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MEMBRANA PLASMATICA Modelos Composicin Transporte

Ma. Laura Cladouchos


biologiacelularbarcelo@ yahoo.com.ar Contrasea:biologiacelular2012

PRESENTE EN TODOS LOS TIPOS DE CLULAS

EN PROCARIOTES
REVISTE LA CLULA

EN EUCARIOTES
REVISTE LA CLULA Y CONSTITUYE UN SISTEMA INTERNO (RE, GOLGI, VESCULAS, ETC.)

Funciones -Lmite celular -Mantiene diferencias entre el medio interno y el externo -Controla la entrada y salida de sustancias en la clula (Permeabilidad Selectiva) -Reconocimiento entre clulas -Anclaje de protenas del citoesqueleto -Soporte a enzimas y receptores Composicin qumica -Fosfolpidos -Protenas -Glcidos VISIBLE CON MICROSCOPIO ELETRNICO

Historia de la Membrana plasmtica

Overton: sustancias solubles en lpidos (liposolubles) penetran facilmente a la clula

Langmuir: orientacin de los lpidos de la membrana en el agua. Forman monocapa (cabezas hidrofIicas en contacto con el agua y colas hidrofbicas sobresalen del agua)

La monocapa lipdica de Langmuir fue la base que permiti nuevos estudios le la estructura de la membrana en los primeros aos del siglo XX.

Gorter y Grendel: extrajeron los lpidos de un nmero conocido de eritrocitos usaron el mtodo de Langmuir para expandir los lpidos en una superficie acuosa. Encontraron que el rea de la superficie de los lpidos sobre el agua era aproximadamente dos veces el rea de las membranas de los eritrocitos, por lo que concluyeron que la membrana plasmtica de los eritrocitos no consiste en una, sino en dos capas de lpidos.

Cole: estudi la tensin superficial de una bicapa lipdica. Fue significativamente mayor que la de las membranas celulares pero sta se poda bajar aadiendo protenas a la pelcula lipdica. Ms an, azcares, iones y otros solutos hidroflicos se movan hacia dentro y hacia fuera de las clulas mucho ms fcilmente de lo que se poda explicar por la permeabilidad a las sustancias solubles en agua de las bicapas lipdicas puras.

Modelo de Danieli y Davson

James Danielli y Hugh Davson: Imaginaron la presencia de protenas en las membranas. Modelo propuesto: membranas biolgicas consisten en una bicapa lipdica que estn recubiertas en ambos lados con finas lminas de protenas. Poros permitiran el intercambio de sustancias

Su modelo fue la primera representacin detallada de la organizacin de la membrana, que imper en el pensamiento de los bilogos celulares en las dcadas siguientes.

50 Microscopa electrnica. Verificacin de la presencia de una membrana plasmtica alrededor de cada clula y orgnulos estaban limitados por membranas similares.

Modelo de Robertson

Patrn de tincin: dos lneas oscuras separadas por una zona central teida tenuemente, con un espesor total de 6-8 nm.

En claro: parte hidrofbica de lpidos

En oscuo: parte Hidroflica de lpidos Robertson: observ este y capa de protenas patrn de tincin trilaminar

(de tres capas) en distintas clases de membranas. Concluy que todas las membranas en la clula compartan una estructura comn, que denomin la unidad de membrana

Evidencias experimentales desestiman los modelo de Danieli y Davidson y de Robertson

-Estudios de protenas de membrana indicaron que tienen tamaos y formas inconsistentes con el concepto de finas lminas proteicas sobre las dos superficies de la membrana, sugiriendo que deben sobresalir hacia el interior de la membrana.
-Estudios en que membranas se exponan a fosfolipasas (enzimas que degradan los fosfolpidos retirando los grupos de las Cabezas). De acuerdo con el modelo vigente, los grupos hidroflicos de las cabezas de los lpidos de las membranas deberan estar cubiertos por una capa de protenas y por tanto protegidos de la digestin por las fosfolipasas. Resultado: una proporcin significativa (por encima del 75% dependiendo del tipo celular) de los fosfolpidos de la membrana de las clulas se degrada cuando la membrana se expone a las fosfolipasas. -Estudios de protenas de membrana. Protenas resultaron ser bastante insolubles en agua y slo podan extraerse de la membrana con el uso de solventes orgnicos o detergentes. Estas observaciones indicaban que muchas protenas de membrana son hidrofbicas (o por lo menos antipticas) y sugera que se localizaban, al menos en parte, en el interior hidrofbico de la membrana ms que en cualquiera de sus superficies. -Al ME se aprecia la existencia de puentes que atraviesan la bicapa lipdica) -Por criofractura se revel la existencia de numerosas partculas en el plano de clivaje de la membrana

MODELO MOSAICO FLUDO


-Bicapa lipdica -Protenas de membrana: distribucin variable -protenas integrales o intrnsecas -protenas perifricas
Mosaico: por la independecia de las protenas Fludo: porque hay movimiento de lpidos

Protena integral o intrnseca

-Bicapa lipdica -Protenas de membrana: distribucin variable -protenas integrales o intrnsecas: interactan con lpidos por fuerzas hidrofbicas -protenas perifricas:interactan con parte polar de lpidos o protenas integrales o con otras protenas perifricas por enlaces electrostticos dbiles SOLUBILIZACIN DE PROTENAS DE MEMBRANA Las protenas integrales de membrana pueden solubilizarse y separarse de la membrana mediante el uso de detergentes. Los detergentes son sustancias anfipticas, con una zona polar y un extremo apolar (no polar).

Protenas perifricas: con el uso de sales, cambio de fuerza inica pueden solubilizarse y separarse de la membrana

Protenas de la membrana plasmtica


Estructurales Forman parte de ella. Funcionales

Receptores Detectar seales qumicas del medio ambiente. Esto desencadena una cascada de seales (eventos de comunicacin) dentro de la clula. Translocadores Actan en el transporte llamado difusin facilitada
Bombas Actan en el transporte activo primario Marcadores Protenas que se encuentran en un slo tipo de clula y por lo tanto su existencia permite identificar a la misma .

Asimetra de la membrana plasmtica


Espacio extracelular

Glicolpido

Glicoprotena

Colesterol

Fosfatidilcolina esfingomielina
Espacio intracelular

Fosfatidiletanolamina Fosfatidilserina (-)

La cara interna y externa de la membrana tiene componentes distintos, esto genera una diferencia de cargas (cara interna negativa)

Diferencias entre membranas: proporcin de protenas y lpidos


Mitocondrial
Protenas Lpidos Hidratos de carbono
Otros ejemplos

Plasmtica (hgado)
52% 48% 5-10%

R.E.
60% 40% 5%

76% 24% 0%

Alto % de lpidos

Alto % de protenas

Bicapa lipdica
Lpidos de membrana: molculas anfipticas (un extremo es polar (hidroflico) y otro extremo es no polar (hidrofbico)

Se ensamblan minimizando el contacto con el medio acuoso.

Se puede considerar una bicapa como dos monocapas superpuestas, unidas por sus zonas hidrofbicas.

LPIDOS Contienen cidos grasos Son insolubles en agua Son solubles en solventes orgnicos no polares (ter, tolueno,etc)

CIDOS GRASOS Cadenas de 4 a 22 C Cabeza hidrfila (ac. Carboxlico) Cola hidrfoba


Forman micelas

Simple ligadura

Doble ligadura

cidos grasos saturados


Ej. c. palmtico (16 tomos de C) y el esterico (18 tomos de C) Suelen ser SLIDOS a temperatura ambiente. En grasas animales

cidos grasos insaturados


Tienen uno o varios enlaces dobles . La doble ligadura inclina la cadena carbonada Una doble ligadura = MONOINSATURADO Varias dobles ligaduras = POLIINSATURADO Ej. Ac. olico (18 tomos de C y un doble enlace) y el linoleco (18 tomos de C y dos dobles enlaces) Suelen ser LQUIDOS a temperatura ambiente. En vegetales y pescado

ATEROESCLEROSIS
Los niveles de colesterol en sangre estn regulados por el hgado Si no est presente en la dieta, el hgado lo sintetiza a partir de cidos grasos Si est en exceso, el hgado lo secretar a la bilis, de donde pasar al intestino delgado para que sea eliminado en las heces Como el colesterol es un lpido, no se disuelve en el medio acuoso sanquneo. Por eso se transporta en forma de lipoprotenas, que s son solubles en la sangre. Hay varios tipos de lipoprotenas, las ms importantes:

LDL o lipoprotenas de baja densidad (lowdensity lipoproteins) Son las que llevan el colesterol del hgado a las clulas HDL o lipoprotenas de alta densidad (highdensity lipoproteins) Son las que llevan el exceso de colesterol que no es utilizado por las clulas hacia el hgado para que sea excretado

Niveles elevados de LDL se relacionan con una elevada incidencia de ateroesclerosis (el hgado enva demasiado colesterol a los tejidos, y el exceso se deposita en las paredes de los vasos sanguneos) y por eso se denomina popularmente "colesterol malo". Niveles elevados de HDL van asociados a una menor incidencia de ateroesclerosis porque indican que el exceso de colesterol est siendo transportado al hgado para su eliminacin, lo que reducir los niveles de colesterol en sangre. Por eso se denomina popularmente "colesterol bueno".

Clasificacin de lpidos
Simples cidos grasos+alcohol Glicridos El alcohol es glicerol o glicerina. Pueden unirse 1 a 3 cidos grasos (monoglicridos, diglicridos, triglicridos) -grasas: poseen ac. grasos saturadas o cadena carbonada larga -aceites: posen ac. grasos insaturados o cadena carbonada corta

Ceras El alcohol es de ms de 3 carbonos


Compuestos Poseen otro grupo Fosfolpidos Glucolpidos Proteolpidos o lipoprotenas

Clasificacin de lpidos
Simples cidos grasos+alcohol Glicridos Ceras Compuestos Poseen otro grupo Fosfolpidos Glucolpidos Proteolpidos o lipoprotenas Asociados Esteroides Carotenides Ubiquinonas Tocoferol (vitamina E) Filoquinona (vitamina k)

Fosfolpidos: poseen fosforo


Glicero-fosfolpidos

Lpidos compuestos

Formados por una molcula de glicerol a la que se encuentran unidos 2 cidos grasos y un grupo fosfato. Estos dos ltimos son fuertemente polares, lo que le da un marcado carcter de compuesto anfiptico, con una cabeza polar, hidrosoluble, y una cola apolar, hidrfoba.

R: etanolamina, serina, colina, insitol Glicero-fosfolpidos: fosfatidiletanolamina, fosfatidilserina, colina, fosfatidilinositol

Lpidos compuestos

Esfingo-fosfolpidos
Los esfingolpidos derivan del alcohol de 18 carbonos esfingosina.
La esfingosina se halla unida a un cido graso de cadena larga mediante un enlace amida formando la ceramida. El ms importante el la esfingomielina que forma la vaina de mielina que recubre los axonesde las neuronas.

Esfingosina

Glucolpidos: poseen carbohidratos


Ganglisido

Lpidos compuestos

Son los esfingolpidos ms complejos. Tienen cabezas polares muy grandes ya que poseen una o ms unidades de cido N-acetilneuramnico o cido silico. Estn concentrados en gran cantidad en las clulas ganglionares del sistema nervioso central. Constituyen membrana de la materia gris del cerebro humano y se hallan en menor cantidad en las membranas de la mayora de los tejidos animales. Se presentan en la zona externa de la membrana y sirven para reconocer las clulas, por lo tanto se les considera receptores de membrana.

Cerebrsidos
Los cerebrsidos tienen un nico azcar unido mediante enlace -glucosdico al grupo hidroxilo de la ceramida. Pueden tener galactosa (galactocerebrsidos), o contener glucosa (glucocerebrsidos)

Proteolpidos o lipoprotenas: poseen protenas

Lpidos compuestos

Las ms importantes: Son esfricas, hidrosolubles, formadas por un ncleo de lpidos apolares (colesterol esterificado y triglicridos) cubiertos con una capa externa polar formada por apoprotenas, fosfolpidos y colesterol libre.

En membranas celulares hay protenas unidas a cidos grasos

Lpidos Asociados

Esteroides
Derivados del ciclo pentano-perhidrofenantreno

Varan en la ubicacin y tipo de grupos funcionales Colesterol Derivados del colesterol


Hormonas cidos biliares Vitamina D
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Rol biolgico de los lpidos


-Energtico 1 gramo produce 9 Kcaloras Pueden almacenarse en capa profunda de la piel (hipodermis) como reserva energtica. -Estructural de membranas celulares. Los ms comunes son los fosfolpidos. Ac. grasos con colas de carbonos de entre 14 a 24 C gral. Uno saturado y otro insaturado. Las diferencias en saturacin y cadena C otorga fluidez a la membrana Triglicridos y colesterol en poca cantidad en membranas de organelas.

Modelo de Mosaico Fludo

Movimientos frecuentes -Lateral -Rotacin -Flexin de colas Movimientos infrecuentes -Flip-flop

Colesterol
Otorga rigidez a la membrana ya Que impide la interaccin de las Colas C

Diferencias entre membranas: proporcin de protenas y lpidos

Plasmtica
Fosfatidilcolina Dolicol Esfingomielina Pm

Mitocondria RE
30% 60% m P A poco

Colesterol
Difosfatidilglicerol (cardiolipina)

P alta cant. m

P poca cant.
P m de memb. Int. P alta cant. A

P poca cant.

Fosfatidiletanolmina P poca cant. Glucolpidos P lado ext.

P: presente A: ausente m: marcador

Protenas

Polmeros de aminocidos

Animocidos (Aa) son las unidades que las forman

Estructura del aminocido

+NH3-CH-COO-

Aminocidos codificados en el genoma


Los aminocidos proteicos, o naturales son aquellos que estn codificados en el genoma y pueden ser sintetizados por el cuerpo. Para la mayora de los seres vivos son 20: alanina, arginina, asparagina, aspartato, cistena, fenilalanina, glicina, glutamato, glutamina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptfano y valina.

Aminocidos no codificados por el genoma


Son derivados de otros aminocidos, despus de haber sido formada la protena, se modifican qumicamente; por ejemplo, la hidroxiprolina.

Aminoacidos esenciales
Son los que los animales no pueden fabricar por si mismos.Deben ser aportados por la dieta . En el hombre hay 8 que son valina lisina leucina fenilalanina isoleucina treonina triptofano metionina

Tambin se los clasifica Segn las propiedades de su cadena lateral

Segn las propiedades de su cadena


Los aminocidos se clasifican habitualmente segn las propiedades de su cadena lateral: Neutros polares, polares o hidrfilos : Serina (Ser, S), Treonina (Thr, T), Cistena (Cys, C), Asparagina (Asn, N), Glutamina (Gln, Q) y Tirosina (Tyr, Y). Neutros no polares, apolares o hidrfobos: Glicina (Gly, G), Alanina (Ala, A), Valina (Val, V), Leucina (Leu, L), Isoleucina (Ile, I), Metionina (Met, M), Prolina (Pro, P), Fenilalanina (Phe, F) y Triptfano (Trp, W).

Con carga negativa, o cidos: cido asprtico (Asp, D) y cido glutmico (Glu, E). Con carga positiva, o bsicos: Lisina (Lys, K), Arginina (Arg, R) e Histidina (His, H).
Aromticos: Fenilalanina (Phe, F), Tirosina (Tyr, Y) y Triptfano (Trp, W) (ya incluidos en los grupos neutros polares y neutros no polares). Alifticos: Glicina, Alanina, Valina, Leucina, Isoleucina.

Unin peptdica
Los aminocidos se unen a travs del grupo carboxilo de un Aa y el amino del otro Aa

Condensacin

Hidrlisis

Nomenclatura
De a cuerdo al nmero de Aa en la cadena peptdica Dipptido Tripptido Todas son protenas Oligopptido menos de 10 Aa Polipptido de 10 a 50 Aa (PM 5000 Da) Protena de ms de 50 Aa (PM mayor a 5000 Da)

Estructuras de las protenas


Estructura primaria Nmero y la secuencia de Aa que la constituyen. Da la especificidad biolgica. Un cambio en el nmero o la cantidad de aminocidos en una protena genera una cadena de Aa distinta y que la protena tenga distintas propiedades y caractersticas. Ej. Anemia falciforme. Reemplazo de un Aa en globina. Cambio de cido glutmico (Aa cido) por valina (Aa no polar).

Estructura secundaria

Estructuras de las protenas

Disposicin que adopta en el espacio la cadena de Aa. Mantenida por puentes de H -Hoja plegada o beta conformacin Ej: queratina

-Hlix o hlice I- simple o alfa hlix : miosina , fibrina II- compleja : colgeno (triple hlix)

-Azar o random-coil no tiene ninguna forma especfica

Estructuras de las protenas

Estructura terciaria Es la forma en que se dispone las estructuras secundarias en el espacio. Pueden interactuar entre si

-Globular Hemoglobina , insulina , albumina , mioglobina . En este caso la estructura secundaria debe ser de alfa helix.
-Fibrosa Colgeno , elastina , fibringeno , seda. La estructura secundaria que corresponde a estas proteinas puede ser alfa , beta o una combinacion de las dos .

Uniones que mantiene la estructura terciaria de las protenas

-Puente disulfuro: enlaces covalentes entre Cys -Puentes de hidrgeno entre cadenas laterales -Interacciones inicas entre cadenas laterales -Interacciones de van der Waals entre cadenas laterales -Efecto hidrfobo (exclusin de las molculas de agua, evitando su contacto con los residuos hidrfobos, que quedan empaquetados en el interior de la estructura).

Estructuras de las protenas

Estructura cuaternaria Asociacin de varias molculas de protena (protmero, monmero o subunidad), que forman una protena de estructura ms compleja (dmero, oligomrica, multimrica) Se establecen uniones inicas, puestes de H, puentes disulfuro, covalentes y no covalentes

CLASIFICACIN DE PROTENAS
SIMPLES
Formadas solamente por aminocidos
Prolaminas: Zena (maza),gliadina (trigo), hordena (cebada) Gluteninas:Glutenina (trigo), orizanina (arroz). Albminas:Seroalbmina (sangre), ovoalbmina (huevo), lactoalbmina (leche) Hormonas: Insulina, hormona del crecimiento, prolactina, tirotropina Enzimas: Hidrolasas, Oxidasas, Ligasas, Liasas, Transferasas...etc.
Colgenos: en tejidos conjuntivos, cartilaginosos Queratinas: En formaciones epidrmicas: pelos, uas, plumas, cuernos .Elastinas: En tendones y vasos sanguineos Fibronas: En hilos de seda, (araas, insectos)

Globulares

Fibrosas

CONJUGADAS
Formadas por una fraccin protenica y por un grupo no protenico, que se denomina "grupo prosttico
CONJUGADAS Glucoprotenas Ej Ribonucleasa Mucoprotenas Anticuerpos Hormona luteinizante De alta, baja y muy baja densidad, que transportan lpidos en la sangre. Nucleosomas de la cromatina Ribosomas Hemoglobina, hemocianina, mioglobina, que transportan oxgeno Citocromos, que transportan electrones

Lipoprotenas

Nucleoprotenas

Cromoprotenas

Enzimas Son protenas que actan como catalizadores biolgicos . Aceleran la velocidad de las reacciones qumicas que ocurren en el organismo. 1- acelera las reacciones qumicas sin modificar su naturaleza 2- da sentido a la reaccin 3- no se modifica durante la reaccin 4- acta en poca cantidad

Las enzimas:

1- casi siempre son protenas. La nica excepcin es cierto tipo de ARN que puede tener funcin enzimtica . 2-son especficas : actan slo sobre cierta reaccin 3- actan a baja temperatura

Reaccin enzimtica Todos los procesos del metabolismo requieren enzimas. Zimgeno es un precursor inactivo de una enzima. Por accin de una sustancia se transforma en enzima activa.

Funcin enzimtica del ARN Ciertos tipos de ARN llamados ribozima tienen capacidad enzimtica, ya que pueden catalizar reacciones qumicas por si mismos.
Esta combinacin de catactersticas propia del ARN , la de actuar en el cdigo gentico , y la de tener actividad enzimtica , las hace ser las molculas ms aptas para ser consideradas como las molculas originales de la vida .

Clasificacin de las enzimas


SIMPLES Slo tienen aminocidos COMPLEJAS Tienen algo ms que aminocidos. Se dividen en : a-HOLOENZIMAS : tienen 2 partes llamadas
I-APOENZIMA : es la parte proteica. Dirige la funcin. II-COENZIMA : es la parte prosttica. Realiza la funcin.

Molcula orgnica no protica, frecuentemente actan como dador o aceptor de una sustancia que interviene en la reaccin. Ej. Vitaminas, NAD+, FAD y la coenzima A. b- CONJUGADAS : son enzimas unidas a ncleos metlicos.

Las enzimas se mencionan por un nombre clsico , o agregando el sufijo asa al sustrato o a la reaccin que desencadenan Ej. Nucleasa, fosfatasa, etc. o con su nombre tcnico dado por la nomenclatura internacional: Nmero EC Los nmeros EC (Enzyme Commission numbers) son un esquema de clasificacin nmrica para las enzimas, basado en las reacciones qumicas quecatalizan. Cada cdigo de enzimas consiste en las dos letras EC seguidas por 4 nmeros separados por puntos. Estos nmeros representan una clasificacin progresivamente ms especfica. Por ejemplo, la enzima tripptido aminopeptidasa tiene el cdigo EC 3.4.11.4, construido as: 3 por hidrolasa (enzima que usa el agua para catalizar algunas reacciones). 3.4 por hidrolasa, que acta sobre los enlace peptdico. 3.4.11 por aquellas que actan sobre el terminal amino de aminocido de un polipptido. 3.4.11.4 por aquellas que actan sobre el terminal amino final de un tripptido.

Grupo

Reaccin catalizada

Reaccin tpica

Ejemplo de enzima

EC 1 Oxidorreductasas

Reacciones de oxidacin/reduccin y de AH + B A + BH (reducido) transferencia Deshidrogenasa,oxidasa A + O AO (oxidado) de tomos de H, O o electronesd esde una substancia a otra. Transferencia de un grupo funcional desde una substancia a AB + C A + BC otra. El grupo puede ser metil-, acil-, amino- o fosfato. Formacin dos productos de un AB + H2O AOH + BH substrato por hidrlisis. Adicin o eliminacin no hidroltica de grupos de los substratos. Pueden romper losenlaces C-C, C-N, C-O o C-S. Isomerizacin de una molcula.

EC 2 Transferasas

Transaminasa,quinasa

EC 3 Hidrolasas

Lipasa, amilasa,peptidasa

EC 4 Liasas

RCOCOOH RCOH + CO2

Descarboxilasa

EC 5 Isomerasas EC 6 Ligasas

AB BA

Isomerasa, mutasa

Unin de dos molculas por sntesis de nuevos enlaces CX + Y+ ATP XY + ADP + Pi Sintetasa O, C-S, C-N o C-C con la rotura simultnea de ATP.

ROL BIOLGICO DE LAS PROTENAS


Estructural Proporcionan soporte y proteccin de estructuras biolgicas. Colgeno, elastina, queratina, etc. Hay protenas conservadas evolutivamente, otras protenas se diferencian de una especie a otra. Energtico : 1 gramo produce 4 Kcalorias . Los seres vivos recurren excepcionalmente a ellas como fuente de energa.

Contrctiles Permiten la contraccin de las clulas musculares (actina y miosina) y el movimiento celular (protenas del citoesqueleto)
Defensa Inmunoglobulinas pueden reconocer y neutralizar agentes patgenos como virus y bacterias Transporte De sustancias a travs de la membrana plasmtica, de sustancias a travs del cuerpo (hemoflobina) Enzimtica Catalizan todas las reacciones metablicas

Protenas de la membrana plasmtica

Movimiento de Rotacin Lateralidad

Protenas de membrana
Integrales o Transmembrana: atraviezan la bicapa lipdica En esta zona tienen estructura alfa-hlice.

Pasaje simple o unipaso

Pasaje mltiple o Multipaso

Protenas de membrana perifricas


Se anclan en la membrana de 2 formas posibles: -con protenas integrales de membrana, tanto con su porcin exocitoplasmtica como con su porcin citoplasmtica. La primera de estas formas es mediante la interaccin via fuerzas no covalentes tipo enlaces electrostticos, fuerzas de Van der Waals o puentes de H. -con lpidos de membrana mediante la formacin de enlaces covalentes o. Estas protenas carecen de secuencias hidrfobas necesarias para embeberse en la bicapa lipdica.

PROTENAS ANCLADAS MEDIANTE GRUPOS PRENIL O CIDOS GRASOS Algunas protenas perifricas se sirven de uniones covalentes con cidos grasos o grupos prenil. En el primero de los casos, una cadena de cido graso (palmitoil o miristoil) se une al grupo N-terminal de una Gly mediante un enlace amida. En el segundo de los casos, un grupo prenil (farnesil o geranilgeranil ms largo), forma un enlace tioter con un residuo de de Cys situado distante 4 residuos del extremo C-terminal. Tras la prenilacin, los 3 aminocidos del extremo C-terminal se separan y el nuevo extremo C-terminal generado es metilado antes de la insercin en la membrana. Este tipo de anclajes sirven para ubicar una protena sintetizada en el citosol en una membrana.

Asociacin a hidratos de carbono


Protenas conjugadas con glcidos como grupo prosttico

Reconocimiento clula-clula Los oligosacridos que se encuentra unidos covalentemente a glicoprotenas y glicolpidos de la membrana plasmtica se dirigen hacia el espacio extracelular formando el glicocalix, una especie de manto de carbohidratos que recubre la superficie celular. El glicocalix sirve para proteger la superficie celular de diferentes tipos de agresiones mecnica y qumicas, adems de estar implicado en diferentes tipos de interaccin clula-clula al servir como puntos de reconocimiento (marcadores) de la superficie celular que son identificados por receptores especficos encontrados en otras clulas (reconocimiento intercelular).

La asimetra lateral de los lpidos es requerida en formacin de ciertas estructuras especializadas de la membrana, por ejemplo para llevar a cabo diferentes mecanismos de endocitosis, y tambin es importante para el correcto funcionamiento de protenas integrales de membrana (e.g. canales inicos). Por otra parte, las protenas embebidas integralmente en la membrana tienen una orientacin definida asimtrica dentro de la bicapa mostrando una nica orientacin polarizada debido a que se sintetizan y se insertan en la membrana de una manera asimtrica. Adems los restos oligosacridos de los glicolpidos y las glicoprotenas de la membrana plasmtica slo se orientan hacia el medio extracelular donde participan en los fenmenos de reconocimiento celular.

Insercin a la membrana de un barril-beta (caso de la porina bacteriana)

GLCIDOS-HIDRATOS DE CARBONO-AZCARES
Estn en pequea cantidad en la membrana (5%) Monosacridos Compuestos por C-H-O Frmula general: Cn(H2O)n

3n7

Glucosa

Fructosa

Polihidroxialdehdos, polihidroxicetonas y derivados

Monosacridos
Nomenclatura: Cantidad de carbonos + sufijo osa

Aldosas

Cetosas

AldoTriosa

AldoTetrosa

AldoPentosa

AldoHexosa

CetoTriosa

CetoTetrosa

CetoPentosa

CetoHexosa

Monosacridos - Ejemplos
Hexosas
glucosa
. galactosa

fructosa

Monmeros: pueden estar de manera lineal o en forma de anillo

Los monmeros se unen formando dmeros (unin glicosdica)

Glucosaminglucanos GAGs
Repeticiones de disacridos Unidad: disacridos. Uno de los monosacridos es un aminoazcar, generalmente sulfatado

Aminoazcares: monosacridos con grupo amino

Unidades de Glucosaminglucanos
Sin sulfato: Con sulfato:

cido Hialurnico

Dermatn-Sulfato

Condroitina 4 y 6sulfatos Heparina y Heparan Sulfatos

Queratan sulfatos

Funciones: Regulan hidratacin celular y tisular Lubrican articulaciones Mantienen adecuado aporte de agua para los procesos celulares La mayora contiene grupos sulfato Atraen gran cantidad de Na+, Ca2+ y H2O

GAG Hialuronato

Localizacin Lquido sinovial, humor vtreo, MEC del tejido conectivo laxo cartlago, hueso, vlvulas cardiacas

Comentarios Polmeros grandes, absorben golpes GAG ms abundante Contiene ms glucosamina acetilada que la heparina

Condroitin sulfato
Heparan sulfato

Membranas basales, componentes de las superficies celulares

Heparina Dermatan sulfato Keratan sulfato

Componente de los grnulos intracelulares de los mastocitos que recubren las arterias de los pulmones, hgado y piel
Piel, vasos sanguneos, vlvulas cardiacas Crnea, hueso, cartlago agregado con condroitin sulfatos

Contienen ms sulfato que los heparan sulfatos

Proteoglucanos
Glucosaminoglucanos unidos a una protena central (core proteico)

Ej Sindecano Decorina Perlacano

Derivados de monosacridos de importancia biolgica


Glucsidos Reemplazo del OH por otro radical. Ej. Digital (medicamentos cardiotnico), Estreptomicina (antibitico) Desoxiazcares Perdieron un OH Ej. Desoxirribosa constituyente de ADN

H
Desoxirribosa (ADN) Ribosa (ARN)

Aminoazcares Reemplazo de un OH por un grupo amino Ej. Glucosamina, galactosamina Alcohol-azcares Se reduce el grupo aldehdo Ej. Manitol, sorbitol

Manosa

Manitol

Glucosa

Sorbitol Edulcorante

cido-azcares Se oxida el grupo aldehdo Ej. cido ascbico (vitamina C)

steres fosfricos Reaccin de un OH con cido fosfrico Ej. Ribosa fosfato Glucosa fosfato

Polmeros de monsacricos
Permiten almacenar energa. Son insolubles en agua Fcilmente hidrolizables No tienen sabor dulce Conforman estructuras.

Clasificacin
OLIGOSACRIDOS ( unin de 2 a 10 )
-DISACRIDOS (unin de 2 monosacridos) Ejemplos : maltosa : glucosa + glucosa sacarosa : glucosa + fructosa lactosa : glucosa + galactosa

-TRISACRIDOS (unin de tres monosacridos)


-TETRASACRIDOS (unin de cuatro monosacridos)

Polisacridos
Contienen ms de 10 unidades de monosacridos enlazadas, formando cadenas lineales o ramificadas.

POLISACRIDOS (unin de ms de 10 monosacridos) Ejemplos : *celulosa (vegetal, de 200 a 2.500 molculas de glucosa). *almidn (vegetal, el hombre puede digerirlo) *glucgeno (animal, polisacrido de reserva en el hgado y msculos para obtencin rpida de energa)

ROL BIOLGICO DE LOS HIDRATOS DE CARBONO Energtico: producen 4 Kcaloras por gramo al metabolizarse. Almacenamiento en el hgado y msculos para luego ser metabolizados en forma rpida suministrando energia. Estructural: En la membrana plasmtica dependen de cada clula . -Clulas epiteliales En la superficie apical y parecera que protegen a la clula del pH cido o de las enzimas. -Clulas neuronales Glucolpidos que forman la mielina tienen efectos de aislamiento y en la conduccin del impulsos nervioso. -Reconocimiento celular.

Tipos de hidratos de carbono Glucoprotenas Glucolpidos Glucosaminoglucanos Forman el GLUCOCLIZ *microambiente *proteccin a daos qumicos y mecnicos *reconocimiento y adhesin

Permeabilidad de la membrana
Es fundamental para el funcionamiento de la clula viva y para el mantenimiento de condiciones fisiolgicas intracelulares adecuadas Regula la entrada y salida de sustancias de la clula De acuerdo a la naturaleza (tamao, carga, liposolibilidad, etc) de la sustancia podr pasar o no por la membrana plasmtica. Las membranas celulares tienen PERMEABILIDAD SELECTIVA

Molculas hidrofbicas, que son solubles en lpidos (e.g. etanol) pueden pasar fcilmente la membrana, molculas pequeas como el oxgeno O2 , dixido de carbono CO2, Nitrgeno N2 pueden difundir entre los fosfolpidos de membrana,

Molculas hidroflicas pequeas como agua, nutrientes como la glucosa e iones (Na+, K+, protones H+, etc) no pueden pasar directamente a travs de los fosfolpidos de la membrana plasmtica, deben pasar a travs de protenas de transporte especfico situadas en la membrana.

Mecanismos de Transporte de sustancias a travs de la membrana plasmtica


SIN MODIFICACIONES DE LA MEMBRANA -TRANSPORTE PASIVO O DIFUSIN SIMPLE -DIFUSIN FACILITADA -TRANSPORTE ACTIVO CON MODIFICACIONES DE LA MEMBRANA PINOCITOSIS FAGOCITOSIS

Glosario de transporte a travs de la membrana celular:

Gradiente de concentracin
Cantidad de soluto en una solucin en relacin a otra solucin

A favor de un gradiente de concentracin


El movimiento de solutos o solventes, ocurre desde un lugar donde hay ms, hacia donde hay menos de ese soluto o solvente.

En contra de un gradiente de concentracin


El movimiento de soluto o solventes, ocurre desde un lugar donde hay menos, hacia donde hay ms de ese soluto o solvente.

Pasaje de solutos a favor de su gradiente de concentracin por una membrana semipermeable

A favor de gradiente de concentracin

Iguala las concentraciones del sistema

Pasaje de solvente desde donde el soluto est en menor concentracin por una membrana semipremeable

Comportamiento de dos disoluciones separadas por una membrana semipermeable.

Presin osmtica

membrana semipermeable

hipertnica

hipotnica

Presin osmtica Es la presin que hay que ejercer para que el agua pase del compartimiento de mayor volumen al de menor volumen de modo de volver al estado inicial. Es la presin que hay que ejercer para contrarestar los cambios producidos por smosis.

Comportamiento celular en diferentes medios extracelulares

Glbulos rojos en diferentes soluciones (Medio extracelular) Mayor a NaCl 0,9% NaCl 0,9% Menor a NaCl 0,9%

Hipertnico

Isotnico

Hipotnico

Crenacin

Normal

Hemlisis

Difusin facilitada

Difusin facilitada

A favor de gradiente de concentracin. No requiere gasto de energa. Limitante: nmero de transportadores

1) Canales inicos -Voltaje dependientes -Ligando dependientes

2) Permeasas, carriers o transportadoras Cambio conformacional o de forma de la protena

Difusin facilitada por protenas transportadoras

Monotransporte

Cotransporte Ej glucosa y Na+

Contratransporte Ej Na+ y H+

Transporte activo

ATP

Contra gradiente de concentracin. Requiere gasto de energa. Limitante: nmero de transportadores

Transporte activo
Utiliza energa. En contra al gradiente de concentracin de la sustancia transportada.

Transporte activo Primario


Utiliza energa proveniente de un reaccin qumica acoplada al transporte La hidrlisis de ATP ATP ADP + Pi+ Energa

El transporte se realiza por protena transmembrana asociada a enzima ATPasa Ej: Bomba Na+-K+ ATPasa En la membrana plasmtica de todas las clulas eucariontes. Bombea 3 iones Na+ al exterior y 2 iones K+ al interior (contratransporte). La desigualdad de cationes transportados genera un gradiente de potencial Electroqumico (cargas + en el exterior) llamado potencial de reposo de la membrana

Bomba Na+-K+ ATPasa

Transporte activo Secundario


Utiliza energa proveniente de una diferencia de potencial electroqumico generado por un sistema primario de transporte activo. Se transporta una sustancia en contra al gradiente de concentracin acoplada al transporte de otra sustancia a favor de su gradiente de concentracin.

El transporte se realiza por protena transmembrana. Simporte o cotransporte: ambas sustancias se transportan en el mismo sentido Ej. E. coli por transporte activo primario mantiene baja la concentracin interna de H+. Utiliza este potencial electroqumico para transportar lactosa (en contra a gradiente) junto al transporte de H+ (que se transporta a favor de concentracin). Ej. Eritrocitos. Transporte de Na+ y glucosa

Transporte activo Secundario


Antiporte o contratransporte: ambas sustancias se transportan en distinto sentido Ej. Clulas nerviosas intercambio de Na+-Ca++ El Na+ entra a favor de gradiente (mayor concentracin en espacio extracelular). Por cada Na+ es traslocado un Ca2+ es arrastrado al espacio extracelular en contra a su gradiente de concentracin. La energa es obtenida de la diferencia de potencial del Na+ mantenida por el sistema de transporte primario de bomba.

Mecanismos de Transporte de sustancias a travs de la membrana plasmtica


SIN MODIFICACIONES DE LA MEMBRANA
-TRANSPORTE PASIVO O DIFUSIN SIMPLE -DIFUSIN FACILITADA -TRANSPORTE ACTIVO CON MODIFICACIONES DE LA MEMBRANA

-PINOCITOSIS: Invaginacin de la membrana. Partculas lquidas -FAGOCITOSIS: Invaginacin de membrana. Partculas slidas. Formacin d vesculas fagocticas.