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Proyecto Final

Información importante para desarrollar el Proyecto Final

¿Qué es el Proyecto Final?


El Proyecto Final es una actividad que puede tener una o más preguntas, o también puede incluir
ejercicios prácticos. Las preguntas o ejercicios persiguen evaluar si el alumno ha comprendido y
alcanzado los objetivos generales de la asignatura y, por lo tanto, puede incluir contenidos
cubiertos desde la semana 1 a la semana 9.

¿Por qué las instrucciones quedan visibles desde la Semana 6?


Debido a que el Proyecto Final es una actividad cuyo puntaje máximo es de 28 puntos y tiene una
gran importancia en la calificación final, sus instrucciones quedan visibles desde la semana 6, de
manera que el alumno pueda leerlas y consultar al profesor cualquier duda que tenga sobre ellas.

¿Puedo comenzar a desarrollar el Proyecto Final desde la semana 6?


Sí. El alumno o alumna puede comenzar tan pronto como lo desee. No se tiene que esperar a que
llegue la semana 9 para desarrollar el Proyecto Final. Se debe tener en cuenta que si bien las
instrucciones quedan visibles desde la Semana 6, el proyecto puede incluir materias cubiertas en
las semanas 7, 8 ó 9.
Se debe recordar que en la Semana 9 no hay controles, tareas, ni foros, ya que hemos pensado
que el alumno se dedique exclusivamente a terminar el Proyecto Final.

¿Puedo entregar el Proyecto Final antes de la Semana 9?


No. Si por alguna razón el alumno o alumna termina el Proyecto Final antes de la Semana 9,
deberá dejarlo grabado en su computadora y esperar a que la Semana 9 quede visible para que
pueda enviarlo a través del enlace “Proyecto Final”. El Proyecto Final puede ser entregado en
cualquier día de la Semana 9. Si se envía antes al profesor a través de un correo electrónico, por
ejemplo, eCampus no lo considerará una entrega válida.

¿Puedo atrasarme en la entrega del Proyecto Final?


No. El último día de plazo de entrega corresponde al último día de la semana 9. Debe notar que el
Proyecto Final no puede entregarse luego del último día de clases. En otras palabras, no se
aceptan Proyectos Finales atrasados. Si se entrega atrasado, será calificado con 0 punto.

Si tengo dudas, ¿cómo puedo contactarme con el profesor?


En la parte superior del curso se ha habilitado un Foro llamado “Foro del Proyecto Final”. Si el
alumno tiene alguna consulta se le recomienda utilizar este Foro para contactar al profesor. El
alumno está invitado a usar este recurso en vez del correo electrónico del profesor, ya que su
pregunta y la respuesta pueden ser muy útiles para otro compañero.
Proyecto Final
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
Instrucciones:

Problema # 1 (7 puntos)
Clasifique los siguientes costos y gastos de la Gerencia de Logística & Distribución de
acuerdo a su naturaleza (Fijos, Variables, Directos e Indirectos). Plantee la Matriz de
Distribución o Asignación de los Gastos correspondientes y obtenga los subtotales de cada
tipo de gasto en valores y en porcentajes:

El detalle de los gastos correspondiente al mes de Noviembre de 2010 es el siguiente:

1. Gasto en materiales de escritorio y de cafetería de la Gerencia y de sus


Departamentos $ 50.000
2. Sueldo bruto Gerente $ 4.000.000
3. Sueldo bruto Jefe de Bodega $ 1.000.000
4. Gasto por servicio de flete externos de terceros $ 10.000.000 (distribución a nivel
nacional)
5. Gasto en suministros para impresora de la Gerencia y de sus Departamentos $
100.000
6. Sueldo bruto Secretaria de Gerencia de logística & distribución $ 800.000
7. Mano de obra part time (5 bodegueros y 5 operarios para la última semana del
mes) $ 3.000.000
8. Sueldo bruto Supervisores de Bodega (para las 3 bodegas) $ 1.500.000
9. Gasto viajes internos y externos por reunión de gerencia $ 100.000
10. Sueldo bruto de analista (Asistente de Gerencia) $ 1.000.000
11. Depreciación lineal de la bodega & centro de distribución $ 7.000.000
12. Gasto de insumos y materiales de embalaje $ 500.000
13. Gasto capacitación de gerencia $ 1.000.000
14. Costo mermas (costo de las mercaderías dañadas sin reparación y costo de los
productos faltantes) $ 300.000
15. Depreciación lineal de oficinas y salas de reuniones $ 2.000.000
16. Depreciación lineal vehículo de gerencia $ 100.000
17. Depreciación lineal de las máquinas y herramientas de bodega (grúas horquilla,
transpaletas, etc.) $ 1.000.000
18. Sueldo bruto Jefe de Distribución $ 1.500.000
19. Sueldo bruto personal contratado del área de Distribución (7 personas) $
3.500.000
20. Gasto de horas extras del personal contratado del área Bodega y de Distribución $
1.500.000
21. Gasto en bencina vehículo de gerencia $ 100.000
22. Costo del seguro de la mercadería en bodega $ 900.000
23. Colación extraordinaria del personal contratado en sobretiempo $ 300.000
24. Gasto por concepto de mantención de jardines y piscinas $ 100.000
25. Gasto por concepto de seguridad de las instalaciones $ 2.500.000 (4 guardias)
26. Gasto por concepto de consumos básicos (energía, agua, gas y teléfono) de la
gerencia y de sus departamentos $ 500.000
27. Gasto por concepto de buses de acercamiento del personal contratado que trabajó
en sobretiempo $ 200.000
28. Sueldo bruto del personal contratado de bodega (8 bodegueros y 2
administrativos) $ 4.000.000
29. Gasto por concepto de elementos de protección personal del personal contratado
de área Bodega y de Distribución $ 100.000
30. Costo sistemas de comunicación y de computación del área Bodega y de
Distribución $ 200.000
31. Gasto asesor externo en seguridad de las instalaciones y de las personas $ 400.000
para la gerencia y de sus departamentos.
32. Gasto en mantención de las máquinas y herramientas del área de Bodega $
100.000
33. Gasto en capacitación del personal contratado del área de Bodega y de
Distribución $ 2.000.000
34. Depreciación lineal del casino $ 100.000
35. Gasto en horas extras de los supervisores de Bodega $ 300.000

Problema # 2 (21 puntos)


Caso “Impresos Acierto Gráfico S.A.”

Impresos Acierto Gráfico S.A. es una empresa que participa en la industria de los servicios
de reproducciones de documentos y planos (copiado e impresión en blanco/negro y
color), brindando un servicio prácticamente estandarizado dentro de la industria.

Esta empresa se caracteriza principalmente por su incorporación permanente de


tecnología de vanguardia y por el servicio entregado a sus clientes. Actualmente, posee
una página web a través de la cual mantiene contacto estrecho con sus clientes y es un
medio para la recepción de trabajos de reproducción de documentos que vienen vía
electrónica. También dispone de un servicio de mensajería para el retiro de los originales y
entrega de los documentos finales pertinentes al servicio requerido.
La empresa cuenta con un Punto de Venta (local comercial) ubicado en el centro de
Santiago. Asimismo, esta página Web actúa como mecanismo de publicidad y promoción
de los diversos servicios ofertados. A través de este medio se potencia la imagen de marca
de la empresa y actúa como un medio efectivo de comunicación entre empresa y clientes.
En esta línea, existe una preocupación permanente de cumplir estrictamente con lo
prometido y ésta es una tarea permanente de la Gerencia, que exhibe un alto
cumplimiento y reconocimiento por parte de sus clientes objetivos.

Otras líneas de producto, la constituyen la encuadernación, en todos sus formatos, el


diseño de documentos especiales (tarjetas de visitas, cartas con membrete, sobres,
facturas, etc.) y la gigantografía.

El negocio estos últimos años no ha estado muy próspero y prácticamente se tiene un


crecimiento igual a cero. Por otra parte, la rivalidad en la industria ha crecido producto de
la gran cantidad de empresas que participan en ella, hoy día se está compitiendo
principalmente por precio, lo que ha repercutido en los márgenes y en las utilidades
finales de la empresa. Asimismo, se aprecia un entorno o medio ambiente externo agitado
y levemente estancado.

Como el panorama futuro no se ve muy alentador, el directorio ha decidido plantear una


estrategia de reducción de costos operativos y de ordenamiento interno de la empresa.
Asimismo, se decidió implantar un Sistema de Control de Gestión que muestre clara y
oportunamente cómo va el negocio. Para tales efectos, usted fue contratado como asesor
externo. Estas estrategias deben ser implementadas para el período 2011 (enero – marzo)
y apuntan básicamente al proceso de planificación y gestión, de modo que se entregue
información relevante y oportuna del negocio asociada principalmente a los ingresos,
costos, oportunidades, tendencias, etc.

También es necesario implementar mecanismos de supervisión y control del proceso de


producción, el que gestiona básicamente el qué hacer, cómo hacer, cuánto hacer y con
qué hacer, debido al aumento explosivo en la tasa de reclamos sobre los trabajos
realizados y entregados. Asimismo, el control sobre las tareas o actividades permitiría
disminuir las mermas, los reprocesos y mejorar tanto la calidad del trabajo como la
puntualidad en su entrega. Dentro de éste ámbito, se incluye la revisión y reformulación
de los procedimientos operacionales que aseguren una calidad y consumo de recursos
acorde a las exigencias planteadas y al presupuesto definido. La empresa está convencida
que un producto de calidad y el cumplimiento de los compromisos de entrega traerá
consigo nuevos clientes.

Las operaciones son técnicamente sencillas (de baja complejidad) y no se requiere


personal altamente calificado. A todo trabajador, se le somete a un proceso de inducción,
que muestra el negocio y los sistemas operacionales internos. Este proceso de inducción
no involucra un alto costo. El personal que opera los equipos y los back-up definidos son
sometidos a un proceso de entrenamiento continuo que es de costo de la empresa que
provee los, por lo tanto, no genera costo para la empresa.
En general los procedimientos operativos asociados a la supervisión y control por parte de
las Jefaturas de Departamento están bien montados y operan bastante bien lo que
aliviana las tareas futuras a desarrollar.

La demanda es articulada a través de requerimientos enviados directamente a la página


Web, los capturados por una fuerza de venta dedicada y los entregados por los clientes
directamente en el punto de venta de la empresa. Lo que el cliente desea se diseña, se
produce y se entrega de acuerdo a una programación establecida. Los requerimientos
capturados a través de la Web o por la fuerza de venta dedicada son entregados al cliente
con tiempo de respuesta de 24, 48 o 72 horas, dependiendo de los volúmenes o
cantidades solicitadas y de la cantidad de colores requeridos. Para ello, las operaciones
deben estar muy bien sincronizadas y la capacidad debe ser constantemente revisada y
ajustada.

Hoy en día, la empresa no cuenta con un sistema de gestión de producción formal,


simplemente las operaciones son coordinadas y ejecutadas conforme a la experiencia y al
manejo de las prioridades. No se trabaja con stock de producto terminado, ya que los
requerimientos varían constantemente, y tampoco existe un control de calidad formal
sobre el trabajo realizado.

La gerencia está consciente que la base o esencia del negocio es el cumplimiento de los
trabajos encomendados ya sea en términos de su calidad como de su fecha de entrega
comprometida, por lo anterior, es de vital importancia dominar a la perfección el Qué
Hacer o Qué Producir de modo de satisfacer al cliente. Salvada o superada esta etapa, la
empresa desea ir incorporando nuevas ofertas comerciales que le otorguen valor adicional
a su propuesta comercial y le permita ir diferenciándose de su competencia relevante, es
decir, se potenciaría el negocio desde lo básico hacia propuestas más completas.

Los insumos y materiales requeridos son suministrados por diversos proveedores locales
con calidades y costos diferentes. Dependiendo de los volúmenes de compra y la forma de
pago usted puede acceder a descuentos importantes.

La demanda y oferta usted la mide en cantidad de copias por mes y ésta no varía en forma
significativa, a menos, que se adjudique una licitación o trabajo especial. Todo trabajo
especial, tiene una fecha de entrega acordada con el cliente y su cumplimiento es
prioritario, ya que generalmente hay multas de por medio.

El elemento diferenciador que tiene la empresa es la calidad de servicio y por ende su


principal preocupación es la satisfacción de sus clientes. Usted sabe que la repetición de
compra genera la viabilidad del negocio en el largo plazo. En este sentido los
procedimientos asociados a la prestación o ejecución del servicio respecto de las
especificaciones técnicas y parámetros de calidad deben ser revisados y reformulados de
modo de eliminar las distorsiones y problemas presentes que hoy día atentan contra el
nivel de servicio.
La empresa sabe que la clave del éxito es el servicio y su calidad, y por ende, todo su
accionar está en función de un servicio oportuno, confiable y de excelencia. Su slogan es
“preocúpese de la esencia de su negocio y deje en nuestras manos la operación de
reproducción de documentos”.

Una de las gracias o fortalezas de esta empresa es que cuenta con una fuerza de venta con
basta experiencia en el rubro y con una muy buena llegada y/o relación con los clientes, lo
anterior, facilita y permite conocer lo que el cliente desea, valora, requiere y exige
transmitiendo clara y oportunamente estos requerimiento a la gerencia de la empresa.
Por lo tanto, para la empresa no es desconocida la expectativa de los diversos
consumidores, caracterizándose por su conocimiento profundo del mercado y de sus
clientes objetivos.

Asimismo, la empresa a través de su fuerza de venta experimentada y de su equipamiento


técnico disponible traduce y conoce claramente las especificaciones de calidad del servicio
requerido, por lo cual, la empresa articula o gestiona su nivel de actuación en función de
las características, especificaciones y requerimientos reales de sus cliente. Lo que no se
puede producir en su local, lo subcontrata con un tercero manteniendo el nivel de calidad
exigido y plazos comprometidos.

Para poder formular o replantear las estrategias, el servicio y su estructura, usted debe
entregar al Directorio un primer informe, para ello debe tener claro las siguientes
interrogantes:

1. Mencione o indique a lo menos tres (3) “estrategias funcionales u operacionales” que


se desprenden del caso y que aplican en el caso (7 puntos).

2. En función del contacto con el cliente, clasifique el servicio brindado explicando


claramente las razones de su clasificación (7 puntos).

3. ¿Defina y explique el o los niveles de control relevantes que aplican y que están
ausentes (o están desarrollados de manera deficiente) que deben implementarse para
mejorar el control de este negocio? (7 puntos).

Nota:
Las respuestas de cada pregunta son teóricas & conceptuales construidas en función de
las materias (contenidos) vistas en el curso. No se está solicitando su opinión personal ni
tampoco se requiere la definición de elementos en función de su experiencia profesional.

No debe suponer nada.

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