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Cincias Fsico-qumicas Processos de separao de misturas e transformaes qumicas e fsicas H vrios processos de separao de misturas.

Estes diferem por umas serem misturas homogneas, e outras misturas heterogneas. Para separar misturas heterogneas: Atravs de um peneiro, possvel separar misturas com substncias slidas e de diferentes tamanhos. Baseia-se na propriedade de sublimao. A substncia que sublima primeiro pode ser recuperada. Baseia-se na propriedade magntica. Uma substncia que possua esta propriedade pode ser separada com um man. Baseia-se nas diferentes densidades de um slido e de um lquido. O que possui maior densidade deposita-se no fundo. Baseia-se nas diferentes densidades de dois lquidos. Permite separar slidos de lquidos, pois os slidos ficam retidos no filtro. Atravs do movimento numa centrifugadora, os slidos ficam retidos no fundo do tubo d ensaio, sendo fcil a sua separao. Peneirao da farinha; Separao de pedras do rio e pepitas de ouro; Separar arroz e avels. Sublimao do iodo; Sublimao da naftalina; Separao magntica de limalha de ferro; Separao do lixo; Separao da areia e do sal; Separao do azeite e da gua; Separao de poeiras na gua; Tratamento da gua; Separao das cinzas na gua; Separao dos constituintes do sangue.

Peneirao

Sublimao

Separao magntica

Decantao

Decantao em funil Filtrao

Centrifugao

Para separar misturas homogneas: Permite separar substncias homogneas por evaporao. No se recupera o solvente. O soluto recuperado com grandes cristais. Permite recuperar um slido dissolvido num lquido, atravs do seu aquecimento. Os cristais recuperados so pequenos. Permite separar substncias com pontos de ebulio diferentes. Pode ser simples ou fraccionada. No permite recuperar, mas permite saber os constituintes de uma mistura homognea; Separao do sal; acar; sulfato de cobre dissolvidos na gua. Separao do sal, acar e sulfato de cobre dissolvidos na gua. Separao do lcool no vinho; Saber a constituio de uma caneta de feltro;

Cristalizao

Ebulio do solvente

Destilao

Cromatografia

Transformaes qumicas e fsicas Transformao fsica - A substncia modifica uma propriedade fsica mas mantm as restantes propriedades fsicas e todas as propriedades qumicas. No h formao de novas substncias. Exemplos: Mudana de estado fsico; Alterao da posio; Diviso; Transformaes qumicas - Surgem novas substncias com propriedades fsicas e qumicas diferentes das iniciais. Exemplos: Combusto de papel; Ferrugem; A equao de palavras A equao de palavras uma das formas utilizadas para representar reaces qumicas. escrita da seguinte maneira: Reagente + Reagente Produtos da reaco

Quando se l, diz-se o reagente, no estado, reage com o reagente, no estado, originando o produto da reaco, no estado . Exemplo:
Vinagre (l) + Bicarbonato de sdio (s) Carbonato de sdio (s) + Dixido de carbono (g) + gua (l)

L-se: O vinagre no estado lquido, reage com o bicarbonato de sdio no estado slido, originando, por juno de substncias, carbonato de sdio no estado slido, dixido de carbono no estado gasoso e gua no estado lquido. Tipos de reaco Por aco do calor, ou termlise: uma transformao qumica que ocorre por aco do calor ou temperatura; Exemplo: aco do bicarbonato de sdio no crescimento dos bolos, quando estes esto no forno. Por aco da luz, ou fotlise: uma transformao qumica que ocorre por aco da luz. Exemplo: Fotossntese. Por aco da corrente elctrica: uma transformao qumica que ocorre por aco da corrente elctrica. Exemplo: Electrlise da gua. Por aco mecnica: uma transformao qumica que ocorre pela aplicao de foras. Ex.: acender de um fsforo por frico na parte lateral da caixa. Por juno de substncias: uma transformao qumica que ocorre quando duas ou mais substncias esto em contacto. Ex: Limalha de ferro com sulfato de cobre; As combustes As reaces de combusto so reaces qumicas que ocorrem entre um combustvel e um comburente, com libertao de energia. O combustvel o material que arde. So combustveis o carvo, a madeira, o petrleo, a gasolina, o lcool, o gs butano e o gs natural. O comburente a substncia que reage com o combustvel.