Esc. Sec. Tec. No.

104 Martin Lpez Rito

Proyecto: Paredes Verdes Dinmicas

Alumnos: Grimaldo Gmez Lisbeth Medina Bravo Mara del Carmen Uribe Nicols Elton Ulises Jaimes Honorato Giovanni Venegas Melndez Fernando

Profesor: Elas Cerrito Lucatero

A) Descripcin del problema Descripcin del problema: La reduccin alarmante y constante de las reas verdes y de los espacios para el cultivo de todo tipo de plantas, como las de ornato y las comestibles hace que esta actividad agropecuaria sea prcticamente imposible para cualquier individuo, familia, escuela o comunidad cualquiera. El crecimiento de la poblacin hace que se aproveche hasta el mximo cualquier rea destinada a la construccin de unidades habitacionales dando muy poca opcin para el cultivo de cualquier cosa. En este orden de ideas entonces tenemos que el cultivo de los vegetales que consumimos sea prcticamente imposible no teniendo otra alternativa ms que adquirirlos en los lugares tradicionales como mercados, tianguis y centros comerciales, siendo buena parte de ellos, de dudosa procedencia pues las ms de las veces son regados con aguas negras o son abonados excesivamente con mltiples y nocivos productos qumicos.Por eso se hace muy necesario que podamos cultivar verduras para el autoconsumo con nuestros propios estndares de calidad como el brcoli, la lechuga, cebollas, perejil etc. y plantas de ornato como los pensamientos, las orqudeas y hasta plantas medicinales y de especias como la manzanilla, la hierbabuena, o el tomillo ente otras. Por otro lado, las terapias ocupacionales con que se pretende mantener ocupadas a las personas de la tercera edad son ya, para muchos, aburridas y no surten el efecto de ser y sentirse realmente productivos. Los invernaderos existentes exigen un espacio muy considerable y son de una infraestructura bastante costosa y requieren de un conocimiento tcnico tambin considerable para echarlos a andar y mantenerlos en funcionamiento. En la prctica se ha visto que una maceta convencional que tenga una planta como una lechuga ya grande o un alcatraz, etc. necesita de aproximadamente un litro de agua cada dos o tres das del cual se desperdicia hasta el 90 % del preciado lquido por los orificios inferiores que todas tienen utilizando solo una parte mnima del litro de agua con que se reg. De tal forma podemos decir que este proyecto hace un aporte bastante tico con las personas pues adems de darles ocupacin los reconecta con los procesos naturales del nacimiento, crecimiento y maduracin de un conjunto de seres vivos que les proveern de alimento, ornato y medicina, otro aporte seria con el medio ambiente pues se dara un uso al mximo del agua utilizada. Con esta innovacin se pretende optimizar el mnimo espacio para cultivar prcticamente lo que sea en

balcones, azoteas, pasillos, patios, etc. o cualquier espacio en donde se cuente por lo menos de 4 a 5 horas al da de sol. Por todo lo anterior procedimos a la construccin de un sistema de cultivo de vegetales que permita a los habitantes de las grandes ciudades proveerse de estos a bajo costo y de buena calidad, por un lado y por otro, ocupar a toda esa gente con otras alternativas ms provechosas que les dignifique no solo en el aspecto ocupacional sino hasta en sus hbitos de consumo y hasta en una digna reconexin con la naturaleza, una convivencia tica del hombre con la naturaleza y su estado actual de hacinamiento citadino. El proyecto de paredes verdes surge como respuesta, primero, al problema del desempleo en personas jubiladas y pensionadas, segundo, para lograr la independencia parcial o total de los proveedores de vegetales y verduras, tercero para aprovechar ms al mximo el reducido espacio de una casa promedio actual, tercero, reciclar las estructuras donde los proveedores de diversos productos exponen y venden sus mercancas en las miscelneas y tiendas de abarrotes, cuarto, el reuso de vasos y recipientes desechables que contenan diferentes productos, quinto, ahorrar aguay sexto, ensear fenmenos y procesos biolgicos en el saln de clase. Con lo anterior cualquiera pensara que estamos promoviendo un producto milagroso como los que ltimamente se promueven por televisin y que dicen son tan efectivos que quitan desde la caspa hasta la gordura, pero no, poco a poco iremos viendo por qu este sistema podra intervenir en varios problemas a la vez.

B) Investigacin documental Procedimos a investigar en diferentes lugares, se consider en primer lugar a quienes estara dirigido el proyecto o la solucin por implementar y concluimos que sera la gente desocupada, adultos mayores, ninis, amas de casa. Este proyecto lo implementaremos primero con nuestros compaeros y hacer propaganda por diferentes medios (Internet, trpticos, etc.) para que impactara en la mayor cantidad posible de gente. Despus de identificar a quienes impactara procedimos a checar en las siguientes fuentes para la construccin de nuestro proyecto:

http://hidroponiapopular.blogspot.mx/2011/02/sistema-nft.html?m=1 http://wwwcannabiscultura.com/f1/shwthread.hp?p=75437 http://www.infoagro.com/abonos/docs/resiculacion_nutritiva.htm http://www.everde.c/2011/04/cultivos-hidroponicos-que-es-el-sistema.html?m=1 http://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/11347691/Como-hacer-un-sistema-hidroponicoNFT.html http://wwwhydroenv.com.mx/catalogo/index.php?main_page=page&id=101&chapter=9 http://www.elrincondelasativa.com/sistema-nft-78-c.asp http://sites.google.com/site/hydrocr/nft http://www.lisergia.org/threads%C2%BFc%C3mo-construir-un-sistema-nft-video.874/ http://www.hidroponiacancun.mex.tl/photo_653707_Pepino-cultivado-en-sistem-NFT.html http://www.hydrocultura.com.mx/2011/11/23/sistemas-hidroponicos/sistema-aeroponico/ http://www.hydroenv.com.mx/catalogo/index.php?main_page=page&id=64 http://www.hidroponiacancun.mex.tl/photo_707969_Sistema-NFT-para-invernadero-Pro1000PVC-.html http://haztuhuerto.blogspot.mx/2011/01/sistema-nft-nutrient-film-technique_20.html?m=1 http://edialogo.ning.com/photo/lechugas-en-el-sistema-nft?xg_source=activity http://www.culturegrow.com/77-sistema-nft , Van Cleav,Janice ,2006 ,Proyectos de excelencia para la feria de ciencias , Limusa. Mxico

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C) Objetivos Para qu se va hacer? Y Por qu se va a hacer? Primero, puede ayudar a dar ocupacin ticamente digna no solo a pensionados y jubilados, sino a estudiantes, desempleados y hasta ninis por que el sistema requiere de muy poco conocimiento tcnico para echarlo a andar y muy econmico para crear. Tambin al implementar este sistema se puede ser parcialmente independiente de los proveedores de vegetales y otras plantas, puedes producirlas de manera fresca, higinica, econmica y hasta cientfica, el limite ser tu espacio y tu capacidad de emprendedor. Se aprovecha hasta el mnimo espacio siempre y cuando a este le d por lo menos 4 horas de sol al da. El espacio puede estar en la azotea, en algn pasillo, en el patio o hasta en tu mismo cuarto o sala-comedor. El sistema es tan noble que se adapta a casi cualquier estructura que haya sido utilizada para exhibir y vender productos en tiendas de abarrotes, miscelneas o supermercados. A estas estructuras les reinsertas en un nuevo proceso productivo, de ah que el sistema sea tan

barato y fcil de hacer pues ya no se tiene que estar comprando material para construirlas, ni estar soldando o atornillando. El reciclado no termina con lo anterior, no, sino que se reusan los vasos donde se sirven los refrescos en las fiestas y diferentes eventos, donde se contena gelatina, crema comestible, caf, etc.reusamos tambin algunos botellas de agua, y cubetas de 5 y 20 litros. La otra aportacin importante de esta innovacin tecnolgica es que funciona con muy poca agua, se dispone el preciado lquido de tal forma que una vez que haya circulado por el sistema regando las plantas, el restante se vuelve a utilizar para que no haya ninguna prdida o al menos la mnima; se utiliza la gravedad y riego por goteo. Y por ltimo, esta pared verde puede ser utilizada en los salones de clase de cualquier nivel educativo donde los chicos podrn conocer, comprender, manejar y valorar una gran diversidad de fenmenos biolgicos con las plantas involucradas, por ejemplo, pondrn en prctica el germinado de distintas semillas, valorar la importancia del sol y del agua en los seres vivos, comparar que no todos los vegetales tienen un proceso de maduracin igual, entre otros. Para el maestro o padre de familia le resultar muy econmico y fcil de construir, adems de que lo puede hacer de distintos tamaos y hasta diferentes formas junto con sus estudiantes o hijos. Cmo se va hacer? Para llegar a nuestra solucin de las paredes verdes dinmicas, partimos del problema anterior de poco espacio para cultivar cualquier cosa, y bastante gente con mucho tiempo sin hacer nada. Se procedi a investigar en diferentes fuentes; y ver como como otras personas y comunidades estaban resolviendo lo anterior, ah nos dimos cuenta de varias soluciones pero las ms de las veces eran soluciones que involucraban bastante espacio, gente con los recursos suficientes para amplios invernaderos y con un conocimiento tcnico muy especfico para tales tareas. Nos fue difcil, hacer converger en un proyecto una solucin para tres problemas: poco espacio, gente desocupada, y necesidad de productos de calidad. Con la ayuda del internet encontramos los conceptos de hidropona, invernaderos, paredes verdes, jardines verticales, composta, clima de la ciudad de Mxico, condiciones especficas

para cultivar ciertos vegetales, plagas etc. Consultamos el acervo de nuestra biblioteca para ver esquemas o soluciones de los problemas en cuestin y fue ah que empez a darse poco a poco nuestra propuesta. Comenzamos a elaborar bocetos combinando tcnicas y estructuras de una solucin y de otra, modificando algunas, adaptando otras a nuestro escaso presupuesto y agregando otras funciones a lo ya creado, etc. hasta que encontramos esta con nuestras propias aportaciones, Primero tuvimos que adaptar los tamaos de los invernaderos tradicionales a nuestros espacios, despus adaptarnos a mtodos de riego ms simples y menos costosos, pues si no tenamos dinero para bombas que se ocuparan del suministro constante del agua, si tenamos bastante mano de obra.(Ver bocetos 1) Esto no implica mantenerlos ocupados en este menester todo el tiempo, por eso recurrimos al mtodo de riego por goteo y por gravedad, lo cual permita a los encargados de estos sistemas, de solo checar este proceso cada determinado nmero de horas, segn fuera el vegetal o vegetales cultivados. Nuestro sistema consiste en la reutilizacin de estructuras donde se exponen los diversos productos en una tienda de abarrotes, el uso de tubo sanitario de pvc nuevo de 75 mm y sus conectores, y para la germinacin de las semillas las canastillas de huevos de codornices y vasos usados en una fiesta o provenientes de productos como crema, gelatina, etc. Para la fijacin de los tubos utilizamos silicn comn y para fijar estos a la estructura se utiliz alambre del que usan en la construccin o alambre de cobre del que sobra en las instalaciones elctricas, para agregar movilidad y portabilidad se le agregaron 4 ruedas. El costo total de nuestra pared verde dinmica de una medida de 1.20 m. x .30 m. x 1.80 m fue de 220 pesos y podemos cultivar hasta 40 plantas de diferente clase en un rea lo que ocupara un librero, estas plantas en un huerto o invernadero tradicional ocuparan una rea de casi 3 x 3 metros cuadrados o tal vez ms. Las herramientas que utilizamos son: un taladro, una broca para cerraduras de 2 pulgadas, pinzas de electricista, arco y segueta, lija, una regla de 1 metro, una regla de 30 cm. un tornillo de banco lpiz suave, aplicador de silicn y una tira de papel para trazar las lneas de corte en los tubos.

Funcionamiento: La estructura consiste en una serie de 5 a 6 tubos de PVC sanitario nuevo de 75 mm de dimetro cortados a una longitud de 1.20 mts. de largo y con perforaciones cada 15 cm con una broca de 2 pulgadas; estos estaran conectados a otros tubos del mismo dimetro pero de 15 cm de largo hasta crear una red en forma de eses superpuestas de manera vertical. Estos tubos estn unidos entre s con codos del mismo dimetro y fijados entre s con silicn; tendrn una inclinacin de entre 3 a 5 grados respecto a la horizontal. Todo esto va amarrado a una estructura de metal donde se vendieron papas fritas, chicharrones u otros productos. En los orificios de 2 pulgadas se colocaran las plantas recin germinadas (proceso llevado a cabo en los contenedores de huevo de codorniz y pollo) en los vasos preparados con tierra para macetas o composta hecha por nosotros mismos.

Es importante aclarar que cada vaso adems de la tierra y la planta tendr en el centro un pedazo de tela de aproximadamente 2 por 8 cm colocado de tal forma como el pbilo de una vela pero invertido para que por el fenmeno de la absorcin (fenmeno que ocurre cuando la humedad va a las partes hmedas a las secas por contacto, (transminacion fue el vocablo que obtuvimos de algunos adultos mayores) del agua, sta llegue a las races de la planta. Este sistema contara con cuatro ruedas de 1.5 pulgadas, dos de ellas con freno. El riego dentro del sistema consiste en hacer circular agua para el riego de las plantas por todos los tubos de pvc desde el ms alto al ms bajo, la inclinacin dada a cada tubo har que esta descienda poco a poco para que la planta en el vaso con la ayuda de la tela absorba el agua que necesite, al final del ultimo tubo se dispondr de un recipiente para colectar la restante, la cual se volver a vaciar en la parte superior y as sucesivamente.

El sistema dispondr del agua por medio de una botella reciclada de 2 a 3 litros (que previamente se le habrn hecho perforaciones de un dimetro de 1 mm en ambos extremos)

que se colocara en el tubo superior. El riego de esta forma se har dependiendo tanto de la edad de las plantas como del tipo. Las medidas de seguridad e higiene son mnimas pues en cuanto a limpieza consideramos que cada tres o cuatro cosechas sera bueno limpiar los tubos para eliminar residuos de tierra y hojas secas para que el agua drene adecuadamente, en cuanto a seguridad las estructuras obtenidas hasta el momento son bastante estables no sin embargo se anclaran a algn clavo en la pared o sujetarse a alguna otra estructura como una viga. Desde nuestro punto de vista, una de las aportaciones ms importantes de nuestro proyecto es que se puede hacer de la forma anterior y tambin como se muestran en las siguientes fotos, ahorrando ms agua y tiempo; en esta variante estamos reciclando estructuras como charolas de pan bimbo, rejillas de refrigerador o estufa, los estantes pequeos de los mostradores de diversos productos, etc. es decir que se puede hacer desde un sistema hidropnico desde 8 a 10 plantas y como si fueran cuadros o posters se colocaran en la pared con diversas plantas.

D) Metas Nuestra meta principal a corto plazo es que cada familia de al menos todos nuestros compaeros tengan un sistema de los grandes o por lo menos dos de los pequeos, y a largo plazo que hagan lo mismo la mayora de las familias de nuestra comunidad escolar y posteriormente todos en sus casas. Para tal motivo hemos dado en adopcin varios de estos prototipos a varias familias para que se convenzan de que esto si funciona para lo anteriormente dicho y que a su vez nos ayuden a convencer ms gente.

E) Planeacin
Elaboracin del cronograma: Das empleados 1 Actividad Adquisicin de los materiales y herramientas para la construccin de las paredes verdes Se construirn los invernaderos verticales. Adquisicin de las plntulas o semillas de las diferentes especies por cultivar Siembra y plantado de las plntulas y semillas Cuidado de las plantas Observaciones

2a3 4

3 Un mes a 2 meses y medio a partir de la siembra y plantado 2 a 4 das 3 das Permanente

Cosecha Volver a sembrar y plantar Divulgacin de resultados y promocin de este sistema Nota: el proceso total desde la siembra y plantado, se llevara a cabo entre un mes a dos meses y medio por que depende del tipo de planta que se est cultivando. Por ejemplo si este proceso lo comenzamos el 1 de abril, para el 30 ya estaramos cosechando cilantro, perejil, rbanos. Y para el 10 o 15 de mayo cebollitas o lechuga y para finales de mayo jitomates y chiles serranos. Designacin de responsables: Cada alumno se har responsable del cultivo y cuidado de un sistema y multiplicar la informacin y la prctica con vecinos, compaeros, familiares, etc.

F) Participacin de la comunidad escolar

Como ya se mencion, participaran primero todos los alumnos de nuestro saln y paulatinamente multiplicaremos la informacin y la promocin de este proyecto entre toda la comunidad escolar y despus a toda nuestra comunidad. Para tal motivo hemos pensado en divulgar el proyecto por internet, dando cursos a los padres de familia y dando trpticos con las especificaciones de os materiales y tcnicas de construccin para hacerlo.

G) Autoevaluacin Las plantas cosechadas hasta este momento han estado de regular tamao, no como las de un invernadero normal pero casi. Se obtuvieron rbanos en un tiempo de 25 das, cilantro en 20 ambos bastante saludables, aproximadamente en unos 15 das ms estaremos cosechando las lechugas, cebollines. El perejil ya est bueno, aunque pequea la planta ya se le pueden quitar ramitas para algunos guisados. Nos dimos cuenta que no todos los vegetales pueden ser cultivados por este medio los jitomates y los tubrculos como las papas entre otros, (Pero ya estamos pensando en las modificaciones para cultivar hasta sandias y melones) en cuanto al beneficio buscado para ocupar a una persona y que sta obtuviera independencia por lo menos parcial de los mercados locales sera necesario tener al menos unos 3 a 4 estructuras. El efecto teraputico solo lo inferimos parcialmente pues solo tuvimos oportunidad de presentrselo a 10 adultos mayores, y aunque a todos les gusto esta forma de cultivo, solo a 6 les gustara comprometerse con varios sistemas de estos, creemos que hay que considerar que no a todos les gusta la agricultura. Utilizarlo como medio educativo

resulto muy bueno desde el primer momento de que se estaban sembrando las semillas, aprendimos que no todos los vegetales crecen al mismo tiempo, que cada uno lleva un rito distinto, a la tcnica de hacer composta una vez obtenida, ya se le tena una aplicacin distinta a la de tirarla en las macetas de la abuelita. Adems aprendimos a comer vegetales crudos como la lechuga tierna Tambin como medio educativo en las escuelas , se hizo la prueba presentndoselo a 3 profesores de primaria y una maestra de knder ; a todos les gusto y solicitaron informes de cmo crearlo, que materiales y herramientas se necesitaban,

como se regaba, etc. Se nos ocurri hacer un trptico con toda esta informacin y crear un blog para el prototipo y sus variantes.

H) Plan de trabajo para la operacin permanente Para este punto ya se consider una divulgacin primero de los resultados del prototipo y, segundo, la promocin de su construccin y elaboracin en cada casa de los alumnos y alrededor de la escuela. Cada uno de nuestros compaeros se llevara un prototipo construido por el mismo y varios trpticos instructivos para que los reparta a sus vecinos y que a su vez les asesore como construirlo. Se les dir que para mayor informacin podrn consultar nuestro blog recin creado para lo mismo. Tambin buscaremos apoyo en la escuela con los distintos maestros para que nos ayuden a adoptar un sistema de estos en su saln o laboratorio y que divulguen su uso con sus alumnos.