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MENU DIABETES 1800 KCAL

DESAYUNO

LUNES Huevos con jamn: 2 pzas. de huevo 2 rebanadas de jamn de pavo cdita. De aceite 1 pza. de tortilla de maz 1 pza. chica de manzana

MARTES 1 tza. Caf con leche sin azcar con sustitutos. Omelete de queso: 1 pza. de huevo 15 g de queso asadero cdita de aceite 1 rebanada de pan integral 1 tza. de meln 1 pza. mediana de guayaba

MIERCOLES 1 vaso (200 ml) de yogurt natural 1 tza. de fresas 1 pza. chica de manzana picada Bistec a la Mexicana (45 g): cdita de aceite 1 pza. de tortilla de maz.

COMIDA

CENA

tza. de sopa de arroz Sopa de vegetales: 1 pza. mediana de zanahoria pza. de chayote 1 pza. de calabacita 2 florecitas de coliflor 2 trocitos de brcoli 5 pzas. de ejotes Ajo, jitomate y cebolla al gusto Filete de pescado (120 g) tza, de frijoles 2 cditas. De aceite para la comida 2 pzas. de tortillas de maz 2 pzas. mediana de duraznos Avena con leche sin azcar: 200 ml de Leche 4 cdas. De avena (hojuelas) 1 pza. de pera

1 plato grande de ensalada de nopalitos 1 rebanada de aguacate 125 gr. De filete de pescado tza. de frijoles cocidos 2 cditas. De mayonesa para aderezo 1 cdita de salsa ctsup para aderezo 3 pzas. de tortilla de maz 1 pza. de toronja 20 pzas. de uvas Cereal con leche y pltano: tza, de hojuelas de maz 1 pza. de pltano Ensalada Lechuga 2 rebanadas de jamn 40 g de queso panela cita de aceite de oliva para la ensalada - 12 pza. chica de bolillo

1 plato grande de calabacitas con elote y rajas 1 rebanada chica de aguacate 120 gr. De pierna de cerdo entomatado tza, de garbanzos guisados 2 cditas. De aceite para preparar la comida 2 pzas. medianas de tortilla de maz 1 pza. de naranja 2 tzas. De meln picado

Lonche de jamn: 1 pza (50 gr.) de bolillo Jamn de pavo Queso panela Lechuga y jitomate al gusto cdita de mayonesa 1 pza. mediana de manzana

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D E S A Y U N O

JUEVES 1 vaso de litro de caf con leche sin azcar o con sustituto 45 g. de pechuga a la plancha cdita, de aceite para preparar la pechuga 2 rebanada de pia 1 pza. de pan integra

C O M I D A

C E N A

Vegetales salteados; 2 pzas. de calabacitas 4 florecitas de brcoli 1 cdita. De margarina Picadillo con zanahoria: 120 gr. De carne molida especial 1 tza. de zanahoria cocida tza, de lenteja a la mexicana (chile, tomate y cebolla) 1 cdita. De aceite para preparar la comida 2 pzas. de tortillas de maz 3 pzas. de guayaba medianas. 200 ml de leche deslactosada 1 rebanada de camote cocido sin azcar Ejotes gratinados: TZA, de ejotes 45 gr. De queso asadero cdita de aceite 1 pza. de tortilla de maz 2 pzas. de kiwi

VIERNES Avena con leche sin azcar: 1 vaso de litro de leche deslactosada 2 cdas. De avena (hojuelas) Ejotes con huevo: Tza. de ejotes 1 pza. de huevo 1 pza. de clara de huevo 1 cdita de aceite. tza. de papaya picada 2 pzas. de naranja Arroz con espinacas: tza, de arroz tza, de espinacas 1 tza, de sopa de crema de zanahoria tza, de frijoles a la mexicana 1 pza. de tortilla de maz 1 tza. de coctel de frutas.

SABADO Licuado de fresa sin azcar o con sustituto. - 1 vaso de litro de leche deslactosada - tza, de fresas Omelet con championes: - 1 pza. de huevo - 1 pza. de clara de huevo - Championes al gusto - cdita de aceite de oliva - 1 pza. de tortilla de maz - 1 pza. de toronja Carne en su jugo 120 g de carne bistec tza. de frijoles cocidos 1 plato gran de ensalada verde 1 rebanada de aguacate 3 pzas. de tortilla de maz 1 pza. de mandarina 1 pza. mediana de pltano Tacos de bistec: - 2 pzas. de tortilla de maz - 45 gr. De carne de bistec - Salsa al gusto - 2 pzas. medianas de naranja

DOMINGO Avena con leche sin azcar: - 1 Vaso de 240 ml - 2 cdas. De avena soperas Requesn y queso guisados: - 45 g. de requesn - 15 g de queso asadero - Jitomate, cebolla, chile (al gusto) - 1 cdita de aceite para cocinar - 1 pza. de tortilla - 1 tza. de papaya picada - 1 tza, de meln 1 plato de ensalada col y zanahoria 1 rebanada de pia en cuadritos para la ensalada tza. de garbanzos a la mexicana 3 pzas. de tortillas de maz 20-24 pzas. de uvas

1 vaso de 200 ml de leche deslactosada Quesadillas - 2 pzas. de tortillas de maz - Queso asadero (45 gr) - 1 pza. mediana de pera

1 vaso de 200 ml de leche deslactosada 2 pzas de hot cakes sin miel 1 rebanada de jamn de pavo cocido 1 pza. de manzana mediana.

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