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Sommaire
Dfinition et importance de la fonction approvisionnement Les composantes approvisionnement de la fonction
Section 1 : Dfinition et importance de la fonction Approvisionnements Lapprovisionnement est l'ensemble des oprations qui mettent la disposition de l'entreprise les biens et services ncessaires son activit.
Un objectif de fonctionnement
Un objectif de qualit Un objectif de cot
Un objectif de fonctionnement
Fournir les quantits ncessaires de matires premires aux diffrentes tapes de la chane de production pour : Assurer un processus permanent de production viter toute rupture de stock et donc tout arrt ou ralentissement de la fabrication
Respecter les dlais de livraison et par consquent conserver les clients et le march
Un objectif de qualit
Un objectif de cot
Grer le flux dapprovisionnement au cot le plus bas travers : la rduction cots dachat la minimisation des cots de stockage (zro panne, zro stock, etc.) la rduction de certains cots inutiles (cots des pices dfectueuses retournes, des dchets et des rebuts, des retards ou des erreurs de livraison)
le service commercial
le service financier
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La politique dachat
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le
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Le service approvisionnement est en relation avec le march amont. La dmarche achat repose sur un purchasing mix
purchasing mix est le marketing mix pour la fonction achat
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4.la communication : pour faire connatre ses besoins (organiser des salons, plaquettes, appel doffres, etc.)
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le marketing et lentreprise
Consommateur
March fournisseur
Marketing
Achat (amont)
Services techniques
ENTREPRISE
II-La gestion des stocks Rechercher la valeur optimale du stock : celle qui ne cre pas de risque de rupture et celle qui rduit au minimum les cots de stockage
Volume de la commande
Stock minimum Stock de scurit Date de commande Dlai normal de livraison Retard de livraison
Temps
Mthode ABC
Cette mthode consiste diffrencier trois groupes : les produits classs dans le groupe A vont tre grs de faon trs prcise, le groupe B sera gr de faon plus souple
100
90
produits A B C
Cette mthode consiste classer les articles stocks par valeur dcroissante exprime en pourcentage Un petit nombre darticles (20%) reprsente une part trs importante en valeur (80%) alors que le reste des articles reprsente une valeur faible.
CA
100
20% 80
80%
En
gnral, les cots lis aux stocks peuvent tre regroups en trois catgories :
Les cots de commande Les cots de possession du stock Les cots de pnurie