Universidad de Chile Programa Enseanza de las Ciencias Basada en la Indagacin Lectura Complementaria.

Lectura: PRINCIPIO DE ARQUMIDES El hecho de que algunos objetos puedan flotar o que parezcan ser ms ligeros cuando se sumergen en un lquido, se debe a una fuerza ascendente que ejercen los fluidos sobre los cuerpos totales o parcialmente sumergidos en ellos. Fue el sabio griego Arqumedes (287- 212 a. C.) quien primero estudi este fenmeno, el cual se conoce precisamente como principio de Arqumedes. Este principio establece que: Todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta un empuje hacia arriba con una fuerza igual al peso del fluido que se desplaza. Arqumedes, gran pensador griego naci en Siracusa. Estudi las leyes fundamentales de la mecnica, la hidrosttica y muchos conceptos matemticos. Sobre l se han escrito varias ancdotas, entre las que destaca aquella cuando afirm: "Dadme un poco de apoyo y mover al mundo". Supongamos que una botella flota en un lquido (ver figura). La posicin de la botella que se encuentra sumergida en el lquido est desplazado hacia los lados un volumen de lquido igual a esa posicin sumergida. De esta manera, la misma fuerza que sostena el peso de esa posicin de lquido desplazada, sostiene ahora la botella, es decir, la fuerza de empuje hidrosttica es igual al peso del lquido desplazado. Para poder explicar el fenmeno imaginemos un cuerpo, de forma cualquiera, sumergido en un lquido; el cual ejerce fuerza en torno al cuerpo debido a la presin hidrosttica; la presin es mayor en los puntos que se encuentran a mayor profundidad. El empuje Hidrosttico es igual al peso del lquido desplazado por un cuerpo, si el peso de ste, es igual al peso del volumen del lquido que desplaza, entonces se mantiene en equilibrio dentro del lquido. Por tanto, existe una fuerza de flotacin resultante hacia arriba llamado empuje Hidrosttico. En este caso, el hecho de que un cuerpo flote o se hunda depende de su peso (hacia abajo), y de la magnitud de empuje hidrosttico (hacia arriba), si el peso de su cuerpo es mayor que el peso del lquido que desplaza, el cuerpo se hunde. Si el peso es menor que el peso del lquido que desplaza, entonces el cuerpo flota. Si el peso del cuerpo y el peso del lquido que desplaza son iguales, entonces se mantiene en equilibrio dentro del lquido. Para calcular el valor del empuje hidrosttico es necesario considerar el volumen del cuerpo sumergido (el cual ser el volumen del lquido desplazado) y el peso especfico del lquido. A mayor volumen de lquido desplazado el empuje es mayor; a mayor peso especfico, mayor empuje tambin. Empuje hidrosttico = peso especfico x volumen (E = Pe V)

Programa de Educacin en Ciencias Basada en la Indagacin (ECBI-Chile) Ministerio de Educacin- Academia Chilena de Ciencias- Universidad de Chile

Universidad de Chile Programa Enseanza de las Ciencias Basada en la Indagacin Lectura Complementaria.

Lectura: COLUMNA DE DENSIDAD Los objetos slidos hechos de diferentes substancias, pueden tener distintas densidades y la densidad es una propiedad caracterstica de una sustancia. Los objetos y las sustancias que tienen menos densidad que el agua, flotarn en el agua. Al utilizar lquidos en vez de objetos slidos, el concepto de densidad se extiende de las propiedades de objetos slidos a las propiedades de las sustancias en general. El aceite vegetal es insoluble en el agua. Los lquidos que son insolubles en otros lquidos se conocen como no miscibles. La no miscibilidad es una funcin de la estructura de las molculas del lquido y no est relacionada con la densidad. El caramelo lquido es soluble en agua, pero se mezcla muy lentamente y para los propsitos de esta clase se tratar como un lquido inmiscible. Al mezclar dos lquidos inmiscibles ellos se separarn para formar una columna de densidad. Los lquidos usados en este experimento se comportan de esta manera porque tienen diferente densidad. Las columnas de densidad tambin se pueden construir con soluciones que tienen un mismo soluto pero a una concentracin distinta. Sin embrago, estas columnas son menos estables que las que se usan en esta actividad, porque las capas en estas columnas se mezclan ms fcilmente. Las columnas de densidad existen en la naturaleza, por ejemplo, el agua dulce y el agua salada, se separan en el ambiente de un estuario debido a la diferencia en salinidad (el agua salada es ms densa que el agua dulce) estas diferencias son suficientemente marcadas para reducir el movimiento de gases y nutrientes entre las capas y para concentrar agentes contaminantes dentro de las capas. Los lquidos de la columna de densidad construida en esta actividad se ordenarn de la siguiente manera (de arriba para abajo): Aceite vegetal (densidad aproximada 0,9 g/cm3), Agua (1 g/cm3), Caramelo lquido (1.4 g/cm3). Las densidades precisas dependen de la fuente de origen del lquido. Se usa colorante de alimentos en el agua para mejorar la visibilidad entre las capas (El colorante no afecta significativamente la densidad del agua). El cilindro de cobre (densidad, 8,9 g/cm3) se hunde al fondo de la columna, pero el cilindro hueco de plstico (densidad aproximada 1,2 g/cm3) flota en la interfase del agua y el caramelo lquido porque su densidad es mayor que el agua pero menor a la del caramelo lquido. Errores Conceptuales Esta actividad se dirige a los siguientes conceptos errados en relacin a la densidad: Se puede pensar incorrectamente que todos los objetos que flotan son huecos o contienen aire. (El uso de lquidos en lugar de objetos slidos ayuda a entender que el aire no siempre est involucrado en la flotacin). Se puede pensar incorrectamente que la densidad es un indicador de espesor (por ejemplo, la densidad de un bosque). Comnmente se emplea este trmino con un significado cientfico. Se puede confundir el concepto de densidad con el de viscosidad y considerar incorrectamente que los lquidos viscosos son ms densos que los lquidos poco viscosos, a pesar de sus propias observaciones (como por ejemplo la crema flota sobre el caf. A travs de la medicin y observacin de las columnas de densidad se puede ver que la viscosidad y la densidad no estn relacionadas. El caramelo lquido y el aceite vegetal son ms viscosos que el agua, pero el aceite es menos denso y el caramelo es ms denso que el agua.

Programa de Educacin en Ciencias Basada en la Indagacin (ECBI-Chile) Ministerio de Educacin- Academia Chilena de Ciencias- Universidad de Chile

Universidad de Chile Programa Enseanza de las Ciencias Basada en la Indagacin Lectura Complementaria.

Extrado y adaptado de www.escolar.com/ y http://museovirtual.csic.es

Programa de Educacin en Ciencias Basada en la Indagacin (ECBI-Chile) Ministerio de Educacin- Academia Chilena de Ciencias- Universidad de Chile