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Feito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional EP.04 Região de Campinas
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Feito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional EP.04 Região de Campinas
FromFeito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional
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Length:
46 minutes
Released:
Dec 12, 2021
Format:
Podcast episode
Description
Nesse episódio, viajaremos para a região de Campinas, a mais importante, economicamente, do interior do Estado, através de pratos e produtos da região, selecionados para o Festival Feito em São Paulo de 2019. Conversaremos com o Dante Feltrini, para conhecermos o delicioso Frangolone, feito pela Lanchonete Da Roça da cidade de Brotas e com a Patrícia Polato, para saber tudo sobre a tradicionalíssima e incrível linguiça calabresa Real Bragança, patrimônio da cidade de Bragança Paulista
Released:
Dec 12, 2021
Format:
Podcast episode
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Feito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional EP. 02 Vale do Ribeira. by Feito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional