ESTACIN EXPERIMENTAL AGRARIA SANTA ANA - HUANCAYO

PREPARACIN Y USO DE ABONOS ORGNICOS

ING. OSCAR GARAY CANALES
HUANCAYO- PER
MINISTERIO DE AGRICULTURA

I. INTRODUCCIN
MINISTERIO DE AGRICULTURA

Instituto Nacional de Investigacin Agraria

SUELO Desde el punto de vista agrcola, el suelo sirve como soporte y provee parte del alimento y del espacio vital que requieren las comunidades de animales y vegetales para desarrollarse y multiplicarse. En reconocimiento a que la tierra es fuente de vida, nuestros antepasados y las culturas vigentes en las comunidades campesinas, consideran a este recurso como la madre tierra o pachamama.

EL SUELO ES UN RECURSO VIVO La poblacin biolgica del suelo, no es un producto de la casualidad, ni tampoco conviven de cualquier manera, ella vive en un complejo estado de equilibrio interrelacionada entre s, para constituir la realidad de suelo vivo. Realidad que es: VIVA, COMPLEJA, SENSIBLE Y FRGIL.

El suelo es como un ser vivo que nace, se desarrolla y tambin puede morir.

LA FERTILIDAD DEL SUELO Est representada por la cantidad adecuada de nutrientes, agua y aire, para que sea capaz de suministrar a las plantas a fin de que estas crezcan y produzcan bien. De la vida que hay en el suelo, de los miles de seres vivos que en el habitan, proviene en gran parte su fertilidad, es decir la capacidad de producir nutrientes en forma abundante, sana y permanente.

LA MATERIA ORGNICA La materia orgnica del suelo, est constituida por todo tipo de residuos, sean estos de origen vegetal o animal, pudiendo originarse en la actividad agrcola, pecuaria, forestal y/o agroindustrial. Por efecto de una serie de procesos fsico, qumicos y biolgicos, propiciados por la humedad, la temperatura, el aire y los microorganismos, en un lapso que va entre los 3 y 4 meses, la materia orgnica del suelo se transforma en humus que constituye la base de la fertilidad de los suelos

VENTAJAS DE LA MATERIA ORGNICA EN EL SUELO Aporta nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas, como resultado de su descomposicin (nitrgeno, fsforo, potasio, azufre, boro, cobre, hiero, magnesio, etc). Activa biolgicamente el suelo, por ser la fuente del alimento para toda la poblacin biolgica que en el existe. Mejora la estructura del suelo. Incrementa la capacidad de retencin del agua. Aumenta la temperatura del suelo. Incrementa la fertilidad potencial del suelo. Aumenta la capacidad de intercambio catinico (CIC) del suelo. Contribuye a estabilizar el pH del suelo, evitando los cambios bruscos del pH. Disminuye la compactacin del suelo y facilita la labranza. Reduce las prdidas del suelo, ya sea por erosin hdrica o elica.

IMPORTANCIA DEL pH DEL SUELO. La alcalinidad o acidez del suelo se mide mediante el pH, que va desde 0.0 hasta 14.0, no alcanzando nunca valores extremos en suelos agrcolas. Los suelos con pH 7.0 son neutros, con valores mayores que 7.0 son alcalinos, y menores que 7.0 son cidos. En suelos agrcolas vara el pH entre 4.0 y 8.0. La mayora de los cultivos prospera entre 6.0 y 8.0. CLASES DE ABONOS ORGNICOS Estircol Residuos de Cosecha. Residuos de la foresta Residuos de la agroindustria. Abonos verdes y Compost. Abonos lquidos. Humus de lombriz.

Forma en que el pH afecta a la disponibilidad de los nutrientes minerales. La anchura de cada banda nos indica la disponibilidad de dicho elemento por parte de las races.

II. PREPARACIN DE ABONOS LQUIDOS SLIDOS

MINISTERIO DE AGRICULTURA

Instituto Nacional de Investigacin Agraria

BIOL
MINISTERIO DE AGRICULTURA

Instituto Nacional de Investigacin Agraria

BIOL: ABONO FOLIAR ORGNICO El INIA, promueve diversas tecnologas adecuadas a las condiciones de las comunidades altoandinas, revalorando las tcnicas tradicionales del agroecosistema y el saber del hombre del campo, que tiene las siguientes caractersticas: Uso de materiales de la zona de bajo costo. Eficiente para la produccin de los cultivos. No degrada la fertilidad del suelos y el medio ambiente. Qu es el Biol? Es un abono orgnico lquido elaborado en base a residuos de animales (estircol), residuos vegetales (pasto verde), enriquecido con sales minerales. Su uso est indicado en el tratamiento foliar en los diferentes cultivos, especialmente hortalizas.

Preparacin Es bastante fcil, adecuado para las comunidades campesinas o por cualquier otro agricultor, utilizando materiales de su zona. Materiales: Una manga de plstico transparente de 2.5 m o un depsito de plstico de 120 lt de capacidad. Manguera de plstico transparente de de pulgada por 2.5 m Dos botellas descartables de dos litros. Un tuvo PVC de de pulgada por 0.5 m. Un palo de dos metros. Un jebe de cmara usada. Insumos: 100 litros de agua no clorada. 20 kg de estircol fresco de animales (vacuno, ovino). 20 kg de azcar rubia. 05 kg de sal comn o de piedra. 02 lt de suero y/o chicha de jora. 10 kg de forraje verde (alfalfa) picado

Mezcla:
Una vez lista la manga de plstico, amarrada con jebe por uno de sus extremos, se sigue los siguientes pasos: En un recipiente de 50 litros de agua se hace una premezcla de los 20 kg de estircol fresco, hasta diluirlo bien. Se hecha la premezcla a la manga plstica y luego se agrega otros 50 lt de agua. Se agrega: azcar, suero y/o chicha, sal y el forraje verde debidamente picado. Luego se amarra con jebe el otro extremo de la manga, acoplando el tubo PVC, conectada con la manguera a la botella descartable previamente llenada con agua, est ltima debe ser colgada de un palo en la parte alta para la extraccin de los gases de la fermentacin.

 Despus de aproximadamente 02 a 03 meses termina la fermentacin. El Biol se encuentra listo para ser utilizado. Al completar la fermentacin se procede a la cosecha del biol, separando la parte lquida de la slida, con una coladera de malla fina. Una vez separado el abono foliar lquido, se procede a envasarlo en recipientes como: Botellas, galoneras bien cerradas; guardando en un ambiente fresco, hasta el momento de su uso.

Ventajas del biol: Mejora la calidad y cantidad de productos. Activa los microorganismos del suelo. Incrementa la floracin (frutales) y ayuda en el cuajado de los frutos. Restablece a los cultivos atacados por plagas, animales, heladas, granizadas y sequas. Funciona como repelente de algunos insectos (loritos y piqui piquis). Ayuda en el desarrollo foliar de la planta (hortalizas de hoja). Formas de aplicacin El biol se puede aplicar en los diferentes cultivos anuales (hortalizas, papa, maz, haba, arvejas, etc) y a cualquier edad de la planta, en aplicaciones directas con mochilas manuales y en sistema de riego por aspersin. Dosis:1 lt de biol / 15 lt de agua, en cultivos de panllevar. 2 lt de biol / 15 lt de agua, en frutales.

Recomendaciones:
El biol se debe preparar de setiembre a octubre para cosechar de diciembre a enero y utilizar en las primeras

etapas de crecimiento del cultivo.

El biol no es txico para el hombre ni para los animales.

Se puede guardar hasta por una campaa, sin que el

producto se malogre o pierda su valor, siempre en cuando se almacene en lugares frescos y en recipientes

bien cerrados.
El costo aproximado por lt de biol se de S/. 0.50.

Anlisis fitoqumico del biol. pH 5.6 cido Nitrgeno 0.09% Bajo Fsforo 112.80 ppm Alto Potasio 860.40 ppm Alto Calcio 112.10 ppm Bajo Magnesio 54.77 ppm Alto Cobre 0.036 ppm Bajo Manganeso 0.075 ppm Hierro 0.820 ppm Bajo Cobalto 0.024 ppm Boro 0.440 ppm Deficiente Selenio 0.019 ppm

BOCASHI

BOCASHI En cada lugar vara la composicin de esta clase de abono, lo importante es que los insumos a utilizarse estn al alcalce de los campesinos.

Ingredientes: Para aproximadamente 60 sacos de bocashi se requiere: 40 a 45 sacos de estircol desmenuzado (gallina, vaca, conejo, cuy, caballo, oveja, llama, cerdo, etc). 10 sacos de paja o rastrojo picado de cebada, avena, maz, haba, arveja, trigo, kiwicha, etc. 05 sacos de buena tierra agrcola del lugar, sin piedra ni terrones. 01 saco de ceniza y un saco de carbn quebrado en partculas (opcional).

 01 saco o ms de salvado de afrecho. 500 gr de levadura granulada o tres barra de levadura fresca para panificacin, o fermento de maz o 4 a 5 sacos de bocashi preparado anteriormente.

08 tapas de chancaca, o 04 lt. De melaza o

06 kg. De azcar rubia. Agua a prueba de puo, entre 50 y 60% de humedad.

Preparacin En un ambiente protegido contra el sol y la lluvia, cerca de una toma de agua, con piso afirmado, de ser posible piso de cemento. 1. se procede a colocar por estratos, los insumos, comenzando por la base: Rastrojo picado. Tierra. Estircol. Carbn. Ceniza. Afrecho. 2. Disolver en agua (preferentemente tibia) la melaza, chancaca o azcar, agregar la levadura y dejar reposar por unos 10 minutos. 3. La mezcla anterior se va aplicando uniformemente mientras se va mezclando los insumos colocados en capas, de preferencia hacerlo con una regadera. En las volteadas no aplicar ms agua a la mezcla.

Para controlar la humedad de la mezcla se hace la prueba del puo, se toma una muestra y se aprieta con la mano y luego se abre la misma, si se mantiene la forma dejando hmeda la mano es indicador de que la mezcla est a punto, si se nota sntomas de barro se soluciona agregando materia seca.
4. Se recomienda dar vueltas a la mezcla hasta lograr que est uniforme y esponjosa. 5. Una vez mezclada, se amontona hasta una altura de 1.20 a 1.50 m. En lugares fros se recomienda dejar la ruma alta. 6. Se cubre con mantas de yute o lona, menos plstico.

Importante Si el montn se deja sin voltear por mes de tres das de fermentacin, el calor del abono tiende a subir a ms de 70C, temperatura no recomendable, el mismo no debe pasar de 50C. Para lograrlo, los primeros cuatro das es conveniente darle dos vueltas (uno en la tarde y otro en la maana, dependiendo del clima). Una buena prctica es ir rebajando gradualmente la altura de la ruma a partir del quinto da, hasta lograr una altura de 60 cm. A los 18 das. . A partir del octavo da se puede realizar una vuelta al da. Entre los 18 y 21 das, el abono fermentado ya ha logrado su maduracin y su temperatura es igual a la temperatura ambiente, su color es claro, seco, con un aspecto de polvo arenoso, de consistencia suelta y olor a tierra de bosque.

Formas de uso: Se usa considerando las necesidades del cultivo, tipo de suelos, etc. Para almcigo o semillero: Una mezcla de bocashi (de 2 a 3 meses de preparado) y tierra seleccionada, en las proporciones siguientes:

Bocashi Tierra seleccio nada

1 parte 9 partes

Para colifor, brcoli.

Para hortalizas de flor Para hortalizas de flor Para hortalizas de flor

Para lechuga, acelga.

Xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx xxxxx Para almcigo de hortalizas de hoja Para almcigo de hortalizas de hoja Para almcigo de hortalizas de hoja

2 partes

8 partes

3 partes

7 partes

4 partes

6 partes

xxxxxxxxx xxxxx

5 partes

5 partes

xxxxxxxxx xxxxx

En cereales y tubrculos: Ms o menos de 3 a 4 toneladas de bocashi por hectrea para granos: Ejemplo maz. Para papa: 8-10 toneladas, segn el estado en que se encuentra el suelo. En viveros: 9 partes de tierra 1 parte de bocashi Ms carbn pulverizado En trasplante de hortalizas 30 50 gramos de bocashi para hortalizas de hojas 50-80 gramos para hortalizas de cabeza y raz. 120 150 gramos en tomate, pimentn, aj, rocoto, etc.
En el transplante de plntulas En el mantenimiento del cultivo

Recomendaciones Bsicas Al aplicarse el bocashi debe cubrirse inmediatamente con tierra para evitar que dae el sol. Adopte sus propias pruebas de elaboracin y manera o tcnica de aplicacin. Registre con minuciosidad los resultados de sus prcticas y promuvalos. Lo ideal es utilizar inmediatamente el bocashi, si lo va a guardar, es recomendable protegerlo del sol, viento y lluvia, de preferencia en sacos y bajo techo. No se aconseja almacenarlo por ms de tres meses. Se utiliza en cualquier tipo de cultivo en la siembra o aporque.

Materiales y costos del bocashi:

Para procesar 20 sacos o 1 tonelada de estircol, se necesita
Ord. Detalle Cant. 20.0 Unidad Medida Saco

Precio
Unit. 5.0 Total 100.0

1 Estircol animal

2 Paja picada
3 Tierra de bosque 4 Ceniza de madera y carbn

10.0
5.0 2.0

Saco
Saco Saco

5.0
2.0 5.0

50.0
10.0 10.0

5 Afrecho o salvado
6 Azcar rubia 7 Levadura granulada* 8 Trabajo Hombre

150.0
3.0 0.5 1.0

kg.
kg. kg. Jornal

0.7
1.5 16.0 12.0

105.0
4.5 8.0 12.0 299.5

TOTAL (S/.) *Se puede reemplazar por 2 sacos de bocashi ya preparado.

El costo final de bocashi de alta calidad es de 20 cntimos de sol por cada kilogramo.

BOCASHI DE 07 DAS

BOCASHI DE 7 DIAS

Ingredientes: 1 kilo de levadura granulado de pan o la disponible 10 sacos de tierra cernida 40 sacos de estircol 10 sacos de rastrojo o paja picada * 6 sacos de ceniza o carbn triturado (molido) 4 sacos de salvado o afrecho (cebada, trigo, maz) 3 galones de melaza o 10 kilos de azcar Agua, la necesaria hasta conseguir la humedad a prueba de puo.
* En algunos lugares se est usando el musgo en vez de paja.

Preparacin: Se prepara igual que el bocashi anterior. Se deja fermentar en ruma o montn de no ms de 80 centmetros de alto. Los primeros das se mueve slo una vez; los siguientes cinco das se mueve dos veces diarias. Forma de Uso En almcigo (hortalizas) Una parte de bocashi por 4 de tierra En frutales: Una parte de bocashi por 3 de tierra En transplante de hortalizas: De hojas de 30 a 50 gramos por planta: lechuga De hojas de 50 a 80 gramos por planta: repollo, coliflor y brcoli De raz de 3 a 4 kg. Por metro cuadrado: zanahoria, betarraga De frutos de 120 gramos por planta: tomate, pimentn, capul.

ABONOS ORGANICOS FOLIARES: ALOMIN

ABONOS ORGNICOS FOLIARES

ALOMIN (Abono Lquido Orgnico Mineralizado) Este abono foliar de origen brasileo, trabaja con una fermentacin anaerbica (sin aire). Se requiere de un recipiente de plstico de 200 litros de capacidad aproximadamente (biofermentador) con cierre hermtico para no permitir la entrada de aire. En la tapa se coloca un niple o vlvula con manguera, que va a terminar en una botella con agua, con el fin de que los gases que se expandan durante el proceso de fermentacin salgan y no penetre el aire del exterior al tanque.

Ingredientes y Costos: Para elaborar un cilindro de 200 litros de abono se necesitan:

Unidad Ord. 1 Detalle de ingredientes Agua sin cloro Cant. 200.0 Medida lt. Unit. Estimado Precio Total 1.0

2
3 4 5 6

Ceniza
Estircol de vacuno Leche o suero* Azcar rubia Sales minerales de uso veterinario**

1.0
40.0 4.0 5.0 3.0

kg.
kg. lt. kg. kg.

1.0
0.1 1.0 1.5 7.0

1.0
4.0 4.0 7.5 21.0

7
8 9 10

Harina de pescado
Levadura Granulada Leguminosa picada Trabajo-Hombre

5.0
0.5 2.0 0.5

kg.
kg. kg. Jornal

1.0
16.0 0.5 12.0 TOTAL (S/.)

5.0
8.0 1.0 6.0 58.5

*Puede incrementar lo que tenga ** En algunos lugares se est experimentando exitosamente con rocas molidas, arcilla y greda.

Se logra 150 litros de abono foliar de alta calidad, suficiente para 300 mochilas. El costo final del producto es de S/. 0.50 por cada litro.

Manera de preparacin: En un recipiente plstico de 200 litros con tapa hermtica, se colocan los ingredientes bsicos y se disuelven en 100 litros de agua. (Levadura procure disolverlo en agua tibia). Revolver la mezcla. Completar los ingredientes complementarios, revolver bien y tapar hermticamente. Dejar fermentar por 21 das aproximadamente. El tiempo de fermentacin vara segn el clima y la altitud con respecto al nivel del mar.

FORMA DE USO: Se recomienda usarlo de 3 a 5 litros en 100 litros de agua, con intervalos de 5 a 10 das en cualquier cultivo. Para tomate y otras hortalizas de frutos areos, se aconseja usar el 5% con intervalos semanales. En mochila de 20 litros, se puede usar de medio a un litro de este biofertilizante segn la altura de las plantas. Recomendaciones: El cilindro se debe proteger bajo techo o bajo la sombra de los rboles. El recipiente debe quedar hermticamente cerrado. El color final del biofertilizante ALOMIN es verde pardo, si durante el proceso toma una coloracin violeta o morada y el olor putrefacto, deber desecharse.

Se puede embasar en recipientes oscuros y guardar en lugares frescos. En caso de no contar con las sales minerales, hgalo con los materiales disponibles o polvos de roca que cubra la misma cantidad de sales:
Polvo de mrmol (marmolina) Polvo de serpentinita Polvo de micasixto Polvo de cuarzo, etc.

LOMBRICULTURA
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LOMBRICULTURA Constituye un medio de descontaminacin ambiental al utilizar una serie de materiales biodegradables a los que da un valor agregado para la utilizacin final que es el humus, que no es ms que los excrementos de las mismas lombrices dedicadas especialmente a transformar residuos orgnicos como restos de cosechas, excrementos de los animales que ud. Cra, restos de cocina o papelera en desuso. El proceso es barato, fcil y est en sus manos hacerlo.

Es de color rojo oscuro, respira por medio de su cutcula o piel. mide de 6 a 8 cm de largo, de 3 a 5 milmetros de dimetro y pesa aproximadamente 1 gramo. No soporta la luz solar, una lombriz expuesta a los rayos del sol muere en unos pocos minutos. Vive aproximadamente unos 15 aos y puede llegar a producir, bajo ciertas condiciones, hasta 1.300 lombrices al ao. La lombriz es hermafrodita (tiene ambos sexos), tiene 5 corazones, 6 pares de riones, 182 conductos excretores. En cautiverio vive un promedio de 16 aos.

Requerimientos para producir humus de lombriz Los implementos necesarios: Un par de trinches, una carretilla, una pala recta, una pala cuchara, un machete, manguera o regadera, un tamiz de 5 mm, costales. Termmetro ambiental. Papel tornasol para medir el pH . Puede usar riego por aspersin para una buena humedad.

Nmero de lombrices: Las lombrices que le recomendamos debe comprarlas de lugares de garanta. La cantidad requerida es de 2 millares de lombrices por cada 100 metros cuadrados a instalar, 400 lombrices/20m2. Debe adquirir ncleos de lombrices rojas californianas (Eisenia foetida); stas son muy prolficas (duplican su poblacin al cabo de mes y medio a dos), muy voraces a todo tipo de desechos orgnicos, adems se han adaptado muy bien a diferentes regiones del pas con lo cual Ud. puede obtener en menos de un ao ncleos de multiplicacin cuyo excedente puede venderla o drsela en la alimentacin balanceada de los animales que cra.

Alimentacin: Para que Ud. prepare el alimento de sus lombrices compostalimento debe cumplir con las siguientes condiciones: Destinar un rea especfica y debe ser techada, al igual que las camas. Una relacin adecuada entre el rea neta de las camas y el rea requerida para preparacin de alimentos es de aproximadamente 2 a 1 (Ejemplo: Para una cama de 20 M2 se necesita 10 m2 para preparar su alimento. Camas de compostaje para alimentacin de las lombrices. Deben estar libre de salinidad El requerimiento de estircol se estima en funcin al tamao de la planta de produccin de nuestro abono orgnico. Por ejemplo para nuestros 100 m2 de camas, que van a producir 50 TM de humus se requiere por ao: 85 TM de compost-alimento y para poder preparar esta cantidad de alimento se requiere 60 TM de estircol y 25 TM de paja o rastrojo de cosecha.

La relacin es de 70 por ciento de estircol y 30 por ciento de rastrojo o desperdicio vegetal de cosecha en peso. Para obtener estas 60 toneladas de estircol al ao se necesitaran 8 cabezas de ganado de aproximadamente 300 kg.

Procedimiento para producir humus de lombriz Ubicar la construccin de sus camas en una zona seca, bien drenada, con leve desnivel y cerca de desechos orgnicos. Las camas son bastidores rectangulares sobre el suelo con paredes de 30 cm (de ladrillos) de alto, 1 m de ancho y longitud variable. Deben tener techo de malla o palmera y estar protegidos. Llenar la cama con una capa de 10 cm de la materia orgnica preparada e inocular con la mano (sembrar) las lombrices en hileras o en zig-zag y cubrirlas con otra capa de materia orgnica. De esta misma forma se proceder hasta llenar en su totalidad las camas.

La alimentacin debe ser peridica y el riego contino. Los desechos orgnicos deben ser preparados en mezclas de rastrojos de nuestras cosechas (use de maz y si no dispone, use desechos de papelera) con estircol y regados segn la falta de humedad. Debe saber que el agua que usa para riego debe ser de pH neutro y no salino para evitar que el humus tenga una tendencia de esta naturaleza. Mantener una adecuada temperatura y humedad dentro de las camas (cercano al medio ambiente) y regular el pH utilizando el papel tornasol (si es muy cida espolvore cal apagada 300 g/m2 de cama) Finalmente cudese de las plagas como las ratas o pjaros que s se descuida se comeran como a fideos su produccin de lombrices por ser muy proteicas.

Esta operacin de transformacin de materia orgnica en humus de lombriz ms o menos involucra medio ao, luego de este tiempo estar lista para cosechar el humus de lombriz. Pero antes de cosecharla debemos colocar trampas con la finalidad de sacar la mayor cantidad de lombrices de la parte ms interna de la cama. Las trampas son montones de alimento fresco que se coloca por el centro de las camas a manera de un lomo, que es donde se van a colocar las lombrices, que despus recogeremos y colocaremos en otros lechos. Este proceso puede repetirse hasta 3 veces en una semana.

Una vez que ya no quedan lombrices en las camas, todo este material queda listo para utilizarlo como mezcla de su substrato para propagacin de plantones frutales, almacigueros de hortalizas o fertilizante orgnico en terrenos de cultivo. Es un producto de color caf-gris, granulado e inodoro, es decir, sin olor. Luego, cernir el humus de manera que quede un producto fino migajoso, que se almacena para su posterior utilizacin bajo sombra a 40 % de humedad. Se recomienda pasar por una zaranda gruesa para desterronar a fin de presentar un producto de mejor aspecto en el uso de mezcla substrato para produccin de plantones frutales, almacigueras e incluso podemos venderla encostalada cuyo precio en el mercado esta entre 1 a 3 soles el kilogramo.

Entre los beneficios agrcolas de saber que:

El humus es una sustancia negruzca de naturaleza cida, que da al suelo una mejor estructura, a la vez que suministra sustancias nitrogenadas indispensables para el desarrollo de la planta.
Retiene por mayor tiempo la humedad del suelo (absorbe varias veces su propio peso, hinchndose y desecndose, da estabilidad a los agregados).

Como abono orgnico es excelente, mejora la actividad biolgica del suelo, por la gran flora microbiana que contiene, favorece la absorcin de nutrientes, mejora la estructura del suelo, incrementa la retencin de la humedad.

Entre las propiedades agrcolas debe saber que:

El humus de lombriz equivale al doble de nitrgeno y potasio que aporta el estircol de vacuno, es mucho ms rico en fsforo. El rendimiento de maz producido con humus de lombriz en el extranjero es el triple del producido con fertilizantes sintticos. Induce a la produccin hormonal de auxinas y giberelinas para el crecimiento de las plantas, por otro lado evita la clorosis frrica. La actividad residual del humus permanece en el campo hasta por 5 aos. La forma de aplicar al campo es al inicio de instalar un cultivo, sta no debe enterrarse y luego de esparcido en el campo debemos regar para activar la flora bacteriana benfica al suelo.

 El humus de lombriz presenta en promedio 1.8 % de N, 5% de P, 1.3 % de K, 5 % de Ca, 1.3 % de Mg.

Se recomienda utilizar para el abonado 2 kg /rbol frutal, 1 Kg /m2 de hortalizas, igual cantidad en el transplante de rboles frutales. El humus contiene aproximadamente 60% de C y tiene una capacidad de intercambio catinico de 4 a 7 veces ms que los coloides minerales de la arcilla. El humus puede ser considerado como un estado de descomposicin de la materia orgnica, es insoluble en agua. El humus es una fuente importante de nutrientes.

COMPOST
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COMPOST El compost es la mezcla de restos vegetales y animales, tiene el propsito de acelerar la descomposicin natural de estos materiales. Esta descomposicin se lleva a cabo por microorganismos. El compost no lleva una receta fija para hacerlo porque se puede usar todo material que sea natural.

Lo mejor, porque resulta ms econmico, es aprovechar los desechos que se producen en la propia parcela, finca o hogar.
Ms que un abono, el compost es un mejorador de suelos. Mejora la aireacin y el drenaje, aumenta la cantidad de microorganismos y aumenta la cantidad de nutrimentos en el suelo.

Para hacer compost, se usan tres diferentes tipos de materiales naturales: 1. Material fibroso de plantas, que viene a ser la fuente de carbono. 2. Materiales altos en nitrgeno, como la gallinaza y los estircoles. 3. Una fuente de energa, como la melaza, para la reproduccin de los microorganismos. Para obtener un buen compost, es muy importante la relacin entre las fuentes de carbono o fibra y las fuentes de nitrgeno. Esta relacin debe ser de tres a uno, es decir, tres partes de fuente de carbono para cada parte de fuente de nitrgeno.

Fuente de nitrgeno Excrementos de animales como gallinas, cerdos, vacas, cabras, caballos y conejos. Restos de plantas leguminosas, como el frijol, haba. Arveja, etc.

Fuente de fibra o carbono Hojas cadas Restos de cosecha Restos de la Feria del Agricultor Broza de caf Tusas, elotes Rastrojos de frijol, maz . Paja y granza de cereales

Fuente de energa Melaza Agua de azcar Jugo de caa de azucar Equipo 1 pala 1 balde y una regadera, si se va a agregar melaza diluida 6 a 10 sacos de yute o de nylon (como los de semilla o abono, bien lavados).

Procedimientos para la elaboracin del compost Buscar un lugar protegido de la lluvia, el sol, el viento y los animales. El procedimiento para mezclar los materiales es igual al de hacer Bocashi, se forman capas con los diferentes materiales y se roca con melaza y agua conforme se van mezclando. El tamao de los materiales no debe ser de ms de 8 cm. La mezcla debe estar humedecida sin que escurra agua al apretar un puo de la misma. Hay que estar pendiente de la humedad durante todo el proceso de descomposicin y no dejar que se seque. La cantidad de melaza u otra fuente de energa que se usa es poca. Un galn diluido en 200 lt. de agua es suficiente para proporcionarle energa a los microorganismos. Se aplica la cantidad necesaria de esta mezcla al compost para que quede bien de humedad.

Se hace un montn con los materiales en forma de montaa, como de un metro de alto. Se tapa con sacos de nylon (como los de semilla o abono, bien lavados) o sacos de yute. En la zona clidas, el compost dura de mes y medio a dos meses para descomponerse, si se voltea una vez cada 8 das. Entre ms se voltee, ms rpido se descomponen los materiales. Sin embargo, si se voltea mucho se escapan nutrimentos, como el nitrgeno, en forma de gas y tambin implica ms mano de obra para el productor.

Al igual que el Bocashi, es importante tomar la temperatura una vez al da a diferentes niveles en el centro de la montaa de materiales y tomar un promedio de estas lecturas. La temperatura se debe mantener entre los 60 y 70 grados centgrados. Se deben tomar por lo menos 5 lecturas. El compost est listo cuando tiene un color caf oscuro y olor a tierra del bosque. La mayora de los materiales deben estar descompuestos..

Cmo se obtiene un buen compost? Se debe mantener la relacin de materiales de tres partes de material alto en carbono o fibra a una parte de material alto en nitrgeno. Si se voltea cada 8 das, se descompone de forma rpida. El tamao de los materiales que se usan no debe ser mayor de 8 centmetros. Al hacer el compost, la temperatura se debe mantener entre los 60 y 70 C. El compost nunca se debe secar. Peridicamente se debe hacer la prueba con la mano para asegurarse de que est bien de humedad.

Dosis de aplicacin La dosis de aplicacin del compost va a depender del estado del suelo que usted tenga. Entre ms deteriorado est el suelo, ms compost se debe agregar. Las dosis generalmente son altas. Por ejemplo, para hortalizas se aplican 3 sacos de compost por metro cuadrado. El compost usa mucha mano de obra por el hecho de voltearlo cada 8 das, generalmente se utiliza en reas pequeas de media a una hectrea, en cultivos intensivos, como son las hortalizas.

Se puede voltear con menos frecuencia para ahorrar mano de obra, pero el proceso de descomposicin va a ser ms lento. Los costos se pueden reducir si el volteo se hace de forma mecanizada. Una buena alternativa al uso de compost para cultivos como el maz, el caf o rboles frutales es acordonar la materia orgnica alrededor de ese cultivo para que se descomponga en forma natural, sin tener que usar mucha mano de obra. El simple hecho de no quemar el rastrojo y dejar que se descomponga naturalmente aporta cantidades importantes al suelo de materia orgnica y nutrimentos como el silicio y potasio

COMPOST I
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Instituto Nacional de Investigacin Agraria

MATERIAL PARA PREPARAR EL COMPOST Desechos vegetales frescos o secos (maz,paja de cebada, trigo, avena, maz, hojas, caa, etc.). Tierra zarandeada y agua.Ceniza o cal, estacas, cordel y tres palos de 10 cm de dimetro/1.50 m. de alto. PREPARACIN DEL COMPOST La preparacin de la cama depende del espacio que se disponga en lugar designado y de la cantidad de material disponible, este debe estar cerca de los restos de animales y vegetales, tener acceso al agua y en un lugar sombreado.

Los pasos a seguir son los siguientes: Limpiar el suelo de las hierbas, la cama debe tener una dimensin de 1,5 m. de ancho, el largo depende de la cantidad del material orgnico, en una proporcin de 3:1, entre rastrojo y estircol. Realizar el trazado de la cama compostera, de un metro de ancho, el largo depende del material disponible. Se coloca el material por capas, primero el rastrojo unos 20 cm.Una capa de tierra de 2 cm. Colocar palos cada 2 m con el objeto de proporcionar una mayor aireacin a la pila. Una capa de estircol de 5 cm. Este proceso se continua alternadamente hasta completar la pila, con una altura aproximadamente de 1m.

 Durante todo el proceso y en cada capa de material debemos ir regando, ya que sin la humedad la descomposicin se hace muy lenta.

La ceniza o la cal se coloca luego de cada capa del estircol para desinfectar y favorecer el crecimiento de microorganismos.
Finalmente se cubre toda la cama con plstico o paja para evitar la prdida de humedad.

El primer volteo se debe realizar a los 20-30 das, con el fin de uniformizar el proceso de descomposicin, de la parte superior a la parte inferior y viceversa, despus de cada volteo se debe humedecer. El proceso de los volteos puede hacerse cada 2 semanas.
El tiempo de duracin para la descomposicin depende del clima donde se construye la compostera, aproximadamente es de 90

El compost esta listo cuando su olor es a tierra y el color es oscuro y el material esta desintegrado, este proceso dura unos tres meses. VENTAJAS DEL COMPOST EN EL SUELO Mejora la fertilidad de los suelos. Mejora la estructura del suelo. Aumenta la infiltracin del agua. Aumenta la resistencia de las plantas al ataque de plagas y enfermedades. Mejora los rendimientos.Mejora la calidad de los productos. FORMAS DE APLICACIN DEL COMPOST Debemos aplicar por lo menos una vez al ao el compost. La cantidad a aplicar que no sea menos de 6 t/ha. Las cantidades dependen de los cultivos.

TE DE ESTIRCOL Es una preparacin donde el estircol slido se convierte en un abono lquido. En el proceso de hacerse t, el estircol suelta sus nutrientes al agua y as se hacen disponibles para las plantas. Preparacin: Se llena un costal hasta la mitad con cualquier tipo de estircol (25 libras), se coloca una piedra grande para que le de peso, se amarra bien el costal con una cuerda dejando una de sus puntas en 1.5 m. de largo; luego se mete el costal con el estircol en un tanque con capacidad para 200 lt de agua, se tapa la boca con un pedazo de plstico y se deja fermentar durante dos semanas. Se saca el costal y el t de estircol est listo.

Aplicacin Para aplicar este producto se usa una parte del t con una parte de agua limpia y fresca, luego con una regadera se aplica en banda a los cultivos o alrededor de los frutales (hasta donde alcancen las ramas). Tambin puede aplicase por medio de riego por goteo (200 lt/ha). PURN DE HIERBAS Preparacin Se pica 0.5 kg de alfalfa y 5 kg de ortiga, se pone a remojar estas hierbas en un galn de agua durante cinco das. Aplicacin Se mezcla 125 cc del purn en un galn de agua (625 cc/ por mochila de 20 lt). Se aplica al follaje de los cultivos cada 5 u 8 das.

ING. OSCAR GARAY.

MINISTERIO DE AGRICULTURA

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