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Universidade Federal do Rio Grande do Norte Centro de Cincias Exatas e da Terra Departamento de Qumica

Tenso Superficial de Lquidos Determinao da tenso superficial de lquidos utilizando a tcnica do peso da gota (lei de Tate). Influncia da concentrao e da temperatura na tenso superficial de lquidos.
Introduo Tenso superficial a medida da resistncia do filme que parece cobrir a superfcie de um lquido, ou seja, a tendncia das molculas da interface serem puxadas para o corpo do lquido: quanto maior for a tenso superficial, mais resistente o filme da superfcie parece ser. Tenso superficial e viscosidade esto ligadas diretamente uma vez que as duas so oriundas das interaes intermoleculares. Macroscopicamente, a propriedade de tenso superficial pode ser avaliada pela formao de conglomerados de corpos lquidos. Materiais de baixa tenso tendem a se espalhar pelas superfcies enquanto materiais de alta tenso, tendem a ficar aglomerados em pequenas esferas.

O formato esfrico o formato adotado preferencialmente uma vez que corresponde a aquele de menor rea superficial, de modo que o nmero mximo de molculas fica no interior da fase lquida. Dada a configurao do formato esfrico, temos a atuao das foras intermoleculares na qual:

Sendo que a variao de trabalho do sistema; a variao de rea superficial enquanto uma constante de proporcionalidade denominada de tenso superficial. Na formao da gota temos o processo de separao de uma pequena quantidade da coluna do lquido. Essa pequena quantidade o que gera a gota. Essa gota sofre influncia da fora peso, assim como sofre a atuao da fora de coeso da prpria coluna de lquido. Obtendo o seguinte sistema para o ponto prximo da ruptura:

Um pouco antes da ruptura, essas foras encontram-se em equilbrio e esse mtodo no qual se baseia o mtodo do peso da gota. Do sistema podemos extrair que:

e que,

Pela igualdade das duas podemos montar que

Dando assim a formulao geral da Lei de Tate. Verifica-se, experimentalmente, que no processo de formao da gota, parte de sua massa fica ligada a coluna do lquido ento a massa da equao deve ter um fator de correo

Consideramos uma vez que observa-se que aproximadamente 40% do material fica ligado a coluna do lquido. Por fim, reduzimos o erro experimental pela utilizao de vrias gotas, que fazem com que se obtenha um valor mdio, uma vez que:

em que n o nmero de gotas utilizadas.

Objetivo Determinar a tenso superficial de substncias pelo mtodo do peso da gota (lei de Tate). Verificar o efeito da concentrao na tenso superficial. Procedimento experimental Vidrarias e equipamentos: - Balana analtica; - Pipetas de volumes variados; - Seringa com agulha; - Bqueres de 50 ml. (cerca de 10); - Paqumetro ou micrometro; - Placa aquecedora, bico de Bunsen ou banho; - Termmetro. Reagentes: - gua destilada (500mL); - Etanol (60 mL); - Gelo. EXPERIMENTO 1 Determinao do raio do tubo Determinar o raio do tubo que ser utilizado para o gotejamento utilizando como referncia o valor da tenso superficial da gua destilada a 20 C, = 0.0728 N/m = 72.8 mN/m. 1) Usar 40 gotas para este procedimento; 2) Usar a equao 5 para determinar o raio do tubo; 3) Se possvel, comparar o valor determinado para o dimetro do tubo com o valor medido utilizando um paqumetro ou micrometro; 4) Discutir sobre os erros envolvidos na metodologia. EXPERIMENTO 2 Efeito da concentrao (etanol) na Tenso superficial Aps determinar o dimetro do tubo que ser utilizado para o gotejamento: 1) Preparar 5 (cinco) solues de etanol conforme a tabela abaixo, cada uma com 20 mL; Tubo #1 #2 #3 #4 #5 Soluo (valores em volume) 95% gua + 5% etanol 70% gua + 30% etanol 50% gua + 50% etanol 30% gua + 70% etanol 10% gua + 90% etanol Massa de 40 gotas (em g) Tenso Superficial (N/m)

2) Realizar o gotejamento das solues em um bquer e medir a massa das gotas. OBS.: No esquea de medir a massa do bquer antes para poder subtrair seu valor das medidas; 3) Realizar o gotejamento mais duas vezes; 4) Em seguida calcule a tenso superficial de cada uma das solues usando a equao da lei de Tate para calcular ; 5) Calcular o erro e o desvio padro das medidas para cada concentrao; 6) Faa um grfico mostrando a concentrao percentual do etanol em funo da tenso superficial e a partir de um ajuste aos pontos experimentais determine o valor da tenso superficial de uma soluo contendo 60% gua e 40% etanol;

7) No grfico, faa uma extrapolao dos pontos at uma concentrao de etanol igual a 100%, compare o valor da tenso superficial obtida com o valor da literatura (26 C)
etanol

= 22 mN/m; 8) Discuta seus resultados. EXPERIMENTO 3 Efeito da temperatura na tenso superficial. (OPCIONAL) Aps determinar o dimetro do tubo que ser utilizado para o gotejamento: 1) Preparar uma soluo de glicerol contendo 50% gua + 50% etanol, com 20 mL; 2) Realizar o gotejamento das solues em um bquer em 5 temperaturas diferentes e medir a massa das gotas (utilizar 40 gotas); 3) Realizar o gotejamento mais duas vezes; 4) Calcular o erro e o desvio padro das medidas para cada temperatura; 5) Faa o grfico da variao da tenso superficial () com a temperatura (t). Tenha cuidado ao manusear os equipamentos em altas temperaturas. Antes de realizar as medidas certifique-se que de fato o lquido dentro do tubo do gotejamento estar na temperatura desejada. Para isso voc pode, por exemplo, encher e esvaziar o tubo com o liquido na temperatura desejada umas 3 vezes antes da medida, o que far com que o tubo atinja uma temperatura prximo a do experimento. Alm disso, neste casso para minimizar a variao de temperatura, faa o gotejamento o mais rpido possvel. OBS. No se esquea de medir a massa do bquer antes para poder subtrair seu valor das medidas. Em seguida calcule a tenso superficial de cada uma das solues. Considere o fator de correo f = 0.6. Usar a equao da lei de Tate para calcular . Tubo #1 #2 #3 #4 #5 Temperatura ( C) 0 20 40 60 80 Massa de 40 gotas (em g) Tenso Superficial (N/m)

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