CLASSE DE DOCUMENTO NORMATIVO

NMERO

PROCEDIMENTO TCNICO
TTULO

PT.CM 03

MANUTENO NAS UNIDADES DE REFRIGERAO DAS CMARAS FRIGORFICAS/HORTIFRUT QUANTIDADE DE PGINAS DATA DA CRIAO DATA DA REVISO REVISO NMERO 04 29/10/2011 00

1- OBJETIVO

Estabelecer procedimentos a serem adotados na manuteno das unidades de refrigerao das cmaras frigorficas / hortifrut do refeitrio central e de rea.

2 - OCUPAES CORRESPONDENTES Tcnico de Mecnica Auxiliar de Servios Gerais 3- PREPARATIVOS PARA O TRABALHO 3.1 - FERRAMENTAS E MATERIAIS NECESSRIOS

Bolsa de ferramentas padro do Tcnico mecnico. Manifold com manmetros de alta e baixa. Toalha industrial Garrafa de gs R22 leo para compressor Lanterna Termmetro Penta

4 - CONDIES DE SEGURANA 4.1 - EPI Botina de segurana. culos de segurana Capacete com jugular Protetor auricular Luvas de segurana. 4.2 - INSPEES DE PR-USO Antes de iniciar a atividade, inspecionar de forma criteriosa e detalhada o ambiente de trabalho, o equipamento e as ferramentas a serem utilizadas, visando verificar possveis interferncias objetos ou condies no local que podero trazer uma situao insegura.
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NOTAS: Caso seja identificada alguma anormalidade, informar de imediato ao tcnico e no iniciar a atividade at que a mesma seja sanada. Usar EPIs bsicos de segurana. Fazer impedimento conforme norma de segurana vigente. Ao desligar e impedir o equipamento que ser manutenido, desligar e impedir tambm os que ficam ao seu lado. Quando for aferir as presses de alta e baixa do sistema, tomar cuidado com a hlice, correias e polias, pois a mquina estar em funcionamento. Quando for desligar e impedir o equipamento, nunca desligar somente os interruptores da porta do painel, deve desligar tambm os disjuntores de fora que ficam no interior do painel. 4.3 - ANLISES DE RISCOS Tabela 1 - Anlise Preliminar de Riscos
PASSOS DA TAREFA EXPOSIES AO RISCO MEDIDAS DE CONTROLE RECOMENDADAS

1. Deslocar-se at a sala de mquinas das cmaras frigorficas. 2. Transportar ferramentas e equipamentos para a sala de mquinas. 3. Desligar o equipamento e impedi-lo.

1.1 Riscos de queda ao subir a escada.

1.1.1 Subir a escada devagar com a mxima ateno e cautela; usar capacete e protetor auditivo tipo concha.. 2.1 Quedas de ferramentas, peas 2.1.1 Usar Bolsa de ferramentas ou equipamentos. padro do mecnico 3.1 Choque eltrico. 3.1.1 Estar com as mos enxutas, manter-se atento durante a execuo da tarefa e manusear somente os disjuntores. 4.1.1 Usar somente ferramentas adequadas para cada passo da tarefa e em boas condies de uso usar luvas pigmentadas.. 5.1.1 Usar somente ferramentas adequadas para cada passo da tarefa e em boas condies de uso usar luvas pigmentadas. 6. Estar com as mos enxutas, manter-se atento durante a execuo da tarefa e manusear somente os disjuntores.

4. Abrir o painel eltrico do 4.1 Perfurao, prensamento de equipamento para encontrar as membros e cortes. devidas falhas. 5. .Fechar o painel eltrico do equipamento. 6. Retirar a etiqueta de impedimento e religar e testar o equipamento. 5.1 prensamento de membros e cortes

6.1.Choque eltrico.

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Aspecto ambiental Gerao de resduos de leos usados e restos de leos limpos

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Gerao de botijes de gs refrigerante vazias Emisso atmosfrica de gs HCFC por ruptura de tubulao

Aes de Controle No jogar em ralos ou no cho. Recolher, separadamente os restos de leo usado e de leo limpo em recipientes adequados. Tampar os recipientes aps cheios. Alienar o leo. Enviar os recipientes para o Almoxarifado 5 No descartar em caambas tipo brook de coleta seletiva Marcar cada cilindro com a sigla IPG Entregar as botijas marcadas n Oficina de Refrigerao Isolar o circuito onde se detectou o vazamento Corrigir a tubulao

6 - CONDIES NORMATIVAS 6.1 - FREQNCIA DA ATIVIDADE Conforme plano de manuteno preventiva e sempre que houver necessidade. 7.2 - EXECUO 7.2.1 - ATIVIDADES 1. Inspecionar o ambiente de trabalho. 2. Inspecionar as ferramentas e o equipamento. 3. Desligar o equipamento e impedi-lo. 4. Checar possveis vazamentos na mquina e tubulaes. 5. Checar nvel de leo do compressor (usar lanterna para melhor visualizao). 6. Checar tenso das correias. 7. Checar possveis trincas na hlice do motor. 8. Checar alinhamento das correias e polias. 9. Fazer limpeza usando escova de ao, nas aletas do condensador. 10. Fazer limpeza usando escova de ao, nas aletas do evaporador. 11. Retirar a etiqueta de impedimento e religar o equipamento. 12. Checar as presses de alta e baixa com o manifold. 13. Completar a carga de gs se necessrio. 14.Fazer limpeza do ambiente de trabalho, recolhendo quaisquer resduos produzidos. 15. Fazer inspeo e limpeza das cortinas.

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8 - RESULTADO ESPERADO Manter o equipamento em perfeito funcionamento, evitando paradas no programadas, executando a tarefa de forma segura, sem ocorrncia de acidentes e sem danos ao meio ambiente.. 9. AES PREVENTIVAS E/OU CORRETIVAS Fazer acompanhamento/leitura das temperaturas das cmaras diariamente de 2 em 2 horas. Caso exista vazamento no sistema o mesmo dever ser corrigido. Caso o nvel de leo esteja baixo, complet-lo at o meio do visor. Caso a hlice esteja com as ps empenadas ou trincadas, substitu-la por outra nova.

Serra, 29 de Outubro de 2011.

______________________________ Elaine Vasconcelos Cosme Tcnica Segurana Trabalho

________________________________ Celso Vitalli Gerente de Instalao