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Recife, 2012
CASO CLNICO
Identificao do paciente Iniciais: C.R.S.F. Sexo: M Idade: 6anos. Grupo Racial: pardo Estado Civil: solteiro Nacionalidade: Brasileiro Naturalidade: Palmares. Residncia: Zona Rural de Barreiros Leito Hospitalar: 606 A 1. Introduo
2. Histria clnica e social Queixa Principal: paciente procurou atendimento com histria de ter apresentado oligria, hipertenso e cansao. Histria da doena atual: incio da doena recente (h +/- 8 dias antes do internamento no Hospital das Clnicas). A diurese aumentou no decorrer do internamento, com desaparecimento progressivo do edema e normalizao da presso arterial. Histria da doena pregressa e/ou cirurgia e/ou doena crnica: no apresenta histria de doena pregressa e tambm no sofreu qualquer procedimento cirrgico. O paciente no apresenta qualquer tipo de doena crnica, a hipertenso arterial (um dos motivos de seu internamento) foi uma conseqncia da GNDA. Histria familiar de doena: pais vivos e saudveis. No relatam histria familiar de doena. Histria social: - Tipo de trabalho => PAI: motorista e ME: dona de casa.
- Renda Familiar: 1 salrio mnimo. -Grau de instruo: ensino fundamental incompleto. 3. Diagnstico clnico e/ou suspeitas diagnsticas. Paciente com diagnstico clnico de Glomerulonefrite Difusa Aguda (GNDA). 4. Medicamentos em uso. Lasix /furosemida 20mg/mL (anti-hipertensivo); Albendazol 400 mL (anti-helmntico). 5. Exames laboratoriais. Valores de Referncia (*) 15-43mg/dL 0,3-0,7mg/dL 138 145mEq/L 3,4-5,1mEq/L 95-105mEq/L
11/03 Uria 42 Creatinina 0,63 Sdio 136,8 Potssio 3,49 Cloreto 100,2 (*) Fonte: Nelson`s , 1989. 6. Anamnese Nutricional 6.1 Histria Diettica:
- Paciente no realizou tratamento diettico anterior internao; - No apresenta queixa de falta de apetite recente; - Segundo relato de sua genitora, o mesmo realiza cerca de 4 refeies por dia, sendo 3 em casa (Desjejum por volta das 7:00 da manh, almoo as 13:00 horas e jantar as 18:00 horas) e 1 na Escola (Lanche as 10:00horas); as vezes a criana lancha durante o perodo da tarde; - Paciente refere no ingerir muita gua durante o dia (cerca de 1,5L); - No apresenta constipao ou diarria; - Segundo refere me do paciente, o mesmo no apresenta alergia ou intolerncia alimentar; - Segundo informao da me, a criana no pratica atividade fsica regular.
6.2 Avaliao do Estado Nutricional (avaliao objetiva). 6.2.1 Exame Fsico: No h depresso dessa musculatura. Levemente proeminentes. Com brilho natural e sem sinal de Bandeira ou despigmentao. Discreto no incio da internao, com evoluo do quadro sem sinais de reteno Pele de lquidos. Hipocorada. 6.2.2 Indicadores Antropomtricos:
o Peso Usual: 17,6 Kg o Peso Atual: 16 Kg o Estatura: 1,07 m o Perda de Peso: 9,09% ( em aproximadamente 1 ms). O Padro de Referncia utilizado o CDC-2000. - Indicador Peso/idade (P/I): < P5 - Indicador Altura/idade (A/I): < P5 - Indicador Peso/altura (P/A): =P25 OBS: no foi possvel realizar as medidas de CB, PCT, PCB, PCSE, PCSI, CC e % de gordura corporal total devido ao curto perodo de internamento do paciente, pois quando iria realizar esses procedimentos o paciente recebeu alta hospitalar.
Ht
33,5%
11,4g/dL
11,5-15,5g/dL
Foi analisado por meio do instrumento de avaliao diettica o mtodo Alimentao Diria Habitual. O consumo alimentar quantitativo do paciente, por meio de questionamento quanto aos alimentos mais comumente consumidos so: - DESJEJUM: 1 po com margarina; 1 poro de bolacha salgada(cerca de 40 g); 1 Copo M (300mL) de caf com leite. - LANCHE: 1 fruta ou 1 iogurte; - ALMOO: 1 concha de feijo macassar ou preto; 1 concha ou pegador de arroz ou macarro; 1 poro de carne vermelha. - JANTAR: 1 poro de cuscuz, 2 fatias de mortadela ( aproximadamente 40 g) ou charque ( cerca de 40g); 1 copo P (200mL) de caf. OBS: nos finais de semana, consome po ou inhame em vez de cuscuz no jantar.
7. Interao droga x nutriente. Droga Lasix 20mg/mL Albendazol 400mL Fonte: Martins, 1999. Indicao anti hipertensivo anti-helmntico Interao
8. Diagnstico Nutricional
9. Objetivos dietoterpicos
10. Conduta nutricional 10.1 Caractersticas da dieta: clculo do VET, necessidades proticas (gramas por Kg dia), distribuio dos macronutrientes ( para adequao considerar as recomendaes para a doena), micronutrientes (adequao dos principais para a doena: K, Na, Ca,P), fibras e cota hdrica qumicas Distribuio dos macronutrientes:
RECOMENDAO NECESSIDADE OFERECIDO ADEQUAO
Distribuio de micronutrientes.
RECOMENDAO
OFERECIDO
ADEQUAO
REFEI O
ALIMENT O
QUANTID .
Kcal
PTN (g)
CHO (g)
LIP (g)
Ca (mg)
Fe (mg)
Na (mg)
Desjejum Lanche
Almoo Lanche
REFERNCIAS: