Conjoncture N 916 - Juin 2010 - 27

DOSSIER
Le commerce intrieur occupe une
place prpondrante dans le tissu
socio-conomique national avec une
valeur ajoute annuelle estime 63
milliards de dirhams, soit environ 11 %
du PIB, et 1,2 million demplois, soit
12,8 % de la population active maro-
caine.
Toutefois, en dpit de ces chiffres, le
secteur connat plusieurs faiblesses :
nombre important de commerants
ambulants et saisonniers, problmes
de logistique, de distribution, multi-
plication des intermdiaires, qualit
des produits, dfaillance de la qualit
des services, faible comptitivit, etc.
Partant, il est appel se restructurer
et se moderniser an daccompa-
gner les grandes mutations socio-co-
nomiques du pays. Cest dans cette
optique qua t labor, en 2007, le
Plan Rawaj Vision 2020, visant le d-
veloppement du commerce intrieur
et de la distribution. Se basant sur les
meilleurs benchmark internationaux
- France, Italie, Grce, Emirats Arabes
Unis et la Turquie - ce plan nonce
les actions concrtes en terme de
politique de dveloppement, de res-
tructuration et de modernisation du
commerce et de la distribution. Il se
focalise sur 3 acteurs commerciaux :
le commerce indpendant, la grande
et moyenne distribution moderne et
les espaces publics marchands sous
la responsabilit des communes
(marchs de gros, abattoirs, halles de
poissons). La russite du plan dpend
normment du renforcement et
de lintgration entre les diffrentes
branches du secteur.
Fonds spcial de 200 millions de di-
rhams
Pour y arriver, des plans dactions
transversaux et sectoriels spciques
Le Plan Rawaj prvoit la cration de 15 malls devant abriter quelques 3 000 magasins franchiss.
Crdit photo : julien tromeur - Fotolia.com
Consommation :
vers une distribution moderne
Des actions concrtes en termes de politique de dveloppement, de restructuration et de modernisation
du commerce et de la distribution
Dossier ralis
par Rachid Alaoui
conjoncture@cfcim.org
Consommation :
vers une distribution moderne
Vers une rforme des marchs de
gros
Interview du ministre Ahmed
Chami
Le boom du crdit la consomma-
tion
Interview de Hassan Bennis, Vice-
prsident du Groupe Yatout
Consommateurs, comment les
protger ?
Interview de Mustapha El Khayat,
prsident de lAssociation Maro-
caine de Logistique (AMLOG)
Interview de Zouhar Bennani, prsi-
dent du groupe Best Financire
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Conjoncture N 916 - Juin 2010 - 28
ont t identis. Les premiers visent,
dune part, renforcer lattractivit
de loffre commerciale grce une
meilleure organisation du jeu des ac-
teurs et une adaptation de loffre
daccueil par rapport aux attentes
des oprateurs, et, dautre part,
amliorer lenvironnement des op-
rateurs du commerce par le biais de
diverses mesures (scale, immobilier
commercial, formation, procdure
administrative, sant et scurit du
consommateur, scurit alimentaire,
etc.).
Les seconds plans sont spciques
chacun des grands composants du
commerce intrieur. Pour le com-
merce de proximit, qui comptait
en 2006 quelques 850 000 points
de ventes dont 40 % exerant sous
formes ambulante, occasionnelle ou
saisonnire, le plan prvoit la rorga-
nisation de ses structures (spcialisa-
tion et regroupement en rseau des
petits commerants), la modernisa-
tion de ses modes de gestion et une
meilleure protection des commer-
ants indpendants face notamment
au dveloppement des centres com-
merciaux modernes. Pour amliorer
sa comptitivit, il est aussi prvu
ladoption dun systme de labelli-
sation des commerces permettant
dauthentier la qualit des services
et produits offerts. An de mieux
soutenir ce segment et faire adhrer
les commerants ce plan, le Gouver-
nement programme la mise en place
dun fonds spcial de 200 MDh daide
au dveloppement du commerce
pour soutenir les marchands. Ce
fonds vise soutenir
les projets initis par
les collectivits locales
dans le but dorgani-
ser et de moderniser
des espaces commer-
ciaux, de sdentariser
les commerants am-
bulants, de rhabiliter
les souks et les mar-
chs ruraux. Avec cette
stratgie, le nombre
de magasins devrait
atteindre 980 000 lhorizon 2020.
Il est galement prvu la cration
dune couverture sant Inaya au
prot des petits commerants et des
professionnels.
15 % du PIB en 2020
Pour les centres commerciaux mo-
dernes, leur nombre devrait passer
de 50 en 2006 600 en 2020, dont
50 hypermarchs, employant prs
de 90 000 salaris pour un volume
daffaires de 26 milliards de dirhams.
Il est programm aussi la cration
de 15 malls devant abriter quelques
3 000 magasins franchiss et de
commerces modernes crant plus de
21 000 emplois.
Et concernant les espaces publics
marchands (marchs de gros de
fruits et lgumes, abattoirs et halls
de poissons), il est
prvu de ramener le
nombre de marchs
de gros de 42 actuel-
lement seulement
16 en 2020, soit une
par rgion pour des
transactions devant
passer de 5,3 33 mil-
liards de dirhams sur
la priode. Outre la
suppression de lobli-
gation de passage par
les marchs de gros, il est aussi prvu
limplication du priv dans la gestion
de ces marchs.
An de faciliter lapplication de ces
plans, des contrats programmes
sont galement prvus avec les dif-
frents acteurs du secteur.
Enn, le plan Rawaj Vision 2020 vise
comme objectifs : le triplement du
PIB actuel du commerce intrieur et
porter sa contribution hauteur de
15 % du PIB, contre 11 % en 2006, et la
cration 450 000 de nouveaux em-
plois dans le secteur.
Le Plan Rawaj prvoit la rhabilitation des souks du Royaume.
Teuler/Agencephotomaroc.com
Le plan Rawaj Vision
2020 vise comme ob-
jectifs le triplement
du PIB actuel du com-
merce intrieur et la
cration de 450 000
nouveaux emplois.
DOSSIER
Conjoncture N 916 - Juin 2010 - 29
DOSSIER
Le march de gros de Casablanca.
Crdit photo : Rachid Alaoui
ministre de lAgriculture et de la Pche
maritime a adopt un tableau de bord
visant dvelopper labattage moderne
et valoriser la production. Une action
qui sinscrit dans le cadre du plan Ma-
roc Vert. Outre leur rle de rgulateur,
les marchs de gros se verront doter de
prrogatives nouvelles an dassainir les
circuits de distribution et neutraliser
la multitude dintermdiaires points du
doigt et tenus pour responsables de lin-
ation des prix.
Des politiques sectorielles de dvelop-
pement seront mises en uvre pour
appuyer la rforme des marchs de gros
avec, notamment, le dveloppement
des capacits productives et nancires
des agriculteurs et de leurs coopratives
par le biais du plan Maroc Vert. Cela
devrait permettre de favoriser la vente
directe des marchandises au sein des
marchs de gros au lieu de les revendre
la ferme voie sur pied. Les efforts por-
teront galement sur linfrastructure
logistique et de transport, plus particu-
lirement en milieu rural et priurbain.
Le dveloppement sappuiera aussi sur
les potentialits des marchs de gros via
le dveloppement des services valeur
ajoute comme le conditionnement, la
rednition des modes de consomma-
tion, des rgles de gestion ou encore la
cration de march de gros au niveau
des bassins de production et de consom-
mation ainsi que la dnition dune nou-
velle cartographie des marchs de gros.
Depuis plusieurs semaines, on assiste
une vritable ambe des prix sur
les produits de grande consommation
comme les fruits et lgumes, les ufs,
les viandes rouges ou encore la volaille.
Dans le viseur des consommateurs et
responsables politiques : les marchs
de gros qui peinent jouer leur rle de
rgulateur. Une situation qui pourrait
voluer dans les prochaines semaines
avec la mise en route de la rforme
des centres de ngoce de gros. Si la loi
06-99 relative la libert des prix et
de la concurrence a libralis les prix
des produits et des services mis sur le
march domestique lexception de
certains produits subventionns il est
aussi tabli que les marchs de gros
ont vocation de constituer un lieu de
formation des prix de gros des produits
frais, de permettre un rajustement des
cours, de rorienter les ux marchands
entre les rgions et tablir un juste qui-
libre entre loffre et la demande.
Valeur aujourdhui, la conguration ac-
tuelle ne permet pas aux marchs de
gros de jouer leur rle, et ce pour des rai-
sons structurelles. En effet, ils souffrent
de nombreux dysfonctionnements qui
limitent leur rle de bourses permettant
une rgulation des prix sur le march,
notamment cause de labsence dun
systme dinformation partag sur les
prix pratiqus et de la faible attractivit
des marchs de gros auprs des opra-
teurs conomiques. Selon une source au
ministre du Commerce, de lIndustrie
et des Nouvelles technologies, lattrac-
tivit des marchs de gros est greve
par la vtust des quipements et des
infrastructures, labsence de services
valeur ajoute et un systme de taxa-
tion inadapt. Du coup, cela engendre le
dveloppement des marchs informels
qui dtournent une part importante des
tonnages commercialiss de produits
frais et lmergence dintermdiaires
sans valeur ajoute, qui sattachent
spculer et renchrir les prix la
consommation.
Il faut savoir galement que les marchs
de gros sont sous monopole de gestion
et dadministration communal. A ce
titre, les produits frais (fruits, lgumes,
poissons, viandes) sont soumis, en mi-
lieu urbain, une obligation de transit
des marchs de gros et au paiement
dune redevance sur les ventes en
quantit ou en volume.
Quid de la rforme ?
En vue de moderniser et de restruc-
turer les marchs de gros de fruits et
lgumes, le ministre du Commerce,
de lIndustrie et des Nouvelles techno-
logies en partenariat avec le ministre
de lAgriculture et de la Pche maritime
ont dcid de lancer une tude desti-
ne la cration dun Schma national
dorientation des marchs de gros des
fruits et lgumes lhorizon 2020. Ce
schma donnera lieu une feuille de
route pour la conduite dune rforme
globale des circuits de distribution de
fruits et lgumes sur lensemble du
territoire. Elle sera axe sur le redploie-
ment, la modernisation et la rhabili-
tation des marchs de gros de fruits et
lgumes, tout en amliorant le modle
conomique et lattractivit des infras-
tructures. Paralllement, les donneurs
dordre comptent associer la Wilaya de
Mekns et MEDZ (liale de la CDG), un
projet pilote de cration dune nouvelle
plate-forme de gros intgre au sein du
projet Agropolis , avec un nouveau
mode de gestion et de gouvernance.
Pour ce qui est de la rforme de la -
lire de la viande rouge et blanche, le
Vers une rforme des marchs de gros
Outre leur rle de rgulateur, les marchs de gros se verront doter de prrogatives
nouvelles an dassainir les circuits de distribution
Conjoncture N 916 - Juin 2010 - 30
DOSSIER
les aspects touchant la scurit alimen-
taire, la qualit, lhygine ou le respect
de la chane de froid. Ces conditions ne
sont pas toujours assures par les op-
rateurs informels. Aussi, les facilits
offertes par la GMS, couvrant la livrai-
son domicile pour certains produits,
les possibilits dachat crdit, la ga-
rantie, etc., constituent des avantages
certains qui permettent de prendre des
parts de march au secteur informel.
Paralllement, ces investissements
permettent la cration demplois for-
mels (encadrement, vendeurs, chefs
de rayons), sans compter leffet induit
auprs des sous-traitants et des four-
nisseurs locaux.
Enn, force est de noter que les mo-
dles conomiques comme la GMS,
la grande distribution spcialise et la
franchise ont fait leurs preuves au ni-
Conjoncture : A queI stade opration-
neIsesitueIePIankawajvisionzozo?
Ahmed Reda Chami : Nous avons
adopt un plan dactions couvrant la
priode 2008-2012 et qui xe des ob-
jectifs ambitieux consistant accom-
pagner 25.000 commerants dans
leur processus de modernisation. Il
est galement prvu dappuyer le d-
veloppement du rseau commercial
de 25 entreprises championnes natio-
nales dans le secteur du commerce et
la distribution et de dvelopper loffre
daccueil des activits commerciales
travers lencouragement la mise
en place de zones dactivits commer-
ciales ainsi que damliorer les circuits
de distribution des produits frais par
la mise en place dun schma de re-
dploiement des marchs de gros de
fruits et lgumes ou encore dadopter
une nouvelle politique durbanisme
commerciale travers le dveloppe-
ment doutils de planication et dor-
ganisation des activits commerciales.
Pour ce faire, une tude est en cours de
ralisation, elle permettra de dnir
de nouveaux rglements damna-
gement dimplantation des activits
commerciales ainsi que le rfrentiel
national de la densit commerciale.
La mise niveau des marchs de gros
constitue un axe fort du PIan kawaj,
quen est-il des actions menes et des
rsultats enregistrs?
Le ministre de lIndustrie, du Com-
merce et des Nouvelles Technologies a
lanc, en partenariat avec le ministre
de lIntrieur et le ministre de lAgri-
culture et de la Pche Maritime, ltude
dtablissement dun schma national
dorientation des marchs de gros des
fruits et lgumes. Ce schma permet-
tra de recongurer les circuits de distri-
bution des fruits et lgumes autour des
marchs de gros et ce, dans lobjectif
de rduire le nombre dintermdiaires
sans valeur ajoute et damliorer le
modle conomique des marchs de
gros des fruits et lgumes.
En parallle, nous avons ralis, en
partenariat avec MedZ, le ministre de
lEconomie et des Finances, le Dpar-
tement de lAgriculture et la Wilaya
de Mekns, ltude de faisabilit dune
plateforme de commerce de gros des
produits frais au sein de lAgropolis
de Mekns. Cette plateforme va re-
grouper un march de gros de fruits
et lgumes, une halle aux poissons,
un cash & carry, une station de grou-
pement /dgroupement pour les GMS
et un espace de commercialisation en
gros de produits divers.
La spculation bat son plein sur cer-
tains produits agricoles, quels sont vos
moyens daction ?
Cette hausse de prix est conjonctu-
relle, elle est lie essentiellement aux
conditions climatiques exception-
nelles enregistres dans la rgion du
Souss-Massa-Draa.
Les prix des produits agricoles sont
rgis par les rgles du march qui ta-
blissent le juste prix entre loffre et la
demande. A ce titre, notre interven-
tion peut porter sur le renforcement
de la productivit et lamlioration du
processus de formation des prix en op-
timisant les circuits de distribution et
en rduisant les surcots logistiques.
A cet effet, lEtat intervient travers
diffrentes politiques sectorielles pour
rorganiser la commercialisation des
produits agricoles autour de la r-
forme des marchs de gros, le dvelop-
pement des infrastructures et moyens
logistiques et le dveloppement des
capacits productives travers le plan
Maroc Vert.
Est-ce que les nouveaux formats de
commerce (GMS) permettent de lutter
efcacement contre lactivit infor-
melle?
La grande et moyenne surface contri-
bue rorganiser et restructurer loffre
commerciale existante travers,
dune part lincitation concurrentielle
la modernisation des commerces de
proximit et dautre part, par le biais
du rehaussement des standards de
consommation des mnages maro-
cains, notamment en ce qui concerne
La grande et moyenne surface contribue r
loffre commerciale existante
Ahmed Reda Chami, ministre de lIndustrie, du Commerce et des Nouvelles tech
Ahmed Reda Chami, ministre de lIndustrie, du Commerce et
Conjoncture N 916 - Juin 2010 - 31
DOSSIER
organiser et restructurer
nologies
veau des zones frontalires soumises
jadis une recrudescence des activits
informelles. Ces modles contribuent
fortement mieux structurer les cir-
cuits de distribution.
Aprs louverture du Mall de Rabat, le
Morocco Mall de Casablanca sapprte
ouvrir ses portes.
Je me flicite de la dynamique que
connat le secteur de limmobilier com-
mercial et de la qualit des concepts y
attenant. Ce mouvement permettra
certes de renforcer loffre daccueil
actuelle qui reste relativement faible
par rapport au potentiel de dvelop-
pement des rseaux de commerce mo-
derne. Ces projets concourent raliser
notre ambition de faire du Maroc une
plateforme de shopping par excellence
au niveau du sud de la Mditerrane.
Quelle analyse faites-vous du nouveau
comportement des consommateurs?
Lvolution des comportements est
favorable au dveloppement du com-
merce moderne, en tmoigne le rythme
soutenu de croissance des rseaux de
franchise tabli 18% sur les dix der-
nires annes et lexpansion des GMS
qui connat une volution importante
dpassant 17% de croissance annuelle
des surfaces de vente. En effet, le
consommateur marocain devient de
plus en plus exigeant en matire de
qualit des produits et de services. Ce
changement se manifeste galement
par une rduction des parts de lalimen-
taire et de lhabillement dans les d-
penses des mnages, mme si les bud-
gets allous ces deux rubriques ont
augment paralllement avec le budget
global, suite au rehaussement du pou-
voir dachat des mnages marocains. Par
ailleurs, les parts du budget allous au
transport et communication ont volu
grce la cration de nouveaux besoins.
92 % de la distribution serait domine
par le commerce traditionnel. Quen
pensez-vous ?
En effet, la distribution marocaine est ca-
ractrise par la prdominance du com-
merce dit traditionnel. Ce commerce
se caractrise par un fort ancrage so-
cio-conomique grce des avantages
concurrentiels, qui lui sont propres, r-
sidant dans la qualit des services de
proximit quil offre, la exibilit des ho-
raires douverture ou les facilits de paie-
ment. Notre volont est que ce tissu se
restructure et tire prot de la croissance
que connait le march, en se moderni-
sant, en renouvelant ses mthodes de
gestion et dorganisation et en rpon-
dant au mieux aux besoins et attentes
des consommateurs.
Quen est-il de la loi de protection des
consommateurs?
En excution des hautes instructions
royales, nous avons labor le projet de
loi 31-08 dictant des mesures de protec-
tion des consommateurs. Ce projet vient
complter le dispositif juridique existant,
en apportant des lments fondamen-
taux relatifs la conscration des prin-
cipes de protection des consommateurs
et en renforant le rle du mouvement
consumriste dans la reprsentation et
la dfense des intrts des consomma-
teurs devant les tribunaux.
Il y a lieu de signaler que ce projet, fruit
dun large processus de concertation
avec le secteur priv, la socit civile et
des personnalits universitaires et par-
lementaires, est actuellement soumis
lexamen de la commission des secteurs
productifs relevant de la Chambre des
Reprsentants. En outre, et ce dans le
cadre du projet de jumelage avec lUnion
Europenne, il est prvu la conception
et la ralisation de spots de sensibilisa-
tion tlvisuelle, des guides pratiques et
dautres supports dinformation portant
sur ledit projet de loi.
des Nouvelles technologies.
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Conjoncture N 916 - Juin 2010 - 32
Lencours des crdits accords par les banques et les socits de crdit la
consommation sest tabli 69,2 milliards de dirhams n 2009. Ces crdits
contribuent fortement au dveloppement de la consommation des mnages
DOSSIER
Le crdit la consommation est incon-
testablement un levier fondamental du
dveloppement de la consommation
des mnages au Maroc. Stimul par la
forte demande des clients, le secteur du
crdit la consommation connat ainsi
de beaux jours devant lui et fait lobjet
dune rude concurrence entre les ac-
teurs constitus de socits spcialises
dans les crdits la consommation et les
banques de plus en plus prsentes dans
ce crneau. Cette forte concurrence a
pouss au cours de ces dernires annes
les autorits de tutelle intervenir sur le
march pour restructurer et prenniser
lactivit des entreprises. Et grce aux
fusions-absorptions, disparition des pe-
tites structures incapables de suivre le
renforcement des rgles prudentielles
imposes par Bank Al-Maghrib et lin-
tensication de la concurrence la suite
de la baisse du taux maximum des int-
rts conventionnels (TMIC), le nombre
dintervenants dans le secteur (hors
banques) est pass de 36 entreprises en
1996 moins dune vingtaine actuelle-
ment.
Le secteur du crdit la consommation
demeure trs porteur pour les acteurs.
En effet, au titre de lexercice 2009, len-
cours des crdits accords aussi bien par
les banques que les socits spciali-
ses a atteint 69,2 milliards de dirhams.
Lencours brut des crdits accords uni-
quement par les socits de crdits
la consommation a progress de 9 %
39,4 milliards de dirhams, contribuant
ainsi lamlioration sensible de la
consommation intrieure devenue le
vritable moteur de la croissance co-
nomique marocaine. Le dispatching de
cet encours montre une prdominance
des prts personnels qui ont augment
de 12,1 % (+2,6 milliards de dirhams)
24,3 milliards de dirhams, suivis par les
crdits automobiles en progression de
8,27 % 13,4 milliards de dirhams et ce
malgr la baisse des ventes de vhicules
neufs. Par contre, les crdits dquipe-
ment ont chut de 22,3 % seulement
1 milliard de dirhams.
Dclration de la croissance
Si lencours continue progresser, il
nen demeure pas moins que pour les
socits de crdits la consomma-
tion, une dclration de lactivit est
notable au cours de ces dernires an-
nes. Aprs une hausse de 17,9 % en
2007, 14,8 % en 2008 et 9 % en 2009,
on sattend une poursuite du ralen-
tissement du rythme de croissance de
lencours du secteur sous leffet essen-
Le boom du crdit la consommation
Conjoncture:DeI'ouverturedevotre
1
er
magasin en 2001 plus de 60 ou-
vertures aujourd'hui, comment ex-
pliquez-vous la croissance soutenue
de votre Groupe ?
Notre politique dexpansion rapide
et continue se fait travers des suc-
cursales propres ou bien des maga-
sins en franchises. Lengouement
des Marocains pour les magasins
Yatout a engendr depuis 2001 lou-
verture de 7 nouveaux magasins /
an pour atteindre aujourdhui 60
points de vente, dont 80 % de fran-
chiss. Yatout se veut tre le plus
proche possible de sa clientle
travers le pays. Nous rpondons tou-
jours prsents aux attentes et be-
soins priodiques de notre clientle
et nous leur proposons des articles
appropris tels que les articles de
plage en t, les articles de cuisine
pendant le mois de Ramadan, les ar-
ticles cadeaux pour les Ads et autres
ftes de n danne.
Quelles sont les caractristiques de
votre Groupe et celles du march ?
Notre chane garde toujours une lon-
gueur davance par rapport au mar-
ch en mettant la disposition de
nos clients les dernires modes et ten-
dances internationales des prix d-
ant toute concurrence. Yatout vient
pour se positionner comme leader de
son march, et cela grce une exp-
rience et un savoir faire bien rods, des
produits trs diversis et adapts, un
rapport qualit / prix comptitif ou
encore une forte politique de proxi-
mit. Yatout compte capitaliser sur ses
points forts pour dvelopper le rseau
au niveau national et international.
Pour accompagner ce dveloppement,
nous avons bnci du prcieux
Fonds Rawaj qui fournira, travers
des expertises et des tudes de mar-
ch, les lments chiffrs qui nous ap-
La raret du foncier, principal frein au dvelop
Interview de Hassan Bennis, Vice-prsident du Groupe Yatout, franchise 100 % maroc
au Maroc daccessoires de maison et darticles cadeaux
Hassan Bennis, Vice-prsident du Groupe Yatout
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Conjoncture N 916 - Juin 2010 - 33
DOSSIER
tiellement des politiques plus slectives
en matire doctroi de crdits et du ni-
veau dendettement des mnages. En
labsence de donnes sur les ralisations
du secteur du crdit la consommation
au terme du premier trimestre 2010, les
crdits octroys par le secteur bancaire
au terme des trois premiers mois de
lanne illustre bien cette tendance avec
un encours en hausse de 2,36 % 30,51
milliards de dirhams, aprs une progres-
sion de 18,8 % 29,8 milliards au titre de
lanne 2009. A noter que les banques
ont distribu en 2009 plus de 43 % des
crdits la consommation accords aux
mnages.
En partie, cette dclration sexplique
par la politique slective doctroi de
crdit dans une priode marque par
la hausse des impays conscutive la
morosit conomique. Ainsi pour les
socits spcialises, le nombre de dos-
siers accepts a progress de 2,3 % pour
stablir 1 364 160 en 2009.
Et face cette situation, les acteurs du
secteur ne lsinent pas sur les astuces
pour aguicher des clients qui recourent
de plus en plus lendettement pour
squiper (lectromnager, voiture, mo-
bilier, etc.) ou pour faire face dautres
besoins (sant, loisir, remboursement
des dettes, etc.). A dfaut de pouvoir
jouer sur une baisse des taux (insoute-
nable dans une conjoncture marque
par lasschement des trsoreries des
banques, principaux bailleurs de fonds
des socits de nancement), les soci-
ts de crdits la consommation utili-
sent dautres variables pour attirer les
clients. Ainsi, alors que la majorit des
entreprises du secteur offrent des cr-
dits compris entre 100 000 et 150 000
dirhams, certaines nhsitent pas au-
jourdhui accorder des montants attei-
gnant la barre des 200 000 dirhams, et
plus mme pour les clients convention-
ns. Dautres prfrent jouer sur lallon-
gement de la dure de remboursement.
La dure la plus rpandue pour un crdit
la consommation est de 60 mois, cer-
tains acteurs nhsitent pas ltaler sur
84 mois et ce an dallger la mensua-
lit du client.
Une chose est sre, si le crdit la
consommation est aujourdhui indis-
pensable et constitue une vritable
locomotive de la consommation int-
rieure, aujourdhui, la crainte majeure
est que cette frnsie de recours au cr-
dit nentrane un surendettement des
mnages avec terme des effets socio-
conomiques nfastes.
porterons une meilleure visibilit sur
les projets qui seront engages et nous
permettra de prendre les dcisions les
plus pertinentes.
Quel est le mode demploi pour deve-
nir franchis Yatout ?
Il faut dabord disposer dun magasin
bien situ, dune surface minimale de
100 m
2
. Ensuite, vient le prol, lexp-
rience, la motivation et les capacits
de nancement du candidat. Une fois
slectionn, le franchis bncie
dune aide dans tous les domaines ad-
ministratifs, marketing et gestion. Il
bncie galement dune assistance
commerciale, celle-ci englobe la ges-
tion interne et la formation dans les
techniques de ventes et lanimation
magasin. Nous disposons par ailleurs
dun droit de regard sur la gestion de la
franchise.
Quen est-il des contraintes structu-
relles qui constituent un frein votre
dveloppement ?
En premier lieu, la raret du foncier.
Cela constitue le principal frein notre
dveloppement. Ensuite vient la forte
concurrence du march informel et le
manque de personnel quali.
En matire dapprovisionnement,
quen est-il de votre organisation ?
Yatout puise sa principale force de sa
centrale dachat. Dun ct, cette entit
nous permet par son dynamisme et sa
prsence dans les plus grands vne-
ments internationaux de dnicher les
meilleures opportunits dveloppant
ainsi notre gamme de produits et leur
qualit. Dun autre ct, nous arrivons
par la masse importante de nos achats
ngocier les meilleurs prix pour en
faire proter notre clientle, ce qui nous
permet datteindre notre principal d :
la dmocratisation des produits de
qualit. Notre groupe sest inscrit dans
le programme de catgorisation des
entreprises que ladministration doua-
nire a mis en place. Ce mode de ges-
tion offre un ensemble de mesures de
facilitation au prot des units oprant
sous rgimes conomiques en douane
leur permettant de raliser leurs op-
rations dimportation et dexportation
dans de meilleures conditions de com-
ptitivit et de ractivit. A travers ce
programme, nous rduisons les cots
de gestion logistique.
Un mot sur vos perspectives de dve-
loppement tant sur la plan national
qu linternational ?
Notre objectif est de prparer lave-
nir en sadaptant aux volutions que
connat notre pays et daccompagner
la volont des pouvoirs publiques
rorganiser le commerce au Maroc,
doptimiser la gestion du rseau et de
dvelopper nos propres marques par
des fabrications locales. Notre politique
dexpansion va continuer travers lou-
verture de nouveaux points de vente
dans les principales avenues, grands
centres commerciaux et Mall, au Ma-
roc. Au niveau international, nous pr-
voyons une prochaine ouverture au S-
ngal et des tudes sont en cours pour
le dveloppement de lenseigne Yatout
en Algrie.
pement
aine et 1
er
rseau de distribution
Le nombre de dossiers accepts par les socits spcialises a atteint 1,3 million en 2009.
Crdit photo : Rachid Alaoui
Conjoncture N 916 - Juin 2010 - 34
DOSSIER
Lide de doter le Maroc dun cadre
juridique ddi la protection des
consommateurs avance doucement,
mais srement. Une tude ralise
pour le compte du ministre du Com-
merce et de lIndustrie propose de crer
une structure en charge de veiller la
mise en place de politiques publiques
destines protger et informer les
consommateurs. Do lannonce faite
par Ahmed Reda Chami, ministre du
Commerce, de lIndustrie et des Nou-
velles technologies, de crer le Centre
Marocain de la Consommation. Etant
donn limportance du sujet, limplica-
tion de lEtat, du patronat et de la socit
civile sera ncessaire pour russir le d
de la protection des consommateurs,
une notion nouvelle au Maroc. Ainsi, le
Centre Marocain de la Consommation
devrait tre mis en place au courant
de lanne 2010. Nul doute que la cra-
tion dune telle structure bouleversera,
progressivement, lenvironnement
du commerce et de la distribution. La
conception structurelle et fonctionnelle
du centre est le fruit dune tude de fai-
sabilit que le ministre de lIndustrie,
du Commerce et des Nouvelles Techno-
logies a ralis avec lappui de lOrgani-
sation des Nations Unies pour lAlimen-
tation et lAgriculture (FAO). Le Centre
sera conu sous la forme juridique
dune Fondation et il sera administr
par un conseil dadministration. Selon
des responsables du projet, il sera com-
pos de six reprsentants dassocia-
tions de consommateurs, choisis parmi
les associations devant siger au sein
dun collge de consommateurs, de six
membres fondateurs, choisis parmi les
personnalits reconnues pour leur en-
gagement citoyen et un reprsentant
du comit dexperts, dsign parmi les
membres extrieurs aux reprsentants
des administrations publiques, de la
production ou de la distribution ou des
partenaires nanciers de la Fondation.
Durant les deux premires annes, le
Centre aura pour principales missions,
la veille et recherche consumriste, la
gestion dun fonds documentaire relatif
la consommation et la reprsentation
des organisations de consommateurs.
Consommateurs
Comment les protger ?
Le Centre Marocain de la Consommation devrait voir le jour dici la n de
lanne. Un projet de la loi sur la protection du consommateur a par ailleurs t
dpos au Parlement
Conjoncture : Comment se prsente
votre action auprs des pouvoirs pu-
blics ?
Sad Essoulami : Le droit du consomma-
teur linformation est un droit univer-
sel, reconnu aujourdhui par plusieurs
pays. Linformation du consommateur
est une obligation aussi bien pour les
pouvoirs publics que pour les opra-
teurs conomiques, en raison des im-
pacts ngatifs engendrs par labsence
dinformations sur la scurit et /ou la
sant du consommateur ou mme la
stabilit de lensemble de la socit,
de manire localise ou diffuse, en cas
de crises majeures. Un projet de loi sur
la protection des consommateurs a
t dpos au Parlement alors que les
associations de consommateurs nont
pas t associes sa prparation. Elles
doivent maintenant sengager avec les
parlementaires pour appuyer et d-
fendre leurs demandes lors des amen-
dements.
Vous avez ralis une tude
(1)
sur le droit
daccs linformation du consomma-
teur, quen ressort-il ?
Ltude du CMF Mena analyse le cadre
institutionnel, juridique et des politiques
publiques en matire de protection des
consommateurs via linformation. Il
constate linsufsance du systme public
dinformation comme labsence dune
entit unique de collecte et de diffusion
de linformation, dun systme dalerte,
de la faiblesse dans la mise en uvre des
lois dj existantes ou encore de la pro-
tection du consommateur trs expos
aux secteurs informels.
En outre, les oprateurs conomiques
sont loin de connatre avec prcision leurs
obligations et leurs responsabilits en
rapport avec la protection de la sant des
consommateurs. Ils nont pas dvelopp
au sein de leurs organisations profession-
nelles des codes de dontologie. Quand
au travail des associations de consom-
mateurs, il se caractrise par un manque
de coordination et une marginalisation
de la part des autorits publiques.
Pensez-vous que votre rapport aura un
cho Iors de I'Iaboration du cadre juri-
dique ?
Le rapport est une contribution au d-
bat sur la protection du consommateur
marocain par son analyse critique de la
protection du consommateur et qui est
celle de linformation. Nous avons adres-
s le rapport tous les parlementaires et
conseillers des deux Chambres au Parle-
ment, qui dbattent du futur projet de la
loi sur la protection du consommateur.
Nous souhaitons quils puissent adop-
ter une loi qui protge efcacement le
droit du consommateur marocain contre
toutes formes dabus.
(1) Ltude a t nance par le programme MEPI
du gouvernement des Etats-Unis, en coopration
avec Rady School of Management de lUniversit de
Californie San Diego. Il a t prpar par M. Amas-
kane, expert-conseiller international sur le droit la
consommation.
Notre rapport est une contribution au dbat
Trois questions Sad Essoulami, Directeur du Centre pour la libert des mdias
en Afrique du Nord et au Moyen Orient (CMF Mena)
Conjoncture N 916 - Juin 2010 - 35
DOSSIER
Interview de Mustapha El Khayat, Prsident de lAssociation Marocaine de
Logistique (AMLOG)
Mustapha El Khayat, prsident de lAMLOG
Crdit photo : AMLOG
circulation physique ne sont pas adap-
tes ni respectes. Le temps variable,
dterminant dans la logistique, a mal-
heureusement une signication so-
ciale non adapte la rationalit de la
perception logistique, mme classique,
sans parler de la logistique avance qui
est en cours dans les socits dvelop-
pes. Au niveau de la formation le pro-
blme est toujours prsent malgr les
formations qui soffrent. Actuellement,
la formation en logistique est peu d-
veloppe. Quelques formations de 3
me

Cycle (publiques et prives), peu de for-
mation moyenne (bac + 2), formation
professionnelle en dveloppement
mais loin de rpondre aux besoins
spcialiss et croissants de tous les ni-
veaux et spcialits.
A mon sens, il faut durgence une v-
ritable politique pour former les sp-
cialistes dans toutes les composantes
de la chane logistique. Au niveau de
la logistique urbaine, les problmes
sont multiples et gonent les cots lo-
gistiques et empchent la uidit des
ux physiques au niveau des chaines
logistiques : circulations chaotiques,
manque despaces ddis la logis-
tique, infrastructures de circulation
inadaptes aux besoins dune Supply
Chain.
Conjoncture : Quel tat des lieux faites-
vous de loffre logistique ?
Mustapha El Khayat : Loffre logis-
tique est en dveloppement grce
aux transformations des structures
des activits conomiques : ouverture
sur lconomie mondiale, dveloppe-
ment de la grande distribution et de
la distribution moderne de proximit,
entre des prestataires de services lo-
gistiques globaux comme Geodis ou
Exel et la volont politique damliorer
la comptitivit logistique des produits
marocains lexportation et au niveau
du march local. Cependant, loffre est
trs htrogne. Des logistiques avan-
ces ctoient des logistiques artisa-
nales peu performantes. Nanmoins,
les rformes et les programmes en
cours ou venir promettent un avenir
certain dune offre logistique adapte
aux ncessits dune conomie mer-
gente dans un environnement trs
concurrentiel.
Peut-on avoir une photographie de
lexistant, les diffrents types de
plates-formes et intervenants ?
Les plates-formes logistiques de fret
constituent aujourdhui un outil in-
contournable pour lorganisation, la
valorisation et le dve-
loppement du territoire
national. Ce sont des
zones dactivits co-
nomiques et servicielles
qui, tout en assurant la
fonction dorganisation
des grandes villes et de
dveloppement rgio-
nal, participent la qua-
lication et la compti-
tivit des territoires et
offrent des opportunits importantes
pour lattrait des investissements
lourds et la cration demploi. De nom-
breux acteurs conomiques ainsi que
les gestionnaires des villes soulignent
quune faible comptitivit est lie aux
difcults dune offre dquipements
et de prestations de qualit en matire
logistique, qui deviennent un des cri-
tres des choix dimplantation pour les
investisseurs.
Dans ses orientations, le
Schma National de lAm-
nagement du Territoire
(SNAT) opte pour la mise
en place de plates-formes
logistiques, la fois pour le
renforcement et lamlio-
ration de la comptitivit
des espaces de croissance
et pour la mise niveau des
grandes villes. Aussi, il doit
faciliter lutilisation diti-
nraires et de moyens de
transport alternatifs pour
ouvrir la concurrence, r-
pondre aux besoins spci-
ques de chaque catgorie
de produits / clients et vi-
ter les situations de dpen-
dance dans les exportations
et les approvisionnements
du pays.
Quels sont les besoins en la matire ?
Les besoins pour dvelopper la logis-
tique sont au niveau macro, mso et
micro. Les besoins les plus urgents
sont ceux de linfrastructure, de la
disponibilit des terrains, des outils
de transports adapts aux units de
charges (conteneurs, palettes,), des
plans de circulations
cohrents, une rgle-
mentation logistique
innovante, une forma-
tion colle la ralit
des chanes logistiques,
un nancement souple
et acceptable ou en-
core lexternalisation
de la logistique des
grandes rmes.
Quels sont les handicaps au dvelop-
pement dune vritable offre logis-
tique?
Les handicaps sont multiples et com-
plexes. Ils sont dordre institutionnel,
organisationnel et structurel. Les en-
treprises ont des structures non adap-
tes la logique logistique (structures
pyramidales, cloisonnement des fonc-
tions). Linfrastructure au sens logis-
tique est dfaillante. Les rgles de la
Loffre en logistique est trs htrogne
A mon sens, il faut
durgence une vri-
table politique pour
former les spcia-
listes dans toutes les
composantes de la
chane logistique.
Conjoncture N 916 - Juin 2010 - 36
DOSSIER DOSSIER
Cot en Bourse depuis 2008, LabelVie
a une stratgie de dveloppement na-
tionale qui devrait le conduire ouvrir
de nouveaux points de vente, en format
supermarchs et hypermarchs. Une
trentaine douvertures est prvue dici
2011 Casablanca, Mohammedia, Sala
Al Jadida, Agadir, Sa, Fs, Oujda, Tan-
ger, Marrakech et Mekns. Sur son plan
stratgique qui stale sur la priode
2008 / 2011, LabelVie prvoit de porter
le nombre de points de vente 40 ma-
gasins : 34 supermarchs et 6 hypermar-
chs. Selon le Pdg du Groupe, Zouhar
Bennani, notre ambition est de pour-
suivre notre dveloppement dans le
secteur de la distribution travers tout
le Royaume pour devenir un vecteur
part entire de lconomie marocaine.
Pour cela, nous continuons simplement
nous appuyer sur les concepts et les
mthodes qui font leurs preuves, depuis
plus de 23 ans, pour tre la hauteur des
attentes de nos clients au quotidien. .
Pour mieux apprhender le secteur de
la grande distribution, Zouhar Bennani
rpond nos questions.
Conjoncture : QueI portrait faites-vous
de la grande distribution au Maroc ?
Zouhar Bennani : Le march de la
grande distribution au Maroc est dans
un tat embryonnaire. Elle reprsente
peine 9 % de lensemble de la distribu-
tion agroalimentaire. Elle compte en-
viron 90 points de vente et 5 enseignes
principales. Le nombre de m
2
pour 1000
habitants est de 8,5 m
2
pour le Maroc
alors quil slve prs de 20 m
2
en
Tunisie et plus de 200 m
2
en France. Le
potentiel de la grande distribution reste
donc trs important au Maroc.

Quen est-il du positionnement de votre
Groupe et de sa stratgie de dveloppe-
ment territorial ?
Notre groupe compte deux liales prin-
cipales. Tout dabord LabelVie SA
qui est positionn sur le segment des
supermarchs et qui compte valeur au-
jourdhui 30 points de vente. Ensuite
Hypermarch LV SAS positionn sur
le segment des hypermarchs et qui
compte deux points de vente. La stra-
tgie de dveloppement seffectue un
rythme moyen de dix ouvertures de su-
permarchs et deux hypermarchs par
an. Le groupe est prsent dans 13 villes
du Royaume et il compte largir la cou-
verture du territoire national au cours
des prochaines annes.

Comment se prsentent vos circuits
dapprovisionnement ?
Le groupe compte trois plates-formes
dapprovisionnement, une plate-forme
des produits secs, une plate-forme fruits
et lgumes et une plate-forme de pois-
sons. Plus de la moiti des rfrences
transitent par nos plates-formes logis-
tiques, le reste est livr directement au
magasin. Depuis le mois de septembre
2009, la gestion de la plate-forme des
produits secs a t cone un presta-
taire externe spcialis. Cette externali-
sation a permis Labelvie de se concen-
trer sur son cur de mtier, damliorer
les taux de service aux magasins et dac-
compagner son expansion.

Avez-vousdesprojetsenmatiredeIo-
gistique ?
Nous avons des projets dans les cartons
comme le projet de construction dune
plate-forme Skhirat avec une surface
de 4 000 m
2
pour la gestion groupe de
lensemble des produits grs en plate-
forme. Cette plate-forme permettra par
ailleurs de faire face au dveloppement
futur.
Quen est-il de votre politique en res-
sources humaines ?
Le groupe a procd au recrutement de
plus de 1000 personnes au courant de
lanne 2009. En outre, et ce pour r-
pondre au mieux aux besoins en forma-
tion, une cole baptise LabelEcole a
t cre et elle forme plus de 200 em-
ploys par cession.

Quel bilan faites-vous de louverture
du grand centre commercial Almazar
Marrakech ?
En ce qui concerne le bilan douverture
dAlmazar Marrakech, le bilan est plus
que positif : beau ressenti client et fr-
quentions importantes.
La grande distribution est dans un tat
embryonnaire
Interview de Zouhar Bennani, Prsident du groupe Best Financire, pro-
pritaire de la chane de supermarchs LabelVie
Zouhar Bennani, prsident du groupe Best
Financire.
Crdit photo : Labelvie
LabelVie SA compte aujourdhui 30 points de vente.
Teuler/Agencephotomaroc.com