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Hámburguer de caranguejo mole criado por Ícaro Conceição na final de competição gastronômica na Austrália

Hámburguer de caranguejo mole criado por Ícaro Conceição na final de competição gastronômica na Austrália

DeSBS Portuguese - SBS em Português


Hámburguer de caranguejo mole criado por Ícaro Conceição na final de competição gastronômica na Austrália

DeSBS Portuguese - SBS em Português

notas:
Duração:
15 minutos
Lançados:
29 de mai. de 2022
Formato:
Episódio de podcast

Descrição

Um hambúrguer de carne de caranguejo mole frito, com maionese de wasabi, purê de abacate, salsa de coentro e milho, e um sal de algas marinhas. Com essa receita pra lá de criativa o chef Ícaro Conceição virou finalista da Copa do Mundo da Gastronomia, que acontece neste final de semana no showgrounds em Sydney. Se ganhar ele vai a Dallas, no Texas, brigar pelo título de Campeão Mundial na categoria hambúrguer.
Lançados:
29 de mai. de 2022
Formato:
Episódio de podcast

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