El crecimiento Diuxico es un tipo crecimiento microbiano bifsico que tiene lugar cuando hay presentes dos sustratos diferentes

que pueden ser utilizados como fuente de carbono. En este tipo de crecimiento microbiano se observa una curva de crecimiento bifsica debido a la utilizacin secuencial distintas fuentes de carbono. El metabolismo del organismo es selectivo para uno de los sustratos y cuando la agota, comienza a metabolizar el otro. El crecimiento Diuxico en los microorganismos es una consecuencia de la represin por catabolito, una vez agotada esta primera fuente de energa cesa temporalmente el crecimiento y luego contina creciendo utilizando la otra fuente de energa.

Represin por catabolito En este tipo de represin, la sntesis de diversas enzimas no relacionadas, es inhibida cuando las clulas crecen en un medio que contiene glucosa. La represin por catabolito ha sido tambin llamada EFECTO GLUCOSA, por haber sido la glucosa la primera sustancia con la cual se observ este tipo de represin.

Proceso del Crecimiento Diuxico Se da lugar cuando un microorganismo en un medio que contiene dos fuentes de energa: glucosa y lactosa. La enzima -galactosidasa, responsable de la fermentacin de la lactosa, es inducible, pero su sntesis est sometida a la represin por catabolito. De esta manera, cuando hay glucosa en el medio, la - galactosidasa no es sintetizada y el organismo crece slo a expensas de la glucosa. Cuando se agota la glucosa, cesa la represin por catabolito y despus de un perodo de latencia, se sintetiza la -galactosidasa y el microorganismo puede continuar creciendo, utilizando la lactosa como fuente de energa. Mezcla etanol metanol

Mezcla glicerol-metanol Mezclas derivadas del carbono.

La ARN polimerasa inicia la transcripcin del ADN unindose al promotor, sin embargo en el caso de las enzimas represibles por catabolito, esta unin es estable slo cuando otra protena llamada Protena Activadora del Catabolito(CAP) o Protena Activadora del Gen se une tambin al promotor. Esta protena es alostrica (Adems de generar fuerza mecnica, las protenas alostricas pueden utilizar la energa de la hidrlisis del ATP para realizar otras formas de trabajo, como el bombeo especfico de iones al interior o al exterior de la clula) y aparentemente lo que le confiere a ella la configuracin complementaria a la del promotor para que se pueda unir a l, es su reaccin con el monofosfato de adenosina cclico (AMP cclico). En sentido general la represin por catabolito est mediada por la concentracin intracelular de monofosfato cclico de adenosina (AMPc), concentracin que es inversamente proporcional a la concentracin de glucosa en el medio de cultivo. Cuando la clula crece en presencia de glucosa el nivel intracelular de AMPc es bajo, a causa de que la glucosa inhibe la actividad adenilciclasa (E.C.4.6.1.1). Cuando la glucosa se consume totalmente aumenta la concentracin de AMPc rpidamente y forma un complejo con la .protena receptora de AMPc., complejo que acta sobre el promotor AOX1, induciendo la utilizacin de otras fuentes de carbono.