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Semana de Nutrio e Sade

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O que Nutrio? Fonte: Secretaria da Sade A nutrio a cincia que estuda a composio dos alimentos e as necessidades nutricionais do indivduo, em diferentes estados de sade e doenas. Alimentar-se o ato voluntrio de fornecer alientos ao organismo. A nutrio se inicia depois que os alimentos entram no organismo e so transformados em nutrientes. Nutrientes:

Projeto Alimentao, Higiene e Sade Fonte: Brincando com Cores

Justificativa: A escola um espao educativo e formador, alm de alfabetizar e repassar informaes ela tambm tem como objetivo formar cidados capazes de viver nesta sociedade repleta de novas tecnologias e consumismo exagerado. Ento, uma das metas a serem atingidas pela escola a formao de valores e hbitos e entre eles est consolidao dos hbitos de higiene e alimentao a qual deveria j vir formada pela famlia e que muitas vezes isto no acontece. Cabendo a escola, introduzir e firmar estes hbitos sendo que, para isto preciso comear pela prpria alimentao oferecida aos alunos no horrio do lanche, a qual deve permitir a ele o contato com uma alimentao diversificada e saudvel. O professor deve manter o aluno em contato com informaes, de preferncia de forma ldica, sobre os alimentos, a higiene com o corpo e com o ambiente, tambm orientar os alunos sobre o exagero que a mdia transmite atravs de propagandas, desenhos e programas de televiso para aumentar o consumo de muitos alimentos que no so saudveis e podem prejudicar a sade. Objetivo Geral:

Promover o consumo de alimentos saudveis, manter hbitos de higiene e a conscincia de sua contribuio para a promoo da sade de uma forma atraente, ldica e educativa.

Pblico: Este projeto destinado ao 1 ano do Ensino Fundamental de 9 anos, tambm pode ser adaptado para a Educao Infantil (EI 6). Durao: Ele pode ser desenvolvido em 30 dias ou mais, depende do tempo que o professor deseja dispensar aos contedos trabalhados, Objetivos Especficos:

*Identificar e criar o hbito de uma boa alimentao; *Identificar e investigar o valor nutritivo das frutas, legumes, verduras, carnes, cereais, leite e seus derivados; *Identificar os cuidados com a higiene pessoal e dos objetos na preparao dos alimentos e ao sentar mesa para as refeies; *Identificar e manter os horrios para fazer as refeies, valorizando os momentos reservados a elas; *Identificar e criar o hbito de uma boa higiene e cuidados com o corpo para ser saudvel; *Desenvolver independncia para manter sua higiene pessoal; *Refletir sobre as suas aes dirias em relao a sua sade, o que engloba cuidado e preservao com o meio ambiente e com a higiene; *Conscientizao dos rgos dos sentidos e suas utilidades para a vida diria; *Identificar a necessidade de contribuir para manter seu ambiente familiar e escolar organizado e limpo para que todos tenham sade, valorizando as atitudes relacionadas sade e ao bem estar individual e coletivo; *Adquirir conhecimentos das Cincias Naturais, sobre as plantas, vegetais, vacinas, doenas, a importncia da gua, da chuva e do sol para os seres vivos; *Pesquisar e registrar sobre os hbitos alimentares da famlia e do seu grupo, identificando e utilizando grficos; *Identificar a moeda brasileira, conhecendo o sistema monetrio; *Identificar as cores; *Desenvolver psicomotricidade; *Desenvolver a criatividade; *Desenvolver o raciocnio lgico e conhecimento matemtico, aliando-o sua vida diria; *Estimular o desenvolvimento da linguagem oral; *Estimular o gosto e o hbito pela leitura e escrita; *Memorizar e aprender atravs do ldico; *Desenvolver a expresso artstica;

CONTEDOS E REAS DE CONHECIMENTOS: Linguagem escrita e oral:

*Linguagem oral; *Reflexo sobre a linguagem oral e escrita; *Contato com vrios estilos de textos; *Reconto de textos literrios; *Pseudoleituras; *Reconhecimento das letras do alfabeto; *Diferenciao entre letra, slaba, palavra, frase e texto; *Escrita espontnea; *Escrita de textos pelo professor, produo de texto coletiva; *Apreciao da leitura; *Aquisio do processo de leitura e escrita; Conhecimento matemtico:

*Sistema de numerao, (traado, noo de quantidade, sequncia numrica); *Semelhana/diferena, pertinncia/correspondncia um a um; *Sistema monetrio; *Situaes problemas envolvendo noes de adio, subtrao e diviso; *Classificao e seriao; *Agrupamento; *Operaes simples (adio, subtrao e diviso); *Grandezas de medidas no convencionais e convencionais; *Noo de tempo, (horas); Artes:

*Msicas, cantigas, parlendas, *Artes plsticas: pintura, modelagem, recorte e colagem com material diverso, desenho livre e dirigido; Cincias Naturais e Sociais: *Meio ambiente; *Seres vivos e suas necessidades; *Corpo e higiene; *rgos dos sentidos; *Alimentao e sade; *Vegetais; *A importncia da preservao da gua e dos recursos naturais; *Nutrio e desnutrio; *Hbitos de alimentao e higiene durante a histria; *Regras e princpios sociais;

Corpo e Movimento:

*Descoberta do corpo; *Motricidade; *Expresso corporal; *Movimento;

Recursos:Livros de literatura infantil; Revistas; Textos diversos; Aparelho de TV, DVD e filmes; Rdio e CDs; Tintas, pincel. massa de modelagem, papis diversos, cola, tesoura; Material escrito para recorte; (encarte de super-mercado ,farmcia, lojas, revistas jornal e outros); Fantoches; Jogos; Alimentos para degustao; Material diverso para trabalhar com os rgos dos sentidos

Procedimentos:

Contato com diversos tipos de textos referentes ao tema como: poemas, textos informativos, parlendas, advinhas, quadrinhas e histrias;

Confeccionar lbum dos alimentos; Confeccionar cartazes sobre os alimentos saudveis e os prejudiciais sade; Confeccionar cartazes sobre os horrios das refeies; Na rodinha trabalhar sobre o respeito mesa e como comer corretamente. Fazer pesquisas sobre os hbitos alimentares da famlia; Cruzadinhas, labirintos e caa-palavras; Contao de histrias com fantoches;

Jogo da memria das frutas; Bingo das frutas; Bingo de rtulos; Atividades de classificao com rtulos de alimentos, material de higiene e limpeza; Atividades de escrita, letra inicial, final, quantas letras, slabas. (conscincia fonolgica); Atividades de escrita de pequenos textos pelos alunos, (orientao da escrita na linha, margem, pontuao e outros); professor escriba; Leitura pelos alunos de pequenos textos conhecidos e decorados (quadrinhas, parlendas e poemas); Atividades com as letras do alfabeto e nmeros; Sequncia numrica e de quantidade; Atividades com identificao das horas; Atividades para trabalhar com os rgos dos sentidos; Atividades com tintas, modelagem, recorte e colagem, dobraduras; Atividades de mercadinho, utilizando dinheiro de brincadeira. (compra e venda); Passeio ao mercado e sacolo local; Relatrio oral e atravs de desenhos sobre as visitas; Brincadeiras cantadas e de movimento no ptio. Avaliao:

A avaliao ser realizada durante todo o decorrer do projeto atravs de observaes, anotaes pela professora, pelas conversas e questionamentos na hora da rodinha ser possvel verificar se houve xito nos objetivos e tambm atravs da resoluo das atividades propostas. Sugestes para material de apoio: Literatura infantil e livros pedaggicos: O Sanduche da Maricota Avelino Guedes Editora Moderna A Galinha Ruiva Editora FTD. Coleo Ba do Professor Histrias e oficinas pedaggicas: histrias com projetos abrangendo

vrias reas de conhecimento Coleo A Nova Pr- Escola projetos dirios Marisa Barreto Editora Bolsa Nacional do Livro Escovo e o Porcalho Ely Barbosa Editora FTD Coleo Cuidando do Corpo Educao Infantil Editora FAPI Coleo Fantasia dos Dentinhos Patrcia Amorim Edies Sabida Jogos, projetos e oficinas para Educao Infantil Marlia Centurin e outros Editora FTD. Educao Fsica Infantil motricidade de 1 a 6 anos Prof Catalina G. Rodriguez- Editora Porte Alguns episdios dos DVD da Turma Coricoc, tambm trata do Tema Alimentao e Sade. Projeto elaborado por Zlia em abril de 2009. www.brincandocomcores.blogspot.com

Projeto Alimentao Maternal


Fonte: Pra Gente Mida

Educao Alimentar
Tema: Oba! Hoje dia de fruta! Temo previsto: Dois meses (3 e 5 feiras) Turma: Maternal (2 e 3 anos) Objetivos: Incentivar aos bons hbitos alimentares; Identificar as preferncias alimentar dos alunos; Conscientizar os alunos sobre a importncia e os motivos pelos quais nos alimentamos; Reconhecer os alimentos que faz bem nossa sade dando nfase as frutas; Identificar cores, textura e os diferentes sabores das frutas. Atividades: Experimentar todas as frutas separadamente Confeccionar cartazes e registros Trabalhar com as frutas de plstico Brincar com teatro de varas das frutas

Fazer receitas com as frutas (Vitamina de banana, Suco de laranja, Bolo de casca de ma, Musse de maracuj, Danone de morango, Sacol de uva e Espetinho de fruta com chocolate) Pintura dedo Classificao das frutas quanto a cores e tamanho Culminncia: Confeco de um livro gigante com registro de todas as atividades realizadas durante o projeto. Anexar fotos, registros de fala, desenhos, colagens, receitas e pesquisas. Crditos: Projetos de Educao Infantil

Desenhos Variados Alimentao


Fonte: Pra Gente Mida

Sem idias para trabalhar alimentao? A vo algumas dicas Fonte: Pra Gente Mida

Pedir s crianas que tragam de casa rtulos de alimentos que gostam de consumir Falar sobre a Pirmide Alimentar e construir uma Dica: Usar uma linguagem clara: Base: PODEMOS COMER BASTANTE, Centro: PODEMOS COMER UM POUCO, Topo: PODEMOS COMER AS VEZES;

Ouvir e danar msicas sobre o tema (Musiquinhas Variadas Aqui, pra voc baixar.) Conversar sobre o que pode ter em uma salada Aps conversar sobre preferncias e sobre alimentos saudveis, pegar pratos de papelo e com massa branca cada um modelar a comida que mais gosta, deixar a massa secar (1 dia) e pintar os alimentos observando a cor de cada um. (Receita Massa Branca: 16 colheres (sopa) de farinha de trigo e mais ou menos 16 colheres

(sopa) de cola branca, at dar liga Fica uma massa grudenta, mas com efeito bem legal textura depois de seca!!!) Conversar sobre as frutas, sua importncia: Qual a fruta preferida da turma? Brincando com o paladar: Um aluno vendado deve tentar descobrir, apenas pelo gosto, qual alimento est sendo colocado em sua boca. Podem ser usadas frutas, por exemplo Faa um picnic! Vai ser a maior festa Voc pode inclusive trabalhar msicas, brincadeiras e atividades no prprio dia do picnic. Oficina Culinria: Vitamina de Banana, observao e acompanhamento do preparo, visualizao e degustao de alguns ingredientes utilizados Trabalho com as medidas usadas no preparo da receita (massa, capacidade). Conversa sobre o horrio das refeies. Procurar em revistas o que normalmente comemos naquele horrio Confeccionar um mural (Imagens lindas Aqui). Jogos, desenhos e modelagens dos alimentos saudveis com massinha Combine com os pais de uma vez na semana, que mande uma fruta para a criana (essa fruta a professora dever estipular o dia certo, as frutas certas, para que todos levem a mesma fruta, pois vendo o amiguinho comer a fruta igual a dele, serve como estmulo para ele comer tb) Antes do lanche, em sala, sentados na rodinha vc recolhe as frutas e comea a conversar com eles sobre sua cor, tamanho, se gostoso ou no, quem j comeu, etc Pode fazer fantoches ou mesmo atividades com figuras da fruta do dia para pintarem. Convidar uma me, algum da famlia para vir visitar a turma e elaborar alguma receita saudvel.. Que tal visitar uma feira? Vai ser o mximo, eles curtem muito e rende timos contedos e aprendizado. Aps, num dia de socio-interao monte uma mini feira com barracas decoradas na escola. E pra finalizar que tal trabalhar um texto bem animado?

1. OH! QUANTA VAGEM! OH! QUANTA CENOURA! MAIS DE MIL GROZINHO DE FEIJO A BATATA EST PULANDO NA PANELA DA CANTINA, NO MEIO DO MACARRO

O LEITINHO BEM GOSTOSO, TODO DIA EU VOU TOMAR E TOMANDO EM HORA CERTA, FORTE, ALEGRE EU VOU FICAR

CHEGOU,CHEGOU A HORA, A HORA DE LANCHAR! COM AS MOZINHAS LIMPINHAS, NS VAMOS MERENDAR!