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#69 Episódio dedicado para aqueles apaixonados por Café

#69 Episódio dedicado para aqueles apaixonados por Café

DeCafé debug seu podcast de tecnologia


#69 Episódio dedicado para aqueles apaixonados por Café

DeCafé debug seu podcast de tecnologia

avaliações:
Comprimento:
57 minutos
Lançado em:
Apr 19, 2021
Formato:
Episódio de podcast

Descrição

Hoje não teremos um tema técnico, não iremos falar de linguagens de programação, stacks, padrões etc., mas o tema é algo que todo mundo deve gostar. Café. Então, pegue sua caneca prepare seu café e aproveite esse programa.


Assuntos abordados no tema
Cafés e os códigos - (Por que programadores amam café?)
Qual a diferença entre os cafés no mercado? (O que é café de especialidade?)
Bebidas com café: coados, espresso, cappuccino, irish coffee, macchiato, mocha, etc.
(Em tempos de quarentena) Quais as dicas para começar a preparar café em casa?
Quais são as dicas para quem gosta de um café “mais fraco”?
E para aqueles que amam cafés “mais fortes”?
Moedores, tipos, valores, onde comprar qual melhor…
Para quem não é tão fã assim de café...
Receitas sazonais com café
Para quem quiser saber e aprender mais sobre café de especialidade, onde encontrar conteúdos especializados?

Links úteis
https://www.kamocoffee.com.br/ - Kamo Coffee
https://www.mexidodeideias.com.br/curiosidades/cultura/vida-de-programador-o-cafe-e-seus-codigos/ - Vida de programador Cafés
https://www.blogdocafe.com.br/2020/07/porque-programadores-gostam-de-cafe.html - Por que  programadores amam café?
https://www.baressp.com.br/noticias/tudo-sobre-cafe - cultura do café
https://coffeeadastra.com/ - This page is dedicated to methods and data to improve the preparation of pour over coffee
https://www.youtube.com/channel/UCMb0O2CdPBNi-QqPk5T3gsQ - Canal do James Hoffmann
https://www.instagram.com/thecoffeesensorium/?hl=pt-br - Instagram Coffee Sensorium 

Receitas Café

Espero que gostem e que seja divertido! - Por Mariana Nakagawa 

Notem que as medidas e as proporções usadas nas receitas são apenas sugestões. Nossa dica é: experimentem e adaptem as receitas para o seu gosto pessoal.

Café gelado com leite e mel
     - 130 ml de café gelado
     - 70 ml de leite 
     - 10 g de mel
     - Pedras de gelo (a gosto)
     - Agitar tudo em uma coqueteleira

Café gelado com água de coco
     - 130 ml de café gelado
     - Pedras de gelo (a gosto)
     - Água de coco (a gosto)
     - Diluir de acordo com o seu gosto pessoal

Café gelado com tônica 
     - 100 ml de café  (mais concentrado)
     - Água tônica

     - É recomendado diluir na proporção 3:1 (3 de água        
       tônica e 1 de café gelado)

  Café gelado com limão siciliano
     - 100 ml de café (mais concentrado)
     - 20 ml de suco de limão 
     - 10 g de mel
     - Água com gás (a gosto)
     - Pedras de gelo (a gosto)

     - Misturar o mel com o suco de limão.
     - Despejar a mistura em um copo e adicionar o gelo.
     - Despejar a água com gás (a quantidade fica a seu  
       critério).
     - Por fim, despejar lentamente o café sobre a mistura.

Participantes

Jéssica Nathany (Programadora  e  host)
Linkedin: https://www.linkedin.com/in/jessica-nathany-carvalho-freitas-38260868/



Weslley Fratini (Developer Backend e co-host)
Linkedin: https://www.linkedin.com/in/weslley-fratini/
GitHub:  https://github.com/WeslleyFratini
Medium: https://medium.com/@weslleyfratini 

Mariana Nakagawa (Fundadora do Kamo Coffee)
Site: https://www.kamocoffee.com.br/
Instagram Kamo Coffee: https://www.instagram.com/kamocoffeeschool/
Instagram Mariana Nakagawa: https://www.instagram.com/mariana.nakagawa/

Micael Rodrigues(Analista de Testes e Montanhista)
Instagram: https://www.instagram.com/micaelrodrigues/

Apoia.se: https://apoia.se/cafedebug

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Lançado em:
Apr 19, 2021
Formato:
Episódio de podcast