Estilo Brettanomyces – Beercast #302

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Estilo Brettanomyces – Beercast #302

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48 minutes

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Mar 6, 2019

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Cobertor de cavalo, suor, celeiro... teria coragem de provar uma cerveja com esses aromas? Hoje vamos falar sobre a diferente Brettanomyces, ou "Bretta", para os íntimos.

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Mar 6, 2019

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O mais completo podcast do Brasil sobre cerveja.

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Música e Cerveja com La Bière – Beercast #374: Vamos falar sobre cerveja e música? Recebemos a visita dos amigos Danilo e Glayson, da banda La Bière, pra fazer essa harmonização que tanto gostamos. by Beercast Brasil
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Portuguese Grape Ales das Cervejarias Maldita e Letra – Beercast #378: Conversamos sobre Portuguese Grape Ales com os simpáticos Filipe Macieira e Gonçalo Faustino e, de quebra, recebemos a ilustre presença de nossa querida Cilene Saorin para descobrir um pouco sobre esse estilo curioso. by Beercast Brasil
71 min listen
Cervejaria Traum com Nicolas Weber – Beercast #388: O episódio de hoje leva nossos ouvintes até Nova Petrópolis, na região Sul do Brasil, para conhecer o que há de melhor na Serra Gaúcha. Quem conta tudo isso pra gente é o cervejeiro Nicolas Weber, da cervejaria Traum. by Beercast Brasil
49 min listen
Cicerone Certification Program com Bia Ruiz – Beercast #381: Já era hora do Beercast bater um papo com a Bia Ruiz, primeira pessoa a conquistar o certificado internacional de Cicerone no Brasil. Aproveitamos também para sobre diversidade e inclusão no mercado cervejeiro. by Beercast Brasil
62 min listen
Cenário Cervejeiro Pernambucano com Chiara Barros e José Jayme – Beercast #383: Nossos convidados vieram diretamente de Pernambuco para contar como anda o mercado cervejeiro por lá, recebemos os simpaticíssimos Chiara Barros e José Jayme. Não deixe de escutar para descobrir que não tem só sertão e praia por lá, como a Chiara disse. by Beercast Brasil
53 min listen
Cervejaria Implicantes com Diego Dias – Beercast #376: O Beercast recebe hoje a visita de Diego Dias, da Cervejaria Implicantes. Vamos bater um papo sobre a história da cervejaria, sobre o financiamento coletivo e também sobre o triste episódio de racismo que eles sofreram recentemente. by Beercast Brasil
64 min listen
Lúpulos Tropicais com Renan Furlan – Beercast #369: Renan Furlan, que é engenheiro agrônomo, vai contar mais detalhes pra gente sobre o projeto que ele está desenvolvendo de cultivo de Lúpulos aqui em terras tupiniquins. by Beercast Brasil
54 min listen
Viagens Cervejeiras com Malte na Mala – Beercast #372: Para relembrar os bons tempos em que a gente podia viajar e beber umas boas cervejas por ai, convidamos para o papo de hoje o simpático casal Camila e Renato, do perfil Instagram Malte na Mala. by Beercast Brasil
54 min listen
Pastry Beers com Carol Chieranda e Beto Tempel – Beercast #382: Batemos um papo virtual com a Carol Chieranda e com o Beto Tempel, da Cervejaria Trilha! Vamos falar sobre as Pastry Beers que eles tem produzido e também sobre o mercado desses estilo nada convencional. by Beercast Brasil
51 min listen
Conhecendo a CBCA com Gustavo Barreira – Beercast #386: Vamos conversar hoje com Gustavo Barreira, da CBCA, para saber das novidades e planos futuros da empresa. Descubra também, entre outras coisas, como você pode ser um sócio e acionista. by Beercast Brasil
59 min listen
Bebendo no Japão com Koiti Kossiki – Beercast #371: O Beercast viaja até a terra do sol nascente para bater um papo com nosso patrono oriental Koiti Kossiki. Vamos descobrir o que há de novo por lá e também conversar sobre algumas curiosidades da cultura japonesa. by Beercast Brasil
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Alemania + Totenhopfen + Dádiva para os Patronos – Beercast #377: Atendendo ao pedido dos nossos queridos patronos as cervejarias Alemania, Totenhopfen e Dádiva trouxeram pro Brasil a Ice Cream Milshake IPA. Aproveitamos para bater um papo com o pessoal das cervejarias e entender como surgiu a ideia. by Beercast Brasil
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Núcleo de Diversidade da Abracerva com Nadhine França – Beercast #375: Vocês já devem se lembrar da Nadhine, ela conversou com a gente no episódio #328 sobre o projeto Batom Vermelho. Dessa vez ela volta pra contar um pouco sobre o trabalho que está realizando no Núcleo de Diversidade da Abracerva. by Beercast Brasil
59 min listen
Garrett Oliver, a personalidade cervejeira – Beercast #379: O Beercast trouxe mais fatos e atualizações dos recentes ocorridos sobre racismo no meio cervejeiro. Aproveitamos para falar um pouco sobre a história de um dos mais famosos cervejeiros do mundo, Garrett Oliver. by Beercast Brasil
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Cerveja for Dummies – capítulo 28: com Felipe Zambon e Flavio Yokooji – Fermentação Parte 2 – Beercast #404: Mais um episódio com dicas valiosas para quem está produzindo as primeiras cervejas! Felipe Zambon e Flavio Yokooji nos contam os segredos sobre fermentação. Essa é a segunda parte do papo, caso não tenha escutado o primeiro ainda, by Beercast Brasil
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Série Irmãos Cerveiejros do Netflix – Beercast #370: Falaremos no episódio de hoje do Beercast sobre a controversa série Irmãos Cervejeiros (Brew Brothers), será que vale a pena mesmo assistir? Felipe Silva e Renato Martins assistiram pra poder contar pra vocês as impressões. by Beercast Brasil
51 min listen
Cerveza Escondida com Gabriela Chapchap e Gustavo Vassão – Beercast #380: Viajamos até o Uruguai (virtualmente) para conhecer e conversar com os simpáticos Gabriela Chapchap e Gustavo Vassão, da Cervejaria Escondida. Eles contaram um pouco sobre a experiência de mudar para um novo país e empreender por lá. by Beercast Brasil
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1º Concurso Patrono Cervejeiro – Beercast #387: Aconteceu durante o mês de Outubro o julgamento do "Primeiro Concurso Patrono Cervejeiro Beercast"! Vamos descobrir no episódio de hoje como foi essa experiência, convidamos para a conversa o ganhador Elton Tognon, by Beercast Brasil
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Cervejas da Região da Serra do Japi – Beercast #409: A Serra do Japi não é trilhas de bike! (sim, é o Renato Martins escrevendo...) Lá também cervejarias, e das boas! Trouxemos hoje o nosso querido patrono Gui da Caju Cerveja Artesanal e o Nelson, da Cervejaria Cavok, by Beercast Brasil
50 min listen
Aquecimento Global e Impactos na Cerveja com Cilene Saorin – Beercast #373: O Beercast recebe hoje uma convidada mais que especial, Cilene Saorin. Iremos tratar de um assunto muito sério, que é o aquecimento global e as mudanças climáticas, e de que maneira eles podem afetar a produção da nossa querida cerveja. by Beercast Brasil
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Ciência na Mesa do Bar #01 – Fosfina em Vênus? Vida fora da Terra? Dá pra fazer cerveja? – Beercast #384: Nesse primeiro episódio da série especial "Ciência na mesa o bar", conversamos com Carola Carvalho, Luiz Almeida e Rene Aduan sobre a descoberta de Fosfina em Vênus e o que isso traz. Será que temos vida fora da Terra? Será que dá pra fazer cerveja lá? by Beercast Brasil
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Podcast Cervejeiro – Surra de Lúpulo com Ludmyla e Leandro – Beercast #393: Hoje teremos crossover de Podcasts Cervejeiros! Recebemos os simpáticos Ludmyla Almeida e Leandro Bulkool, do podcast Surra de Lúpulo, para falar um pouco sobre esse nicho (de podcast) dentro de outro nicho (cervejas). by Beercast Brasil
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Cerveja e Café com Marcelo Franck da Franck’s Ultra Coffee – Beercast #394: A relação entre café e cerveja é de longa data e muitas cervejas já utilizaram o café em seu processo produtivo. Hoje vamos receber e conversar com o Marcelo, da Franck's Ultra Coffee para entender como é esse processo e entender com ele o que é essa l... by Beercast Brasil
61 min listen
Eventos Cervejeiros Pós Pandemia – Beercast #390: Slow Brew, Festival Brasileiro da Cerveja, IPA Day, Dum Day, Mondial de La Bierre e muitos outros eventos cervejeiros regionais serão afetados com a pandemia. Vamos conversar hoje sobre os recentes acontecimentos e o tratamento que os clientes estão re... by Beercast Brasil
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Dobramos a Meta! Chegamos aos 400 Episódios – Beercast #400: Chegamos aos 400 episódios do Beercast!!! Que tal relembrar um pouco do que aconteceu nesses últimos 100 episódios e compartilhar com vocês um pouco dos bastidores? Vamos celebrar e agradecer aos nossos queridos patronos!!! by Beercast Brasil
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Ciência na Mesa do Bar #06 – Cervejas Nórdicas com Sundog – Beercast #410: Nesse episódio do Ciência na Mesa do Bar a Carola trouxe o pessoal da Sundog, para contar um pouco sobre os experimentos e criações de cervejas Nórdicas. by Beercast Brasil
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Bar Cervejeiro em Casa com Maurício Garcia – Beercast #398: Nosso querido patrono Maurício Garcia vai contar pra gente como é ter um bar pra chamar de seu. Além do próprio bar, ele tem algumas coleções e vai contar detalhes pra gente de como ele conseguiu se organizar pra guardar tudo isso. by Beercast Brasil
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Pão Caseiro e Cerveja Caseira – Beercast #391: Cerveja é o Pão Líquido, e como nós já falamos muitas vezes sobre produzir cerveja, vamos falar um pouco sobre produção de pães! Trouxemos dois patronos especialistas no assunto para ajudar nas dicas: Flávio Yokooji e Guilherme Abreu. by Beercast Brasil
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Ciência na Mesa do Bar #02 – Sex, Beer and Rock’n Roll – Beercast #389: No segundo episódio da série Ciência na Mesa do Bar recebemos a visita de Marco Antonio Varella, Carola Carvalho e Luiz Almeida, para falar um pouco sobre o álcool e sua relação com os seres vivos. Ficou curioso sobre o título? by Beercast Brasil
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Aniversário de 8 Anos – Beercast #416: Parabéns pra todos nós!!! 8 ano no ar para alegria dos cervejeiros e cervejeiras! Vem comemorar com a gente e descobrir como as coisas aconteciam há 8 anos atrás e o que está tão diferente! by Beercast Brasil
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Discos Da Ana – Beercast #570: No episódio de hoje o tema foi os discos de vinil da Ana Castilho, mas claro que com muita cerveja!! vem ouvir! by Beercast Brasil
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Marcos Braga e a Vida de Mestre Cervejeiro – Beercast #569: No episódio de hoje Marcos Braga nos contou um pouco sobre sua experiência no mundo da cerveja, vem ouvir! by Beercast Brasil
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A Cerveja Explica! – Beercast #568: No episódio de hoje a Cilene Saorin e a Bruna Lessa nos contam sobre o novo projeto "A Cerveja Explica", vem ouvir! by Beercast Brasil
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Las Tresloucadas Aventuras De Los Hermanos Juan & Caloto – Beercast #567: No episódio de hoje tivemos uma conversa super bacana com Felipe Gumiero e Marcelo Calote, vem ouvir! by Beercast Brasil
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O B-A-BAR Sobre Álcool e Dependência com Bruce Martins – Beercast #566: No episódio de hoje tivemos uma conversa super bacana com o Bruce Martins sobre os efeitos do álcool, dependência e muitos mais, vem ouvir! by Beercast Brasil
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Happy Birthday and God Save The King Charles – Beercast #564: No episódio de hoje comemoramos o aniversário de Charles Alves! mas também tivemos uma conversa super bacana com o Cleiton e Eduardo Muller, vem ouvir! by Beercast Brasil
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