A hipersensibilidade alimentar, também conhecida como dermatite trofoalérgica, normalmente se apresenta em cães jovens, com menos de um ano, e com prurido intenso. A sua incidência é de difícil determinação, uma vez que normalmente ocorre concomitante a outras doenças alérgicas, mas estudos indicam que esteja entre 1 a 5% de todos os casos dermatológicos.    Para conversar um pouco mais sobre esse tema, trouxemos hoje o Prof. Rafael Ferreira, médico-veterinário, e o Douglas Haese, PHD em Nutrição Animal e P&D do Grupo Alinutri.