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GUÍAS
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE ING. CIVIL
MECÁNICA DE FLUIDOS
LABORATORIO
MECÁNICA DE FLUIDOS
Realizado por:
1.1 OBJETIVOS
Calcular la tensión superficial del agua por medio de tubos y placas capilares.
Balanza. Picnómetro.
Baso metálico o Eureka. Probeta.
Beaker. Regla.
Cilindro guía. Solido de geometría regular.
Cronometro. Termómetro.
Esferas metálicas. Tubos y placas de capilaridad.
1.3 MATERIALES.
Aceite de cocina.
Agua.
Alcohol.
Glicerina.
1.4 PROCEDIMIENTOS
Prueba Nº 1: Densidad
a. Tome un objeto sólido que encaje en el recipiente metálico (Eureka) de la prueba, por
ejemplo un cilindro o un cubo, y mida las dimensiones necesarias para el calcular el
volumen.
b. Llene el vaso metálico hasta el nivel de rebose.
c. Pese un beaker vacio.
d. Coloque el Beaker junto al recipiente metálico, permitiendo que el fluido que rebose se
deposite en el Beaker.
e. Sumerja el sólido en el recipiente metálico.
f. Pese el conjunto Beaker + fluido.
Prueba Nº 2: Capilaridad
Densidad.
La densidad se define como la masa de una sustancia contenida en una unidad de volumen.
La unidad de densidad en el SI es el kilogramo por metro cúbico y se denota por р
masa gr
Rta: (Kg/m3)
volumen ml
En cuerpos homogéneos, la densidad es una propiedad que se refiere a todas las partes del
cuerpo. Si estos son heterogéneos, la densidad varía de un punto a otro
Densidad relativa
𝑝 𝑐𝑖𝑒𝑟𝑡𝑎 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎
𝑆 =
p agua
Capilaridad
En la superficie de contacto entre líquido y gas parece formarse en el liquido una película o
capa especial, debida en apariencia a la atracción de las moléculas del liquido situado por
debajo de la superficie. Esta propiedad de la película superficial de ejercer una tensión se
llama tensión superficial y es la fuerza necesaria para mantener la unidad de longitud de la
película en equilibrio.
4 2
ht hp
gD gD
Donde:
ht: la altura en el tubo capilar (m).
Viscosidad.
Ley de Stokes
Fa = 6. Ѵ.r.v
Donde:
Esta relación fue deducida por George Stokes en 1845, y se denomina ley de Stokes. En
base a la ley mencionada anteriormente, si se deja caer una esfera en un recipiente el cual
contiene un fluido, debe existir una relación entre el tiempo empleado en recorrer una
determinada distancia y la viscosidad de dicho fluido.
Velocidad observada:
y
Vo Donde:
t
Velocidad corregida:
9 De (9 De) 2
V Vo 1
4 Dt (4 Dt) 2
Donde:
De2
e 1
18V
Donde:
= Viscosidad absoluta o dinámica.
De = Diámetro de la esfera.
e = Peso específico de la esfera.
1 = Peso específico del líquido de trabajo.
V = Velocidad corregida.
Viscosidad Cinemática:
Donde:
= Viscosidad cinemática.
= Viscosidad absoluta o dinámica.
= Densidad del cuerpo.
1.6 CUESTIONARIO.
PRUEBA Nº 1: DENSIDAD
PRUEBA Nº 2: CAPILARIDAD
Calcule la tensión superficial con las alturas, separaciones entre placas, diámetro del
tubo capilar y la densidad mas precisa que halló en la prueba de densidad, teniendo en
cuenta la temperatura del fluido.
Realice la gráfica de altura capilar vs diámetro, y de altura en la placa vs separación,
haga una interpretación de la gráfica y explique como afecta el diámetro o la separación.
en la elevación del fluido.
Hasta donde llegaría el nivel del agua si se tuviese una serie de tubos de diferentes
diámetros, interconectados entre sí?
PRUEBA Nº 3: VISCOSIDAD
PRUEBA Nº 1: DENSIDAD
Método 1. Beaker
PRUEBA Nº 2: CAPILARIDAD
a) Tubos
b) Placas
PRUEBA Nº 3: VISCOSIDAD
2.1. OBJETIVOS
Aplicar por medio del tanque cuadrante del banco de pruebas hidráulicas los
principios hidrostáticos que rigen las fuerzas sobre las superficies en contacto,
comprobando el comportamiento con áreas, total y parcialmente sumergidas.
Calcular centros de presión de forma experimental y teórica para superficies total y
parcialmente sumergidas a diferentes ángulos de inclinación.
El centro de presión es el punto de un plano en el que puede asumirse que el empuje total
del fluido actúa en dirección normal al plano. El tanque cuadrante del banco de pruebas
hidráulicas permite medir directamente el momento debido al empuje total del fluido sobre
una superficie total o parcialmente sumergida y compararlo con el análisis teórico.
El agua está contenida en un tanque cuadrante montado como parte de una balanza. Los
lados cilíndricos del cuadrante tienen sus radios coincidiendo con el centro de rotación
de tanque y de este modo la presión total del fluido que actúa sobre estas superficies no
ejerce momento alrededor del centro de rotación. El único momento presente es el que se
debe a la presión del fluido actuando sobre la superficie plana. Este momento se mide
experimentalmente colocando pesas en el soporte dispuesto en el extremo del brazo
opuesto al tanque cuadrante. Un segundo tanque situado en el mismo lado del brazo de la
balanza, proporciona la facilidad de equilibrar el sistema. La escala en el tanque cuadrante
se usa para medir la altura “h” del nivel del agua por debajo del pivote. La fuerza debida a la
presión hidrostática en el centro de presión CP, a una distancia Ycp desde O’. Esta se mide a
lo largo del plano de la superficie rectangular inclinada.
Fuerzas de Presión
Considerando la definición de presión como una fuerza por unidad de área, se deduce que
la fuerza ejercida por un fluido sobre una superficie corresponde a la integral de la presión
en el área estudiada. Estudiemos el caso en que es válida la ley hidrostática, es decir, el
líquido se encuentra sometido solamente al efecto de la gravedad. Es posible distinguir
varios casos que dependen de la geometría de la superficie estudiada: superficies planas e
inclinadas y superficies curvas. En esta guía se estudiará solamente los casos de las
superficies planas rectangulares, inclinadas y verticales.
En el caso de una superficie plana vertical, se sabe que la presión aumenta linealmente con
la profundidad. Para este caso, se utilizará el concepto del prisma de presiones para
determinar la fuerza de presión horizontal, la que corresponde al volumen de dicho prisma.
El punto de aplicación de esta fuerza es el centro de gravedad del prisma de presiones.
Para el caso de una superficie inclinada, si ésta es plana, la fuerza de presión que ejerce el
líquido es normal a la superficie y también se puede calcular como el volumen del prisma
de presiones asociado. El punto de aplicación corresponde también al centro de gravedad
de éste.
Donde:
Icg: Segundo momento de área (momento de inercia) de la superficie sumergida con
respecto al eje horizontal que pasa por el centro de gravedad CG.
Ycg: Distancia desde O’ (intersección del plano del nivel del agua con el plano de la
superficie sumergida) al centro de gravedad de misma superficie.
Para la posición de equilibrio del aparato, tomando momentos alrededor del pivote O, se
tienen:
F*Y = m*g*R2*cos
h1 h2
hcg
Profundidad al centro de gravedad: 2
F .(hcg ). A Donde A = B * L
m.g.R2 . cos
Y
F
B.L3
Icg
12
Cálculo del Ycp experimentalmente:
h
Ycp Y R1 1 (exp erimental )
cos
hcg
Ycg
cos
Longitud sumergida:
h h
l 2 l R2
cos O cos
2.4. PROCEDIMIENTO.
Equilibra el aparato de tal forma que la pared plana del tanque se encuentre en
posición vertical.
Verter agua sobre el tanque cuadrante de tal forma que el nivel del agua se
encuentre por encima del radio de 100mm, es decir que el nivel del agua debe sobre
pasar el nivel de la cara plana.
Equilibra el sistema agregando pesas de 200 y 50gr en el soporte dispuesto en el
extremo del brazo opuesto al tanque cuadrante.
Medir la altura desde el pivote hasta el nivel del agua.
Repetir el procedimiento anterior para 7 lecturas en donde el sistema se encuentre
en equilibrio (Θ=0) y para seis ángulos diferentes.
Equilibra el aparato de tal forma que la pared plana del tanque se encuentre en
posición vertical.
Verter agua sobre el tanque cuadrante de tal forma que el nivel del agua se
encuentre por debajo del radio de 100mm, es decir que el nivel del agua no debe
sobre pasar el nivel de la cara plana.
Equilibra el sistema agregando pesas de 200 y 50gr en el soporte dispuesto en el
extremo del brazo opuesto al tanque cuadrante.
Medir la altura desde el pivote hasta el nivel del agua.
Repetir el procedimiento anterior para 7 lecturas en donde el sistema se encuentre
en equilibrio (Θ=0) y para seis ángulos diferentes.
2.5. CUESTIONARIO.
Determinar y comparar las distancias del centro de presión Ycp de forma teórica y
experimental, para la condición de la superficie plana parcialmente sumergida y para
ocho combinaciones de ángulo ().
Elaborar la gráfica de Ycp vs h para los datos tomados de área parcialmente sumergida
en condición de = 0°.
Consultar.
h
R2: 200 mm
R1: 100 mm
hcp
hcg
CP
CG
O?
ycg
ycp
Yy
200 mm
100 mm
W
R2: 200 mm
h
h2
R1: 100 mm
h1
CG
F
CP
dF
O?
dy
Ycg
y
Ycp
Y
200 mm
100 mm
W
FORMATO CÁLCULOS
Ycp Ycp
h h1 h2 hcg M Ycg Y h1
ө F (N) (mm) (mm)
(mm) (mm) (mm) (mm) (kg) (mm) (mm) cosΘ
teórico exp
ÁREA PARCIALMENTE
Ycp (mm)
Ensayo h (mm) Masa (kg) hcg (mm) F (N)
experimental
3. EMPUJE Y FLOTACIÓN
3.1 OBJETIVOS
Ilustrar las más importantes leyes de la hidrostática como lo son la ley de Pascal y la
ley de Arquímedes.
Intentar realizar por medios prácticos y sencillos las pruebas que muy
seguramente tuvieron que ejecutar estos dos grandes formadores de la ciencia para
poder justificar sus logros científicos.
3.2 EQUIPOS.
Presión Hidrostática.
Se entiende por presión a la razón entre la resultante de las fuerzas moleculares que se
ejercen a través de un elemento plano y el área de éste. La presión hidrostática sobre un
punto situado en el interior de un líquido, es proporcional a la profundidad y al peso
específico de líquido, la cual está universalmente definida por la siguiente expresión:
P .g.h
Respecto a los puntos de aplicación, el peso actúa en el centro de gravedad del cuerpo, G,
mientras que el empuje actúa en el centro de gravedad del volumen de carena o centro de
carena, C.
Para que un cuerpo flote, la condición que se debe cumplir es que el empuje cuando todo el
cuerpo está sumergido sea mayor que el peso, lo que se traduce en que la densidad de éste
debe ser menor que la densidad del líquido.
M M
G G G`
wi wi
C Yj
B B B`
3.4 PROCEDIMIENTO.
El aparato para la observación del nivel de un líquido consiste en una serie de tubos
verticales de diferentes tamaños, formas y sección transversal. Estos tubos están unidos en
su base por un tubo horizontal. El aparato está permanentemente conectado al tanque
superior del banco de pruebas.
Parte a
Parte b.
3.5 CUESTIONARIO
Por qué se observan variaciones en los niveles de los tubos? (si estos ocurren).
Cómo se comportarán los niveles si en el tubo que los une, el agua estuviera fluyendo?
Físicamente a que equivale la presión en la base de los tubos?
Cómo se transmite la presión con un fluido en reposo dentro de un tubo inclinado con
relación a como ocurre en un tubo en posición vertical?.
Deduzca una expresión para la presión en un punto dentro de un fluido, analizando el
diagrama de sólido libre.
Cómo cree usted que el peso unitario del fluido afecta la presión sobre el punto
anteriormente analizado.
Del volumen de agua desplazado por el cilindro, la altura del líquido y el peso resultante
en la balanza, puede verificarse el principio de Arquímedes. Obtener por medio de un
cuadro de cálculos, el empuje para los seis niveles en el beaker.
Porque no flota en posición vertical el beaker vacio cuando es colocado sobre agua?
Compruebe en forma teórica hasta que peso será estable el beaker y hasta que peso se
hundirá, copare los valores obtenidos experimentalmente y los obtenidos teóricamente.
Cree usted que la capacidad de flotación también depende del área en contacto con el
agua y del tamaño del recipiente?
Debido a que razón o explicación lógica los cuerpos que presentan mayor altura y por
ende mayor inercia en el eje Y, son menos estables que los recipientes anchos y bajos?
Empuje de un fluido
EMPUJE DE UN FLUIDO
dXj
GM OG OC OB BG BM
Yn d
(mm) (mm) (mm) (mm) (mm) (mm)
(mm/rad)
4.1 OBJETIVOS.
4.2 EQUIPOS.
Banco de pruebas.
Venturí.
Pesas.
Asumiendo que no hay pérdidas de energía a lo largo del tubo, y que la velocidad y las
alturas piezométricas son constantes a través de cada una de las secciones consideradas,
entonces de la ecuación de energía tenemos que:
2 2 2
V1 V V
h1 2 h2 n hn
2g 2g 2g (1)
en donde: V1, V2 y Vn son las velocidades del flujo a través de las secciones 1, 2 y n. La
ecuación de continuidad para esta situación es:
V1. A1 V2 . A2 Vn . An Q
(2)
2
V2
2
A2 V
2
h1 2 h2
2g A1 2g
Reemplazando (2):
2 g ( h1 h2 )
Q A2 * 2
A
1 2
Q V2 .A2 A1 (3)
2 g ( h1 h2 )
Q C. A2 * 2
A
1 2
A1 (4)
hn h1 V1 Vn
2 2
2
2
V2 V2
2g
A B C D E F G H J K L
(1) (2)
25,21
23,53
20,16
16,79
18,47
21,84
23,2
18,4
26
26
20 12 14 16 15 15 15 15 15 15 20
4.4 PROCEDIMIENTO
Abrir las válvulas (aparato y banco) a 1/3 de sus posiciones totalmente abiertas.
Verificar que la válvula de purga este bien cerrada.
Poner a funcionar la bomba, eliminar el aire atrapado como burbujas en los
manómetros.
Regular las alturas en los manómetros por medio de la inyección de aire con la
bomba de mano, por la válvula de purga.
Procedimiento experimental.
4.5 CUESTIONARIO.
Preguntas
CAUDAL REAL
Q1 Q2 Q3 Q4 Q5 Q6 Q7 Q8 Q9 Q10
Masa
Tiempo
Caudal
(m³/seg)
FORMATO CÁLCULOS
Q Teor A-
M T Q Exp .5
Nº VD (ha-hd) D Cd Re
(Kg) (sg) (m³/sg) (m³/sg)
hn h1
2
V2
N
2g
A B C D E F G H J K L
PRESIÓN (Pa)
N
A B C D E F G H J K L
5. IMPACTO DE UN CHORRO
5.1 OBJETIVOS
5.2 EQUIPO
Banco hidráulico
Equipo de impacto de chorro
Pesas
Una manera de producir trabajo mecánico por medio de un fluido bajo presión es la de
utilizar la presión para acelerar el fluido a una velocidad alta en un chorro dirigido sobre los
alabes instalados en el perímetro de una rueda. Un motor de reacción es una turbina la
cual gira por las fuerzas generadas en los alabes debido al cambio de momemtum o impulso
que tiene lugar cuando el agua golpea las alabes. Las turbinas que trabajan con este
principio de impulso han sido construidas con potencias del orden de 100.000 KW y
eficiencias mayores que el 90%.
𝑑 (𝑚 ∗ 𝑉)
𝐹𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎𝑠 = 𝑚 ∗ 𝑎 =
𝑑𝑡
En este experimento, la fuerza generada por un chorro de agua cuando golpea una placa
plana o una taza hemisférica, puede medirse y puede compararse con la tasa de flujo de
momentum en el chorro.
Cuando el contrapeso es movido una distancia (y) en metros desde la posición cero, la fuerza
correspondiente (F) en N sobre el plato (placa) puede obtenerse tomando momentos respecto al
pivote: F (0.15) 0.6( g ).( y) donde:
La velocidad Vo del chorro que es desviada por la placa o por la copa es menor que la velocidad
(V) en la salida de la boquilla por la desaceleración de la gravedad y se puede calcular con la
siguiente expresión:
Hc
Do
Dc
5.4 PROCEDIMIENTO
5.5 CUESTIONARIO
Calcular la velocidad a la salida del orificio (V) y la velocidad del chorro (Vo).
Calcular la fuerza desarrollada sobre el alabe
Graficar la fuerza sobre el alabe (F) vs (Qm x Vo) . Analizar su comportamiento para
cada uno de los álabes Idealmente la pendiente de las gráficas de ser:
Plato llano = 1 Cono= 1.5 Hemisférico = 2
PREGUNTAS
REVISIÓN DE LITERATURA.
Establecer las componentes de las fuerzas generadas por un chorro sobre un alabe
curvo cuando está fijo y cuando se mueve con una velocidad V constante, considerando
que no hay fricción.
Hallar las componentes como en a) pero incluyendo pérdidas por fricción.
Describir en qué consiste la teoría de cascada.
Describir los tipos de turbinas hidráulicas de uso actual en hidroeléctricas.
ALABE PLANO
No. Distancia (mm) Masa (Kg) Tiempo (seg) V (m/s) Vo (m/s) Qm*V0 (N) F (N)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
ALABE HEMISFÉRICO
No. Distancia (mm) Masa (Kg) Tiempo (seg) V (m/s) Vo (m/s) Qm*Vo (N) F (N)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10