas y equipos especializados permite el desplazamiento seguro. Una versin contempornea a la escalada en roca natural son las paredes artificiales. La escalada en bloques de roca (desplazamiento horizontal dominante) se conoce como bouldering. CAONISMO: Recorrido a lo largo de ros y caones que implica el paso por cadas de agua, pozas y paredes de roca empleando tcnicas de ascenso y descenso, nado y caminata con equipo especializado. CICLISMO DE MONTAA: Recorrido a campo traviesa utilizando como medio una bicicleta para todo terreno. La actividad se desarrolla sobre caminos de terracera, brechas y veredas angostas con grados diversos de dificultad tcnica y esfuerzo fsico.
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AGUA BUCEO AUTNOMO: Inmersin en un cuerpo de agua con tanque de aire comprimido y regulador que permite la respiracin subacutica, con el fin de contemplar y conocer las riquezas naturales que habitan este ambiente. Segn la profundidad de la inmersin, se requiere de combinaciones especiales de gases. Su prctica solicita conocimientos certificados. BUCEO LIBRE: Inmersin en un cuerpo de agua a fin de contemplar y conocer las riquezas naturales de la flora y la fauna que habitan este particular ambiente, utilizando como equipo bsico el visor, aletas y snorkel. El buceo libre puede ser de superficie o de profundidad segn sean los metros que se descienden en el agua. ESPELEOBUCEO: Actividad subacutica que consiste en aplicar tcnicas de buceo autnomo y espelesmo en oquedades naturales como cenotes, cuevas, grutas, cavernas y sistemas. Su prctica requiere certificacin especializada. DESCENSO ROS: Consiste en descender por aguas en movimiento en una embarcacin para una persona o un grupo de personas dirigidas por un gua. KAYAQUISMO: Navegacin en embarcacin de diseo hidrodinmico, de una o dos plazas. Se practica en aguas en movimiento, aguas quietas o en el mar. La propulsin se efecta con una pala de doble aspa. La versin de pala sencilla se conoce como canosmo. PESCA RECREATIVA: Es practicada por turistas que desean experimentar la sensacin de extraer un pez de un cuerpo de agua (mar, ro, lago, laguna, entre otras), sin un fin comercial o de competencia deportiva y no puede realizarse en temporada de veda ni en zonas de reserva donde la reglamentacin lo establezca. Es comn que en esta prctica se libere la especie a su medio una vez que fue capturada.
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AIRE PARACAIDISMO: Actividad que consiste en saltar desde un transporte areo (incluso globo aerosttico) y caer libremente durante varios segundos, posteriormente se abre un paracadas para controlar la velocidad de cada y orientar la direccin al punto de aterrizaje. El paracadas puede ser doble (tandem). VUELO EN PARAPENTE: Vuelo libre controlado con un paracadas direccional especialmente diseado, puede durar desde unos minutos hasta varias horas. El vuelo se efecta aprovechando las masas de aire ascendentes y dinmicas de ladera. El despegue se efecta aprovechando la pendiente de una colina o montaa, el impulso inicial implica correr pendiente abajo con el paracadas desplegado en el piso. Se requiere de conocimientos formales de aerologa. El aterrizaje requiere de poco espacio. VUELO EN ALA DELTA: Vuelo libre en un ala de material sinttico con un armazn de aluminio. El piloto dirige el vuelo con la fuerza muscular de los brazos en posicin acostada en un arns suspendido del armazn. El vuelo se efecta aprovechando las masas de aire ascendentes y dinmicas de ladera. Una vez en el aire, el ala delta es capaz de elevarse por encima de los 7,00m. de altura sobre el nivel del mar y puede realizar recorridos de largo tiempo. El aterrizaje solicita de poco espacio. El ala puede ser mono o biplaza. VUELO EN GLOBO: Vuelo en un gran globo (envoltura) inflado con aire caliente (quemadores); los navegantes van en una pequea canastilla de mimbre (gndola) y la direccin del vuelo lo determina el viento. El punto de aterrizaje lo decide el capitn o director del vuelo. VUELO EN ULTRALIGERO: Vuelo controlado en una pequea aeronave con motor de no ms de 450 kg. y con un desplazamiento de hasta 65 Km/h. La aeronave puede ser mono o biplaza.
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TALLERES GASTRONMICOS: Este tipo de actividades tienen la motivacin de aprender, preparar y degustar la variedad gastronmica que se ofrece por los anfitriones de los lugares visitados. La alimentacin y otros aspectos relacionados con ella, son de inters para el turista para conocer las diversas tcnicas de preparacin, recetas, patrones de comportamiento relacionados con la alimentacin, su significacin simblica con la religin, con la economa y con la organizacin social y poltica de la tradicin culinaria de cada comunidad, regin o pas, los cuales se han transmitido en forma verbal o escrita de generacin en generacin. VIVENCIAS MSTICAS: Ofrece la oportunidad de vivir la experiencia de conocer y participar en la riqueza de las creencias, leyendas y rituales divinos de un pueblo, heredados por sus antepasados. APRENDIZAJE DE DIALECTOS: Viajar con la motivacin de aprender el dialecto del lugar visitado, as como sus costumbres y organizacin social. ECOARQUEOLOGA: Estos viajes a zonas arqueolgicas implican el inters de los turistas por conocer las relaciones entre el hombre y su medio ambiente en pocas antiguas, partiendo de los restos materiales que ha dejado; as como su importancia actual como forma de identidad cultural y conservacin ambiental. Con la ecoarqueologa, se contribuye a crear conciencia en la poblacin de la importancia del conocimiento del patrimonio arqueolgico y la imperiosa necesidad de su conservacin, lo que permite actuar con responsabilidad social y ambiental. TALLERES ARTESANALES: En donde la experiencia se basa en participar y aprender la elaboracin de diferentes artesanas en los escenarios y con los procedimientos autctonos. Se pueden estructurar talleres de alfarera, textiles, joyera, madera, piel, vidrio, papel, barro, metales, fibras vegetales, juguetes y miniaturas, entre otros. FOTOGRAFIA RURAL: Esta actividad es de gran inters para aquellos viajeros Que gustan capturar en imgenes las diferentes manifestaciones Culturales y paisajes naturales del medio ambiente rural.
Recursos didcticos: Equipo de cmputo con acceso a internet, bibliografa actualizada y especializada, tarjetas bibliogrficas y de 58 trabajo bolgrafo, marca textos, hojas bond, entre otros.
CDULA 4 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO CUADRANTE DIDCTICO CINCO
Solucionar el problema acudiendo a procedimientos propios de la disciplina bajo el apoyo del docente.
POR QU CREES QUE EL TURISMO ALTERNATIVO ES UNA NUEVA FORMA DE DIVERSION

PARA EL TURISTA?
EL TURISMO ALTERNATIVO ES UNA FORMA NUEVA DE DIVERSION, YA QUE CON LA NATURALEZA SE PUEDEN REALIZAR MUCHAS ACTIVIDADES NUEVAS, HACIENDO PASAR AL TURISTA UN RATO AGRADBLE Y DE ADRENALINA. GENERANDO RECURSOS ECONMICOS PARA LA LOCALIDAD EN LA QUE SE DESARROLLEN ESTAS ACTIVIDADES; CON BASE A LO ANTERIOR EL ALUMNO REALIZAR ACTIVIDADES DONDE CONOZCA Y PROMUEVA LAS DIFERENTES MODALIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO QUE EXISTEN EN SU REGIN.
NOMBRE DE LA PRCTICA
Identifica las actividades del turismo alternativo
TALLER O LABORATORIO
Saln de clases
ESCENARIOS REALES
Con el can o en rotafolios mostrar cuales son las actividades del turismo alternativo En un lugar de la regin realizar una de las actividades del turismo rural, fotografa, taller artesanal, etc. Rapel, senderismo, montaismo.
Realizar una actividad de turismo rural en la regin
Un lugar externo
Ejecucin proyecto de la salida didctica
Lugar asignado en el proyecto
Recursos didcticos: proyecto de las salidas didcticas, bibliografa de las actividades del turismo alternativo, tarjetas bibliogrficas y de trabajo bolgrafo, marca textos, hojas bond, entre otros.
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CDULA 4 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO CUADRANTE DIDCTICO SEIS
Formular la respuesta y generar el reporte o exposicin oral o escrita (portafolio de evidencias)
EVALUACIN DE COMPETENCIAS DEL SUBMDULO
La valoracin del desempeo logrado por el discentes con referencia a la funcin productiva inherente al submdulo, por lo que se le pedir a los alumnos que elaboren un compendio de actividades del turismo alternativo en la regin. Realiza una salida didctica donde el alumno desarrolle los conocimientos obtenidos en clase . Expone las normas de seguridad y equipamiento de las actividades del turismo alternativo. El alumno expondr a la comunidad estudiantil en un foto mural las actividades recreativas del turismo alternativo.
Recursos didcticos: Documentos: hojas de calculo, proyectos de acetatos, Pintarrn, can, computadora, etc
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Una vez realizadas las salidas didcticas en la regin se pretende elaborar un compendio de las actividades en las que se que se pueden anexar fotografas, mapas, y costos, para poder proyectar a la comunidad escolar este compendio y promocionar estos lugares ya que en muchas ocasiones no se conocen.
ACTIVIDAD
SENDERISMO Y FOTOGRAFA
LUGAR
COATEPEC HARINAS, EDO. DE MEXICO
COSTO
PASAJE $ 10.00 Y GASTOS EXTRAS
Recursos didcticos: proyecto de las salidas didcticas, bibliografa de las actividades del turismo alternativo, tarjetas bibliogrficas y de trabajo bolgrafo, marca textos, hojas bond, entre otros.
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Resmenes , cuestionarios, examen
CONOCIMIENTO (20 %) Maneja las actividades del turismo alternativo.
Bitcoras y guas de observacin
EVIDENCIAS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN DEL SUBMDULO
ACTITUD Mantiene respeto a la naturaleza y se valora.
DESEMPEO (40%) Utiliza los instrumentos para las actividades del turismo alternativo.
PRODUCTO (40%) Presenta un compendio de las actividades de Turismo rural en la regin, con fotos, costos, mapa.
Carpetas de trabajo, presentacin y reportes
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CDULA 5: MODELO DE VALORACIN EJEMPLO DE LISTA DE COTEJO
Competencia:___________________________________________ _____________________________ NOMBRE DEL DISCENTE:_________________________________________________________
FECHA:______________
Instrucciones: A continuacin se presentan los criterios que deben ser verificados en el desempeo del discentes mediante la observacin del mismo. De la siguiente lista marque con X aquellas observaciones que hayan sido cumplidas por el discentes durante el desempeo. El alumno para acreditar la prctica deber de tener el 90% de aciertos en su evaluacin. Comportamiento Puntualidad en la prctica Organizacin en la ejecucin de la prctica El trabajo realizado es correcto Limpieza en el lugar de trabajo Cumple con los materiales necesarios Entrega de gua o cuestionario bien contestado Exposicin y conclusin de la prctica correcta si no observacin
Observaciones:____________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ PROFESOR:_______________________________________________________________________ Hora de inicio:__________ Hora de trmino:________________ Resultado de la evaluacin ________________
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CDULA 5: MODELO DE VALORACIN EJEMPLO DE GUA DE OBSERVACIN
NOMBRE DEL DISCENTE: CARRERA: TCNICO EN TURISMO MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO I: APLICA ACTIVIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO EVIDENCIA DE ACTITUD ASOCIADA: RESPONSABILIDAD INSTRUCCIONES PARA EL ALUMNO: PRESENTA EL PROYECTO DE LAS ACTIVIDADES A REALIZAR DEL TURISMO ALTERNATIVO EN CLASE CRITERIOS SI 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Cumple con el material solicitado Entrega sus trabajos y tareas puntualmente Participa activamente en clase Encuentra la solucin al trabajo Realiza presentacin del trabajo (diapositivas) Usa adecuadamente sus instrumentos Cuida su material de trabajo Realiza la actividad correspondiente CUMPLIO NO OBSERVACIONES
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CDULA 5 MODELO DE VALORACIN EJEMPLO DE RBRICA
PARMETROS A CONSIDERAR PARA LA RUBRICA DE COMPENDIO

1. Introduccin Redaccin, clara, precisa 2. Contenido Organizado, puntos relevantes 3. Presentacin Ordenado, limpio, ortografa 4. Fotos Temtica adecuada, claras, visibles 5. Creatividad Forma de presentacin, originalidad
DESEMPEO BAJO (0)

POCO, MUY REDUCIDA,NULA, POBRE, MUY POBRE
DESEMPEO MEDIO (1)

RELATIVO, MEDIO, ESCASA
DESEMPEO ALTO (2)

ALTO
DESEMPEO MUY ALTO (3)

MUY ALTO, MUY AMPLIA, EXCELENTE
AE
CE
VD
AE
CE
VD
AE
CE
VD
AE
CE
VD
SUMA PARCIAL
Suma total
FRMULA Y PROCEDIMIENTO PARA DETERMINAR EL VALOR ASIGNADO AL DESEMPEO POR RBRICA.
NOTA: LA AUTOEVALUACIN Y LA COEVALUACIN NO PODRAN SER MAYOR A LA EVALUACIN DOCENTE AE: AUTOEVALUACIN VD: VALORACIN DOCENTE CE: COEVALUACIN
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CDULA 6 TERMINOLOGA MDULO III: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO I: APLICA ACTIVIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO BUCEO LIBRE: Inmersin en un cuerpo de agua a fin de contemplar y conocer las riquezas naturales de la flora y la fauna que habitan este particular ambiente, utilizando como equipo bsico el visor, aletas y snorkel. El buceo libre puede ser de superficie o de profundidad segn sean los metros que se descienden en el agua. DESCENSO ROS: Consiste en descender por aguas en movimiento en una embarcacin para una persona . ESPELESMO: Actividad que consiste en realizar descensos en grutas, cuevas, stanos y cavernas y apreciar las diferentes estructuras geolgicas, flora y fauna. La espeleologa es una disciplina que tiene fines cientficos y de investigacin; el espelesmo tiene fines recreativos y de apreciacin. ESPELEOBUCEO: Actividad subacutica que consiste en aplicar tcnicas de buceo autnomo y espelesmo en oquedades naturales como cenotes, cuevas, grutas, cavernas y sistemas. Su prctica requiere certificacin especializada. KAYAQUISMO: Navegacin en embarcacin de diseo hidrodinmico, de una o dos plazas. Se practica en aguas en movimiento, aguas quietas o en el mar. La propulsin se efecta con una pala de doble aspa. La versin de pala sencilla se conoce como caonsmo. OBSERVACIN DE FAUNA: Actividad recreativa, donde el turista puede ser principiante o experto, y consiste en presenciar la vida animal en su hbitat natural. OBSERVACIN DE FENMENOS Y ATRACTIVOS ESPECIALES DE LA NATURALEZA: Actividad de ocio que consiste en presenciar Eventos previsibles de la naturaleza (erupciones volcnicas, mareas, migraciones, lluvias de estrellas, geysers, etc.), as como visitar sitios, que por sus caractersticas naturales se consideran como espectaculares. OBSERVACIN DE FLORA: Observacin e interpretacin del universo vegetal, en cualquiera de sus manifestaciones. Tradicionalmente se incluyen tambin hongos y lquenes. 66
CDULA 6 TERMINOLOGA MDULO III: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO I: APLICA ACTIVIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO OBSERVACIN DE FSILES : Bsqueda y conocimiento ldico de formas de vida fosilizada en medio natural. Su interpretacin cientfica y cultural aumenta la riqueza de la experiencia. OBSERVACIN SIDERAL: Apreciacin y disfrute de las manifestaciones del cosmos a campo abierto. Tradicionalmente asociado a la observacin estelar, con el creciente uso de equipos especializados la gama de objetos observados se ha ampliado a grandes expresiones del universo. PESCA RECREATIVA: Es practicada por turistas que desean experimentar la sensacin de extraer un pez de un cuerpo de agua (mar, ro, lago, laguna, entre otras), sin un fin comercial o de competencia deportiva y no puede realizarse en temporada de veda ni en zonas de reserva donde la reglamentacin lo establezca. Es comn que en esta prctica se libere la especie a su medio una vez que fue capturada. VUELO EN GLOBO: Vuelo en un gran globo (envoltura) inflado con aire caliente (quemadores); los navegantes van en una pequea canastilla de mimbre (gndola) y la direccin del vuelo lo determina el viento. El punto de aterrizaje lo decide el capitn o director del vuelo. VUELO EN PARAPENTE: Vuelo libre controlado con un paracadas direccional especialmente diseado, puede durar desde unos minutos hasta varias horas. El vuelo se efecta aprovechando las masas de aire ascendentes y dinmicas de ladera. El despegue se efecta aprovechando la pendiente de una colina o montaa, el impulso inicio. VUELO EN ULTRALIGERO: Vuelo controlado en una pequea aeronave con motor de no ms de 450 kg. y con un desplazamiento de hasta 65 Km/h. La aeronave puede ser mono o biplaza.al implica correr pendiente abajo con el paracadas desplegado en el piso. Se requiere de conocimientos formales de aerologa. El aterrizaje requiere de poco espacio. BUCEO AUTNOMO: Inmersin en un cuerpo de agua con tanque de aire comprimido y regulador que permite la respiracin subacutica, con el fin de contemplar y conocer las riquezas naturales que habitan este ambiente. Segn la profundidad de la inmersin, se requiere de combinaciones especiales de gases. Su prctica solicita conocimientos 67 certificados.
CDULA 6 TERMINOLOGA MDULO III: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO I: APLICA ACTIVIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO CAMINATA: La forma principal de locomocin en el hombre se ha convertido en una actividad recreativa. Esta actividad es una de las de mayor aceptacin y demanda. Las rutas o circuitos de caminata de preferencia deben estar previamente establecidas y dosificadas de acuerdo al perfil del turista que la va a practicar (nios, jvenes, adultos, tercera edad, grupos pequeos o numerosos, entre otros). OBSERVACIN DE ECOSISTEMAS: Actividades de ocio realizadas en un contexto natural cuyo fin principal es el conocer las funciones especficas de los diferentes elementos que componen uno o varios ecosistemas. OBSERVACIN GEOLGICA: Actividad de ocio con el fin de conocer, apreciar y disfrutar formaciones geolgicas en toda dimensin y formas posibles (grandes paisajes y formaciones geolgicas extraordinarias). PARACAIDISMO: Actividad que consiste en saltar desde un transporte areo (incluso globo aerosttico) y caer libremente durante varios segundos, posteriormente se abre un paracadas para controlar la velocidad de cada y orientar la direccin al punto de aterrizaje. El paracadas puede ser doble (tandem). VUELO EN ALA DELTA: Vuelo libre en un ala de material sinttico con un armazn de aluminio. El piloto dirige el vuelo con la fuerza muscular de los brazos en posicin acostada en un arns suspendido del armazn. El vuelo se efecta aprovechando las masas de aire ascendentes y dinmicas de ladera. Una vez en el aire, el ala delta es capaz de elevarse por encima de los 7,00m. de altura sobre el nivel del mar y puede realizar recorridos de largo tiempo. El aterrizaje solicita de poco espacio. El ala puede ser mono o biplaza.
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CDULA 7 FUENTES DE INTERNET Y BIBLIOGRAFA MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO I: APLICA ACTIVIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO BIBLIOGRAFIA Azuela, Antonio; Julia Carabias; Enrique Provencio; Gabriel Cuadri.(1993). Desarrollo Sustentable. Hacia una Poltica Ambiental, Mxico, UNAM, Coordinacin de Humanidades BID/PNUD. Comisin de Desarrollo y Medio Ambiente de Amrica Latina y el Caribe, (1991). Nuestra Propia Agenda. Boulln, Roberto C., (1990). Planificacin del Espacio Turstico, Mxico, Edit. Trillas Casasola, Luis. (1990). Turismo y Ambiente. Mxico, Edit. Trillas Ceballos Lascurin, Hctor. 1998. Ecoturismo, Naturaleza y Desarrollo Sostenible. Mxico, Edit. Diana Dachary, Alfredo Csar, (1991). Los impactos del turismo y sus alternativas. CIQROO, Q. Roo. Mxico. Daltabuit, Magali, et al. (2000). Ecoturismo y Desarrollo Sustentable. Impacto en comunidades rurales de la selva maya. Mxico, UNAM, CRIM. Deffis Caso, Armando. (1998). Ecoturismo Categora Cinco Estrellas, Mxico. Edit. Arbol. Eberhardt H. Rues. (1995). Eco Hotel Management, Conciencia Ecolgica en la Administracin Hotelera. Mxico, Grupo Editorial Iberoamrica Hiernaux Nicolas, Daniel. (1989). Teora y praxis del espacio turstico. Universidad Autnoma Metropolitana. Instituto Nacional de Ecologa / SEMARNAP.(2000). Medio Ambiente y Turismo. Logros y retos para el Desarrollo Sustentable 1995 2000. NOTA: SE SUGUIERE AL DOCENTE VERIFICAR LA VIGENCIADEL SITIO WEB ANTES DE PROPORCIONARLO A LOS ESTUDIANTES 69
CDULA 7 FUENTES DE INTERNET Y BIBLIOGRAFA MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO I: APLICA ACTIVIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO
FUENTES DE INTERNET http://www.tours-andes.com http://codeturnl.ensi.com.mx/apps/site/files/1-1_conceptualizacion_turismo_alternativo.pdf turismoalternativo@sectur.gob.mx http://www.sectur.gob.mx/wb/sectur/sect_Turismo_Alternativo http://vinculando.org/consumidores/viajero.html http://www.ecoturismolatino.com/esp/ecoviajeros/alternativo/articulos/turalternativo.htm http://www.cdi.gob.mx/ecoturismo/chiapas.html http://html.rincondelvago.com/turismo-alternativo.html http://www.mexicooutdooradventure.com/ http://turismo-tico.blogspot.com/2008/05/actividades-de-turismo-de-aventura.html http://www.forumnatura.org/reportajes_proc.asp?ID=112
NOTA: SE SUGUIERE AL DOCENTE VERIFICAR LA VIGENCIADEL SITIO WEB ANTES DE PROPORCIONARLO A LOS ESTUDIANTES
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SUBMDULO II APLICA LA CONTABILIDAD A LOS SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
AGOSTO DE 2010
CDULA 1 JUSTIFICACIN DEL SUBMDULO MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO II: APLICA LA CONTABILIDAD A LOS SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
El mapa curricular comprende cuatro campos disciplinares bsicos que establece la Reforma del Sistema Nacional de Bachillerato y dos ms que caracterizan la Educacin Media Superior Tecnolgica en el Estado de Mxico. Dentro del rubro de la FORMACIN PROFESIONAL se inserta el submdulo II denominado: APLICA LA CONTABILIDAD A LOS SERVISIOS COMPLEMENTARIOS , se imparte en el quinto semestre de la carrera de Tcnico en Turismo, teniendo duracin semestral de 80 horas. Su carga lectiva es de 4 horas por semana. El submdulo II, pretende introducir al joven bachiller en el rea turstica con el objeto de encaminarlo hacia una formacin profesional, buscando desarrollar sus capacidades y habilidades superiores como son el pensamiento crtico, resolutivo y ejecutivo con miras a desarrollar en l un espritu emprendedor e innovador. Dentro de esta materia se integran temas que tienen como propsito desarrollar funciones contables en las empresas tursticas y organizaciones sociales , as como evaluar procesos, analizar e interpretar resultados en base a la informacin que emana de estas organizaciones, desarrollando investigaciones aplicando la metodologa cuyos resultados permitirn facilitar la toma de decisiones, es la secuencia de la preparacin del joven bachiller en la bsqueda de un marco profesional mas completo, que responda a las necesidades actuales que vive el sector turstico. Los contenidos de esta asignatura van enfocados al conocimiento del fenmeno del turismo, especialmente en su vinculacin con la aplicacin de la contabilidad en sitios tursticos y ms concretamente, con el de nuestra comunidad autnoma. A lo largo del curso el objetivo principal es que los alumnos dominen los conceptos bsicos de esta materia y conozcan los aspectos esenciales de la contabilidad en el turismo en su aplicacin de desarrollo local sostenible y en su capacidad de vertebracin del territorio. Tambin que dominen las claves de los principales sitios tursticos en donde se aplica. Las clases siguen la organizacin del programa, siendo impartida en las horas lectivas programadas. Las clases tienen un contenido terico y prctico, utilizando adems el apoyo de todo material complementario que sirva para profundizar en el conocimiento de De cmo se aplica la contabilidad a los servicios complementarios. En las primeras se presentarn al alumno los contenidos de cada tema. Todo lo apuntado anteriormente conlleva que el enfoque de esta asignatura sea eminentemente prctico y actual, por lo que las clases prcticas se basarn en la participacin activa del alumno. Al comienzo de cada bloque temtico se recomendar una bibliografa que completa la propuesta general que a continuacin se seala en el programa. Se recomendar adems a lo largo del curso informacin complementaria, junto con las pginas Web que podrn consultarse, y se facilitarn los textos legales vigentes. 72
CDULA 2 CADENA DE COMPETENCIAS PROFESIONALES MDULO IV : GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO II: APLICA LA CONTABILIDAD A LOS SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
COMPETENCIAS GENRICAS
COMPETENCIAS PROFESIONALES BSICAS
COMPETENCIAS PROFESIONALES EXTENDIAS
EVIDENCIAS
Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos. Comercializa los productos y servicios tursticos de la regin para incrementar la utilidad de la empresa en base a las necesidades del cliente.
Aplica tcnicas de ventas para incrementar su utilidad en la empresa turstica con base al objetivo planteado. Registra las operaciones que efecta la empresa turstica para determinar los ingresos y egresos con base a las normas de contabilidad. Identifica los elementos de la cuenta y los clasifica de acuerdo a su utilidad en un catalogo de cuentas. Registra las operaciones que efecta una empresa turstica como un medio para recopilar, registrar y analizar la informacin a travs de una practica contable.
Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad de creencias, valores, ideas y prcticas sociales
Contribuye al desarrollo sustentable de manera crtica con acciones responsables.
Tiene la capacidad de anlisis para la toma de decisiones en la interpretacin de instrucciones que generen resultados en la empresa turstica en base a los estados financieros.
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CDULA 3 ACTIVIDAD DIDCTICA POR COMPETENCIAS MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA TURISTICA SUBMDULO I: APLICA LA CONTABILIDAD A LOS SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO Valora la informacin investigada para el alumno a travs de la investigacin bibliogrfica y uso de internet. Trabaja en forma colaborativa en relacin con otros submdulos para el logro de competencias. Promueve valores dentro y fuera del aula. Establece acuerdos con los profesores de otros submdulos u otras disciplinas de las especialidades para evaluar un producto al final del modulo..
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Apuntes y cuestionarios
CONOCIMIENTO Maneja conceptos bsicos : Costos, administracin, organizacin, gastos, entre otros.
Gua de observacin
ACTITUD Mantiene el orden, responsabilidad creatividad, y compaerismo al realizar la presentacin.
DESEMPEO Elabora un organigrama de una empresa.
PRODUCTO Presenta del organigrama
Exposicin
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De qu depende el xito de una empresa ?

En los ltimos aos las empresas han protagonizado un profundo proceso de desarrollo de globalizacin y concentracin vertical. Este hecho a provocado deficiencias formativas en los profesionales que necesitan disponer de capacidades y competencias que les faciliten una visin corporativa de la direccin de una empresa. Todo ello es especialmente importante dada la relevancia econmica del sector productivo en la economa mundial. La historia de KFC Hoy hablaremos de KFC cuyos logros sorprendentemente corresponde al rostro del fundador de la empresa y el mismo que perfecciono la receta y mtodo de coccin del pollo tal como lo venden actualmente. El coronel Harland David Sanders naci en Henryville Indiana. Su padre falleci cuando tenia 6 aos y desde entonces su madre trabajaba y tambin cocinaba para su propia familia, durante su vida adolecente trabajo en muchos empleos entre ellos, bombero, conductor de barcos de vapor vendedor de seguros y soldado raso en cuba. A la edad de 40 aos Sanders preparaba pollo para las personas que coman en la estacin de servicio en Corbin, en realidad no tenia un restaurante pero serva la cena, y hasta viva en la misma estacin de servicio. Eventualmente el local creci y este se mudo a un motel , luego a un restaurante, con capacidad para 142 personas y trabajo ah como chef de cocina . En los siguientes 9 aos , perfecciono su mtodo de cocina el pollo usando las mismas 11 hierbas y especias que se utilizan en la actualidad en la franquicia KFC, fue tambin el precursor de la cocina a presin , en la que realza y permite que el pollo se cocine mucho mas rpido que en una freidora o en una sartn.
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Vivi un tiempo en una pensin de seguridad social de su pas pero, confiando en la calidad de su pollo frito, viajo por todo el pas de restaurante en restaurante cocinando hornadas de pollo para los propietarios de restaurantes y sus empleados . La reaccin fue favorable y llego a acuerdos que estipulaban un pago de nquel, por cada pollo vendido su trabajo convirti a su a su pequeo negocio en una extensa cadena de comida rpida . El mismo se convirti en una de las personas mas conocidas en el mundo. Sanders translad las oficinas de su empresa a una nueva localidad cerca de Shellbyville Kentucky y en 1964 la vendi a un grupo de inversores encabezados por el futuro gobernador de Kentucky , John Brown Jr. Sanders despus de retirarse de la cocina trabajo de vocero de la compaa por el resto de su vida. Apareci en los comerciales de la compaa en la televisin de Estados Unidos entre los aos 1950 y los aos 1970 hablando sobre la calidad del producto y un animado vocabulario. Conservo la propiedad del edificio de su empresa , y pronto abri un nuevo restaurante en el mismo lugar. Los nuevos propietarios de la KFC obtuvieron el nombre del coronel Sanders , as que Sanders decidi llamar el nuevo restaurante Claudia Sanders aludiendo al nombre de su esposa. Desde el ao 2005. El restaurante sigue operando ha sido decorado con fotografas y recuerdos de la familia Sanders.
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Qu es contabilidad? Cmo se aplica la contabilidad en una empresa? Cul es la importancia de aplicar la contabilidad en una empresa? Qu entiendes por prdidas y ganancias en una empresa? Cmo sabes si una empresa tiene utilidades? Qu tan importante es que las empresas cuenten con personal capacitado para manejar sus finanzas? Cules son los formatos que se utilizan en el departamento de contabilidad de una empresa?
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CONTENIDO TEMTICO PARA EL LOGRO DE COMPETENCIAS Datos histricos
ESTRATEGIAS DE INDAGACIN
Mximo , Anzures. (2004) Contabilidad General. Edit. Porra Mxico. Javier, Romero. (2006) Principios de la contabilidad. EdIt. Conceptos de contabilidad MC. Graw Hill Joaqun, Moreno. (2006). Contabilidad bsica. Edit. Patria Denominacin y movimientos de cultural Mxico. las principales cuentas de activo y Elas, Lara Flores. Primer curso de contabilidad. Edit. Trillas. pasivo y estados de resultados Ofelia , Ordoez D. (2008). Principios de contabilidad. Edit. Usuarios que aplican la Mc. Graw Hill
Recopilar las fuentes de informacin en el grupo y elaborar un ndice de referencia para cada tema (bibliografa e internet) Consultar las fuentes para recopilar la informacin relevante y necesaria para que el alumno enriquezca su aprendizaje.
contabilidad.
La cuenta Estados financieros bsicos Principales campos donde se aplica la contabilidad turstica. Registro de operaciones en libros
www.ciberconta.unizar. www.monografias.com/trabajos15/his-contabilidad www:II.apuntes,rincondelvago.com/trabajosglobal/contabilidad www.emagister.com.mx/cursos_fines_contabilidad_gener al-tpsmx-25949.htm. www.wikipedia.org.mx www.gerencie.com/usuarios-de-la-informacincontable.html.
Recursos didcticos: Equipo de cmputo con acceso a internet, bibliografa actualizada y especializada, tarjetas bibliogrficas y de trabajo bolgrafo, marca textos, hojas bond, entre otros, hojas de trabajo.
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Una vez que se haya trabajado con las fuentes de informaciones, el siguiente paso es leer y analizar la informacin obtenida . Es necesario que cree sus propios conceptos a travs del anlisis de esquemas y mapas previamente seleccionados que le permitan responder a cules son los principales conceptos de la contabilidad, adems de que organiza la informacin mediante comparaciones entre diversas definiciones procedentes de sesiones bibliogrficas. Las preguntas generadoras se convierten en los ejes para los organizadores de la informacin.
Recursos didcticos: Documentos: hojas de calculo, Pintarrn, proyector de acetatos, equipo de computo, videos, etc.
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La contabilidad al igual que todas las actividades han venido evolucionando motivados por la necesidad de responder a las circunstancias de nuestro entorno. El registro de la contabilidad financiera ha evolucionado y como consecuencia ha mejorado la forma de registrar las operaciones que al principio se manejan de manera sencilla pasando despus a la forma mecnica y electrnica y recientemente la electrnica por medio de la computadora y conforme avance el tiempo todo ira a cambiando, todo esto depende de la magnitud de las empresas, es decir las finanzas que manejan las operaciones de entradas y salidas que manejan as como cada una de sus caractersticas. EL BALANCE GENERAL O ESTADO DE SITUACIN: Es el documento contable que presenta la situacin financiera de un negocio en una fecha determinada, por que muestra clara y detalladamente el valor de cada una de las propiedades y obligaciones as como el valor del capital. La situacin financiera de un negocio se advierte por medio de la relacin que haya entre los bienes y derechos que forman su activo y las obligaciones y deudas que conforman su pasivo, a fin de que el balance se pueda interpretar con mayor facilidad el activo y el pasivo deben aparecer correctamente clasificados y debe contener los siguientes datos: encabezado, cuerpo, firma. Cada una de las operaciones se pueden presentar en forma de reporte o de cuenta. En este cuadrante se propone da solucin a la practica del cuadrante cuatro con la finalidad de que el alumno utilice correctamente cada tipo de balance general y distinga la diferencia que hay entre uno y otro , adems de que ayuda a que el alumno reafirme su conocimiento a travs de la practica.
Recursos didcticos:. Documentos: hojas de calculo, proyectos de acetatos, Pintarrn, can, computadora, etc.
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En este cuadrante se propone solucionar las practicas planteadas en el cuadrante cuatro con la finalidad de que el estudiante utilice cada tipo de balance general distinga sus diferencias y evalu sus similitudes , tambin facilita para que el alumno evalu sus conocimientos y en su defecto se haga de ellos dichas practicas se resuelven hasta la elaboracin de estados financieros y anexos a los mismos.
LA COMERCIAL MERCANTIL., SA DE CV. BALANCE GENERAL AL 31 DE MAYO DEL AO X
NOMBRE DE LA S CUENTAS
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Uno de los aspectos bsicos en el proceso de planeacin y organizacin de una empresa es determinar el aspecto contable que de cuenta de la situacin econmica del organismo. La contabilidad es la responsable de ese registro que permitir en su momento contar con la informacin financiera necesaria para la toma de decisiones que pueden favorecer o afectar a la empresa . Uno de los documentos contables que muestran, en unidades monetarias la posicin financiera de la empresa en una fecha determinada siendo esta la situacin financiera, es la econmica y se conoce identificando, el valor en dinero de las propiedades y derechos que posee la empresa .
Recursos didcticos: Documentos: hojas de calculo, Pintarrn, proyector de acetatos, equipo de computo, videos, etc.
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El estado de posicin financiera es el documento que muestra en unidades monetarias, la posicin financiera de la empresa en una fecha determinada
Recursos didcticos: Documentos: hojas de calculo, proyectos de acetatos, Pintarrn, can, computadora, etc.
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Banco Clientes caja
proveedo Document res

os por pagar Acreedores diversos
Mercanca Acreedores hipotecarios Documentos por cobrar Edificios Documentos por pagar Rentas cobradas por anticipado Capital Mobiliario y equipo Rentas pagadas por anticipado
Equipo de transporte
maquinaria
Primas de seguro
Evidencias para la evaluacin Documentos: hojas de calculo, proyectos de acetatos, Pintarrn, can, computadora, etc. :
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Problematizar las preguntas generadoras de acuerdo al contexto social , econmico, poltico cultural, laboral entre otros. Propiciar el trabajo colaborativo para el intercambio de opiniones y la elaboracin de conclusiones respecto a la problematizacin de las preguntas Disear las practicas profesionales para la ejecucin de competencias en los escenarios reales a partir de las competencias extendidas que sern evaluadas por los docentes del modulo profesional. Pedro y su familia llegan a las siguientes conclusiones: Pedro se establece como una persona cuya obligacin es llevar la contabilidad simplificada que le permita registrar correctamente las operaciones que efectu su empresa en un balance general. 1.- Inicia sus operaciones con un capital contable de 2,000,0000.00. 2.- Compran mercancas por 50,000.00 que pagan en efectivo. 3.- Venden mercancas por 100,000.00 que les pagan en efectivo 4.- Prestan 10,000.00 en efectivo 5.- Venden mobiliario por 60,00.00 a crdito. 6.- Un cliente les paga en efectivo a Pedro 10,000.00 a cuenta 7.- Cobran en efectivo una letra de cambio por 10,000.00 8.- Pedro realiza un deposito en el banco por 10,000.00 9.- Compran una camioneta para repartir sus mercancas por 70,000.00 cuyo valor lo pagan en efectivo.
Evidencias para la evaluacin Documentos: hojas de calculo, proyectos de acetatos, Pintarrn, can, computadora, etc :
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10.- Pedro paga $10,000.00 por diversas instalaciones 11.- Compran mercancas a crdito por 100,000.00 12.- Compran una camioneta por 100,000.00 por lo que firman un documento. 13.- Compran mobiliario por 200,000.00 a crdito. 14.- Compran una casa por 300,000.00 por lo que les firman una letra de cambio. 15.- Pedro recibe del comitente 80 Artculos Con valor de $ 100 cada uno y un deposito bancario de $15,000.00, de los cuales pago gastos de acarreo por $10,000.00. - Identifica la s empresas que manejan la contabilidad en tu comunidad o dentro del estado de Mxico. - En una visita a una empresa observa como manejan los procedimientos contables. - Realiza una visita a una ciudad grande donde puedas observar la aplicacin de la contabilidad a los servicios complementarios. - En el saln realiza ejercicios de balance general, catalogo de cuentas, balanza de comprobacin.
Evidencias para la evaluacin Documentos: hojas de calculo, proyectos de acetatos, Pintarrn, can, computadora, etc :
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Construccin de estrategias de solucin de problemas de acuerdo a los arreglos establecidos y los referentes tericos y metodolgicos. Problematizar las preguntas generadoras de acuerdo al contexto social, econmico, poltico, cultural, ambiental, laboral, tecnolgico u otro. Propiciar el trabajo colaborativo para el intercambio de opiniones y la elaboracin de conclusiones respecto a la problematizacin de las preguntas. Disear el plan de trabajo para las prcticas profesionales de ejecucin de competencias en los escenarios reales a partir de las competencias extendidas que sern evaluadas por los docentes del mdulo profesional 1. Visita empresarial. Las visitas empresariales le permiten al estudiante entrar en contacto con las personas que mantienen en constante cambio e innovacin las industrias del mercado con impacto en tres importantes mbitos, cultural, econmico y social. 2. Visita guiada a la empresa ms cercana. Preparar una visita a una empresa dentro de la entidad, una ciudad, donde el alumno pueda observar, analizar emitir juicios crticos sobre diseo planeacin y evaluacin y ejecucin o realizacin y evaluacin. Actividad previa a la visita. Planear y organizar una visita involucrando distintas materias junto con los docentes que las imparten, con el fin de preparar a sus alumnos (as) para la visita guiada considerando los factores de riesgo y positivos.
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Construccin de estrategias de solucin de problemas de acuerdo a los arreglos establecidos y los referentes tericos y metodolgicos Entre las actividades mas relevantes son: Visita al sitio. Entre las actividades a desarrollar durante la visita se encuentran: Tomar fotografas Realizar entrevistas (a guas, o al personal del sitio ) Preparar diarios individuales de la visita Producir un vdeo Permitir actividades de diversin Seguimiento de la visita: . Conversar con los estudiantes acerca de lo que apreciaron y lo que aprendieron. . Pedir a los alumnos que elaboren un foto mural. . Que los alumnos monten una exposicin para la comunidad escolar con fotografas tomadas durante la visita.
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DE QUE DEPENDE EL EXTO DE UN EMPRESA? 1.- Planeacin 2.- Organizacin 3.- Control 4.-Direccin 5.-Ejecucin 6.-Capacitacin 7.-Seleccin de personal 8.-Procesos de calidad del servicio 9.- Imagen, publicidad y precios 10.-Administracin
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A partir de la pregunta generadora DE QUE DEPENDE EL EXTO DE UN EMPRESA? y las preguntas secundarias definir el tipo de prcticas requeridas para dar solucin a la problemtica planteada y evaluar las competencias profesionales del submdulo, aplica la contabilidad a los servicios complementarios, ya sea en talleres, laboratorios o en los escenarios reales especficos, conforme a los lineamientos de prcticas profesionales que deben realizar los estudiantes de bachillerato.
Empresa Turstica
Agencias de Viajes, Restaurantes, entre otros. Hoteles,
ESCENARIOS REALES
Externo
Escuela Practicas de balances generales Taller de computo
Empresas Ejecucin de las practicas Empresas Externas
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La valoracin del desempeo logrado por el discentes con referencia a la funcin productiva inherente al submdulo, por lo que se le pedir a los alumnos que elaboren un Balance General como prctica de lo aprendido. El alumno propondr como manejar los estados financieros de una empresa. El alumno desarrollar una serie de ejercicios que le permitan conocer los movimientos de una empresa turstica. El alumno expondr a la comunidad estudiantil la exposicin de un foto mural de la visita didctica realizada a la empresa turstica.
Recursos didcticos: Documentos: hojas de calculo, proyectos de acetatos, Pintarrn, can, computadora, etc
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Resmenes y cuestionarios, ejercicios
CONOCIMIENTO (20 %) Maneja los principales conceptos: contabilidad, balance general, diario mayor, Estado de resultados, cuentas, entre otros.
Bitcoras y guas de observacin
ACTITUD Mantiene el orden, limpieza y responsabilidad en el trabajo realizado.
DESEMPEO (40%) Elabora practicas contables individual o en equipo utilizando balances generales. PRODUCTO (40 %) Presenta las practicas contables elaboradas en un balance general, o en los principales libros
Papeles de trabajo y reportes
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CDULA 5 MODELO DE VALORACIN EJEMPLO DE LISTA DE COTEJO
Competencia:___________________________________________ _____________________________
FECHA:____________________
NOMBRE DEL DOSCENTE:____________________________________________________________________________________________ Instrucciones: A continuacin se presentan los criterios que deben ser verificados en el desempeo del discentes mediante la observacin del mismo. De la siguiente lista marque con X aquellas observaciones que hayan sido cumplidas por el discentes durante el desempeo. El alumno para acreditar la prctica deber de tener el 90% de aciertos en su evaluacin. Comportamiento Asiste puntualmente a clases Cumple con el material solicitado Utiliza correctamente los materiales Trabaja en equipo correctamente Identifica exposicin de temas Deja ordenado su lugar de trabajo Entrega sus ejercicios a tiempo Sus trabajos son limpios Entrega a tiempo sus trabajos de practicas si no observacin
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CDULA 5 MODELO DE VALORACIN EJEMPLO DE GUA DE OBSERVACIN
NOMBRE DEL DISCENTE: CARRERA: TCNICO EN TURISMO MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO II: APLICA LA CONTABILIDAD A LOS SERVICIOS COMPLEMENTARIOS EVIDENCIA DE ACTITUD ASOCIADA: RESPONSABILIDAD INSTRUCCIONES PARA EL ALUMNO: PRESENTA EL MATERIAL SOLICITADO Y REALIZA LA ACTIVIDAD EN CLASE
CRITERIOS SI 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Cumple con el material solicitado Entrega sus trabajos y tareas puntualmente Participa activamente en clase Encuentra la solucin al trabajo Realiza practicas Usa adecuadamente sus instrumentos Cuida su material de trabajo Realiza la actividad correspondiente
CUMPLIO NO
OBSERVACIONES
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EVALIUACIN DEL DESEMPEO

PRACTICAS CONTABLES Introduccin : informacin, redaccin Investigacin: tema especfico y caractersticas Creatividad: material y presentacin Contenido: limpieza, datos especficos y formato.
DESEMPEO BAJO (0)

AUTO EVALU ACIN COEVAL UACIN VALORA CIN POR EL DOCENT E
DESEMPEO MEDIO (1)

AUTO EVALUA CIN COEVAL UACIN VALORA CIN POR EL DOCENT E
DESEMPEO ALTO (2)

ALTO

AUTO EVALUA CIN COEVAL UACIN VALOR ACIN POR EL DOCEN TE
SUMA PARCIAL
Suma total
VALORACIN DESEMPEO
NOTA: LA AUTOEVALUACIN Y LA COEVALUACIN NO PODRAN SER MAYOR A LA EVALUACIN DOCENTE
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CDULA 6 TERMINOLOGA MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO II APLICA LA CONTABILIDAD A LOS SERVICIOS COMPLEMENTARIOS ACTIVO: Conjunto de bienes y servicios propiedad del comerciante. EMPRESA: Conjunto de elementos humanos, tcnicos, materiales, financieros y capital cuyo objetivo natural y principal es la prestacin de un servicio a la comunidad a la obtencin de lucro.. MBITO DE FORMACIN PROFESIONAL: Es que se desarrolla en un mbito productivo real (la empresa), donde los alumnos podrn observar y desempear las actividades y funciones propias de los distintos puestos de trabajo de una profesin, conocer la organizacin de los procesos productivos o de servicios y de las relaciones laborales, siempre orientados y asesorados por los Tutores del Centro Educativo y del Centro de Trabajo. BALANZA DE COMPROBACION: documento contable que se elabora con el objeto de verificar que en los asientos de diario en su pase al mayor se respeto la partida doble. BALANCE GENERAL: estado financiero que permite conocer los recursos econmicas con que cuenta una entidad para realizar sus fines y las fuentes de los mismos. CALIDAD DE VIDA: Se define en trminos generales como el bienestar, felicidad y satisfaccin de un individuo, que le otorga a ste cierta capacidad de actuacin, funcionamiento o sensacin positiva de su vida. CATALOGO DE CUENTAS: plan de cuentas que sirve para el registro, clasificacin y ampliacin de las operaciones en las actividades correspondientes. CAMPO DE ACCIN: Constituyen las distintas formas en que se manifiesta el objeto de estudio de la carrera. Es decir, conforman los campos de trabajo del egresado. CAPITAL ECONOMICO: es uno de los factores de la produccin y esta representado por el conjunto de bienes necesarios para producir riquezas. CAPITAL FINANCIERO: es el dinero que se invierte para que produzcan una renta o un inters. CAPITAL CONTABLE: es la diferencia aritmtica entre el valor de todas las propiedades de la empresa y el total de sus deudas. CONTABILIDAD: Es la disciplina que ensea las normas y los procedimientos para ordenar, analizar, la situacin financiera de una empresa u negocio. COMUNICACIN: Transmisin de seales mediante un cdigo comn al emisor y receptor. COMPRAS: son el valor de las mercancas adquiridas ya sea al contado o a crdito. CUENTA: registro donde se anota en forma clara, ordenada y comprensible los aumentos y disminuciones que sufre un valor o concepto del archivo pasivo o capital contable, como consecuencia de las operaciones relacionadas con la entidad. 99
CDULA 6 TERMINOLOGA MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO II: APLICA CONTABILIDAD A LOS SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
EMPRESA: conjunto de elementos humanos, tcnicos, materiales, financieros y capital cuyo objetivo natural y principal es la presentacin de un servicio a la comunidad o a la obtencin del lucro, coordinados por una autoridad encargada de tomar decisiones acertadas para el logro del objetivo. ESTADOS FINANCIEROS: cubre balances generales, estados de resultados cuentas de reducir sustancialmente en la escala de sus operaciones. INSTITUTOS MEXICANOS DE CONTADORES PUBLICOS (IMCP): agrupacin profesional de contadores pblicos bajo la forma jurdica de asociacin civil cuya naturaleza y caractersticas no persiguen fines de lucro y conforme a sus estatutos no pueden intervenir en las actividades polticas y religiosas. PERFIL PROFESIONAL: conjunto de caractersticas o requisitos mnimos que debe reunir una persona para estudiar y ejercer una profesin. PERSONA: todo ente susceptible de adquirir derechos o contraer obligaciones. REGLAS PARTICULARES: especificacin individual concreta de los elementos que integran los estados financieros. TECNICA: aplicacin practica del mtodo, conjunto de procedimientos de un arte o ciencia. TEORIA CONTABLE: lo que debera ser la contabilidad, lo que deberan hacer los contadores. UTILIDAD: caractersticas de la informacin contable de adecuarse a los propsitos de los usuarios. VENTAS TOTALES: entendemos por ventas totales el valor total de las mercancas entregadas a los clientes, vendidos al contado o a crdito.
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CDULA 7 FUENTES DE INTERNET Y BIBLIOGRAFA MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO II: APLICA LA CONTABILIDAD A LOS SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
BIBLIOGRAFA Anthony, Robert n. La contabilidad en la administracin de empresas, texto y casos. ,(1995) Mxico Editorial Limusa, Noriega Editores, 717 pp. Moreno Fernndez, Joaqun. Contabilidad bsica. Serie Contabilidad Financiera, nmero 1. (1997), Mxico, Editorial Instituto Mexicano de Contadores Pblicos, AC, 312 pp. Moreno Fernndez, Joaqun. Contabilidad intermedia 1. Serie Contabilidad Financiera, nmero 2. (1996), Mxico, Editorial Instituto Mexicano de Contadores Pblicos, AC, 1996, 208 pp. Moreno Fernndez, Joaqun. Contabilidad intermedia 2. Serie Contabilidad Financiera, nmero 3. (1994) Mxico, Editorial Instituto Mexicano de Contadores Pblicos, AC, 384 pp. Prieto, Alejandro. Principios de Contabilidad.(1999) Mxico, Editorial Banca y Comercio, 372 pp. Zamorano, Enrique. Equilibrio financiero de las empresas.(1996) Mxico, Editorial Instituto Mexicano de Contadores Pblicos, AC 229 pp. Cashin, James A. Contabilidad 1 Mxico, Editorial McGraw Hill,AC, 246 pp. Anthony, Robert N. La contabilidad en la administracin de empresas, texto y casos.(1995) Mxico, Editorial Limusa, Noriega Editores, 717 pp. Moreno Fernndez, Joaqun. Contabilidad bsica. Serie Contabilidad Financiera, nmero 1. (1997) Mxico, Editorial Instituto Mexicano de Contadores Pblicos, AC, 312 pp.
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BIBLIOGRAFA Moreno Fernndez, Joaqun. Contabilidad intermedia 1. Serie Contabilidad Financiera, nmero 2. (1996) Mxico, Editorial Instituto Mexicano de Contadores Pblicos, AC, 208 pp. Moreno Fernndez, Joaqun. Contabilidad intermedia 2. Serie Contabilidad Financiera, nmero 3. (1994) Mxico, Editorial Instituto Mexicano de Contadores Pblicos, AC, 384 pp. Prieto, Alejandro. Principios de Contabilidad. (1999) Mxico, Editorial Banca y Comercio, 372 pp. Zamorano, Enrique. Equilibrio financiero de las empresas. (1996) Mxico, Editorial Instituto Mexicano de Contadores Pblicos, AC, 229 pp. Anzures Mximo 2004 contabilidad general ed. Porra Mxico.
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FUENTES DE INTERNET www.ciberconta.unizar www.monografias.com/trabajos15/his-contabilidad Romero Javier 2006 principios de la contabilidad ed. MC. Graw Hill www: II.apuntes,rincondelvago.com/trabajos-global/contabilidad www.emagister.com.mx/cursos_fines_contabilidad_general-tpsmx-25949.htm. Moreno Joaqun 2006 contabilidad bsica ed. Patria cultural Mxico. www.wikipedia.org.mx www.gerencie.com/usuarios-de-la-informacin-contable.html.
NOTA: SE SUGUIERE AL DOCENTE VERIFICAR LA VIGENCIADEL SITIO WEB ANTES DE PROPORCIONARLO A LOS ESTUDIANTES 103
BIBLIOGRAFA Romero Javier 2006 principios de la contabilidad ed. MC. Graw Hill
Moreno Joaqun 2006 contabilidad bsica ed. Patria cultural Mxico.
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SUBMDULO III GENERA COMPORTAMIENTO HUMANO EN EL PATRIMONIO TURSTICO
AGOSTO DE 2010
CDULA 1 JUSTIFICACIN DEL SUBMDULO MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO III: GENERA COMPORTAMIENTO HUMANO EN EL PATRIMONIO TURSTICO
El mapa curricular comprende cuatro campos disciplinares bsicos que establece la Reforma del Sistema Nacional de Bachillerato y dos ms que caracterizan la Educacin Media Superior Tecnolgica en el Estado de Mxico. Dentro del rubro de la FORMACIN PROFESIONAL se inserta el submdulo III denominado: GENERA COMPORTAMIENTO HUMANO EN EL PATRIMONIO TURSTICO, se imparte en el quinto semestre de la carrera de Tcnico en Turismo, teniendo duracin semestral de 140 horas. Su carga lectiva es de 7 horas por semana. El submdulo, pretende introducir al joven bachiller en el rea turstica con el objeto de encaminarlo hacia una formacin profesional, buscando desarrollar sus capacidades y habilidades superiores como son el pensamiento crtico, resolutivo y ejecutivo con miras a desarrollar en l un espritu emprendedor e innovador. En ste submdulo, se pretende brindar al dicente, un marco conceptual, donde aborde lo esencial del acervo patrimonial, histrico y artstico, identificando el concepto de patrimonio, caractersticas, tipos y a su vez genere el comportamiento de responsabilidad en la conservacin del entorno turstico. Durante el curso, conocer el Patrimonio Turstico de Mxico, determinado por la UNESCO, como son sus bienes culturales y reservas ecolgicas, identificando las leyes que lo regulan y la forma de conservacin.
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CDULA 2 CADENA DE COMPETENCIAS PROFESIONALES MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO III: GENERA COMPORTAMIENTO HUMANO EN EL PATRIMONIO TURSTICO
EVIDENCIAS
C Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad de creencias, valores, ideas y prcticas sociales
Propone actividades en la conservacin de los atractivos tursticos de sitios de inters con base a los diversos reglamentos.
Genera actividades para la conservacin del Patrimonio Turstico en su regin con base a los lineamientos de turismo. Identifica el Patrimonio Turstico de Mxico para concientizar al turista en la conservacin y preservacin de los lugares tursticos con base a los reglamentos establecidos. Se comunica en una lengua indgena para interpretar y traducir actividades cotidianas de la comunidad de acuerdo aL entorno turstico de su regin. Realiza una visita guiada a un Patrimonio Turstico de tu regin para comprender la importancia con base a su conservacin.
Contribuye al desarrollo sustentable de manera crtica con acciones responsables.
Se comunica en una segunda lengua extranjera para interpretar y traducir actividades cotidianas de la comunidad de acuerdo al entorno turstico con base conocimiento adquirido durante su formacin.
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CDULA 3: ACTIVIDAD DIDCTICA POR COMPETENCIAS MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO III: GENERA COMPORTAMIENTO HUMANO EN EL PATRIMONIO TURSTICO
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO
Valora la informacin investigada por el alumno. Trabaja en forma colaborativa con otras disciplinas o mdulos para el logro de competencias. Organiza visitas didcticas y prcticas de observacin, en relacin con otros submdulos. Promueve los valores dentro y fuera del aula. Establece acuerdos con los profesores de los otros submdulos u otras disciplinas para evaluar el producto al final del mdulo.
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Cuestionarios
CONOCIMIENTO Maneja conceptos bsicos de turismo como: turismo y los tipos de turismo, turista, atractivo turstico, entre otros.
Portafolio de evidencias
ACTITUD Mantiene el orden, responsabilidad y optimismo
DESEMPEO Aplica los conceptos bsicos de tursmo.
PRODUCTO Presenta un compendio de normas de turismo
Compendio
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CMO CUIDAS EL PATRIMONIO NATURAL Y CULTURAL DE TU REGIN?
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Qu es un Patrimonio Turstico?
Qu es un patrimonio natural y un patrimonio cultural?
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De qu manera contribuyes en la conservacin del Patrimonio Turstico?
A SI?
A SI?
Cul es la importancia de conservar el Patrimonio Turstico?
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Qu lugares conforman el Patrimonio Turstico de Mxico?
Qu lineamientos se siguen para su conservacin ?
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Cul es la importancia de las costumbres y tradiciones como Patrimonio Turstico? COMO:
Qu haces para conservar las costumbres y tradiciones? Cmo contribuye el Patrimonio Turstico al desarrollo econmico ?
Recursos didcticos: Documentos de la UNESCO, reglamento interno para las prcticas, revistas y peridicos, informacin en internet, tecnicismos, lista del patrimonio de la humanidad. Equipo y material didctico: Proyector, equipo de cmputo, reproductor de videos, material flmico y fotogrfico, videos.
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CDULA 4 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO CUADRANTE DIDCTICO DOS CONTENIDOS TEMTICOS PARA EL LOGRO DE COMPETENCIAS
Datos histricos del Patrimonio Luis, Casasola. (2006). Turismo y Ambiente. Mxico: Turstico. Editorial Trillas. Concepto y caractersticas del Patrimonio Turstico. Jorge, Snchez. (2007). Tesoros Tursticos de Mxico; Recopilar las fuentes de informacin en el grupo y Tipos de Patrimonio. Patrimonio de los 32 estados. Mxico: Editorial Trillas. elaborar un ndice de referencia para cada tema La actividad turstica y el (bibliografa e internet) Patrimonio Natural. Rosa Mayra, vila. (2007). Turismo cultural en Mxico; La actividad turstica y el Alcances y perspectivas. Mxico: Editorial Trillas. Consultar las fuentes para recopilar la informacin Patrimonio Cultural. relevante y necesaria. Alfredo, Ascanio. (2009). Turismo sustentable. Realizar visita didctica de reconocimiento del Mxico: Editorial Trillas. Patrimonio Turstico. Roberto, Boullon. C. (1984). Los Municipios Tursticos. Mxico: Editorial Trillas. El Patrimonio Turstico en Mxico. Roberto, Fernndez. C. (1984). Patrimonio Turstico de Bienes culturales y naturales de Mxico: Imprenta Hernndez. Mxico. Reservas ecolgicas de Mxico. Secretara de Educacin Pblica (1984). Sitios Leyes que regulan el Mexicanos Patrimonios de la Humanidad. Mxico: Patrimonio Nacional. CONACULTA.
Recursos didcticos: Equipo de cmputo con acceso a internet, bibliografa actualizada y especializada, tarjetas bibliogrficas y de trabajo bolgrafo, marca textos, hojas bond, papel rota folio, entre otros.
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CDULA 4 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO CUADRANTE DIDCTICO DOS CONTENIDOS TEMTICOS PARA EL LOGRO DE COMPETENCIAS
FUENTES DE INFORMACIN ESTRATEGIA DE INDAGACIN
Centro del Patrimonio Mundial de la UNESCO (2008).. Recuperado el 5 de marzo de 2010 ttp//whc.unesco.org www.unesco.org/publishing La actividad turstica y su Secretaria de Turismo ( ).Programa Pueblos Mgicos. elaborar un ndice de referencia para cada tema efecto con el Patrimonio Recuperado el 13 de marzo de 2010. (bibliografa e internet) Cultural (impactos negativos y http://www.sectur.gob.mx positivos). Conservacin del Patrimonio Patricia Flores (2003). El Patrimonio. Recuperado el 5 de Consultar las fuentes para recopilar la informacin relevante y necesaria. Cultural y la estabilidad social. marzo de 2010. Conservacin de recursos http//www.monografias.com naturales. Instituto Nacional de Ecologa. SEMARNAT. Patrimonio. Desarrollo sustentable y sus http://www.ine.gob.mx vnculos con el turismo http://www.conabio.gob.mx/conabio.html. http://www.conaculta.gob.mx/cultura http//www.terra.com.mx/turismo http//www.wikipedia.com Revista mex desconocido http://www.mexdesco.mx/guias_md http://fmvz.uat.edu.mx/fauna/archivos/doc3.htm
Recursos didcticos: Equipo de cmputo con acceso a internet, bibliografa actualizada y especializada, tarjetas bibliogrficas y de trabajo bolgrafo, marca textos, hojas bond, papel rota folio, entre otros. Recopilar las fuentes de informacin en el grupo y
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PATRIMONIO TURSTICO
En la antigedad los romanos comprendan al vocablo como aquello que se delega por parte del padre. Su vnculo a la vida social de ese entonces estaba forjado por la religin y el culto a los dioses lares. Acorde a esta explicacin, las cosas podan clasificarse en un patrimonio y en extra patrimonio. Aunque jurdicamente, no exista una codificacin precisa para la palabra, los romanos tenan muy presente la idea de conservacin (heredada de los griegos).. Evidentemente, fue durante siglo decimonnico cuando el concepto patrimonial comienza a adquirir un significado diferente al que los antiguos le asignaban. Ya no se refera a aquel legado paterno sino ms bien al objeto plausible de ser conservado; y como en el arte y en la ciencia la edad media haba dejado muchos objetos de gran valor para ser conservados, surgen los intereses de los museos y coleccionistas por la adquisicin de objetos arcaicos. El trmino es introducido en el turismo (legado de la ciencia jurdica) por primera vez a travs de los estudios de J. Heytens (1978) y P. Gray (1982) donde se haca referencia al patrimonio como elemento fundamental de la actividad turstica. Desde ese entonces, un nmero cada vez mayor de investigadores ha desarrollado interesantes trabajos relacionados al concepto de patrimonio turstico. Sin embargo, pocos se han cuestionado realmente (desde un punto de vista crtico) lo que se entiende por tal. En 1972, la Unesco adopt la Convencin sobre la Proteccin del Patrimonio Mundial Cultural y Natural, procurando identificar la Lista de Patrimonio Mundial que responde a los valores defendidos. Se puede considerar que los lugares inscritos simultneamente como paisaje natural y patrimonio cultural son el resultado del trabajo conjunto realizado por el ser humano y la naturaleza, o su patrimonio comn: el natural y el arquitectnico/arqueolgico.
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EL PATRIMONIO ES: Es el conjunto de recursos que un pueblo ha creado a lo largo de la historia para asegurar su sobrevivencia y reproduccin.
SE CLASIFICA EN: Patrimonio Cultural Tangible Intangible Patrimonio Natural
Referencias naturales
120n
PATRIMONIO CULTURAL Es el legado de objetos fsicos y los atributos intangibles de un grupo o sociedad que se heredan de las generaciones pasadas, mantenido en el presente y otorgado en beneficio de las generaciones futuras.
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PATRIMONIO NATURAL
El patrimonio natural est constituido por la variedad de paisajes que conforman la flora y fauna de un territorio. La UNESCO lo define como aquellos monumentos naturales, formaciones geolgicas, lugares y paisajes naturales, que tienen un valor relevante desde el punto de vista esttico, cientfico y/o medioambiental. El patrimonio natural lo constituyen las reservas de la biosfera, los monumentos naturales, las reservas y parques nacionales, y los santuarios de la naturaleza.
Por sus recursos naturales, Mxico es uno de los pases ms ricos del mundo. Su riqueza natural es considerada la cuarta del mundo, ya que en nuestro territorio estn representadas ms de la mitad de las especies vegetales y animales que viven en el planeta. En el territorio mexicano podemos encontrar regiones desrticas, regiones lluviosas, zonas clidas al nivel del mar o montaosas con temperaturas muy fras.
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Los sitios considerados Patrimonio de la Humanidad en Mxico, han cumplido los requisitos necesarios marcados por la Organizacin de las Naciones Unidas para la Educacin, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) y que han sido nominados para el programa internacional Patrimonio de la Humanidad por el comit de la UNESCO debido a su importancia excepcional, cultural o natural son diversos y distribuidos por todo el pas. Estos sitios pueden ser bosques, montaas, lagos, desiertos, edificaciones, complejos o ciudades.
Patrimonio Mundial en Mxico: Ciudad prehispnica de Chichn Itz, Yucatn Es Patrimonio de la Humanidad desde 1988
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SITIOS QUE CONFORMAN EL PATRIMONIO CULTURAL DE LA HUMANIDAD EN MXICO

La riqueza del patrimonio arqueolgico, histrico y artstico de la nacin constituye un ejemplo, quizs el ms palpable, de la pluralidad cultural de Mxico. As, monumentos, edificios y bienes culturales de diversos rdenes ofrecen testimonios de nuestro panorama histrico, signo del rostro mltiple de la identidad nacional. De ah que la preocupacin por investigar, conservar y difundir tal patrimonio tenga una larga tradicin en el pas y que, desde la Independencia, haya sido un objetivo prioritario de la poltica cultural. Centro Histrico de la Ciudad de Mxico y Xochimilco. Centro Histrico de Oaxaca de Jurez y Zona Arqueolgica de Monte Albn. Centro Histrico de Puebla de Zaragoza. Ciudad prehispnica y parque nacional de Palenque. Ciudad Prehispnica de Teotihuacn. Centro Histrico de Guanajuato y sus Minas adyacentes. Ciudad prehispnica de Chichn-Itz. Centro Histrico de Morelia. Ciudad prehispnica de El Tajn. Centro Histrico de Zacatecas. Pinturas rupestres de la Sierra de San Francisco. Patrimonio Mundial en Mxico: Centro Primeros Monasterios del Siglo XVI en las faldas del Popocatpetl. Histrico de Mxico y Xochimilco Es Patrimonio de la Humanidad desde 1987 Zona de Monumentos histricos de Quertaro.
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Ciudad prehispnica de Uxmal. Hospicio Cabaas, Guadalajara. Zona arqueolgica de Paquim, Casas Grandes. Zona de Monumentos Histricos de Tlacotalpan. Zona de monumentos arqueolgicos de Xochicalco. Ciudad Histrica fortificada de Campeche. Antigua ciudad maya de Calakmul, Campeche. Misiones Franciscanas de la Sierra Gorda de Quertaro. Casa y Estudio de Luis Barragn. Paisaje agavero y antigua instalaciones industriales de Tequila. Campus Central de la Ciudad Universitaria de la UNAM. Ciudad fortificada de San Miguel y santuario de Jess Nazareno de Atotonilco.
Patrimonio Mundial en Mxico: Ciudad prehispnica de El Tajn, Veracruz Es Patrimonio de la Humanidad desde 1992
Patrimonio Mundial en Mxico: Misiones franciscanas de la Sierra de Quertaro Es Patrimonio de la Humanidad desde
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Patrimonio Mundial en Mxico: Zona de Monumentos Histricos de Quertaro Es Patrimonio de la Humanidad desde 1996
Patrimonio Mundial en Mxico: Antigua ciudad maya de Calakmul, Campeche Es Patrimonio de la Humanidad desde 2002
Patrimonio Mundial en Mxico: Centro Histrico de Morelia, Michoacn Es Patrimonio de la Humanidad desde 1991
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RESERVAS NATURALES DE MXICO

En Mxico tenemos el 10% de la flora mundial y ms de 25 mil especies superiores. Por su situacin geogrfica y conformacin geolgica, nuestro pas tiene el ms diverso y complejo conjunto de ecosistemas. Las tierras templadas del altiplano y las tropicales, la selva y el desierto, as como las costas marinas y las lagunas son slo pequeos ejemplos de nuestra riqueza natural.
Santuario Ballenero de El Vizcano
Islas y reas protegidas del Golfo de California
Nuestro territorio es, adems, una de las reas de reproduccin de especies silvestres ms importantes del continente americano. Por su clima y vegetacin es santuario de mltiples animales migrantes como la tortuga marina, la ballena gris, la mariposa monarca, el flamenco rosa, el ganso y la grulla gris, entre muchas otras.
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RESERVAS NATURALES DE MXICO
Reserva de la biosfera de la Mariposa Monarca
Sian Ka'an
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EL PATRIMONIO ORAL E INMATERIAL

Las obras maestras del patrimonio oral e intangible de la humanidad constituyen una lista mantenida por la Unesco de elementos del patrimonio cultural inmaterial que dicho organismo considera relevantes.
Ceremonia del Volador Las fiestas indgenas dedicadas a los muertos
Lugares de memoria y tradiciones vivas de los Otom-chichimecas de Tolimn: la Pea de Bernal
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CONSERVACIN DE RECURSOS NATURALES

La diversidad biolgica es esencial para la continuidad de la vida en el planeta, al mantener las condiciones ambientales tal y como las necesitamos. Los recursos naturales componen el espacio turstico: relieve, paisaje, clima, mar ros y lagos, entorno fsico, fauna y flora. Su preservacin es crucial para la propia supervivencia de la actividad turstica. La actividad turstica es menos impactante que otras industrias, pero de no controlar su afeccin al medio podra acabar con la base misma del turismo: Generacin de residuos Contaminacin atmosfrica Depuracin de aguas
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La actividad turstica bien gestionada puede jugar un importante papel en la conservacin de los recursos naturales, al potenciar su puesta en valor y generar ingresos para su conservacin, de manera directa (reas protegidas) o indirecta (por el simple aumento de valor turstico de la zona y por tanto de los ingresos generados).
Porque conservar. La vida silvestre sirve como una base slida para el turismo, contiene plantas y animales como fuente de una actividad econmica directa con la que se puede rehabilitar terrenos empobrecidos, y con la que se estn desarrollando mejores modelos y ms productivos de uso del territorio, lo que representa un criterio para medir el efecto de las actividades humanas sobre el medio ambiente, y la obtencin de materias primas valiosas para el desarrollo de industrias secundarias y un valor cientfico y prctico real para los pases. Sin excepcin, las reas protegidas y su vida silvestre son productos muy comerciales. Constituyen recursos renovables para la economa nacional, con el valor comercial del turismo, la caza fotogrfica y recreativa, las pieles y cueros, la carne de venado y otros animales, la pesca y otros productos tiles para las comunidades rurales.
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Las reas protegidas que son importantes para el turismo y el uso recreativo son los parques nacionales, las reservas de vida silvestre (caza), los santuarios de animales y los santuarios costeros. Los parques nacionales son reas relativamente extensas, importantes para la conservacin de la naturaleza o el paisaje. Deben ser unidades ecolgicamente viables, que contengan uno o ms ecosistemas. Las actividades permitidas incluyen normalmente la conservacin de la biodiversidad, el uso recreativo, la contemplacin escnica y la investigacin cientfica. Est prohibida la caza de la fauna y la perturbacin de la vegetacin. Las reservas de caza suelen ser reas de importancia para la preservacin de la fauna, su utilizacin y ordenacin. Deben tener dimensin suficiente para el manejo de las poblaciones de fauna y pueden servir como zonas de amortiguacin de los parques nacionales. Las actividades permitidas son anlogas a las de los parques nacionales. Sin embargo, al contrario que en los parques, se permite la utilizacin extractiva (matar ejemplares de fauna por diversas razones legtimas o utilizar productos como la miel y el aprovechamiento y utilizacin de plantas silvestres o partes de ellas).
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CONSERVACIN DEL PATRIMONIO CULTURAL Y LA ESTABILIDAD SOCIAL

Los recursos culturales constituyen el recuerdo histrico de una comunidad, as como la expresin de su sentir artstico, tico y religioso. El factor cultural de un destino constituye su propia identidad. Los recursos culturales son especialmente importantes para un destino turstico porque permiten que ste se diferencie ms fcil y eficazmente de los otros destinos con los que compite.
Si la poblacin local no ve amenazada su cultura y sus costumbres por parte de la actividad turstica, sino que percibe su puesta en valor, ser ms fcil evitar el rechazo, y garantizar as un clima acogedor para el visitante.
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DESARROLLO ECONMICO GLOBAL
Accesibilidad de los residentes a los productos creados Participacin de la comunidad local en la toma de decisiones.
ESTABILIDAD SOCIAL
AMBIENTE ACOGEDOR
Respeto y valoracin de la identidad cultural.
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DESARROLLO ECONMICO GLOBAL

Durante las ltimas dcadas, el turismo ha demostrado claramente que es capaz de crear riqueza y prosperidad en un destino y dar empleo y bienestar social a sus habitantes. Sin embargo, hay muchos destinos tursticos que producen poca riqueza, escasa prosperidad y tienen un elevado coste social y ambiental en el proceso (OMT 2001). El turismo representa una posibilidad de mejora econmica en el nivel de vida de la poblacin residente, ya que suele aumentar y mejorar la distribucin de la renta en el rea de desarrollo turstico, siempre que se planifique desde los principios de la sostenibilidad.
Evitar el monocultivo turstico Limitar y planificar la inversin extrajera Diversidad de la oferta turstica
Complementari edad con otros sectores de la economa

Evita prdida de beneficios y de capacidad de decisin
Variedad econmica del Turismo
Minimiza la estacionalidad
Recursos didcticos: Equipo de cmputo con acceso a internet, bibliografa actualizada y especializada, tarjetas bibliogrficas y de trabajo bolgrafo, marca textos, hojas bond, proyector, videos, televisin, entre otros.
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Construccin de estrategias de solucin de problemas de acuerdo a los arreglos establecidos y los referentes tericos y metodolgicos Problematizar las preguntas generadoras de acuerdo al contexto social, econmico, poltico, cultural, ambiental, laboral, tecnolgico u otro. Propiciar el trabajo colaborativo para el intercambio de opiniones y la elaboracin de conclusiones respecto a la problematizacin de las preguntas. Disear el plan de trabajo para las prcticas profesionales de ejecucin de competencias en los escenarios reales a partir de las competencias extendidas que sern evaluadas por los docentes del mdulo profesional. 1. Visita a talleres artesanales. Las visitas a talleres artesanales le permiten al estudiante entrar en contacto con las personas que mantienen vivas las tradiciones y ver por si mismos cmo se fabrican actualmente esas piezas de arte. Esto les facilitara comprender mejor el vnculo que existe entre su identidad, su patrimonio y las artesanas locales. 2. Visita guiada Preparar una visita a un Patrimonio Turstico, por ejemplo: Xochimilco, el Santuario de la mariposa monarca, Teotihuacn, el Centro Histrico de la Ciudad de Mxico, entre otros, donde el alumno pueda observar edificios pblicos, plazas, monumentos, museos, bibliotecas, edificios antiguos, teatro o casas de gran valor o atractivos naturales. Actividad previa a la visita. Planear y organizar una visita involucrando distintas materias junto con los docentes que las imparten, con el fin de preparar a sus alumnos (as) para la visita. Por ejemplo, el docente (a) de historia y antropologa podra narrar aspectos del sitio a visitar, la evolucin sufrida a travs de sus distintas pocas, u otros rasgos asociados a su ubicacin, o a las particularidades de su entorno. 138
Construccin de estrategias de solucin de problemas de acuerdo a los arreglos establecidos y los referentes tericos y metodolgicos En la materia de ingles, podra proporcionar textos especiales (literarios, poticos, dramticos). El docente de ciencia contempornea podra describir las amenazas potenciales generadas por la actividad del turismo, o por la contaminacin o por el abandono; as mismo incluir los submdulos como: Submdulo II Aplica la contabilidad a los servicios complementarios, para determinar presupuestos sobre gastos a generarse para la visita y aprovechar el espacio para realizar actividades de turismo alternativo para el Submdulo I Aplica actividades de turismo alternativo El docente puede preparar Hojas de Actividad para ser llenadas por los alumnos y alumnas durante la visita, las que le servirn posteriormente para evaluar los aprendizajes logrados en la visita. Visita al sitio. Entre las actividades a desarrollar durante la visita se encuentran: Tomar fotografas Realizar entrevistas (a guas, o al personal del sitio ) Identificar o coleccionar las diversas artesanas de la regin, as como su gastronoma Preparar diarios individuales de la visita Producir un vdeo Permitir actividades de diversin Lleve un pequeo regalo que los estudiantes pueden entregarle en agradecimiento al director del sitio. Entre otras.
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Construccin de estrategias de solucin de problemas de acuerdo a los arreglos establecidos y los referentes tericos y metodolgicos As mismo es importante, que el alumno retome y considere algunos lineamientos para la conservacin del patrimonio a visitar como pueden ser: Durante la visita separar la basura en orgnico e inorgnico. Respetar los sealamientos o reglamentos del lugar a visitar. Tomar fotos sin flash para la conservacin de pinturas, murales , entre otros. Respetar las diversas culturas . Respetar las costumbres y tradiciones del lugar a visitar. Si no existen sealamientos tener el valor del cuidado por el sitio. 3. Elabora un inventario del Patrimonio cultural y natural de Mxico. Para ello el alumno debe considerar: Los centros histricos, los sectores urbanos antiguos y los poblados de inters patrimonial. Investigar las principales caractersticas de los patrimonios de Mxico. Clasificar los diversos patrimonios investigados, de acuerdo a la tipologa. Identificar las principales problemticas de los sitios investigados y proponer las acciones a considerar para la preservacin y conservacin del mismo. Entregar el trabajo escrito y exponerlo ante el grupo. Evidencias para la evaluacin: Cmara fotogrfica y de video, listas de cotejo, guas, entrevistas, entre otros.
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Los recursos naturales y culturales son importantes para el turismo, por lo que representa una posibilidad de mejora econmica en el nivel de vida de la poblacin residente, ya que suele aumentar y mejorar la distribucin de la renta en el rea de desarrollo turstico; por lo anterior es conveniente conservar el patrimonio natural y cultural haciendo las siguientes recomendaciones:
No tirar basura, no extraer plantas, no rayar piedras, no hacer ruido. Respetar las reglas que hay en el rea de la reserva. Participar en foros que realicen sobre el medio ambiente. Tomar fotos sin flash para la conservacin de pinturas, murales , entre otros. Respetar las diversas culturas. Respetar las costumbres y tradiciones del lugar a visitar. El rea est protegida por el gobierno del estado, pero nosotros podemos contribuir un poco, tratando de conservar las reas limpias cada que vayamos de visita. Organizar plticas en la escuela sobre las riquezas naturales de nuestra entidad, e invitar a nuestros compaeros para que cuiden el medio ambiente. No comprar mascotas exticas ni plantas endmicas.
Recursos didcticos: Cmara fotogrfica o de video, folders, cuestionarios, monografa del itinerario, entre otras.
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Visita a un taller artesanal
ESCENARIOS REALES
Taller artesanal de la localidad
Visita a un sitio considerado patrimonio turstico.
Teotihuacn, Xochimilco, Centro Histrico de la Ciudad de Mxico, Santuario de la mariposa monarca, entre otros. Saln de clases
Exposicin y elaboracin del inventario del Patrimonio Turstico de Mxico.
Recursos didcticos: Equipo de computo, proyector, fotoramas, videos, artesanas, entre otros.
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Los aspectos a considerar para la evaluacin sern los siguientes: Pedir a los alumnos que elaboren un mapa de los lugares visitados y que expliquen lo que encontraron en mejor y en peor estado de conservacin. Pueden proponer cmo ayudar a una mejor conservacin de los sitios o monumentos visitados. Que los alumnos piensen en aquellas cosas que quisieran conservar en la mejor forma para el futuro y que hagan una lista con las razones por qu es tan importante mantener limpios y en buen estado esos sitios. Que los estudiantes monten una exhibicin y exposicin para los padres de familia y compaeros de otros grados sobre la visita realizada, con las fotografas tomadas durante la visita al sitio y una muestra de las artesanas y gastronoma del lugar. NOTA: Los aspectos a evaluar para la rbrica de exposicin se describen en el formato correspondiente en las siguientes paginas.
Recursos didcticos: Equipo de computo, proyector, fotoramas, videos, artesanas, listas de cotejo, rubricas a evaluar entre otros.
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CONOCIMIENTO (20 %) Entrevistas y Maneja conceptos sobre lista de cotejo patrimonio turstico, cultural y natural y diferenciar sus caractersticas. DESEMPEO (40%) ACTITUD Visita a un sitio Mantn el orden, considerado limpieza, Patrimonio responsabilidad, Turstico de disciplina, Mxico puntualidad y respeto. Examen escrito y apuntes
PRODUCTO (40%) Presenta y expone de la visita
Exposicin y muestra de evidencias
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FECHA:______________
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PARMETROS A CONSIDERAR EN LA RUBRICA DE EXPOSICIN

1.Conocimiento y dominio del tema. Clara, entendible, y objetiva la informacin. 2.Organizacin Respetar tiempos y actividades establecidas. 3.Dominio del grupo Nivel de voz, impacto hacia el grupo. 4.Uso de recursos visuales y/o tecnolgicos. Que sea acorde a la informacin y atractivo 5. Creatividad en las muestras de evidencias. Atractivas, novedosas, uso de fotografas.
DESEMPEO BAJO (0)

AUTO EVALU ACIN COEVAL UACIN VALOR ACIN POR EL DOCEN TE
DESEMPEO MEDIO (1)

DESEMPEO ALTO (2)

ALTO

SUMA PARCIAL
Suma total
VALORACIN DESEMPEO
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CDULA 6 TERMINOLOGA MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO III: GENERA COMPORTAMIENTO HUMANO EN EL PATRIMONIO TURSTICO
Arte: Actividad creativa del ser humano que consiste en transformar y combinar materiales, imgenes, sonidos, etc., para transmitir una idea o un sentimiento y producir un efecto esttico, o para embellecer ciertos objetos o estructuras funcionales; conjunto de obras resultantes de esta actividad que pertenecen a un pas, una poca, un autor o una esttica determinada. Artesana: deriva de las palabras latinas artis-manus que significa: arte con las manos. La artesana comprende, bsicamente, obras y trabajos realizados manualmente y con poca o nula intervencin de maquinaria, habitualmente son objetos decorativos o de uso comn. Atractivos tursticos: es todo lugar, objeto o acontecimiento capaz de generar un desplazamiento turstico. Los principales son los que poseen atributos convocantes con aptitud de generar visitantes, por si. Los complementarios son los que en suma o adicionados a los principales hacen un lugar o zona turstica. Bien: Se relaciona con la propiedad o la posesin material de bienes muebles e inmuebles. Bienes culturales: es el conjunto de todos los bienes, materiales (tangibles) o inmateriales (intangibles), que, por su valor propio, deben ser considerados de inters relevante para la permanencia de la identidad y la cultura de un pueblo. Es la herencia cultural propia del pasado, con la que un pueblo vive hoy y que transmitimos a las generaciones futuras. Bien inmueble: Es aquel que est constituido por los lugares, sitios, edificaciones, obras de ingeniera, centros industriales, entre otros. Bien mueble: Es aquel que comprende los objetos arqueolgicos, histricos, artsticos, etnogrficos, tecnolgicos, religiosos, artesanales o folklricos, que constituyen colecciones importantes para la ciencia, historia del arte y la conservacin. Comportamiento: En psicologa y biologa, es la manera de proceder que tienen las personas u organismos, en relacin con su entorno o mundo de estmulos. El comportamiento puede ser consciente o inconsciente, voluntario o involuntario, pblico o privado, segn las circunstancias que lo afecten. 147
Cultura: conjunto de todas las formas, los modelos o los patrones, explcitos o implcitos, a travs de los cuales una sociedad regula el comportamiento de las personas que la conforman. Como tal incluye costumbres, prcticas, cdigos, normas y reglas de la manera de ser, vestimenta, religin, rituales, normas de comportamiento y sistemas de creencias Gastronoma: es el estudio de la relacin del hombre, entre su alimentacin y su medio ambiente (entorno). Monumento: (del latn monumentum, recordar) es toda obra, preferentemente arquitectnica, de justificado valor artstico, histrico o social. Patrimonio: Por patrimonio generalmente se entiende como propiedad heredada de los ancestros. Patrimonio cultural: Conjunto de exponentes naturales o productos e la actividad humana que nos documentan sobre la cultura material, espiritual, cientfica, histrica y artstica de distintas epocas. Patrimonio natural: Aquellos monumentos naturales, formaciones geolgicas, lugares y paisajes naturales que tienen un valor relevante desde el punto de vista esttico, cientfico y medio ambiental. Patrimonio intangible: Conjunto de rasgos distintivos espirituales y materiales, intelectuales y afectivos que caracterizan una sociedad o un grupo social y que ms all de las artes y de las letras engloba los modos de vida. Patrimonio tangible: Es la expresin de las cultural a travs de grandes realizaciones materiales. Recursos naturales: Aquellos bienes materiales y servicios que proporciona la naturaleza sin alteracin por parte del ser humano; y que son valiosos para las sociedades humanas por contribuir a su bienestar y desarrollo de manera directa (materias primas, minerales, alimentos) o indirecta (servicios ecolgicos indispensables para la continuidad de la vida en el planeta).
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Reserva natural: Una reserva natural o reserva ecolgica es un rea protegida de importancia para la vida silvestre, flora o fauna, o con rasgos geolgicos de especial inters que es protegida y manejada por el hombre, con fines de conservacin y de proveer oportunidades de investigacin y de educacin. SECTUR: La Secretara de Turismo (Sectur) de Mxico es la Secretara de Estado a la que segn Ley Orgnica de la Administracin Pblica Federal en su Artculo 42 le corresponde el despacho de las funciones relacionadas con el desarrollo de la industria turstica. Turismo: Comprende las actividades que hacen las personas (turistas) durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un perodo consecutivo inferior a un ao, con fines de ocio, por negocios o por otros motivos. Turismo alternativo: Los viajes que tienen como fin realizar actividades recreativas en contacto directo con la naturaleza y las expresiones culturales que le envuelven con una actitud y compromiso de conocer, respetar, disfrutar y participar en la conservacin de los recursos naturales y culturales. Turismo cultural: Aquel viaje turstico motivado por conocer, comprender y disfrutar el conjunto de rasgos y elementos distintivos, espirituales y materiales, intelectuales y afectivos que caracterizan a una sociedad o grupo social de un destino especfico. UNESCO: La Organizacin de las Naciones Unidas para la Educacin, la Ciencia y la Cultura (en ingls United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization, abreviado internacionalmente como Unesco) es un organismo especializado de las Naciones Unidas. Se fund con el objetivo de contribuir a la paz y a la seguridad en el mundo mediante la educacin, la ciencia, la cultura y las comunicaciones. Tiene su sede en Pars, y su directora general es Irina Bokova, de nacionalidad blgara.
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CDULA 7 FUENTES DE INTERNET Y BIBLIOGRAFA MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO III: GENERA COMPORTAMIENTO HUMANO EN EL PATRIMONIO TURSTICO
FUENTES DE INTERNET Centro del Patrimonio Mundial de la UNESCO (2008).. Recuperado el 5 de marzo de 2010 ttp//whc.unesco.org www.unesco.org/publishing Secretaria de Turismo ( ).Programa Pueblos Magicos. Recuperado el 13 de marzo de 2010. http://www.sectur.gob.mx Patricia Flores (2003). El Patrimonio. Recuperado el 5 de marzo de 2010. http//www.monografias.com Instituto NacionaL de Ecologa. SEMARNAT. Patrimonio. http://www.ine.gob.mx Revista mex desconocido http://www.mexdesco.mx/guias_md Parques Nacionales de Mxico http://www.conabio.gob.mx/conabio.html http://www.txinfinet.cim http://www.conabio.gob.mx/conabio.html. http://www.conaculta.gob.mx/cultura http//www.terra.com.mx/turismo http//www.wikipedia.com NOTA: SE SUGUIERE AL DOCENTE VERIFICAR LA VIGENCIA DEL SITIO WEB ANTES DE PROPORCIONARLO A LOS ESTUDIANTES 150
CDULA 7 FUENTES DE INTERNET Y BIBLIOGRAFA MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO III: GENERA COMPORTAMIENTO HUMANO EN EL PATRIMONIO TURSTICO
BIBLIOGRAFA Luis, Casasola. (2006). Turismo y Ambiente. Mxico: Editorial Trillas. Jorge, Snchez. (2007). Tesoros Tursticos de Mxico; Patrimonio de los 32 estados. Mxico: Editorial Trillas. Rosa Mayra, vila. (2007). Turismo cultural en Mxico; Alcances y perspectivas. Mxico: Editorial Trillas. Alfredo, Ascanio. (2009). Turismo sustentable. Mxico: Editorial Trillas. Roberto, Boullon. C. (1984). Los Municipios Tursticos. Mxico: Editorial Trillas. Roberto, Fernndez. C. (1984). Patrimonio Turstico de Mxico: Imprenta Hernndez. Secretara de Educacin Pblica (1984). Sitios Mexicanos Patrimonios de la Humanidad. Mxico: CONACULTA. Roberto Boullon. & Diego Boullon.(2008). Turismo Rural. Un enfoque global. Mxico: Editorial Trillas. Ballart j. (2001). La Gestin del Patrimonio. Barcelona: Ariel. Roberto Boullon. (1985) La Planificacin del espacio turstico. Mxico: Editorial Trilas. Mathieson, Alister Wall. (1990). Turismo Repercusiones econmicas, fsicas y sociales. Mxico: Editorial Trilas.
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SUBMDULO IV SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS DE TURISMO II
AGOSTO DE 2010
CDULA 1 JUSTIFICACIN DEL SUBMDULO MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO IV: SISTEMATIZA Y GESTINA PROYECTOS DE TURISMO II
El mapa curricular comprende cuatro campos disciplinares bsicos que establece la Reforma del Sistema Nacional de Bachillerato y dos ms que caracterizan la Educacin Media Superior Tecnolgica en el Estado de Mxico. Dentro del rubro de la FORMACIN PROFESIONAL se inserta el submdulo IV denominado: SISTEMATIZA Y GENERA PROYECTOS DE TURISMO II, se imparte en el quinto semestre de la carrera de Tcnico en Turismo, teniendo duracin semestral de 20 horas. Su carga lectiva es de 2 horas por semana. El submdulo, pretende Fomentar en los estudiantes la actitud emprendedora que los lleve a la produccin de ideas y la fundamentacin de anteproyectos de bienes o servicios que le conduzcan a crear su propia empresa, proporcionndole las herramientas concretas en torno a su creacin, basadas en las funciones administrativas. As tambin que se propicie un ambiente de negocios. Que le permita establecer contactos para concretar negocios a travs de encuentros cara a cara con otros empresarios ( compradores y los oferentes de servicios) promocionar sus productos y conocer ms sobre el sector y las tendencias del mercado.
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CDULA 2 CADENA DE COMPETENCIAS PROFESIONALES MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO IV: SISTEMATIZA Y GESTINA PROYECTOS DE TURISMO II
EVIDENCIAS
Contribuye al desarrollo sustentable de manera crtica, con acciones responsables.
Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
Promociona el producto o servicio en la feria regional para su comercializacin en base a estrategias de mercado.
Elabora el estudio financiero del producto o servicio para su comercializacin con base a la mercadotecnia.
x x
Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de mtodos establecidos.
Ejecuta el proyecto de microempresa para su promocin y comercializacin con base a lineamientos de la feria regional.
x x
Organiza una feria empresarial para promover el producto o servicio en la feria regional, de acuerdo a los lineamientos establecidos.
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CONOCIMIENTO Maneja conceptos bsicos como: Estructura organizacional, organigrama, proceso de produccin.
Proyecto de microempresa
ACTITUD Mantiene el orden, responsabilidad y optimismo en el trabajo realizado
DESEMPEO Disea del proceso de produccin de la microempresa
PRODUCTO Presenta el proyecto de microempresa.
Exposicin
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CDULA 3 ACTIVIDAD DIDCTICA POR COMPETENCIAS MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO IV: SISTEMATIZA Y GESTINA PROYECTOS DE TURISMO II
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO
Valora la informacin investigada por el alumno. Trabaja en forma colaborativa con otras disciplinas o mdulos para el logro de competencias. Organiza visitas didcticas y prcticas de observacin, en relacin con otros submdulos. Promueve los valores dentro y fuera del aula. Establece acuerdos con los profesores de los otros submdulos u otras disciplinas para evaluar el producto al final del mdulo.
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POR QU CREES IMPORTANTE QUE SE DEBE ORGANIZAR UNA FERIA EMPRESARIAL EN TU ESCUELA?
En toda empresa debera existir un departamento de comunicacin que organizadamente elabore y distribuya la informacin sobre la empresa. En las empresas con infraestructura o recursos limitados es poco el personal que realiza estas funciones, unas veces consciente y otras inconscientemente trasmitiendo con sus acciones una imagen de la empresa que el cliente y pblico en general percibe.
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La organizacin de ferias se debe ubicar en la perspectiva del desarrollo econmico local, porque articula el espritu empresarial a un compromiso con el desarrollo local y regional del pas (Velsquez, PROMDE: MTPE, Swisscontact. INCAM. OIT). Como consecuencia de la articulacin del inters individual con el colectivo, se entiende a la feria como un instrumento importante y estratgico de promocin comercial, que debe priorizar las lneas productivas que tienen potencialidades para contribuir al desarrollo econmico local. Los resultados son el incremento de las ventas, as como la ampliacin a nuevos segmentos de mercado y las posibilidades de contar con nuevos clientes (Velsquez, PROMDE: MTPE, Swisscontact. INCAM. OIT). Las ferias deben mostrar las potencialidades de los recursos, sean stos naturales u otros, as como las capacidades productivas de los pobladores de la comunidad, de la regin o pas. La idea central de las ferias es promocionar aquellos sectores productivos, cuyas ventajas comparativas y competitivas, permiten formar un sector empresarial articulado a una propuesta de desarrollo econmico local. Hay que posicionar a la localidad o regin en los sectores productivos donde se pueda promover un mercado que contribuya a construir o dinamizar una economa local. Por otro lado, la organizacin de una feria permite un cambio de actitud en los productores y/o distribuidores, buscando nuevos nichos de mercado, satisfaciendo necesidades y deseos de los potenciales clientes con productos de calidad y excelencia en la atencin al cliente.
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Qu es una feria empresarial? Qu beneficios tiene para los productores realizar una feria empresarial? Qu beneficios tiene para la regin una feria empresarial? Qu tipo de ferias empresariales existen? Qu elementos se requieren para organizar una feria empresarial? Cules son las caractersticas que debe tener un estand en la feria empresarial? Qu objetivo tiene realizar la feria empresarial? En qu lugar es conveniente que se realice una feria empresarial ?
Recursos didcticos: Gua de planes de negocios, Plan de negocios de Bancomex, revistas y peridicos, manual de organizacin, manual de procedimientos, informacin en internet, tecnicismos. Equipo y material didctico: Proyector, equipo de cmputo, reproductor de videos, material flmico y fotogrfico, videos.
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CDULA 4 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO CUADRANTE DIDCTICO DOS CONTENIDOS TEMTICOS PARA EL LOGRO DE COMPETENCIAS Estudio financiero El presupuesto de la inversin requerida. El costo de produccin El precio de venta Punto de equilibrio Feria empresarial Objetivos Caractersticas Oportunidades Tipos de ferias Aspectos a considerar para una feria empresarial.
FUENTES DE INFORMACIN ESTRATEGIA DE INDAGACIN
Alcarz, Rafael (1995) El emprendedor de xito (1ra. Ed.) Mxico, Edit. MacGraw-Hill. Cortzar Matins, Alfonso. Introduccin al anlisis de proyectos de inversin. Edit. Trillas. Skertchly, Ricardo (2000). Microempresa, financiamiento y desarrollo el caso de Mxico, Edit. Porra Recopilar las fuentes de informacin en el CASANUEVA, C., GARCA DEL JUNCO, J. y CARO, F.J.: (2000) Organizacin y gestin de empresas tursticas. Ediciones grupo y elaborar un ndice de referencia para Pirmide. Madrid. cada tema GARCIA MENDOZA ALBERTO. (1998) Evaluacin de Proyectos (bibliografa e internet) de Inversin MC GRAW-HILL Baca, G. (2001). Evaluacin de proyectos. Mxico: Mc Graw Consultar las fuentes para recopilar la Hill. Gonzlez R. Ren (2004) Elaboracin de Planes de Negocios, Mc informacin relevante y necesaria. Graw Hill. Ramrez P. David (2007) Contabilidad Administrativa, Mc Graw Hill., Octava Edicin. http://www.feriaempresarial.com/expositores.htm http://www.negociosgt.com/main.php?id_area=125 http://www.google.com.mx/#hl=es&source=hp&q=concepto+fe ria+empresarial&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai=&fp=c4c8108a 2cf87d11 http://www.infomipymehonduras.com/uploaded/content/cate gory/516932526.pdf http://www.feriaempresarial.cl/beta/} http://www.afmedios.com/index.php?option=com_content&ta sk=view&id=6644&Itemid=774
Recursos didcticos: Equipo de cmputo con acceso a internet, bibliografa actualizada y especializada, tarjetas bibliogrficas y de trabajo bolgrafo, marca textos, hojas bond, papel rota folio, entre otros.
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Qu integra el estudio financiero en un plan de Negocios? En el estudio financiero est integrado por elementos informativo cuantitativo que permiten decidir y observar la viabilidad de un plan de negocios, en ellos se integra el comportamiento de la operaciones necesarias para que un empresa marche y visualizando a su vez el crecimiento de la misma en el tiempo. De ah la importancia que al iniciar cualquiera idea de proyecto o negocio contemple las variables que intervienen en el desarrollo e implementacin, consideran el costo efectivo que con lleva el operar el proyecto en trminos financieros que implica el costo de capital de trabajo, adquisiciones de activo fijo y gastos pre operativos.
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Esquemas de costos.
Costo primo: o primer costo, compuesto por la suma: MATERIALES + MANO DE OBRA. Costo de conversin: MANO DE OBRA + COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN. Costo de produccin: MATERIALES + MANO DE OBRA + COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN.
MAT. PRIMA M.O.D.
C.I.F.
C.D.
UTILIDADES BONIFICAC.
Costo primo <> Costo de conversin Costo de produccin Costo total Precio neto Precio bruto
Una feria es un evento de promocin comercial, en consecuencia es una actividad empresarial. El producto Feria tiene un objetivo muy claro, que es: hacer negocios, ya que los productores y/o distribuidores a travs de la exposicin de sus productos y/o servicios en un stand (espacio de exposicin) logran establecer alianzas empresariales de compra de sus productos o establecer contactos con otros prestadores de servicios para mejorar su produccin(proveedores). La feria forma parte de la estrategia de mercadeo que busca desarrollar el mercado en un rea productiva. Los productores participantes logran realizar ventas e incrementar el nmero de clientes.
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A qu precio vender?
Considera que: Algunos grandes proveedores te indican cul es el precio mximo al cual puedes vender sus artculos. Considera que los precios que ellos fijan a sus mercancas, estn basados en investigaciones que ya han hecho con los clientes.
PRECIO = LO QUE PAGASTE POR EL PRODUCTO+LA GANANCIA QUE DESEES

PRODUCTO Detergente PRECIO
$5 $7 $1 $ 12
Considera que: Algunas ocasiones es recomendable utilizar el precio sugerido por el proveedor, para as tener un precio que ste de acuerdo con los competidores. En otros casos, tu puedes fijar el precio con base en la utilidad que deseas obtener.
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Considera que el precio que t fijes:

No sea mayor al de la competencia Te permita tener una ganancia En conclusin, que el cliente lo encuentre, lo acepte y lo pague.
Cunto vender?
El objetivo de toda empresa es tener utilidad. Aqu se debe analizar cunto cuesta iniciar un negocio tomando en cuenta ciertos gastos como: Pagar la luz del local
LUZ LUZ
Pagar la renta del local Pagar el agua, telfono Pagar a los empleados Estos se tienen que pagar, vendas o no tus productos.
Sr. X Sr. X
Las ventas son la manera en que entrar dinero a tu empresa, es por ello que debes analizar cunto entra y cunto sale.
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FERIA REGIONAL
Originariamente, las ferias se concibieron como foros comerciales, donde se intercambiaban productos en un principio, y ms tarde, se paso a la venta y compra de ellos. A travs de los aos el concepto original de la feria ha ido evolucionando o complementndose con otro puramente de imagen y comunicacin de la empresa con todos sus pblicos tanto internos como externos y de relaciones pblicas y promocin. Esto, no significa que el origen comercial de las ferias se haya perdido sino que se ha enriquecido y complementado. Es importante destacar que cmo en la empresa, en las ferias la labor comunicativa la realizan todas las personas que durante la celebracin de la misma atienden el stand, ya que son stas las que trasmiten la informacin a los visitantes. Por otra parte no hay que acudir a una feria sin unos objetivos fijados porque normalmente la inversin es grande y tras la feria hay que cuantificar resultados tanto de rentabilidad como de comunicacin e imagen, sin estos objetivos fijados no se puede evaluar si la feria ha sido productiva o no o si se ha logrado los objetivos pretendidos tanto comercial como comunicativamente. Toda empresa que comete el error de no fijara objetivos y cuantificar respuestas. ms tarde, elimina los mayores beneficios de su asistencia a la feria.
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Ferias y Exposiciones
Las Ferias y Exposiciones buscan contribuir con el ejercicio comercial de las empresas, por lo tanto la participacin en estos eventos debe de ser considerada dentro del Plan Anual de Mercadotecnia. Las Ferias y Exposiciones pueden ser consideradas como parte de las estrategias de: Investigacin de Mercado Distribucin Comunicacin y Publicidad Promocin de Ventas
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Lo que no debe faltar en un Stand.

Mobiliario para colocar las muestras
Nombre de la empresa.
Tarjetas de presentacin. Los productos/s ervicios deben contar con su precio
Muestra de los productos que desea vender Degustacin de productos si son comestibles
Catlogo de productos y/o servicios.
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OPORTUNIDADES Las ferias concentran una serie de oportunidades tanto para la regin y los organizadores, como tambin para las empresas participantes. Esto se puede observar en las siguientes lneas: Estas son las oportunidades que ofrece una feria para nuestra regin Aportes de financiamiento, tecnologa y asesora. Lograr alianzas de cooperacin entre los actores que promueven un sector. Visita de grupos de empresarios a la regin. Incrementa el uso de los servicios. Se promueven a nivel local, regional o internacional Apoyos institucionales Organizacin interinstitucional Oportunidades para la Regin Promover el desarrollo de las MYPES Posicionamiento de un producto Desarrollo de un sector o varios sectores productivo Reconocimiento de la regin o pas anfitrin Surgen nuevas ideas de negocios y su implementacin. Tambin se fortalecen las existentes Se fortalece la cadena productiva Personal calificado en la regin para la realizacin de ferias.
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Construccin de estrategias de solucin de problemas de acuerdo a los arreglos establecidos y los referentes tericos y metodolgicos. Problematizar las preguntas generadoras de acuerdo al contexto social, econmico, poltico, cultural, ambiental, laboral, tecnolgico u otro. Propiciar el trabajo colaborativo para el intercambio de opiniones y la elaboracin de conclusiones respecto a la problematizacin de las preguntas. Disear el plan de trabajo para las prcticas profesionales de ejecucin de competencias en los escenarios reales a partir de las competencias extendidas que sern evaluadas por los docentes del mdulo profesional 1. Visita a ferias empresariales. Las visitas a ferias empresariales le permiten al estudiante entrar en contacto con las personas que mantienen en constante cambio e innovacin las industrias del mercado con impacto en tres importantes mbitos, cultural, econmico y social. Visita guiada a la feria regional o empresarial mas cercana. Preparar una visita ala feria regional empresarial dentro de la entidad, una ciudad, donde el alumno pueda observar, analizar emitir juicios crticos sobre diseo planeacin y evaluacin y ejecucin o realizacin y evaluacin. Actividad previa a la visita. Planear y organizar una visita involucrando distintas materias junto con los docentes que las imparten, con el fin de preparar a sus alumnos (as) para la visita guiada considerando los factores de riesgo y positivos.
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Construccin de estrategias de solucin de problemas de acuerdo a los arreglos establecidos y los referentes tericos y metodolgicos Seguimiento de la visita. Las siguientes actividades de seguimiento se incluyen a modo de sugerencias: Conversar con los estudiantes acerca de lo que presenciaron y aprendieron: aquello que ms les gust y lo que menos les agrado. Pedir a los alumnos que elaboren un peridico mural, anlisis de encuestas de los sitios visitados . Que los estudiantes monten una exposicin para la comunidad escolar con las fotografas tomadas durante la visita al sitio. Premie las mejores fotografas. El alumno identificar la importancia de las ferias empresariales.
Evidencias para la evaluacin: Cmara fotogrfica y de video, listas de cotejo, guas, entrevistas, entre otros. 172
Construccin de estrategias de solucin de problemas de acuerdo a los arreglos establecidos y los referentes tericos y metodolgicos Entre las actividades mas relevantes son: Visita al sitio. Entre las actividades a desarrollar durante la visita se encuentran: Tomar fotografas Realizar entrevistas (a guas, o al personal del sitio ) Preparar diarios individuales de la visita Producir un vdeo Permitir actividades de diversin Lleve un pequeo regalo que los estudiantes pueden entregarle en agradecimiento al director del sitio. Entre otras.
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2.- Organizacin de una feria empresarial en la comunidad estudiantil. Entre los aspectos a considerar son los siguientes:
ANTES DE UNA FERIA Objetivos, Organizacin y Estrategia. Comunicacin e invitacin. El responsable del stand. El personal del stand. El check-list de ltima hora. La vspera de la inauguracin. DURANTE DE UNA FERIA La dureza de una exposicin bien atendida. Presencia, actitud y atencin. ABC de la organizacin del stand. El vendedor eficaz. Relaciones con la prensa del sector. Relaciones fuera de Feria, en Feria. 174
Construccin de estrategias de solucin de problemas de acuerdo a los arreglos establecidos y los referentes tericos y metodolgicos EL DESPUS DE FERIA El agradecimiento por la visita. Clasificacin de los datos. Seguimiento eficaz de los contactos. Informe Comercial de participacin.
MEDICIN DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES Informe tcnico de participacin. Conclusiones finales
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POR QU CREES IMPORTANTE QUE SE DEBE ORGANIZAR UNA FERIA EMPRESARIAL EN TU ESCUELA?
1.- Para dar a conocer un nuevo producto o servicio. 2.- Porque puede comercializar los servicios y productos de la regin. 3.- Para ampliar un mercado 4.- Porque aplica lo aprendido en la carrera. 5.- Para crear fuentes de autoempleo. 6.- Participando en la sustentabilidad econmica, cultural y social de la regin. 7.- Porque generar vnculos de comercializacin con proveedores y consumidores. 8.- Identifica el comportamiento del consumidor.
Recursos didcticos: Equipo de computo, proyector, foto ramas, videos, cmara fotogrfica.
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POR QU CREES IMPORTANTE QUE SE

DEBE ORGANIZAR UNA FERIA EMPRESARIAL EN TU ESCUELA? NOMBRE DE LA PRCTICA
Visita a una feria empresarial
ESCENARIOS REALES
Expoferia empresarial y comercial
Ferias y exposiciones regionales Visita a una feria regional.
Proyecto de expo feria regional.
Saln de clases
Instalaciones de la institucin
Recursos didcticos: Equipo de computo, proyector, foto ramas, videos, cmara fotogrfica.
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A partir de la pregunta generadora y las preguntas secundarias definir el tipo de prcticas requeridas para dar solucin a la problemtica planteada y evaluar las competencias profesionales del submdulo, ya sea en talleres, laboratorios o en los escenarios reales especficos, conforme a los lineamientos de prcticas profesionales que deben realizar los discentes de bachillerato. Los aspectos a considerar para la evaluacin son de la organizacin de la feria son: Diseo del plan de trabajo La organizacin Ejecucin de actividades Diseo del stand El trabajo colaborativo El reporte escrito.
Recursos didcticos: Equipo de computo, proyector, fotoramas, videos, artesanas, listas de cotejo, rubricas a evaluar entre otros.
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CONOCIMIENTO (20 %) Maneja conceptos sobre estudio financiero, costo de produccin, precio de venta y feria regional
Bitcoras y reportes
ACTITUD Mantiene el orden, limpieza, responsabilidad y disciplina en el trabajo realizado.
DESEMPEO (40%) Visita a una feria empresarial.
PRODUCTO (40 %) Elabora proyecto y exposicin de feria regional
Organizacin de una feria empresarial
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FECHA:______________
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PARAMETROS A CONSIDERAR PARA LA ORGANIZACIN DE LA FERIA EMPRESARIAL

1. Organizacin: Cumple con el tiempo establecido, desarrolla las actividades programadas. 2. Creatividad: Uso de material, atractivo, innovador. 3. Trabajo en equipo: Participacin de los integrantes, divisin del trabajo.
DESEMPEO BAJO (0)

AUTO EVALU ACIN COEVAL UACIN VALORA CIN POR EL DOCENT E
DESEMPEO MEDIO (1)

DESEMPEO ALTO (2)

ALTO

SUMA PARCIAL
Suma total
VALORACIN DESEMPEO
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CDULA 6 TERMINOLOGA MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO III: SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS DE TURISMO III
.
REA DE RESPONSABILIDAD: Un centro de actividad que desarrolla un conjunto de funciones, que pueden o no coincidir con una unidad organizativa o subdivisin estructural dentro de la empresa, al frente de la cual se encuentra un responsable facultado para desplegar acciones encaminadas a que las tareas asignadas al rea se desarrollen de forma eficiente. CENTRO DE COSTO: Es una unidad o subdivisin mnima en el proceso de registro contable en la cual se acumulan los gastos en la actividad productiva de la empresa a los fines de facilitar la medicin de los recursos utilizados y los resultados econmicos obtenidos. COSTO DE PRODUCCIN: El costo de produccin expresa la magnitud de los recursos materiales, laborales y monetarios necesarios para alcanzar un cierto volumen de produccin con una determinada calidad. COSTO DIRECTO: Comprende los gastos que son identificables directamente con una produccin o servicio. Ejemplo: materias primas, salarios de los obreros directos a la produccin, etc. COSTO FABRIL: Incluye los gastos incurridos en el proceso productivo, ya sean directos o indirectos, hasta la terminacin del producto en condiciones de encontrarse listo para su entrega. COSTO INDIRECTO: Est constituido por los gastos que no son identificables con una produccin o servicio dado, relacionndose con stos en forma indirecta. Ejemplo: reparacin y mantenimiento. COSTO REAL: Est constituido por el conjunto de gastos efectivamente incurridos por la empresa o unidad organizativa en determinado perodo de tiempo, asociados a la produccin. COSTO TOTAL: Incluye el costo fabril ms los gastos incurridos en su proceso de distribucin y venta.
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COSTOS ESTNDAR: Son costos cuidadosamente predeterminados que constituyen costos "objetivo", es decir que deben lograrse mediante operaciones eficientes. Los costos estndar permiten efectuar clculos muy rigurosos de la eficiencia empresarial, al apoyarse en normas y normativas cientficamente argumentadas de materias primas y materiales, fuerza de trabajo y gastos indirectos que intervienen en el proceso productivo. COSTOS ESTIMADOS: Son costos que se calculan sobre bases de conocimiento y experiencia, antes de iniciarse el proceso productivo. Mediante el costo estimado se obtienen aproximaciones de lo que se debe gastar. COSTOS FIJOS: Son los que permanecen inalterables independientemente de los aumentos o disminuciones de la produccin, dentro de ciertos lmites. Ejemplo: salario del personal administrativo y medidas de proteccin. COSTOS PREDETERMINADOS: Los costos predeterminados son los que se calculan con anterioridad al inicio del proceso productivo tomando como base condiciones futuras especficas. Reflejan primordialmente lo que los costos "deben ser". COSTOS VARIABLES: Varan proporcionalmente a los cambios experimentados en el volumen de la produccin. Ejemplo: materias primas y materiales directos, combustible y energa con fines tecnolgicos. ELEMENTOS DEL GASTO: Es un concepto econmico asociado al gasto que permite la cuantificacin de los recursos materiales, laborales y monetarios en los cuales se expresan los gastos de trabajo vivo y pretrito para un perodo en el conjunto de la actividad empresarial. Los elementos indican los conceptos de los gastos segn su naturaleza. EXPOSICIONES: Son ambientes creados para favorecer el intercambio de informacin y la generacin de negocios entre diferentes actores con intereses particulares en un sector econmico.
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FERIA EMPRESARIAL: Son ambientes creados para favorecer el intercambio de informacin y el intercambio comercial entre diferentes pblicos con intereses particulares en el contenido temtico del evento. GASTOS CONTROLABLES: Son aquellos que se identifican directamente con un nivel dado de autoridad administrativa - rea de Responsabilidad - y que son susceptibles de control y actuacin por el responsable y el colectivo de trabajadores del rea donde stos se originan. Todos los gastos son en definitiva controlables y aunque a corto plazo algunos pueden no serlo, en un perodo determinado de tiempo siempre es posible establecer o asignar responsabilidad en el funcionario que pueda ejercer esta accin. GASTOS: Los gastos expresan el monto total, en trminos monetarios, de los recursos materiales, laborales y financieros utilizados durante un perodo cualquiera, en el conjunto de la actividad. PRESUPUESTO DE GASTOS: Un presupuesto de gastos es un estado que muestra una informacin estimada de los resultados de un programa o un plan de operacin y representa una proyeccin de condiciones y sucesos futuros, expresados desde un punto de vista monetario y constituye el pronstico, objetivos y metas a alcanzar por los jefes y trabajadores de un colectivo laboral (rea de responsabilidad).
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CDULA 7 FUENTES DE INTERNET Y BIBLIOGRAFA MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO IV: SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS DE TURISMO II
BIBLIOGRAFA
Gmez V., Federico,( 1999) Formacin Empresarial I, Departamento de Ciencias Administrativas, Divisin de Ciencias Sociales y Humanidades, Instituto Tecnolgico de Sonora. Abrams, R.M (1994) Business Plan: Secretos y Estrategias para el xito. Adizes, I. (1993), Los Ciclos de Vida de las Organizaciones, 2da. Edi. Deakins, D. (1990) Programa de impacto a la comunidad convirtase en emprendedor. Monterrey, N.L. Druker, P.E. (1987) Innovacin y Espritu Emprendedor (Entrepreneurship): Prctica y principios. Direccin de Promocin y Desarrollo Empresarial. (1998), Gua para la formulacin y Evaluacin de Proyectos de Inversin Garca Mendoza Alberto, (1998), Evaluacin de Proyectos de Inversin, Mc Graw-Hill Nassir Sapag Chain Reinaldo, (1997), preparacin y Evaluacin de proyectos, Mxico Mc Graw-Hill
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CDULA 7 FUENTES DE INTERNET Y BIBLIOGRAFA MDULO IV: GESTIONA LA EMPRESA SUBMDULO III: SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS DE TURISMO III
FUENTES DE INTERNET
http://www.feriaempresarial.com/expositores.htm http://www.negociosgt.com/main.php?id_area=125 http://www.google.com.mx/#hl=es&source=hp&q=concepto+feria+empresarial&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai=&fp=c4c8108a2cf87d11 http://www.infomipymehonduras.com/uploaded/content/category/516932526.pdf http://www.feriaempresarial.cl/beta/ http://www.afmedios.com/index.php?option=com_content&task=view&id=6644&Itemid=774
http://www.monografias.com/trabajos7/anfi/anfi.shtml http://www.gestiopolis.com/canales/financiera/articulos/no%2016/analisisfinanciero.htm http://www.monografias.com/trabajos11/empre/empre.shtml http://www.feriaempresarial.cl/beta/ http://www.radiolevy.com/sitio/noticia.php?id=17183 http://www.feriaempresarial.com/expositores.htm http://www.slideshare.net/cpantera73/proyecto-de-feria-empresarial
NOTA: SE SUGUIERE AL DOCENTE VERIFICAR LA VIGENCIA DEL SITIO WEB ANTES DE PROPORCIONARLO A LOS ESTUDIANTES
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CRDITOS
Nixarandeli Albarrn Lara. Licenciada en Administracin. Daniela Garca Hernndez. Licenciada en Administracin. Karla Reyna Ortiz Hernndez. Contador Pblico. Ilsse Yez Rodrguez. Licenciada en Turismo. Revisor. Lic. Ilsse Yez Rodrguez.
Coordinadores del mdulo profesional. Profra. Leticia Carranza Pea Supervisor de la zona 009 de BT. Profr. Guillermo Esquivel Vallejo. Asesor Acadmico
Personal de apoyo Ing. Carlos Casas Obregn
Coordinacin General del Campo Profesional Mtra. Minerva Salazar Garca. Asesora Acadmica.
DIRECTORIO
LIC. ENRIQUE PEA NIETO

GOBERNADOR CONSTITUCIONAL DEL ESTADO DE MXICO
ING. ALBERTO CURI NAIME

SECRETARIO DE EDUCACIN
LIC. P. JORGE CRUZ MARTNEZ

SUBSECRETARIO DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR
LIC. JORGE ALEJANDRO NEYRA GONZLEZ

DIRECTOR GENERAL DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR
LIC. JOSE FRANCISCO COBOS BARREIRO

JEFE DE DEPARTAMENTO DE BACHILLERATO TECNOLGICO

Técnico en Turismo M Iv

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SECRETARA DE EDUCACIN SUBSECRETARA DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR DIRECCIN GENERAL DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR DEPARTAMENTO DE BACHILLERATO TECNOLGICO

CARRERA DE TCNICO EN TURISMO

MDULO PROFESIONAL IV GESTIONA LA EMPRESA

1 ESTRUCTURA CURRICULAR DEL BACHILLERATO TECNOLGICO

1 ESTRUCTURA CURRICULAR DEL BACHILLERATO TECNOLGICO

1 ESTRUCTURA CURRICULAR DEL BACHILLERATO TECNOLGICO

1 ESTRUCTURA CURRICULAR DEL BACHILLERATO TECNOLGICO

1 ESTRUCTURA CURRICULAR DEL BACHILLERATO TECNOLGICO

Flujo para el proceso didctico orientado al manejo de informacin

1 ESTRUCTURA CURRICULAR DEL BACHILLERATO TECNOLGICO

2 DESCRIPCIN DE LA CARRERA TCNICA

2 DESCRIPCIN DE LA CARRERA TCNICA

A) MAPA CURRICULAR DE LA CARRERA

SEMESTRE 1 COMPRENSIN LECTORA Y REDACCIN I (5 HRS) INGLS I (3 HRS)

SEMESTRE 2 COMPRENSIN LECTORA Y REDACCIN II (4 HRS) INGLS II (3 HRS)

SEMESTRE 3 LITERATURA Y CONTEMPORANEIDAD (4 HRS) INGLS III (3 HRS)

SEMESTRE 4 APRECIACIN ARTSTICA (4 HRS) INGLS IV (3 HRS)

SEMESTRE 5 CIENCIA CONTEMPORNEA (3 HRS) INGLS V (3 HRS)

PENSAMIENTO NUMRICO Y ALGEBRAICO (5 HRS)

PENSAMIENTO TRIGONOMTRICO (4 HRS)

INFORMTICA Y COMPUTACIN III (3 HRS) FSICA I (4 HRS) QUMICA I (4 HRS)

SOCIOLOGA (3 HRS) GEOGRAFA Y MEDIO AMBIENTE (3 HRS)

GESTIN DEL CONOCIMIENTO (3 HRS.)

HISTORIA DE MXICO (4 HRS)

NOCIONES DE DERECHO POSITIVO MEXICANO (4 HRS)

DINMICAS PRODUCTIVAS REGIONALES (4 HRS)

ORIENTACIN PARA LA VIDA I (2 HRS.) 34 4 38 HRS.

COMPONENTE DE FORMACIN BSICA 118 HRS/49.1%

COMPONENTE DE FORMACIN PROPEDUTICA 36 HRS/15%

COMPONENTE DE FORMACIN PROFESIONAL 81 HRS/33.7%

MAR/10 COMPONENTE DE ORIENTACIN (SIN VALOR CURRICULAR)

HORAS TOTALES A LA SEMANA POR SEMESTRE 235 HRS/100%

D) RELACIN DE MDULOS, COMPETENCIAS PROFESIONALES Y SITIOS DE INSERCIN

MDULO MDULO I Identifica los principios del turismo (15HRS.)

MDULO II Planeando el futuro turstico (14HRS)

D) RELACIN DE MDULOS, COMPETENCIAS PROFESIONALES Y SITIOS DE INSERCIN

MDULO MDULO III Disea la empresa turstica (12 HRS)

MDULO IV Gestiona la empresa (17 HRS.)

D) RELACIN DE MDULOS, COMPETENCIAS PROFESIONALES Y SITIOS DE INSERCIN

MDULO V Estructura un plan empresarial o una microempresa (17HRS.)

SUBMDULO IV. Sistematiza y gestiona proyectos de turismo III.

Materia: DINMICAS PRODUCTIVAS REGIONALES

MDULO I DISEA PIEZAS MECNICAS

MDULO II DESARROLLA EL MANTENIMIENTO A LAS MQUINAS CONVENCIONALES

MDULO III DESARROLLA EL MANTENIMIENTO A LAS MQUINAS CNC

MDULO IV ELABORA PIEZAS EN MQUINAS CONVENCIONALES

MDULO V ELABORA PIEZAS EN MQUINAS CNC

Opciones de titulacin: 1.-Excelencia Acadmica:

SUBMDULO I SUBMDULO II SUBMDULO III

SUBMDULO I (ESTADA) SUBMDULO II

SUBMDULO IV: INSTRUMENTA LA PRCTICA DE MANUFACTURA ASISTIDA POR COMPUTADORA.

SUBMDULO III: PROBLEMATIZA LA PRCTICA DE MANUFACTURA ASISTIDA POR COMPUTADORA.

SISTEMATIZA Y GESTINA PROYECTOS DE MANUFACTURA ASISTIDA POR COMPUTADORA I.

2.- Competencias profesionales:

CONSTANCIA DE COMPETENCIA PROFESIONAL

CONSTANCIA DE COMPETENCIA PROFESIONAL

CONSTANCIA DE COMPETENCIA PROFESIONAL

CONSTANCIA DE COMPETENCIA PROFESIONAL

CONSTANCIA DE COMPETENCIA PROFESIONAL

3.-Diseo de prototipo tecnolgico:

7.-Memoria de trabajo profesional:

CULTURA EMPRENDEDORA NACE UNA IDEA CREATIVA E INNOVADORA

INICIO DEL PLAN EMPRENDEDOR