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BIOQUMICA Bioqumico Objetivo: Formar profesionales de alto nivel cientfico y tcnico, capaces de realizar investigaciones, experimentos, pruebas y anlisis

sobre la composicin, funciones y procesos qumicos de los organismos vivos, tanto para incrementar los conocimientos en ese campo, como para su aplicacin en la industria, en la medicina y salud pblica. Contenido: Algunos de los fenmenos bioqumicos de cuyo estudio se ocupa esta carrera son: la composicin qumica de los organismos vivos, los mecanismos de sus funciones vitales, la accin qumica que producen en ellos los alimentos y los medicamentos, los aspectos qumicos de la formacin de anticuerpos en la sangre o el proceso de crecimiento y envejecimiento. La carrera tiene las siguientes orientaciones: a) Bioqumica Vegetal y del Suelo b) Microbiologa e Inmunobiologa c) Bioqumica Bsica d) Biotecnologa e) Bioqumica Clnica f) Bromatologa y Nutricin Adems, el estudiante debe realizar la prctica profesional obligatoria en el mbito hospitalario. Campo Ocupacional: Los graduados de esta carrera pueden desempear sus actividades en el mbito oficial (hospitales, organismos de salud pblica) o en el privado (laboratorios, industrias). Tanto la investigacin y el anlisis de los fenmenos bioqumicos como el mejoramiento o la invencin de nuevos procedimientos para la conservacin de alimentos y bebidas, la produccin de sueros y vacunas o la purificacin del agua, la toxicologa y qumica legal, la deteccin y control de la contaminacin ambiental, la biotecnologa, el diagnstico y seguimiento de pacientes, los estudios genticos, forman parte de su campo de accin natural. El Bioqumico es un profesional que acta en los equipos de salud, contribuyendo a la prevencin diagnstico y tratamiento de las enfermedades del hombre y a la prevencin de la salud. Es tambin el responsable de ejercer la direccin tcnica de los laboratorios bioqumicos en cualquiera de sus especialidades. Plan de estudios: Bioqumica Duracin estimada: 6 aos Ciclo Bsico Comn Introduccin al Pensamiento Cientfico Introduccin al Conocimiento de la Sociedad y el Estado Matemtica Qumica Fsica e Introduccin a la Biofsica Biologa e Introduccin a la Biologa Molecular Ciclo Comn de Farmacia y Bioqumica Segundo Ao Qumica General e Inorgnica Matemtica Anatoma Humana (macro y microscpica) Fsica Biologa Celular Qumica Orgnica I (A) Tercer Ao Qumica Orgnica II (B) Fisiologa Qumica Analtica Qumica Orgnica lII (C) Fisicoqumica Bioestadstica

Qumica Analtica Instrumental Ciclo de Bioqumica Cuarto Ao Qumica Biolgica I Microbiologa Fisiopatologa Qumica Biolgica II Elementos de Gentica y Biologa Molecular Inmunologa Quinto Ao Farmacologa Anlisis Clnicos I (Inmunologa Clnica; Bacteriologa Clnica; Parasitologa; Citogentica Humana y Gentica Toxicolgica; Qumica Clnica II -protenas-; Qumica Clnica II Lpidos y Lipoprotenas-) Metodologa de Radioistopos tica y Legislacin Nutricin Bsica Fundamentos de Bromatologa Anlisis Clnicos II (Endocrinologa; Citologa exfoliativa y de la reproduccin; Hematologa, Hemostasia; Gastroenterologa y Enzimologa Clnica) Clnica; Hematologa; Hemostasia;) Toxicologa y Qumica Legal Prctica profesional obligatoria (3 horas diarias durante 90 das corridos) Ciclo Profesional de Orientacin Sexto Ao a) Orientacin Bioqumica Vegetal y del Suelo Gentica y Biologa Molecular Qumica Biolgica Vegetal Fisiologa Vegetal Bioqumica del Suelo b) Orientacin Microbiologa e Inmunologa Virologa Inmunoqumica y Anticuerpos Monoclonales Microbiologa Superior Biologa de Parsitos e Inmunoparasitologa c) Orientacin Bioqumica Bsica Gentica y Biologa Molecular Fisicoqumica Biolgica Qumica Biorgnica Qumica Biolgica Patolgica Animales de Laboratorio Neuroqumica y Neurofarmacologa Cintica Enzimtica Avanzada En esta Orientacin los Alumnos cursarn obligatoriamente la asignatura "Animales de Laboratorio y cuatro materias ms elegidas entre las seis restantes que componen la Orientacin. d) Orientacin Biotecnologa Fitoqumica Inmunoqumica y Anticuerpos Monoclonales Biotecnologa I (Tecnologa de las Fermentaciones) Microbiologa Industrial

Biotecnologa II (Recuperacin y Purificacin del Producto) e) Orientacin Bioqumica Clnica Qumica Biolgica Patolgica Elementos de Salud Pblica y Administracin del Laboratorio Gentica y Biologa Molecular Laboratorio Avanzado en Bioqumica Clnica Urgencias en el Laboratorio de Anlisis Clnicos f) Orientacin Bromatologa y Nutricin Nutricin Bromatologa Toxicologa Alimentaria Microbiologa de Alimentos g) Orientacin Toxicologa y Ambiente Toxicologa Forense y Drogas de Abuso Urgencias en el Laboratorio Toxicolgico Toxicologa Alimentaria Ecotoxicologa, Higiene y Sanidad