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Fome de Entretenimento: por que gostamos tanto de assistir conteúdos de culinária

Fome de Entretenimento: por que gostamos tanto de assistir conteúdos de culinária

DeBraincast


Fome de Entretenimento: por que gostamos tanto de assistir conteúdos de culinária

DeBraincast

notas:
Duração:
95 minutos
Lançados:
8 de jul. de 2022
Formato:
Episódio de podcast

Descrição

Desde os tempos de “Cozinha Maravilhosa da Ofélia”, a culinária tem sido uma grande construtora de audiências na TV. Mas já há um bom tempo que “entretenimento gastronômico” vai além dos programas matinais de receita. Constantemente, o interesse de quem gosta de assistir culinária se renova, modifica e sofistica. Desde realities como “Masterchef” e “Bake Off”, passando por interesses mais específicos como programas de culinária saudável, formatos “cozinhando com celebridades” ou até “pesadelos na cozinha” e chegando aos nossos celulares, dominando as redes sociais e gerando trends que bombam no Tiktok. E a gente parece não se cansar das novidades desse universo. Por quê?

No Braincast 462, Carlos Merigo, Beatriz Fiorotto, Luiz Yassuda e Marko Mello discutem o sabor que a gastronomia tem, que a gente nunca se cansa de consumir. Por que passar horas na frente das telas vendo receitas que nunca vamos reproduzir? Qual a satisfação de ver (e avaliar) pratos servidos em estúdio, a quilômetros de distância, que nunca vamos (e nem sempre pretendemos) comer?

Diretamente dos bastidores desse universo, Caíto Mainier, do histórico “Larica Total”, nos conta a receita por trás de um programa gastronômico de sucesso. Descubra também como foi o processo de criação do o especial “Larica Total - 10 anos depois”, lançado este ano.
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SAIBA MAIS
3 boas indicações para fechar o programa com chave de ouro. E para abrir novas reflexões da nossa conversa!

Podcasts | Sons & Drinks e Bom de Beer | B9
Documentário | Larica Total - 10 Anos Depois | Canal Brasil
Livro | O que Einstein Disse a Seu Cozinheiro de Robert L. Wolke | Editora Zahar

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Lançados:
8 de jul. de 2022
Formato:
Episódio de podcast

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