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UFSC Departamento de Qumica


QMC 5119 Introduo ao Laboratrio de Qumica 2009/2
Prof. Marcos Prof. Santiago Prof. Alfredo

EXPERINCIA 04 DETERMINAO DA DENSIDADE DE LQUIDOS E SLIDOS 1. Introduo Densidade (d) uma unidade de concentrao expressa pela relao massa(g)/volume(mL), sendo til para a identificao preliminar de produtos na indstria, no controle de qualidade da produo de um determinado produto, bem como para expressar a concentrao de solues. Gasolina, lcool etlico hidratado e lcool etlico adicionado gasolina, por exemplo, so combustveis utilizados em veculos no Brasil, sendo que a composio da mistura pode ser rapidamente avaliada atravs da determinao da densidade. Do mesmo modo, a concentrao da soluo aquosa de cido sulfrico, contida entre os eletrodos de uma bateria normal de Pb/PbO, pode ser avaliada atravs da medida da sua densidade. Voc realizou, na experincia 01, medidas para a calibrao de material volumtrico utilizando gua e uma balana de preciso. Nesta prtica voc ir utilizar um picnmetro, por ser apropriado para determinar a densidade de lquidos (em nosso caso, solues aquosa de sacarose = acar comum) e slidos (escolhemos o poliestireno). Este semelhante a um balo volumtrico (figura 1), onde a tampa substituda por um tubo capilar, e que pode ser encontrado comercialmente com volumes que variam de 1 a 100 mL. Para se obter a densidade, a massa pode ser determinada diretamente utilizando-se uma balana e o volume atravs do volume do picnmetro. Como o volume do picnmetro na temperatura de trabalho deve ser conferido necessrio calibrar o picnmetro, utilizando-se para isso um lquido (gua destilada, por exemplo) de densidade conhecida nessa temperatura.

(a) (b) Figura 1. (a) Picnmetro, (b) picnmetro, detalhe, tampa com capilar

2. Pr-laboratrio 1. Procure na literatura informaes (composio qumica, propriedades, utilizaes, etc.) sobre poliestirenos. 2. Massas diferentes de uma mesma substncia devem apresentar necessariamente o mesmo valor de densidade? Justifique a sua resposta. 3. Um aluno misturou volumes iguais de etanol puro (C 2H5OH) de densidade igual a 0,789 g mL-1 e gua de densidade igual a 0,998 g mL-1, a 20oC. Qual a concentrao em mol L-1 do etanol se a densidade da mistura igual a 0,926 g mL-1? 4. Pirita, um mineral tambm conhecido como ouro dos tolos, realmente muito parecida com o ouro real. Suponha que voc recebeu um objeto slido, de formato irregular e que muito parecido com ouro, mas voc desconfia que possa ser pirita. Voc verificou que a massa do objeto de 23,5g e que quando este colocado numa proveta com gua, o nvel da gua deslocado de 47,5mL para 52,2 mL. Ento, trata-se de ouro dos tolos (d = 5,00g/cm3) ou de ouro real (d = 19,3g/cm3)? 3. Parte experimental 3.1 Calibrao do picnmetro Ser utilizada gua destilada para calibrar o picnmetro. Como existem gases dissolvidos na gua, para minimizar erros experimentais esses gases devem ser eliminados atravs do aquecimento, em um bquer, da gua at ebulio, durante alguns minutos. i) ii) iii) pese o picnmetro vazio e complete com gua destilada, desgaseificada, na temperatura ambiente; coloque a tampa no picnmetro de modo que o excesso de gua possa sair pelo capilar, secando-o com papel absorvente; pese o picnmetro com a gua. A diferena entre essa massa e a massa do picnmetro vazio permitir determinar a massa da gua contida no picnmetro. Cada equipe deve realizar 3 vezes esse procedimento. medida 1 medida 2 _________ g _________ g _________ g medida 3 __________ g __________ g __________ g

Dados experimentais:

massa do picnmetro vazio ........... _________ g massa do picnmetro com gua ..... _________ g massa da gua .................................... _________ g

temperatura da gua .................... __________ oC densidade da gua na temperatura de trabalho .... ____________ (g/mL) volume do picnmetro 3.2 Densidade de lquidos: soluo aquosa de sacarose Prepare 6 solues de sacarose em meio aquoso nas seguintes concentraes em unidades de g/100 mL: 10,0 (soluo 1); 15,0; 20,0; 25,0; 30,0; 35,0 (soluo 6). O professor o

ir lhe ensinar o procedimento para o preparo destas solues. Cada equipe deve realizar, de acordo com o seguinte procedimento, apenas uma vez a medida da densidade para as seis solues: i) ii) iii) lave o picnmetro com acetona (para sec-lo), cujo volume foi determinado anteriormente e determine a massa do picnmetro aps sec-lo; adicione a soluo de sacarose e coloque a tampa de maneira que a soluo complete todo o volume do picnmetro at a parte superior do capilar; pese o picnmetro com a soluo de sacarose e, por diferena, determine a massa da soluo aquosa de sacarose. Como o volume da soluo corresponde ao volume do picnmetro determinado anteriormente, voc poder determinar a densidade de cada soluo. soluo 1 soluo 2 ___________ ___________ ___________ ___________ ___________ soluo 5 ___________ ___________ ___________ ___________ ___________ soluo 3 _________ g _________ g _________ g _________ mL _________ g/mL soluo 6 _________ g _________ g _________ g _________ mL _________ g/mL

Dados experimentais:

massa do picnmetro vazio............. ___________ massa do picnmetro com soluo___________ massa da soluo ............................ ___________ volume da soluo ............................ ___________ densidade da soluo ...................... ___________ Dados experimentais: soluo 4

massa do picnmetro vazio.............. ___________ massa do picnmetro com soluo___________ massa da soluo ............................ ___________ volume da soluo ............................ ___________ densidade da soluo ...................... ___________ 4.3 Densidade de slidos: poliestireno

Cada equipe deve realizar apenas uma vez o seguinte procedimento: i) ii) iii) lave o picnmetro diversas vezes com gua e depois com acetona; aps sec-lo determine a massa do picnmetro vazio; adicione poliestireno, at um pouco mais da metade do volume do picnmetro e pese-o.

A determinao do volume ocupado pelo poliestireno no interior do picnmetro pode ser realizada adicionando-se um no solvente, ou seja, um lquido que no dissolva a amostra, neste caso gua, e do qual se conhea a densidade na temperatura de trabalho. A diferena do volume do picnmetro pelo volume ocupado pelo no solvente permite determinar o volume do poliestireno.

iv) v)

adicione gua ao picnmetro com poliestireno; coloque a tampa e pese o conjunto.

Dados experimentais: massa do picnmetro................................. massa do picnmetro com poliestireno....... massa do poliestireno ................................ massa do picnmetro com poliestireno e gua massa da gua .......................................... volume da gua .......................................... volume do poliestireno................................ temperatura da gua .................................. volume do picnmetro ................................ densidade do poliestireno = Considere os seguintes pontos em seu relatrio: 1. A partir do grfico da densidade em funo da concentrao da soluo de sacarose, seria possvel se determinar o valor para a concentrao de uma soluo de sacarose, cuja concentrao desconhecida. Apresente os dados, o grfico e discuta essa possibilidade. 2. Compare o valor obtido para a densidade do poliestireno com o valor publicado na literatura. Existiu erro? Apresente os valores e discuta procedimentos que poderiam ser realizados para minimizar essa diferena. Ateno: Voc deve anexar as respostas s questes do pr-laboratrio da experincia 5 ao relatrio desta experincia. _________ g _________ g __________ g __________ g __________ g _________ mL __________mL _________ oC __________mL