Panorama Agrcola Semanal

BOLSA DE CEREALES Estimaciones Agrcolas

Referencias: NOA: Salta+Tucumn+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Es tero. NEA: Chaco+Este Sgo del Es tero+Formosa. Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Crdoba. Ncleo Norte: Este de Crdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ros. S Cba: Sur de Crdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires. Ctro E ER: Entre Ros excluido Vic toria y Diamante. Ctro BA: Centro de Buenos Aires. SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa. SE BA: Sudeste de Buenos Aires . SL: San Luis. Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes +Misiones.

RELEVAMIENTO AL 17/05/2012

T RIIGO T R GO
Av anzan con las labores de cobertura en la regin norte del rea agrcola nacional pese a tener una oferta hidrica aj ustada. A la fecha se llev a implantada solo el 2,5% de la superficie prev ista. Puntualmente en la regin NOA se registr un mov imiento fluido de maquinarias, concentrndose en los departamentos de Oran, Metan y Anta (Salta), como as tambin en Tucuman (Dpto. Burruyacu). Esta zona registra un av ance de cobertura del 20% de la superficie prev ista a implantar con el cereal. En la v ecina regin del NEA, se han incorporado escasos lotes ya que el grueso de los productores espera por nuev os pulsos hdricos que modifiquen la escasa disponibilidad de humedad superficial y a su v ez garantice una correcta implantacin. Cabe recordar, que en estas zonas el grueso de la superficie sembrada se realiza con el fin de cobertura, solo un baj o porcentaj e de productores realiza el cultiv o con buena tecnologa, en estos casos suelen utilizar riego complementario. No obstante, debido a la situacin coyuntural que hoy rodea el cereal, los productores deciden disminuir la superficie triguera en su rotacin. Por otra parte, el Centro-Norte cordobs presenta escasa humedad en el suelo, lo que complica an ms la decisin a la hora de sembrar. Se registraron progresos puntuales en los departamentos de Ro Primero y Ro Segundo, al igual que en las regiones mencionadas con anterioridad, los productores aguardan por una recuperacin hdrica. Hacia la zona Ncleo Norte, ms especficamente en Cruz Alta, se han implantados lotes

puntuales con materiales de ciclo largo, en aquellos lotes donde la humedad superficial les permiti realizar una buena labor. En las prximas semanas se espera que av ancen las tareas de cobertura con el cereal. Si bien la humedad disponible en el suelo en gran parte de la prov incia de Buenos Aires es buena, el desanimo por parte de los productores a realizar trigo esta campaa es muy grande. Por esta cuestin, se buscan alternativ as en cereales de inv ierno para suplantar al trigo en la rotacin. De esta manera, mantenemos nuestra proyeccin de siembra a niv el nacional en 4.000.000 hectreas, un -13% menos que lo sembrado durante la pasada zafra. Segn nuestro informe climtico las perspectiv as indican que durante el transcurso de los prximos das se producir el paso de un frente de tormenta que prov ocar precipitaciones de v ariada intensidad en la mayor parte del rea agrcola nacional: El este del NOA, la mayor parte de la Regin del Chaco, la mayor parte de la Mesopotamia, la mayor parte de Crdoba, la mayor parte de Santa Fe y el noroeste, el centro y el este de Buenos Aires observ arn precipitaciones moderadas a abundantes (25 a ms de 75 mm) con posibles focos de tormentas localizadas.

SOJA SOJA
La campaa de soj a inicia su recta final con un rendimiento medio nacional que contina Avance de Cosecha Soja recortndose a medida que progresa la 2011/12 cosecha. A la fecha se llev a recolectado un 100,0 83,3% de la superficie apta, entregando un 90 ,0 promedio productiv o de 22,7qq/ha, que 80 ,0 reflej a una merma de -0,5qq/ha en relacin a 70 ,0 nuestra anterior publicacin. El v olumen 60 ,0 parcialmente acumulado es de 37,7 MTn y 50 ,0 40 ,0 nuestra proyeccin de produccin al cierre 30 ,0 de campaa se mantiene en 41.000.000 20 ,0 toneladas. No obstante, si la tendencia 10 ,0 0,0 sobre el rinde medio nacional contina 15/03 22/03 29/03 04/04 12/04 19/04 26/04 0 3/05 10/05 17/05 siendo negativ a como hasta ahora, esto podra obligar a realizar un nuev o aj uste sobre la proyeccin de produccin durante la ltima etapa de la cosecha. Por otra parte, en el Ncleo Norte la cosecha se encuentra prxima a finalizar. Luego de completarse la recoleccin sobre lotes de primera, estos finalizaron con un rinde medio de 29qq/ha. Mientras tanto, en esta misma regin av anza la cosecha sobre cuadros de segunda y luego de recolectarse un 97% de dicha superficie el promedio productiv o regional es de 24qq/ha. El Centro-Este de Entre Ros tambin a finalizado su cosecha sobre cuadros de primera, alcanzando una media productiv a de 21,7qq/ha, mientras que lotes de segunda, ya trillado en un 88% de su superficie, entregan un promedio parcial de 21qq/ha. Una de las regiones que ms sorprenden por los buenos resultados relev ados es el Oeste de Buenos Aires y Norte de La Pampa. En esta zona la sequa golpe fuerte durante los meses de diciembre y parte de enero, sobre todo en gran parte de los cuadros ubicados hacia el norte de la RN N5. A pesar de ello y de los posteriores excesos hdricos relev ados durante parte de abril y mayo, el rinde medio regional en lotes de primera asciende a 29,9qq/ha luego de recolectarse el 89% la superficie. La soj a de segunda en esta misma regin se encuentra mucho mas retrasada y la cosecha an no llego a cubrir la mitad de la superficie apta, entregando una productiv idad promedio a la fecha de tan solo 25qq/ha. Segn nuestras perspectiv as climticas, se prev n lluv ias de v ariada intensidad durante los prximos das. De suceder esto, la cosecha se v er momentneamente interrumpida, retrasando las recolecciones en v istas de nuestra prxima publicacin. 1 2 3

1) Lote de Soja de primera con excesos hdricos en Carlos Tejedor, Buenos Aires. Gentileza: Lic. Dante Ariel Garcianda. 2) Excesos hdricos en lotes de soja de primera en San Carlos de Bolvar, Bs As. 3) Soja de Segunda prxima a Alvear, Bs As.

COSECHA DE SOJA
Campaa 2011/12
Datos al: 17/05/2012
Produccin (Tm)

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal. Otras

Superficie (ha) Sembrada

Porcentual

Hectreas

Rinde (1) (qq/ha)

Perdida Cosechable cosechado cosechadas

1.260.000 25.000 1.930.000 350.000 2.330.000 21.200 1.400.000 41.000 1.116.000 7.500 3.410.000 1.000 2.670.000 16.000 1.140.000 2.000 1.550.000 12.000 565.000 5.000 328.000 11.000 740.000 1.800 137.000 4.000 222.000 1.500 52.000 1.000

1.235.000 1.580.000 2.308.800 1.359.000 1.108.500 3.409.000 2.654.000 1.138.000 1.538.000 560.000 317.000 738.200 133.000 220.500 51.000

54,6 50,1 96,0 96,2 85,8 99,3 91,9 96,8 78,1 65,1 55,6 51,8 91,3 67,8 66,6

674.915 791.500 2.215.720 1.307.721 950.643 3.383.433 2.438.933 1.101.668 1.200.520 364.414 176.098 382.154 121.464 149.477 33.960

15,2 9,2 20,4 15,2 21,2 27,8 26,0 21,5 29,2 28,1 20,1 22,8 12,8 22,7 17,7

1.025.939 724.643 4.530.266 1.993.213 2.017.059 9.403.760 6.345.284 2.372.623 3.505.076 1.025.553 354.269 871.644 155.619 339.609 60.189

TOTAL

18.850.000 500.000 18.350.000

83,3

15.292.618

22,7 34.724.747

MAIIZ MA Z
Av anza a paso lento la trilla de maz sobre nuestra regin COSECHAS DE MAZ agrcola, adj udicndole estas demoras a la decisin por parte de los productores en recolectar los cuadros de soj a, Campa a 2011/12 sumado a esto, en la zona Centro y Oeste de Buenos Aires las lluv ias han prov ocado excesos hdricos en gran parte Rindes logrados los ultimos siete das Zonas de los lotes donde se encuentra implantado el cereal Localidad Rinde (qq/ha) III Ctro N Cba Rio Tercero M1ra:25-30 Mt: 85 impidiendo el ingreso de las maquinarias. Por otra parte, San Francisco M1ra: 40-45 M t: 55 los ncleos productiv os maiceros (Norte y Sur) se Arroyito Mtardio. 60 encuentran prximos a finalizar con las labores de trilla Oncativo M1ra: 45-50 MT: 60 restando an lotes implantados en fechas tardas o de I V S Cba La Carlot a M1ra: 15-25 Mt : 50 segunda ocupacin, los cuales v ienen registrando Ro IV M1ra: 25 M t: 35-40 productiv idades superiores a los maces de primera. A la Gral. Levalle M1ra: 12-25 Mt . 45 fecha se alcanz un av ance en la cosecha del 53,1% de la VI Ncl eo Norte Marcos Juarez Mtardio. 55 superficie apta con destino grano comercial; registrando as Caada de Gomez Mtardio: 95 un incremento intersemanal de 3,9 puntos porcentuales y un Tot oras Mtardio: 80 retraso interanual de 10 puntos, llev ndose recolectadas San Carlos Mtardio: 92 ms de 1,8 millones de hectreas, lo que aporta un VI I Ncl eo Sur Albert i M1ra: 30-47 v olumen cercano a las 9 millones de toneladas, arroj ando Arrecifes M1ra: 35 M1ra: 50 un rendimiento medio a niv el nacional de 48,1qq/ha. Como Bragado M1ra: 50 Pergamino v enamos anticipando durante el transcurso del ciclo M1ra: 30 Mt : 60 La Violeta productiv o del maz, los cuadros tardos y de segunda I X N LP-O BA Carlos Tejedor M1ra: 40 ocupacin registran rendimientos muy buenos superando Gral. V illegas M1ra: 30-40 Mt : 100 los promedios histricos para estos materiales. Tal es as, Trenque Lauquen M1ra: 30-40 en el Centro-Norte de Crdoba, los ncleos Norte y Sur, el Quemu-Quemu M1ra: 55 Centro-Este de Entre Ros y el Norte de la Pampa - Oeste de Buenos Aires. El Centro y Sudeste de Buenos Aires continua registrando rendimientos buenos a pesar de la seca que tuv o que soportar el cultiv o durante el mes de enero. Hoy la incertidumbres mayor son los rendimientos que se puedan dar en el norte del pas (NOA y NEA), ya que si bien las expectativ as son muy baj as, hasta que no ingresen las maquinas al lote no se v a a saber cuanto realmente pueda llegar aportar en el v olumen final de produccin. El grueso de estos cuadros comienza a trillarse entrado el mes de j unio. Frente a este escenario recientemente planteado mantenemos nuestra proyeccin de produccin a niv el nacional en 19.800.000 Toneladas.

Lote de Maz sembrado en fecha temprana, muy desparejo y con falta de piso para la trilla. Daireaux, Buenos Aires.

COSECHA DE MAIZ
Campaa 2011/12
Datos al: 17/05/2012

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

Superficie (ha) Por centual Hectr eas Rinde (1) Pro duccin Sembrada Perdida Cose chable cosecha do cosecha das (qq/ha) (Tm)

255.000 270.000 475.000 500.000 160.000 527.000 460.000 165.000 535.000 136.000 107.000 85.000 115.000 60.000 20.000

15.000 20.000 16.000 67.500 28.000 14.500 40.500 20.000 62.500 13.000 22.000 3.500 15.000 4.000 0

240.000 250.000 459.000 432.500 132.000 512.500 419.500 145.000 472.500 123.000 85.000 81.500 100.000 56.000 20.000

7 22 31 54 61 96 86 84 41 31 15 38 34 91 35

17.442 53.828 142.500 234.700 80.800 493.904 360.942 122.430 192.172 37.837 13.161 31.280 33.853 50.700 7.000

48,1 45,5 47,0 33,7 48,5 60,3 45,7 45,5 43,4 47,4 26,4 60,5 40,8 40,2 45,9

83.940 245.127 670.360 790.438 392.102 2.977.592 1.648.017 557.305 851.396 183.297 34.778 189.391 138.099 203.838 32.100

TOTAL

3.870.000 341.500

3.528.500

53,1

1.872.549

48,1 8.997.779

CEBADA CERVECERA CEBADA CERVECERA

Comenz la siembra 2012/13 Nuev os relev amientos y anlisis zonales permiten aj ustar hacia arriba la superficie cultiv ada de la campaa agrcola 2011/12 ubicada ahora en 1.180.000 hectreas. Los aumentos de rea se identificaron en Buenos Aires y La Pampa. En consecuencia la produccin nacional alcanz un v olumen final de 4,4 millones de toneladas, un 20,5% mayor a lo estimado prev iamente. En comparacin con la zafra 2010/11 la v ariacin del rea cultiv ada super los 80 puntos porcentuales, consecuencia ciertamente de las dificultades para comercializar el trigo. Para esta nuev a campaa los productores buscan nuev as alternativ as, una de ellas j ustamente la Cebada, y en menor medida Colza, Av ena, Garbanzo, Lentej a o Arv ej a segn la zona. En los ltimos das se incorporaron lotes puntuales sobre el sur cordobs, dando comienzo a la campaa 2012/13 que arranca con mucha expectativ a puesta sobre este cultiv o ya que cuenta con algunas v entaj as sobre otras alternativ as inv ernales: libera antes el lote dej ando buena cobertura, beneficiando la siembra anticipada de la soj a de segunda. Es ms resistente a las baj as temperaturas en floracin y ms tolerante al stress hdrico. Cabe mencionar, simultneamente con el aumento de la oferta de Cebada se dio un incremento en la demanda interna como externa, ya sea como cerv ecera y como forraj era. Durante la pre-campaa, la intencin de siembra del cereal fue disminuyendo. A comienzos del mes de abril se crea que la Cebada podra llegar a tener un incremento de rea interanual mayor, no obstante, el crecimiento de superficie cultiv ada se est proyectando en muchas regiones. Los mayores aumentos se registran en las zonas del centro-sur de la

prov incia de Buenos Aires, aunque cabe mencionar que la cebada no ocupara el 100 por ciento del rea abandonada por el trigo. Gran parte de los productores de estas regiones piensan dej ar algunos potreros sin cobertura durante el inv ierno, realizando un barbecho largo aguardando por el cultiv o de girasol o soj a de primera. Frente a este escenario y contemplando que algunas regiones an necesitan recargar sus perfiles para realizar una adecuada implantacin, estimamos que durante la actual e incipiente campaa la superficie aumentara un 27,1 %, equiv alente en nmeros absolutos de unas 320 mil has ms que el pasado ciclo. En conclusin, proyectamos tentativ amente un rea implantada a niv el nacional de 1.500.000 hectreas.