Proveer seguridad en un hotel es el mayor reto para dar proteccin a las personas como al inmueble.

Este esfuerzo debe cubrir: habitaciones, control de llaves, control del permetro y mas. Cada establecimiento de alojamiento es diferente y tienes necesidades nicas diferentes.

La seguridad debe reconocerse como una herramienta administrativa se requiere gran cantidad de personal de seguridad o de supervisores de seguridad, el rol de la seguridad puede ser claramente definido e implementado . En el desarrollo de la gua de seguridad, todos los miembros administrativos y supervisoras deben ser involucrados en el equipo.
El gerente general debe obtener asesora legal para asegurar la propiedad en casos de que se presenten bombas , incendios o algunos otros peligros.

Asegure su llave maestra alrededor de su cintura o amrrela a su cinturn o bolsillo para asegurarse que las llaves no se dejan inadvertidamente sobre su carro o una habitacin. No le abra a los huspedes las habitaciones, solicite identificacin y llame a la recepcin o a la seguridad del hotel para avisar cualquier situacin. Si joyas, dinero, armas o sangre se ve en una habitacin, salga de la habitacin y llame a un supervisor. Reporte bombillos fundidos, ventanas rotas, bateras bajas y otros elementos de seguridad a mantenimiento. Mantenga las reas de almacenamiento cerradas y asegurados los chutes todo el tiempo.

Mantenga en las habitaciones en forma clara y accesible las instrucciones de seguridad.

No deje informacin confidencial a la vista de los huspedes (tal como listado de huspedes con su numero de habitacin).

El Comit de seguridad debe estar conformado por cabezas de departamentos, supervisores y empleados que puedan contribuir con informacin y eficacia. Entre la agenda de los temas del comit de seguridad esta el desarrollo de un manual de seguridad y el diseo de un programa de prevencin y entrenamiento. El comit debe reunirse una vez al mes para monitorear el plan y programa de seguridad, tambin puede estar en contacto directo con la polica quien a su vez aporta grandes ideas y entrenamiento.

Un establecimiento de alojamiento as sea abierto al publico es propiedad privada; por lo tanto la propiedad debe establecer polticas sobre el personal no autorizado. Las nicas personas autorizadas en el rea de huspedes son los huspedes, sus visitantes y los empleados de turno que desarrollan su trabajo en el rea asignada. El personal de ama de llaves debe ser parte de una fuerza efectiva de seguridad particularmente en reas de habitaciones. Por este motivo debe ser entrenado para parar actividades sospechosas o a una persona no autorizada o indeseable. Lo cual debe ser con precaucin.

Si un individuo esta tratando de abrir al azar puertas, golpeando puertas o parece nervioso se debe considerar sospechoso y se abordar con precaucin. Si un empleado se siente amenazado o en peligro no debe abordar aproximarse a la persona y debe ir a una rea segura como a un guarda lino, cerrar la puerta y desde ese lugar llamar a recepcin o a seguridad. En caso de acercarse el individuo lo debe hacer en forma amable, preguntndole si le puede ayudar en algo, pero evitando larga conversacin, si el individuo dice ser husped solicitarle identificacin de lo contrario explicarle las polticas del hotel y enviarlo a recepcin y luego llamar a seguridad. Entre los mismos empleados se presentan similares situaciones como empleados que no estn en su rea asignada deben ser detenidos y preguntarles si necesitan ayuda y dependiendo de la situacin reportarlo al supervisor o a seguridad.

Use lo menos posible el logotipo: Muchos huspedes estn

buscando un recordatorio cuando toma toallas o batas y realmente no tienen la intencin de un robo. La opcin de reducir el uso de logotipos elimina la tentacin del robo. Mantenga el guarda lino siempre con llave: No permita que los huspedes tomen artculos del cuarto de almacenamiento. Por este motivo debe ser necesario que en los carros los Amenities estn en un lugar seguro y con llave, para que cuando un husped camine por el corredor no tome suministros en cuestin de segundos si estos artculos estn en la parte superior del carro. Asegure a una superficie fija los accesorios: Todos los cuadros , espejos y decoracin de pared deben ser discretamente asegurados a la pared porque fcilmente caben en una maleta o bolso. Equipos costosos como televisores pueden ser equipados con una alarma que alerten en recepcin o seguridad si alguien trata de remover estos artculos. Tambin es una buena practica el grabar el numero de la serie de los estos artculos, como tambin el nombre del hotel en una parte discreta de la superficie.

Muchos hoteles de lujos no aseguran artculos como relojes despertadores, control remoto de televisores o libros en orden de preservar cierta imagen. Esto no significa que no tengan problemas, con los robos. Esta clase de hoteles usualmente tienen una tarifa suficientemente alta para compensar los artculos robados. A pesar de este hecho, las camareras deben inventariar los artculos cuando hacen la limpieza y notificarlo a la recepcin, seguridad o al supervisor apropiado la falta de cualquier articulo. Asegure ventanas: Entre mas cerca las habitaciones estn al rea de parqueo, mas fcil ser el sacar artculos de las habitaciones. Por eso es necesario asegurar las ventanas del primer piso y las puertas corredizas de tal manera que no puedan ser abiertas totalmente.

La gerencia debe establecer normas para reducir el robo de empleados, para esto debe enfatizar en un manual de empleados las consecuencias que tendra un empleado al momento de ser encontrado robando. Si las reglas dicen que si encuentra haciendo esta falta debe ser procesado y despedido. Por tal motivo la gerencia debe seleccionar muy bien los aspirantes a un puesto determinado y como prevencin debe hacer un chequeo de referencias laborales y familiares, pero primero se incluye un chequeo de antecedentes criminales o disciplinarios para asegurarse que no incurra en algn acto ilegal. Un buen proceso de control son los inventarios, porque atraves de ellos se reflejan los robos o perdidas en el hotel, si con frecuencia viene faltando casa mes un articulo o Amenities se puede sospechas principalmente del empleado ya que ellos son los encargados de hacer los despachos diarios ya que suministran constantemente la habitacin.

Los procedimientos de ama de llaves para el manejo de bombas debe ser parte del manual de seguridad de la propiedad. El papel de ama de llaves usualmente consiste en ayudar en la bsqueda de cualquier objeto sospechosos que pueda ser una bomba. Donde y como hacer la bsqueda es conducida dependiendo de la forma en que la propiedad recibi la amenaza. (llamadas, avisos u otros) 1. Inspeccionar el lugar donde esta la bomba. (escaleras, closets, entre otros) 2. Que tipo de bomba es u objeto a buscar. 3. Utilizar linternas porque por lo general las bombas las colocan en areas poco iluminadas. 4. Dar aviso primero que todo a seguridad o recepcin u otra rea del hotel para evacuar el lugar con calma y los encargados de desactivar realicen esa accin. 5. Evitar usar radios, celulares o cualquier medio de comunicacin cuyas ondas puedan activar una bomba. 6. por ultimo se le notifica al husped esta situacin, porque antes de eso se debe completar la bsqueda de la bomba.

Se divide en cuatro clases segn el material de combustible. Clase A, incluye madera y papel. Clase B incluye lquidos inflamables, grasa y gasolina. Clase C son de naturaleza electica. Clase D hacen fuego por combustin de metal y usualmente no ocurren en la operacin de la hospitalidad. El fuego comienza por muchas razones, pero muchos incendios se han producido por combinacin de combustibles, pueden empezar con clase A y aumente incluyendo materiales de clase B y C. En su gran mayora los hoteles se dan este tipo de incendios por defectos elctricos y acciones premeditadas.

Sistemas de Deteccin De Fuego: Debido a las tragedias y

las implicaciones en los incendios en hoteles el estado y la legislacin federal ha incrementado las requisiciones en la operacin de los hoteles. Por este motivo se requiere de la instalacin de detectores de humo, sistemas de supresin y alarmas. Detector de Humo: Son comnmente encontrados en las habitaciones de los hoteles. Algunos funcionan con bateras ,otros se encuentran en red y algunos son instalados con censores de humo. Hay dos clases: FOTOELECTICOS, se apaga cuando el humo interfiere con o bloquea la barra de luz localizada en el detector. INONIZADO, se apaga cuando percibe humo. Sistema De Supresin de Fuego: Incluye rociadores que apagan el fuego con agua. Los cuales son activados por el fuego- no con el humo. Por mal motivo las camareras deben hacer cuidadosamente la limpieza en la habitacin ya que un mal manejo de estos detectores hara caer miles de galones de agua en el rea.

Estacin de alarma Manual: Estas estaciones estn localizadas

en areas publicas como lobby, corredores, cerca a elevadores y salidas. Por lo general son de color rojo y requiere que una persona rompa el panel del vidrio y active la alarma. Los empleados deben estas familiarizados con su ubicacin y sus sonido el cual alertara sobre fuego o humo. Entrenamiento en el Manejo Seguro de Incendio: Todo el personal operativo y administrativo perteneciente al hotel debe estar capacitado y entrenado para la evacuacin del establecimiento en caso de incendio, asegurarse que los huspedes han salido y sus empleados tambin, el control y manejo de esta situaciones lo lideran las amas de llaves, que deben chequear que el lugar este completamente desocupado. Material Resistente al Fuego: El fuego necesita combustible para quemar. En un hotel, el combustible para el fuego puede ser, camas, linos, alfombras, tapetes, cortinas y qumicos de limpieza. En el momento de hacer la compra de estos artculos se deben tener cuanta resistencia tiene al fuego, de este modo se puede reducir un mayor incendio.