Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
DOENAS DA CEBOLA
1 Ronei de Almeida Douglas
Fig. 1
Fig. 2
a colorao tipicamente prpura, com zonas concntricas mais escuras correspondendo s frutificaes do fungo agente causal (fig. 1, 2, 3 e 4). Folhas severamente afetadas murcham e se enrugam a partir do pice. O ataque s hastes florais e inflorescncias impede a formao de sementes, ou, quando estas so produzidas, apresentam-se chochas e enrugadas. Muitas vezes este tipo de infeco provoca uma quebra da haste na regio da mancha, devido ao peso da inflorescncia. ___________________________________
1 Professor Adjunto do DFS, FAEM-UFPel.
Fig. 3
Fig. 4
Sintomas nos bulbos, que podem eventualmente ser atacados por ocasio da colheita, ocorrem sob a forma de uma podrido aquosa e enrugamento das escamas frescas do bulbo. Inicialmente, os tecidos afetados tm uma colorao amarelada, em funo de um pigmento liberado pelo fungo que se difunde pelas escamas, tornando-se avermelhados com o passar do tempo. Com o desenvolvimento do miclio do fungo sobre os bulbos afetados, estes adquirem uma colorao marrom escura a preta. Frequentemente, apenas algumas escamas mais externas so afetadas pelo patgeno, mas, algumas vezes, o ataque abrange o bulbo inteiro.
ETIOLOGIA: A doena causada pelo fungo Alternaria porri (Ellis) Cif. (fig. 5 e
6), fungo mitosprico, que forma conidiforos individuais, que carregam condios com formato de clava. No se conhece a forma perfeita. O fungo sobrevive de uma estao de cultivo para outra sob a forma de miclio ou esporos, em restos de cultura.
Fig. 5
Fig. 6
Disseminados por respingos de chuva, gua de irrigao e principalmente pelo vento, os condios atingem facilmente as folhas de plantas em desenvolvimento no campo. A penetrao ocorre atravs de ferimentos, estmatos ou diretamente pela cutcula da folha. Folhas mais velhas so mais suscetveis ao ataque do que folhas novas, assim como folhas afetadas por insetos, como Thrips tabaci. O fator ambiente mais importante para o desenvolvimento da doena a alta umidade relativa, visto que o timo de temperatura para o desenvolvimento da doena compreende uma faixa bastante ampla, entre 21 e 30C.
MLDIO
GENERALIDADES: Esta doena de ocorrncia generalizada, principalmente
quando se tem condies de frio e alta umidade durante a poca de cultivo. No Brasil, tem maior importncia nas reas produtoras de cebola do sul do pas, principalmente nas regies serranas.
Fig. 7
Fig.8
Fig. 9
Fig. 10
Fig. 11
Classe Oomycetes, ordem Peronosporales que produz zoosporangiforos com terminaes dicotmicas. Produz ainda osporos, que so frequentemente muito numerosos. O patgeno sobrevive em plantas voluntrias, no forma de osporos, ou como miclio em bulbos e sementes infectados, embora estas ltimas no paream ter grande importncia epidemiolgica. O plantio de bulbos infectados origina o ciclo primrio da doena em um campo e a disseminao planta a planta atravs de zoosporngios carregados por correntes de ar ou de gua. Temperaturas relativamente baixas (inferiores a 22C) e alta umidade relativa (acima de 95%) favorecem o desenvolvimento e reproduo do patgeno.
UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS FACULDADE DE AGRONOMIA ELISEU MACIEL DEPARTAMENTO DE FITOSSANIDADE DISCIPLINA DE CONTROLE DE DOENAS
DOENAS DA ALFACE
1 Ronei de Almeida Douglas
MILDIO
GENERALIDADES: Constatado no Brasil na dcada de 90, desde ento, vem
causando graves prejuzos. Provvelmente o patgeno foi introduzido, na pas, atravs da importao de alface americana proveniente do Chile, Argentina e California, paises nos quais, a doena, tambm acarreta muitos problemas. A doena importante em condies ambientais de alta umidade e temperatura amena a baixa.
SINTOMATOLOGIA: Todas
as fases de desenvolvimento da alface podem ser afetadas, desde as mudas at as plantas adultas. Os sintomas manifestam-se, inicialmente, nas folhas mais velhas como reas clorticas, de tamanho varivel, que mais tarde tornam-se necrticas, de cor parda (fig. 12 e 13). Na face inferior das reas afetadas, formam-se frutificaes do fungo de aspecto branco, constitudas de zoosporangiforos e zoosporngios (fig.14).
Fig. 12
Fig. 13
Fig. 14
_____________________________________
1 Professor Adjunto do DFS, FAEM-UFPel.
O fungo (fig. 15 e 16) um parasita biotrfico, ou seja, necessita de tecido vivo para infectar e colonizar a planta, porem pode sobreviver em restos de cultura. disseminado a longas distncias, principalmente pelo vento e a curtas, por respingos de chuva ou gua de irrigao. O homem pode exercer importante papel na disseminao do patgeno atravs do transporte de material vegetal infectado, mudas contaminadas ou, ainda, carregando propgulos do fungo aderidos s roupas, veculos ou instrumentos de cultivo. Sua penetrao via abertura estomatal. Os ataques so favorecidos por tempo chuvoso, mido e frio. A temperatura tima situa-se entre 10 e 15C.
Fig. 15
Fig. 16
CONTROLE: Baseia-se em: obter mudas sadias; plantio em solo bem drenado;
evitar reas de baixada mal ventiladas e midas; rotao de cultura com plantas de outras famlias; pulverizaes das plantas doentes com fungicidas sistmicos especficos como metalaxyl, ou, preventivamente com mancozeb ou clorotalonil; eliminao de restos de cultura e preparo do solo com boa antecedncia.
UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS FACULDADE DE AGRONOMIA ELISEU MACIEL DEPARTAMENTO DE FITOSSANIDADE DISCIPLINA DE CONTROLE DE DOENAS
DOENAS DO MORANGUEIRO
1 Ronei de Almeida Douglas
MANCHA DE MICOSFERELA
GENERALIDADES: Esta a doena foliar de ocorrncia mais generalizada,
encontrada em quase todas as regies onde se cultiva o morango. A reduo da rea fotossintetizante provocada pelas manchas pode ser responsvel por perdas da ordem de 10 a 100%, dependendo da suscetibilidade da cultivar e das condies ambientais.
Fig. 17
Fig. 18
____________________________
1 Professor Adjunto do DFS, FAEM-UFPel.
Fig. 19
Fig. 20
Fig. 21
Fig. 22
MOFO CINZENTO
Fig. 23
Fig. 24
Fig. 25
ETIOLOGIA: O agente causal causal Botrytis cinerea Pers. & Fr. (fig. 26 e 27),
parasita facultativo, que, comumente, forma esclerdios e miclio dormente que lhe permite sobreviver s condies desfavorveis. Pode viver, tambm, saprofticamente na matria orgnica na ausncia do hospedeiro. Os condios do fungo, formados na superfcie dos frutos, so fcilmente disseminados dentro da cultura atravs do vento e gua. A penetrao se d atravs de ferimentos e a infeco pode-se dar nas flores, permanecendo dormente at o amadurecimento dos frutos. As melhores condies para o aparecimento da doena, so de alta umidade e temperatura ao redor de 20C.
Fig. 26
Fig. 27
UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS FACULDADE DE AGRONOMIA ELISEU MACIEL DEPARTAMENTO DE FITOSSANIDADE DISCIPLINA DE CONTROLE DE DOENAS
PODRIDO NEGRA
GENERALIDADES: Principal doena bacteriana das crucferas. de ocorrncia
generalizada. mais importante em repolho e em couve, pois as folhas, que so a parte comercial, so tambm as partes mais afetadas pela doena.
Fig. 28
Fig. 29
_______________________________________
1 Professor Adjunto do DFS, FAEM-UFPel.
HRNIA
Fig. 30
Fig. 31
Fig. 32
MANCHA DE ALTERNARIA
Fig. 33
doentes e pelo vento, sobrevivem em restos de cultura infectados, em plantas daninhas, hospedeiros espontneos e em sementes. A doena favorecida por temperaturas moderadas e alta umidade relativa (gravura do fungo ver mancha prpura em cebola).
UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS FACULDADE DE AGRONOMIA ELISEU MACIEL DEPARTAMENTO DE FITOSSANIDADE DISCIPLINA DE CONTROLE DE DOENAS
ANTRACNOSE
GENERALIDADES: Doena muito importante no s pela freqncia com que
ocorre como tambm pelos danos que causa s culturas de pepino, chuchu, melo e melancia. A incidncia relatada tambm em outras cucurbitceas, mas raramente constatam-se danos em abbora. Os prejuzos que causa so de dois tipos: afeta as folhas, causando desfolhaes precoce, com perda de vitalidade, ou mesmo, morte das plantas,com reflexos diretos na produo, bem como afeta frutos em trnsito, aps a colheita, inutilizando-os para consumo.
_______________________________________
1 Professor Adjunto do DFS, FAEM-UFPel.
Fig. 34 Fig. 35
Fig. 36
ODIO
GENERALIDADES: O odio tambm conhecido como cinza, uma doena
cosmopolita, ocorrendo com grande frequncia nas culturas de cucurbitceas. Sua severidade, contudo est condicionada prevalncia de temperaturas relativamente elevadas e alta umidade relativa (orvalho), sem chuvas, motivo pelo qual sua importncia muito varivel, de acordo com a poca e a regio.
SINTOMATOLOGIA : O fungo pode atacar toda a parte area das plantas, mas as
folhas so as mais afetadas. Os sintomas iniciam-se com um crescimento branco pulverulento (fig. 37), formado por miclio, conidiforos e condios do fungo, ocupando pequenas reas.
Fig. 37
ETIOLOGIA: No
Brasil ocorre apenas forma imperfeita Oidium sp. deste fungo (fig. 38). Os condios so fcilmente disseminados pelo vento e, mesmo em condies de baixa umidade, podem germinar. Chuvas pesadas so prejudiciais ao fungo, porque alm de lavarem os condios, danificam conidiforos e miclio. As hifas so formadas superficialmente e
emitem haustrios que retiram os nutrientes da clula da epiderme. portanto ectoparasita. Todas as espcies de cucurbitceas cultivadas selvagens so hospedeiros do fungo, alm de muitas outras plantas que funcionam continuamente como fonte de inoculo.
Fig. 38
UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS FACULDADE DE AGRONOMIA ELISEU MACIEL DEPARTAMENTO DE FITOSSANIDADE DISCIPLINA DE CONTROLE DE DOENAS
MURCHA BACTERIANA
GENERALIDADES: uma das principais doenas da cultura da batateira e do
tomateiro. conhecida tambm como murchadeira, gua quente e dormideira. Dependendo das condies ambientais seus prejuzos podem ser totais, causando a morte das plantas em questo de dias, sendo mais acentuados quando se repete a cultura em solos infestados. porm na produo de batata semente que o problema mais grave, uma vez que a ocorrncia de uma planta doente em um campo suficiente para condenar a certificao.
Fig. 39 ___________________________________________
1 Professor Adjunto do DFS, FAEM-UFPel.
Fig. 40
Fig. 41
Fig. 42
Fig. 45 Fig. 43 A sobrevivncia da bactria favorecida pela umidade e os maiores ndices da doena ocorrem em solos pesados, midos e com temperaturas do solo entre 24 e 35C. A disseminao da-se atravs de gua, solo, tratos culturais, implementos agrcolas, homem, insetos, mudas e estercos contaminados. A infeco ocorre principalmente pelo sistema radicular, atravs de aberturas naturais ou ferimentos causados por tratos culturais, pragas e nematides. Existe uma grande variabilidade fisiolgica e patognica nas estirpes da bactria, o que tem levado a dois sistemas de classificao: raas e biovares. A subdiviso em biovares est baseada na utilizao de dissacardeos e na oxidao de lcoois. A raa 1 (biovares 1, 3 e 4) ataca um grande nmero de plantas como batata, tomate, fumo e solanceas em geral. A raa 3 (biovar 2) especfica da batata. Para confirmar o diagnstico e evitar confuso da murcha bacteriana com outras outras doenas vasculares de origem fngica que tambm causam murcha (como Fusarium oxysporum f. sp. licopersici e Verticillium spp.) , recomendado o teste de beira de copo. Para este teste corta-se uma poro de 3 a 5 cm de caule (limpo), prximo regio do colo, e coloca-se sua extremidade inferior em contato com gua limpa, contida num copo de vdro ou erlenmayer. Aps 5 a 10 minutos, verifica-se formao de um filete branco na gua. (fig. 44 e 45). Este filete branco e o exsudato bacteriano.
Fig.
Fig. 44
Fig. 45
MLDIO OU REQUEIMA
GENERALIDADES: Esta doena foi descrita pela primeira vez em 1847 e, no
Brasil, passou a ser problemtica a partir de 1950. A requeima uma doena altamente destrutiva, pela rapidez na colonizao de toda a parte area das plantas e na disseminao do patgeno na cultura. conhecida por vrios nomes comuns, como: mela, crestamento tardio, crestamento de phytophthora e mufa. Pode causar danos de at 100%.
Fig. 48 Fig. 46
Fig. 47
Fig. 48
Fig. 49
SINTOMATOLOGIA: O fungo ataca toda a parte area da planta, que pode ser
afetada em qualquer idade. As leses so mais abundantes nas folhas mais velhas. Nas folhas o sintoma o aparecimento de manchas necrticas, de aspecto zonado e concntrico, bordo definido, formato circular ou elpitico de cor parda (fig. 50). Raramente ataca tubrculos de batata. Nos frutos de tomate ocorre desenvolvimento de uma podrido escura, a partir da regio peduncular (fig. 51), e nas hastes causa sintoma de cancro (fig. 52). Em condies de umidade elevada, toda a leso fica recoberta por um crescimento aveludado preto devido as frutificaes do fungo.
Fig. 50
Fig. 51
Fig. 52
ETIOLOGIA: O agente causal o fungo Alternaria solani (Ell. & Mart.) Jones &
Grout. Os condios so disseminados principalmente pelo vento, insetos, sementes, trabalhadores e implementos agrcolas. Penetra diretamente atravs da cutcula ou da parede celular aps formao de apressrio. Sobrevive de um ano para outro em restos de cultura. A doena favorecida por temperaturas entre 25 e 32C e umidade elevada (gravura do fungo ver mancha prpura em cebola).
LITERATURA CONSULTADA:
ATUALIDADES AGRONMICAS. Botrytis. BASF. 5/1988. p. 12-19. CARDOSO, C.O.N. Doenas do Morangueiro. IN: GALLI, F. et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol. 2., Ed 2. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 1980. p. 392-403. DIAS, J.A.C.,e LAMAUTI, M.T. Doenas da Batateira. IN: KIMATI, H., et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol.2., Ed. 3. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 1997. p. 137-164. DIAS, J.A.C., e LAMAUTI, M.T. Doenas da Batateira. IN: KIMATI H., et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol. 2., Ed. 4. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 2005. p. 119-142. FILHO, J.C., e PINTO, C.M.F. Doenas das Cucurbitceas Induzidas por Fungos e Bactrias. Informe Agropecurio N 85, Epamig, MG. 1982. p.38-49. GALLI, F., et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas e seu Controle. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 604. 1968. ICOCHEA, T.A. Compenduim de Enfermedades de la Papa. Centro Internacional de la Papa. Lima, Peru. 166 p. 1980. JONES, J.B., STALL, R.E., e ZITTER, T.A. Compendium of Tomato Disease. The American Phytopathological Society., St. Paul, Minnesota, USA., 73 p. 1991. KIMATI, H., e BERGAMIN FILHO, A. Doenas do Alho e Cebola. IN: GALLI, F. et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol. 2., Ed 2. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 1980. p. 49-64. KIMATI, H., CARDOSO, C.O.N., e BERGAMIN FILHO, A. Doenas das Cucurbitceas. IN: GALLI, F. et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol. 2., Ed 2. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 1980. p. 251-269. KUROZAWA, C., e PAVAN, M.A. Doenas das Cucurbitceas. IN: KIMATI, H., et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol.2., Ed. 3. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 1997. p. 325-337. KUROZAWA, C., e PAVAN, M.A. Doenas do Tomateiro. IN: KIMATI, H., et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol.2., Ed. 3. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 1997. p. 690-719. KUROZAWA, C., e PAVAN, M.A. Doenas das Cucurbitceas. IN: KIMATI, H., et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol.2., Ed. 4. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 2005. p. 293-302. KUROZAWA, C., e PAVAN, M.A. Doenas do Tomateiro. IN: KIMATI, H., et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol.2., Ed. 4. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 2005. p. 607-626. LOPES, C.A., e JORGE, R.M. Doenas do Tomateiro. Embrapa SPI. Braslia, DF. 61 p. 1994. LOPES, C.A., e QUEZADA-SOARES, A.M. Doenas Bacterianas as Hortalias - Diagnose e Controle. Embrapa, Centro Nacional de Pesquisa de Hortalias. Braslia, DF. 70 p. 1997. MARINGONI, A.C. Doenas das Crucferas. IN: KIMATI, H., et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol.2., Ed. 3. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 1997. p. 315-324.
MAAS, J.L. Compendium of Strawberry Disease. Ed. 2. , The American Phytopathological Society., St. Paul, Minnesota, USA., 87 p. 1998. MARON, A. Quando Pinta a Pinta Preta. Cultivares Hortalias e Frutos, N 5., 2001. p.6-7. MARINGONI, A.C. Doenas das Crucferas. IN: KIMATI, H., et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol.2., Ed. 4. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 2005. p. 285-291. MASSOLA Jr. N.S., JESUS Jr. W.C., e KIMATI, H. Doenas do Alho e Cebola. IN: KIMATI, H., et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol.2., Ed. 4. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 2005. p. 53-63. NETO, J.R. As Bacterioses e a Queda de Produo. Correio Agrcola Bayer, Edio Especial Batata. 1982. p. 471-473. NUNES, M.E.T., e KIMATI, H. Doenas do Alho e Cebola. IN: KIMATI, H., et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol.2., Ed. 3. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 1997. p. 49-64. PAVAN, M.A., e KUROZAWA, C. Doenas da Alface. IN: KIMATI, H., et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol.2., Ed. 3. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 1997. p. 18-25. PAVAN, M.A., KRAUSE-SAKATE, R., e KUROZAWA, C. Doenas da Alface. IN: KIMATI, H., et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol.2., Ed. 4. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 2005. p. 27-35. RAMOS, R.S. e SINIGAGLIA, C. Importncia das Molstias Fngicas. Correio Agrcola Bayer, Edio Especial Batata. 1982. p. 430-475. REIS, E.M., et al. Requeima Ameaa Batata e ao Tomateiro. Cultivares Hortalias e Frutos, N 6., 2001. p.6-8. SCHWARTZ, H.F. e MOHAN, S.K. Compendium of Onion and Garlic Diseases. The American Phytopathological Society., St. Paul, Minnesota, USA., 54 p. 1995. SOROJAK, D.J., et al. Ronilan Un Exito en el primer ano en los Estados Unidos. Basf, Reportes Agrcolas, Edio Especial Ronilan. p. 8-12. TANAKA, M.A.S., BETTI, J.A., e KIMATI, H. Doenas do Morangueiro. IN: KIMATI, H., et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol.2., Ed. 3. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 1997. p. 556-571. TANAKA, M.A.S., BETTI, J.A., e KIMATI, H. Doenas do Morangueiro. IN: KIMATI, H., et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol.2., Ed. 4. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 2005. p. 489-499. TOKESHI, H., e BERGAMIN FILHO, A. Doenas da Batata. IN: GALLI, F. et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol. 2., Ed 2. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 1980. p. 102-120. TOKESHI, H., e SALGADO, C.L. Doenas das Crucferas. IN: GALLI, F. et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol. 2., Ed 2. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 1980. p. 236-250. TOKESHI, H., e CARVALHO, P.C.T. Doenas do Tomateiro. IN: GALLI, F. et al. Manual de Fitopatologia Doenas das Plantas Cultivadas. Vol. 2., Ed 2. Editora Agronmica Ceres Ltda. So Paulo, SP. 1980. p. 511-552. ZAMBOLIM, L. Hortifruti Manejo das Doenas Fngicas. Atualidades Agrcolas Basf. 2004. p. 24-30.
ZITTER, T.A.. HOPKINS, D.L., e THOMAS, C.E. Compendium of Cucurbit Diseases. The American Phytopathological Society., St. Paul, Minnesota, USA., 87 p. 1996.
RAD (19/10/2007)