Agroalim

entario

Vitaminas
Eurofins ofrece una larga gama de anlisis de vitaminas para todo tipo de productos alimentarios, alimentos para animales de granja, complementos alimentarios y alimentos para animales domsticos.
Eurofins aplica una gama completa de mtodos para la determinacin de las vitaminas en diversas matrices: mtodos AOAC, EN/ISO CNL MFE y USP. Estos mtodos de referencia aportan una seguridad de reconocimiento de los anlisis para el mercado internacional.

Un laboratorio dedicado a los anlisis de vitaminas

Para cubrir las necesidades del mercado en trminos de fiabilidad y reactividad y ofrecer un control ptimo de tcnicas analticas particularmente exigentes, Eurofins ha establecido un centro internacional de tecnologa avanzada para las vitaminas en Dinamarca. Este centro, situado en Vejen, ofrece una amplia gama de anlisis de vitaminas a los clientes de las industrias de la alimentacin humana y animal y de los complementos alimenticios. El laboratorio est certificado segn la norma ISO 17025. Realiza pruebas de resultado calidad a diario, recurre regularmente a materiales de referencia (CRM, SRM) y participa en pruebas internacionales de competencia.

Matrices validadas para los anlisis estndar

productos destinados a la alimentacin humana materias primas para la industria alimentara productos para la alimentacin animal complementos alimenticios preparaciones vitaminadas y comprimidos

Nuestro servicio tambin incluye

asesoramiento de nuestros expertos para la eleccin de los mtodos y encontrar la mejor estrategia analtica una interpretacin de sus datos por nuestros expertos la peticin de los clientes, la puesta a punto, la optimizacin, y la validacin de mtodos especficos.

Eurofins www.eurofins.es

Mtodos propuestos para el anlisis de vitaminas

Parmetro Referencia Principle

Vitaminas liposolubles
Vitamina A (all-trans-retinol y 13-cis-retinol) Betacaroteno (Provitamina A) Vitamina D2/D3 (ergocalciferol/colecalciferol) Vitamina E (tocoferoles : a, , y ) Vitamina K1 (filoquinona) Vitaminas hidrosolubles Vitamina B1 (tiamina) Vitamina B2 (riboflavina) Vitamina B6 (piridoxina, piridoxamina y piridoxal) Vitamina B12 (cianocobalamina)) Niacina (cido nicotnico y nicotinamida) cido pantotnico Biotina cido flico Vitamina C (cido ascrbico y cido dehidroascrbico)
HPLC: MiBi: EN: USP: AOAC: LST:

EN EN EN, USP EN EN, USP

HPLC HPLC HPLC HPLC HPLC

EN, USP EN, USP USP AOAC, USP USP, EN AOAC, USP FDA, USP AOAC, USP EN

HPLC HPLC HPLC MiBi, BiaCore HPLC MiBi, HPLC MiBi, HPLC MiBi, HPLC BiaCore, HPLC HPLC

High Performance Liquid Chromatography Microbiological Method European Norm of the CEN (Comit Europen de Normalisation) United States Pharmacopeia Association of Official Analytical Chemists Danish Veterinary and Food Administration, Danish Ministry of Food, Agriculture and Fisheries

Contacto: Eurofins Analytics France Rue Pierre Adolphe Bobierre BP 42301 44323 Nantes Cedex Tel. : +33 (0)2 51 83 21 00 Fax. : +33 (0)2 51 83 21 11 E-mail: info@eurofins.fr Contacto Espaa: PierreSerna@eurofins.com Mv: +34 618 278 546

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Ref.Doc_AA10AK_FPMS/SNV_13/10/2011