PONTIFCIA UNIVERSIDADE CATLICA DE MINAS GERAIS Instituto de Cincias Econmicas e Gerenciais Curso de Cincias Contbeis Anlise de Custos Auditoria

Contabilidade e Oramento Empresarial Contabilidade Governamental tica Profissional Sistemas Contbeis II

CONTABILIDADE APLICADA: UM ESTUDO DE CASO EM UMA EMPRESA INDUSTRIAL

Eduardo Luciano da Silva Gislaine Aparecida Santos Tallon Juliana Silveira Pereira Alves Marcela Gouvea de Oliveira Raquel Rezende Castro A. Barbosa Rosilene Santana S. Silva

Belo Horizonte 16 maio 2011 Eduardo Luciano da Silva Gislaine Aparecida Santos Tallon Juliana Silveira Pereira Alves Marcela Gouvea de Oliveira Raquel Rezende Castro A. Barbosa Rosilene Santana S. Silva

CONTABILIDADE APLICADA: UM ESTUDO DE CASO EM UMA EMPRESA INDUSTRIAL

Artigo Cientfico apresentado s disciplinas: Anlise de Custos, Auditoria, Contabilidade e Oramento Empresarial, Contabilidade Governamental, tica Profissional e Sistemas Contbeis II do 6 Perodo do Curso de Cincias Contbeis Noite do Instituto de Cincias Econmicas e Gerenciais da PUC Minas BH.

Professores: Alex Magno Diamante Amaro da Silva Jnior Amilson Carlos Zanetti Giovanni Jos Caixeta Jos Luiz Faria Jos Ronaldo da Silva

Belo Horizonte 16 maio 2011 Contabilidade aplicada: um estudo de caso em uma empresa industrial

RESUMO O presente artigo composto por um trabalho onde so envolvidas as disciplinas do sexto perodo do curso de graduao de Cincias Contbeis e tem como tema contabilidade aplicada em um estudo de caso de uma empresa industrial. O objetivo do tema abordado integrar as disciplinas do perodo, resumindo informaes obtidas atravs de pesquisas realizadas sobre a sociedade empresria AMBEV. Para fins do trabalho foram analisadas as demonstraes contbeis, notas explicativas, com intuito de levantar informaes sobre a composio dos custos, analisando seu comportamento em perodos anteriores, indicando qual o principal fator de custos e sua interferncia no resultado da organizao. Tambm foram feitas anlises sobre as influncias internas e externas no oramento empresarial. Na atuao da auditoria foram observadas as responsabilidades da auditoria externa, a necessidade de uma auditoria independente, sua importncia, os servios que devem ser executados e os benefcios adquiridos com sua contratao, alm disso, foi feito a descrio do sistema de controle interno da AMBEV. Identificamos quais as obrigaes acessrias com relao aos rgos Municipais, Estaduais e Federais e verificamos a evidenciao da tica profissional do contabilista na utilizao dos princpios fundamentais da contabilidade, das normas contbeis, do cdigo de tica profissional e da sua responsabilidade social. PALAVRAS-CHAVE Auditoria. Custos. Oramento. tica. Software. Integrao. Informao. 1 INTRODUO

A AmBev (Companhia de Bebidas das Amricas) uma empresa de capital aberto produz e comercializa cerveja, refrigerante, outras bebidas no alcolicas e malte. Originou-se da fuso da Antarctica e Brahma, anunciada dia 30 de julho de 1999 e aprovada pelo Conselho Administrativo de Defesa Econmica (CADE) em 30 de maro de 2000. A fuso dessas duas empresas foi um marco histrico no mercado, j na sua fundao foi considerada a quinta maior empresa de bebidas do mundo e a maior da Amrica Latina. A Companhia foi criada com o objetivo de ser uma autntica multinacional brasileira, conseguiu alcanar uma posio de destaque e hoje est presente em mais de 14 pases da Amrica, graas a aquisies e alianas estratgicas com outras empresas ao longo desses onze anos de experincia. Atualmente, a quarta maior cervejaria do mundo e a lder do mercado latino americano em volume. O sucesso desta organizao depende de um bom planejamento oramentrio. Com intuito de obter informaes sobre a composio dos custos e como esse fator interfere no resultado final da AmBev as demonstraes contbeis, notas explicativas, relatrios da administrao e parecer dos auditores sero utilizados como fonte de pesquisa. Sero destacados tambm o papel da auditoria nessa organizao, as normas/princpios contbeis aplicados as demonstraes contbeis apresentadas, procedimentos e responsabilidades dos auditores. Alm da tica dos profissionais na organizao, a instituio ainda tem algumas responsabilidades sociais e obrigaes acessrias a serem cumpridas. Sero apresentadas algumas obrigatoriedades da AmBev, empresa industrial tributada pelo Lucro Real, perante aos rgos da Unio, Estados e Municpios, evidenciando a importncia do sistema ERP na gerao de arquivos, declaraes/ notas fiscais eletrnicas e a necessidade deste para tomada de decises na organizao. 2 INSUMOS FUNDAMENTAIS Na AMBEV a poltica de insumos comea no campo, tendo como objetivo originar suas matrias-primas com excelncia. Para isso mantm aes, como exemplo as relaes com agricultores, que incentivam a produo de cevada e guaran essenciais na fabricao de boa parte de seus produtos. Podemos citar como outros exemplos destas aes o centro de pesquisa para o fomento do cultivo

de guaran no municpio de Maus (AM), e o estimulo da produo de cevada no sul do Brasil ampliada em mais de 30% da sua rea de cultivo s no Rio Grande do Sul, nestas os agricultores conhecem os resultados das pesquisas com fertilizantes e participam de treinamentos para aprender avanadas tcnicas de plantio, gerando uma qualidade da safra elevada sem muitas perdas (INSUMOS). Outros componentes fundamentais na fabricao da cerveja tm procedncias distintas. O lpulo importado dos Estados Unidos, Alemanha, Repblica Tcheca, entre outros pases. J o fermento exclusivo da AMBEV, ele produzido no Rio de Janeiro e multiplicado em cada unidade industrial. A gua, bsica em todos os produtos, negociada entre a Gerncia de Meio Ambiente e as Prefeituras dos municpios onde as unidades industriais esto situadas. Tambm so obtidos em fontes externas os cereais no maltados e os materiais auxiliares que auxiliam no processo de produo das bebidas (INSUMOS). Oito de suas unidades industriais utilizam de energia renovvel para seu funcionamento, j a matriz energtica utiliza do gs natural, leo e biomassa para este fim. Existem ainda cinco fbricas de insumos, concentrados de refrigerantes e de rolhas em Manaus (AM); de vidros, no Rio de Janeiro (RJ) e de rtulos, em So Paulo (SP) (INSUMOS). 2.1 Viso geral da Companhia de Bebidas das Amricas AMBEV De acordo com as Demonstraes Financeiras Padronizadas de 2010, com operaes em 14 pases nas trs Amricas, a AmBev a quarta maior cervejaria do mundo e a lder do mercado latino americano em volume. As operaes da Companhia consistem na produo e comercializao de cervejas, refrigerantes, outras bebidas no alcolicas e malte, dividindo-se em trs unidades de negcio: 1. Operaes Brasil, representadas pelas vendas de cerveja (Cerveja Brasil); refrigerantes e bebidas no alcolicas e no carbonatadas (RefrigeNanc); e malte e subprodutos; 2. Amrica Latina Hispnica (HILA), dividida em duas operaes: a. Amrica Latina Sul, composta por operaes na Argentina, Bolvia, Chile, Paraguai e Uruguai.

b. HILA excluindo Amrica Latina Sul (denominada HILA-Ex), composta pelas operaes da Companhia em El Salvador, Equador, Guatemala, Nicargua, Peru, Repblica Dominicana e Venezuela; 3. Amrica do Norte, representada pelas operaes da Labatt Brewing Company Limited (Labatt), incluindo vendas de cerveja no Canad e exportaes para os Estados Unidos (EUA). As principais marcas da AmBev incluem Skol (a terceira cerveja mais consumida no mundo), Brahma, Antarctica, Bohemia, Original, Quilmes, Labatt Blue, e Guaran Antarctica. Alm disso, a AmBev a maior engarrafadora da PepsiCo no mundo. Com efeito, a Companhia produz, vende e distribui os produtos Pepsi no Brasil e em outros pases da Amrica Latina, incluindo Pepsi, H2OH, Lipton Ice Tea e o isotnico Gatorade (DEMONSTRAES Financeiras Padronizadas). 2.2 Custo dos Produtos Vendidos O custo dos produtos vendidos da AmBev em 2010 teve um crescimento de 14,2%, acumulando R$ 8.449.047 milhes, conforme demonstrado no Anexo II Demonstrao do Resultado (DEMONSTRAES Financeiras Padronizadas). 2.2.1 Custo dos produtos vendidos por unidade de negcios: Representao Grfica conforme anexo III e IV.

(i) Amrica Latina norte: compreende as operaes no Brasil e Hila-Ex (Equador, Guatemala, Repblica Dominicana e Peru). (ii) Amrica Latina sul: compreende as operaes da Argentina, Bolvia, Chile, Paraguai e Uruguai.

1 Brasil: O custo dos produtos vendidos na unidade de negcios Brasil acumulou R$5.420,9 milhes, crescendo 20,6% (DEMONSTRAES Financeiras Padronizadas).

Cerveja - O custo dos produtos vendidos da operao de cerveja no Brasil cresceu 19,9%, chegando a R$ 4.167,3 milhes, enquanto o custo dos produtos vendidos por hectolitro apresentou um aumento de 8,0%. Os principais fatores que contriburam para este aumento foram, pior hedge de moeda em relao ao ano anterior; latas importadas devido falta de capacidade da indstria local, maior mix de descartveis e inflao (DEMONSTRAES Financeiras Padronizadas). RefrigeNanc - O custo dos produtos vendidos da operao de RefrigeNanc no Brasil aumentou 23,0% chegando a R$1.253,7 milhes. O custo dos produtos vendidos por hectolitro aumentou 13,9% totalizando R$42,9, impactado por: pior hedge de moeda em relao ao ano anterior; maiores preos de PET e acar, e inflao (DEMONSTRAES Financeiras Padronizadas). 2 Amrica Latina Hispnica (HILA) HILA-ex - O custo dos produtos vendidos nas operaes da AmBev na HILA-ex aumentou 24,2% chegando a R$372,9 milhes. Os principais impactos que explicam esse aumento so: o crescimento de 3,3% do volume, a desvalorizao da moeda venezuelana impactando o preo de commodities dolarizadas, e a inflao geral na regio (DEMONSTRAES Financeiras Padronizadas).

Amrica Latina Sul - A Amrica Latina Sul teve um aumento de 15,2% no custo dos produtos vendidos de R$1.500,3 milhes em 2010, representando um crescimento do custo dos produtos vendidos por hectolitro de 14,9%, dos quais 9,4% na cerveja e 23,6% no RefrigeNanc. Os principais efeitos que explicam esse aumento so: maiores preos de commodities, e inflao geral e maiores gastos com salrios, principalmente na Argentina (DEMONSTRAES Financeiras Padronizadas). 3 Amrica do Norte: O custo dos produtos vendidos da Labatt no ano apresentou uma reduo de 11,6% em 2010 totalizando R$1.154,9 milhes. Essa queda se deve principalmente a menores custos de commodities (principalmente alumnio, milho e arroz); iniciativas de produtividade, e ganhos relativos ao fechamento da fbrica de Hamilton (DEMONSTRAES Financeiras Padronizadas).

2.3 Estoques Os estoques so valorizados pelo menor entre o custo e o valor lquido de realizao. O custo inclui os gastos incorridos na aquisio do bem, transporte at sua localizao atual e colocao em condies de uso. Para a apurao do custo

dos estoques emprega-se o mtodo da mdia ponderada (DEMONSTRAES Financeiras Padronizadas). O custo dos produtos acabados e dos produtos em elaborao contempla as matrias-primas, outros materiais de produo, o custo da mo-de-obra direta, outros custos diretos, ganhos e perdas com instrumentos financeiros derivativos e uma parcela (alocao) dos custos fixos e variveis baseados na capacidade operacional normal. O valor lquido de realizao o preo de venda estimado em condies normais de mercado, deduzido dos gastos para colocar os produtos em condies de venda e realizao da venda (DEMONSTRAES Financeiras Padronizadas). 3 ORAMENTO DA AMBEV A AMBEV possui um modelo de oramento chamado Oramento Base Zero (OBZ), que estimula o comprometimento com o controle de despesas e custos, sem manter relao com o ano anterior. Internamente, cada equipe responsvel pelo seu prprio oramento e cada centro de custos tem um dono (ORAMENTO base zero). O Oramento Base Zero (OBZ) uma previso oramentria, projetado sem levar em considerao o que ocorreu nos anos anteriores, tambm, usado quando se inicia uma empresa e ela ainda no tem histrico de vendas e despesas ou de receitas e gastos. O OBZ uma abordagem oramentria desenvolvida nos Estados Unidos da Amrica, pela Texas Instruments Inc., durante o ano de 1969 (ORAMENTO base zero). 3.1 Principais caractersticas Anlise, reviso e avaliao de todas as despesas propostas e no apenas das solicitaes que ultrapassam o nvel de gasto j existente;

Todos os programas devem ser justificados cada vez que se inicia um novo ciclo oramentrio;

O OBZ um meio prtico de os gestores empresariais no cair na zona de conforto;

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uma ferramenta que avalia as reais necessidades ou os excessos nas empresas sem repetir os mesmos nmeros do ano anterior com pequenos acrscimos de 5% ou 10% (ORAMENTO base zero). Logicamente muito mais rpido e cmodo fazer o Oramento Base

Histrica (OBH), mas serve para pouca coisa; voc estar colocando como previso de vendas as mesmas do ano anterior sem levar em conta um Planejamento Estratgico para o ano ou sem levar em considerao como anda seus concorrentes ou novos produtos que sero lanados no mercado afetando diretamente suas vendas. Tambm fazendo OBH voc deixar de avaliar se seu nvel de gastos ir aumentar ou diminuir (ORAMENTO base zero). amplamente utilizada pela AMBEV, famosa por seu modelo gerencial agressivo e totalmente focado em resultados. Aps a implantao da soluo Dgitro, a Nova Iguau Distribuidora de Bebidas passou a usufruir de benefcios de ordem financeira, com o controle total dos gastos e a estabilidade nas despesas de telefonia - resultado obtido principalmente com a utilizao da Rota Econmica e do STAB. Tal reduo de custos veio de encontro com as metas estabelecidas no "Centro de Custo OBZ AMBEV" - Oramento Base Zero - indicador utilizado por todas as distribuidoras AMBEV. Outros benefcios que vem sendo percebidos so de ordem tecnolgica, com a integrao perfeita da soluo Dgitro, de maneira estvel e segura, com o perfil tecnolgico da empresa e seguindo o padro de qualidade exigido pela AMBEV (ORAMENTO base zero). As vantagens de se fazer um Oramento Base Zero (OBZ) so inmeras, vamos citar algumas delas abaixo: Mensalmente ou anualmente voc estar acompanhando e monitoramento seus negcios; Poder avaliar seus clientes fazendo programaes de vendas e entregas facilitando assim sua programao de compras e produo. Ir identificar seu verdadeiro mercado e se existem oportunidades que ainda no explorou. Podem checar as ameaas que seus produtos podero sofrer devido s presses externas, tais como: produtos similares, restries de matrias primas importadas ou no, mudanas de comportamento do consumidor e outras mais.

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Estar avaliando a competncia de seus vendedores ou a fora e interesse de seus distribuidores, como tambm a fora de seus concorrentes.

Avaliar melhor o Mix de seus produtos, qual realmente o carro chefe e qual a rentabilidade de cada um. Conhecer a real necessidade, quantidade e qualidade de seus funcionrios por departamento. Identificar verdadeira capacidade produtiva de sua empresa, isto ; a quantidade mensal que sua empresa consegue produzir com carga horria e de funcionrios, compatveis com o maquinrio disponvel.

Far uma melhor avaliao e controle de gastos e despesas. Ter a certeza do crescimento sustentvel econmico e financeiro de sua empresa (ORAMENTO base zero).

3.2 Conseqncias do modelo oramentrio Aps anlise das demonstraes contbeis, verificamos que em 2010, o ambiente econmico da AMBEV foi favorvel na maioria dos pases em que opera, ou seja, a utilizao deste modelo oramentrio tem ajudado no seu desempenho, valendo destacar alguns dados importantes:

O Brasil, que o mais importante mercado da AMBEV, a economia foi

impulsionada pela demanda interna, e o crescimento da renda disponvel acima da inflao favoreceu a indstria de cerveja e de RefrigeNanc. Esse fatores contriburam para um aumento significativo do crescimento de volume de Cerveja Brasil (10,7%) e de RefrigeNanc (7,9%). Alm disso, a empresa investiu R$ 2.286,8 milhes em aumento de capacidade, na compra de ativos comerciais e na construo de novas fbricas , as quais entraram em operao ainda em 2010 (ORAMENTO base zero).

Em 20 de outubro de 2010, a AMBEV e a Cerveceria Regional S.A.

concluram uma operao na qual combinaram seus negcios na Venezuela, sendo que acionistas controladores da Cerveceria Regional passaram a ter uma participao de 85,0% e a AMBEV os 15,0% restantes no novo negcio, participao esta que pode ser aumentada para 20,0% nos prximos quatro anos (ORAMENTO base zero).

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O lucro lquido atribudo para AMBEV em 2010 foi de R$7.561,4

milhes, um aumento de 26,3% comparado ao de 2009. O lucro por ao foi de R$2,44, representando um crescimento de 25,5% em relao ao ano anterior (ORAMENTO base zero). Verificamos que esse crescimento econmico, apresentado em 2010 pela AMBEV, acarreta aumento nas vendas, ampliao do mercado, aumento da capacidade de produo, aumento da comercializao, aumento da mo de obra direta, aumento nos custos indiretos de fabricao e conseqentemente, aumenta as despesas: despesas de vendas, despesas administrativas e outros itens, ou seja, diante do cenrio da empresa, o oramento de vendas est diretamente ligado aos resultados de despesas e custos da empresa (ORAMENTO base zero). 4 A IMPORTNCIA DA AUDITORIA NA ATUALIDADE A contabilidade um instrumento que fornece o mximo de decises teis para tomada de deciso dentro e fora de uma empresa. As informaes apresentadas pela contabilidade tm normas e princpios a serem observados. Mas pode ser que estas ao serem apresentadas estejam incoerentes, distorcidas ou equivocadas com o cenrio atual da organizao. Emerge, ento, a auditoria como ferramenta para validao dos procedimentos apresentados nas demonstraes contbeis (DEMONSTRAES Financeiras Padronizadas). Com a evoluo decorrente do progresso econmico e do crescimento das organizaes , a auditoria surge com a necessidade de proporcionar mais confiabilidade, segurana, transparncia e relevncia para os usurios das informaes contbeis. Segundo Nelson Gouveia (2009, p.7), a auditoria se divide em interna e externa. A auditoria interna, tem como objetivo bsico a preveno ou a descoberta de possveis fraudes, atravs da avaliao da eficincia do cumprimento do sistema de controle interno utilizados pela empresa (DEMONSTRAES Financeiras Padronizadas). O auditor externo atua atravs de registros e relatrios, para fundamentar a opinio apresentada. Da mesma forma que os administradores da empresas sentiram a necessidade de contratar auditores internos, como agentes interessados basicamente em salvaguardar os ativos e os bens da companhia que possui vnculo empregatcio, tambm julgaram necessrio outro profissional da rea contbil o

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auditor externo ou independente, portanto, o trabalho destes corresponde ao exame das demonstraes financeiras de empresas para verificar se elas apresentam adequadamente a posio econmico-financeira e o resultado das respectivas operaes do perodo examinado e se as demonstraes foram examinadas seguindo as normas e princpios contbeis. (GOUVEIA, 2009, p.7). 4.1 A Auditoria e a influencia na riqueza patrimonial Como j dito anteriormente, a auditoria proporciona maior segurana e garantia para os administradores, proprietrios, fiscos e financiadores do patrimnio, que resguarda riqueza patrimonial. Segundo CREPALDI (2010, p.18), ela se apresenta sob vrios aspectos, tais como:
Administrativo: auxilia na reduo de negligencia, ineficincia; Patrimonial: contribui para melhor controle dos bens, direitos e obrigaes

que constituem o patrimnio, e conseqentemente, assegura os usurios da informao na tomada de deciso;

Econmico:

assegura maior exatido dos custos e veracidade das

demonstraes contbeis do perodo e na interpretao da situao da organizao, defendendo os interesses dos investidores e dos responsveis pelo patrimnio;
Financeiro: protege o patrimnio contra fraudes e tentativas de destruio do

patrimnio, seja por negligencia ou impercia, resguardando os crditos de terceiros para assim honrar os compromissos futuros, evitando contingncias capazes de deteriorar o patrimnio no futuro;
Tcnico: contribui para maior preciso das informaes e maior garantia de

que a escriturao das demonstraes contbeis esto de acordo com as Normas/ Princpios e tambm com os princpios ticos dos auditores; Fiscal: evita qualquer sano pelo descumprimento da legislao fiscal, ou tentativa de sonegao fiscal e de impostos, resguardando o patrimnio das multas e das penalidades decorrentes das mas condutas da legislao. Enfim, a auditoria revestida de atributos indispensveis a tomada de deciso como a tempestividade, confiabilidade, comparabilidade e compreensibilidade. Sendo ferramenta fundamental para resguardar o patrimnio, uma vez que as informaes validadas pelos auditores so de relevncia

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(fundamentais) para os usurios das informaes contbeis (CREPALDI, 2010, P.18). 4.2 Auditoria na AMBEV Nos pases mais desenvolvidos nenhuma empresa de prestgio ou com reconhecimento nacional/internacional publica seus balanos ou apresenta a bancos, companhias de investimento ou concedentes de crdito sem que contenham o parecer de auditores independentes. No Brasil, as empresas que lanam aes a subscrio pblica so obrigadas a apresentarem seus balanos acompanhados de parecer de auditores independentes. Da a obrigatoriedade da AmBev (Companhia j descrita acima) publicar suas demonstraes contbeis auditadas (DEMOSNTRAES Financeiras Padronizadas). As demonstraes contbeis que compreende o Balano Patrimonial de 31/12/2010, as demonstraes de resultado das mutaes do Patrimnio Lquido e fluxos de caixa referente a esse perodo, assim como resumo das principais polticas contbeis e as notas explicativas da AmBev (demonstraes consolidadas e controladas), referente ao exerccio Auditores de 2010, foram auditados pela Pricewlaterhousecoopers Financeiras Padronizadas). Para que as demonstraes individuais para fins de atendimento a legislao societria brasileira possam ser declaradas como estando em conformidade com as normas internacionais de contabilidade, necessrio que os mesmos requisitos contidos na IFRS 1 sejam adotados nas demonstraes separadas ou individuais. Nesse sentido o CPC 43, estimula para se ter harmonizao entre as prticas, faz se necessrio execuo de ajustes nas demonstraes contbeis e individuais, como na descrio acima que foram auditadas as demonstraes consolidadas e controladas (DEMONSTRAES Financeiras Padronizadas). Conforme consta no relatrio da AmBev e destacado no trecho abaixo retirado do mesmo, a elaborao e apresentao das demonstraes contbeis individuais apresentadas de acordo com as prticas contbeis adotadas no Brasil e das demonstraes contbeis consolidadas de acordo com as normas internacionais de relatrio financeiro (IFRS) emitidas pelo Internetional Accounting Standards Board (IASB), assim como pelos controles internos que ela determinou como Independentes (DEMOSNTRAES

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necessrios para permitir a elaborao das demonstraes contbeis publicadas de responsabilidade da Companhia.
Uma auditoria envolve a execuo de procedimentos selecionados para obteno de evidncia a respeito dos valores e das divulgaes apresentados nas demonstraes contbeis. Os procedimentos selecionados dependem do julgamento do auditor,incluindo a avaliao dos riscos de distoro relevante nas demonstraes contbeis, independentemente se causada por fraude ou por erro. Nessa avaliao de riscos, o auditor considera os controles internos relevantes para a elaborao e adequada apresentao das demonstraes contbeis da Companhia para planejar os procedimentos de auditoria que so apropriados nas circunstncias ,mas no para expressar uma opinio sobre a eficcia desses controles internos da Companhia. Uma auditoria inclui tambm a avaliao da adequao das polticas contbeis utilizadas e a razoabilidade das estimativas contbeis feitas pela administrao, bem como a avaliao da apresentao das demonstraes contbeis tomadas em conjunto (DEMONSTRAES Financeiras Padronizadas).

Conforme explicao acima, referente ao papel que o auditor desempenha organizao, foi citada no relatrio que o auditor apenas manifesta sua opinio baseado em evidncias, conduzidos com base nas normas brasileiras e internacionais de auditoria alm dos padres ticos da profisso. Ainda de acordo com o parecer dos auditores independentes responsveis pelo exame das demonstraes da AmBev apresentam adequadamente, todos os aspectos relevantes, a real posio patrimonial e financeira da Companhia no perodo (DEMONSTRAES Financeiras Padronizadas). 5 REGIME DE TRIBUTAO A Companhia de Bebidas das Amricas - AmBev est enquadrada no ramo de atividades industriais com regime de tributao lucro Real, pois possui receita total, no ano calendrio anterior, superior a R$ 48 milhes, ou proporcional ao nmero de meses do perodo (BALANO Patrimonial AmBev).

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5.1 Notas Fiscais Eletrnicas A Nota Fiscal Eletrnica (NF-e) o arquivo digital que substituiu a nota fiscal em papel nas grandes operaes comerciais. Foi concebida numa parceria das Secretarias de Fazenda dos Estados e a Receita Federal do Brasil, esta tem validade em todos os Estados da Federao e j uma realidade na legislao brasileira desde outubro de 2005. De acordo com a legislao:
O SINIEF 07/2005 instituiu nacionalmente a Nota Fiscal Eletrnica e o Documento Auxiliar da Nota Fiscal Eletrnica DANFE (Documento Auxiliar da NF-e); o Ato COTEPE 14/2007 dispe sobre as especificaes tcnicas da NFe. Este Ato COTEPE contempla o Manual de Integrao do Contribuinte, que contm todo o detalhamento tcnico da Nota Fiscal Eletrnica e do DANFE e o Protocolo ICMS 10/07 e suas alteraes dispem sobre a obrigatoriedade de emisso de NF-e (PORTAL - Nota Fiscal Eletrnica).

A AmBev uma das pioneiras no uso da Nota Fiscal Eletrnica no Brasil, atualmente trabalha com o Sistema de Controle de Produo de Bebidas, o SICOBE, que envia em tempo real, para a Receita Federal, informaes da produo. Hoje, possui a maior plataforma do SICOBE no pas. Foi primeira empresa a concluir a instalao em todas as suas fbricas, seus vendedores tambm utilizam tecnologia que evita a sonegao, munidos de palmtops, eles emitem notas fiscais eletrnicas e enviam informaes simultneas AmBev e Receita (RELATRIO Anual, de Sustentabilidade e 20-F Combate a Sonegao, pag. 49). 5.2 Livros Obrigatrios Todos os acontecimentos que ocorrem diariamente na empresa, responsveis pela sua gesto, so registrados em livros prprios, nos quais fica configurada sua prpria vida, podem se dividir em trs grupos: livros fiscais, livros contbeis e livros sociais.
Art 1 Todo comerciante obrigado a seguir ordem uniforme de escriturao, mecanizada ou no, utilizando os livros e papis adequados, cujo nmero e espcie ficam a seu critrio (DECRETO-LEI N 486, de 3 de maro de 1969).

Os mais comuns exigidos pelo fisco Federal, Estadual ou Municipal so:

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Livros fiscais: Registro de Entradas e sadas, Registro de Impresso de Documentos Fiscais, Registro de Inventrio, Registro de Apurao de IPI, Registro de Apurao de ICMS e Livro de Apurao do Lucro Real LALUR; Livros contbeis: Livro Dirio, Livro Razo, Registro de Duplicatas, Livro Caixa e Livro Contas-correntes; Livros sociais: Livro de Registro de Aes Nominativas, Livro de Registro de Aes Endossveis, Livro de Transferncias de Aes Nominativas, Livro de Registro de Empregados, Livro de Registro de Partes Beneficirias Endossveis, Livro de Atas das Assemblias Gerais, Livro de Presena de Acionistas, Livro de Atas das Reunies do Conselho de Administrao, Livro de Atas das Reunies da Diretoria e Livro de Atas e Pareceres do Conselho Fiscal. 5.3 Declaraes e arquivos obrigatrios Atualmente, existem cerca de 26 modalidades, das mais diversas declaraes obrigatrias, com informaes relativas a todo espectro de contribuintes. As mais comuns para as empresas enquadradas no regime de tributao do Lucro Real so: 5.3.1 Declaraes Federais: DIPJ - (Declarao de Informaes Econmico-fiscais da Pessoa Jurdica). DIRF - (Declarao de Imposto de Renda Retido na Fonte). DACON - (Demonstrativo de Apurao de Contribuies Sociais). DCTF - (Declarao de Dbitos e Crditos Tributrios Federais). SPED Fiscal - (Sistema Pblico de Escriturao Digital Fiscal). SPED PIS/COFINS (Sistema Pblico de Escriturao Digital Contbil). FCont: um programa validador e assinador da entrada de dados. As informaes referentes a cada declarao obrigatria, conta no ANEXO V. 5.3.2 Declaraes Estaduais:

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GIA ICMS - (Guia de Informao e Apurao do ICMS). VAF DAMEF - (Valor Adicionado Fiscal e Declarao Anual do Movimento Econmico Fiscal). As informaes referentes a cada declarao obrigatria, conta no ANEXO V. 5.3.3 Declarao Municipal: DES - (Declarao Eletrnica de Servios). As informaes referentes a cada declarao obrigatria, conta no ANEXO V. 5.4 Gerao das Informaes: Infelizmente, a AmBev no forneceu informaes pertinentes a qual ou quais softwares utiliza para integrao de seus processos, sendo assim fica invivel descrever como a empresa gera informaes, se so extradas do software ERP, se utilizado algum aplicativo do rgo competente, ou se ser com a utilizao de ambos, como o ERP poder apoiar na gerao dos arquivos, declaraes eletrnicas e notas fiscais eletrnicas. Acreditamos que o ERP que a AmBev utiliza, realize os mesmos processos dos ERPs convencionais. Normalmente as informaes so extradas do software (ERP) para a entrega das declaraes obrigatrias, neste momento executada uma rotina dentro do ERP e conseqentemente, gerado um arquivo (na maioria das vezes com extenso em txt) com as informaes da empresa para a entrega da declarao. O rgo competente disponibiliza um arquivo validador para que antes do envio da declarao, a mesma seja validada, caso ocorra alguma pendncia, deve ser corrigida e somente aps este processo deve-se enviar para o rgo competente. 6 CDIGO DE TICA DA AMBEV tica Profissional pode ser conceituada pelo conjunto de normas morais pelas quais o indivduo deve orientar seu comportamento na profisso que exerce, para isso, as empresas podem ter seu prprio cdigo de tica, que se compem por

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princpios e normas adotadas por elas para orientar seus funcionrios no cumprimento da tica. No caso do Contador, a tica inclui-se tambm em seguir todos os princpios e normas contbeis (CDIGO de tica da AmBev). O Cdigo de tica divulgado pela AmBev estabelece padres esperados quanto s prticas referendadas pela respectiva categoria profissional e pela sociedade, procura estimular a auto-reflexo exigida de cada indivduo, de modo a responsabiliz-lo, pessoal e coletivamente, por aes e suas conseqncias no exerccio profissional (CDIGO de tica da AmBev). O objetivo principal do cdigo de tica da empresa o de assegurar, dentro de valores relevantes para a sociedade e para as prticas desenvolvidas, um padro de conduta que fortalea o seu reconhecimento social. De acordo com o cdigo de tica da AmBev todos os seus conselheiros, diretores e funcionrios cumpram rigorosamente todas as leis e regulamentos aplicveis e observem os mais elevados padres de tica empresarial, podendo que no cumprir tais regulamentos, sofrer aes disciplinares, incluindo o seu desligamento (CDIGO de tica da AmBev). Alm dos princpios que a empresa adota, a AmBev traz em seu cdigo de tica alguns deveres que devem ser cumpridos por todos, inclusive os superiores, e os comportamentos que no so permitidos sem prvia autorizao de um superior. A maneira como devem se comportar perante os fornecedores, a concorrncia e at mesmo a imprensa tambm citada (CDIGO de tica da AmBev). Para demonstrar mais seu comprometimento o lado social da entidade, AmBev desenvolve tambm projetos Ambientais que visam reduzir o consumo de gua, gastar menos energia, diminuir a emisso de poluentes, aumentarem a ndice de reciclagem dos resduos e, no menos importante, garantir o tratamento de gua utilizada para devoluo na natureza (CDIGO de tica da AmBev). Em parceria com uma concessionria de gua, a AmBev desenvolveu um projeto no qual cada morador tem acesso ao consumo mdio de gua consumida, e medida que diminui (ou at mesmo mantm) esse consumo, ganha pontos que pode ser usada como descontos em sites de compras, essa iniciativa visa o consumo consciente de gua da populao (CDIGO de tica da AmBev). Todos esses projetos e princpios que a empresa adota tm como principal objetivo o de assegurar, dentro de valores relevantes para a sociedade e para as prticas desenvolvidas, um padro de conduta que fortalea o seu reconhecimento social (CDIGO de tica da AmBev).

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CONCLUSO
Foi possvel perceber que uma empresa do porte da AMBEV necessita de um oramento e uma anlise muito cautelosa, pois apesar da consolidao no mercado, qualquer informao equivocada, pode acarretar em tomadas de decises que tragam prejuzos para a entidade. Sabendo da importncia do oramento e da anlise dos custos dos seus produtos, a AMBEV investe em profissionais capacitados para oferecer maior confiabilidade nas informaes publicadas. Por lanarem suas aes a subscrio pblica, tem a obrigatoriedade de publicar seus balanos com o parecer de um auditor independente. Alm dos profissionais internos, a empresa conta com Auditores independentes que elaboram o parecer baseado nos padres ticos e nas normas brasileiras e internacionais da auditoria. Foram analisados todos os custos incorridos na fabricao dos produtos da AMBEV e por diversos fatores externos, como aumento do valor das matrias prima importadas, e fatores internos como o aumento de gastos com salrios, os custos aumentaram em mdia 14,9% em 2010. Apesar do aumento dos custos e com base no Oramento realizado, o lucro liquido teve um aumento de 26,3%, isso se deve ao aumento da renda mdia disponvel, o que impulsionou a indstria de cerveja. O Modelo de Oramento utilizado o Oramento Base Zero, neste, a empresa elabora seu oramento sem relao com o ano anterior, o que permite ter uma melhor avaliao e controle dos gastos e despesas. Para garantir o bom resultado dos ltimos anos, a AMBEV conta, alm da tica individual de cada funcionrio e acionista, o cdigo de tica que publicado e direcionado aos funcionrios para a boa conduta dentro da entidade. tica vai alm de uma boa conduta dentro da empresa, significa tambm seguir todas as normas e princpios da contabilidade. O que a AMBEV vem cumprindo com xito ao ser pioneira da nova Lei que obriga as empresas a emitirem NF-e no lugar da NF em papel. A organizao publica todos os livros contbeis e fiscais e entrega pontualmente todos os arquivos eletrnicos obrigatrios, que atravs de um validador, garante a confiabilidade das declaraes entregues. Por passar tanta confiabilidade nas informaes publicadas, se preocupa no somente com os custos e lucro da empresa, mas principalmente com o bem do cliente e de seus funcionrios, percebe-se o porqu desta empresa ser a quarta maior cervejaria do mundo.

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