Alergias Alimenticias e Intolerancias Alimentarias

Consulte a mi ta que tiene un beb de cinco meses cuya lactancia es dada por un suplemento de la leche materna y me coment que su hijo no era alrgico a este producto por no presentar reacciones inmunolgicas que se manifiestan como reacciones adversas de diferente tipo a las que denominamos alergias alimenticias, intolerancias alimentarias entre estas reacciones nos encontramos con erupciones en la piel, vmitos y diarrea, etc; adems mencion que le comenz a dar al nio este alimento por no abastecerse con la cantidad suficiente de leche que el nio necesitaba y consuma.

- Pregunte a otra persona, que tiene gemelos de sexo masculino de tres meses y me mencion que ella alimenta a sus bebes con su propia leche ya que sus nios son intolerantes a la protenas de la Vaca (PVL) es decir que responden anormalmente a la ingestin de alimentos esto se debe a que no tiene mediadores inmunolgicos; por lo cual ella se nutre muy bien para abastecer a sus nios en sus requerimientos nutricionales para darles en el momento de alimentarse.

Variables

Paciente A

Paciente B

Comparacin

Presencia de mecanismos que se producen en el cuerpo como respuesta a una comida consumida por el nio lactante.

Presente

Ausente

Iguales

Identificacin d anticuerpos tipo IgE contra las protenas de la leche de la vaca en los exmenes realizados a los pacientes.

Presente

Asunte

Diferente

Intervencin de los anticuerpos en respuesta del sistema inmunolgico de los pacientes que sufren estos trastornos. Deficiencia de enzimas en la leche materna o suplemento de la leche materna en los nios lactantes. Aparicin de reacciones inmediatas, que ocurren dentro de minutos u horas en los nios lactantes. Afectacin al metabolismo o digestin a nivel intestinal de los nios lactantes.

Si

No

Diferente

No

Si

Diferente

Si

No

Diferente

No

Si

Diferente

Los nios lactantes que sufren de hipersensibilidad alimentaria presentan mecanismos que se producen en el cuerpo como respuesta a una comida consumida por el nio lactante mientras que los nios lactantes que sufren de intolerancia alimentaria no presentan estos mecanismos como respuesta a una comida ingerida Presencia de anticuerpos de tipo IgE en los nios lactantes con hipersensibilidad contra las protenas de la vaca mientras que en los nios lactantes con intolerancia alimentaria no tienen estos mediadores contra las protenas de las vacas. Intervencin de los anticuerpos en respuesta del sistema inmunolgico en los nios lactantes que sufren de alergias alimentarias mientras que en los nios que tienen intolerancia a los alimentos no intervienen los anticuerpos en contra de los alimentos consumidos. En los nios lactantes con alergias alimentarias no hay deficiencia de enzimas en la leche materna o suplemento de la leche materna mientras que en los nios lactantes con intolerancia alimentaria si hay deficiencia de estas enzimas en la leche materna o suplemento de la leche materna. En los nios lactantes con alergias alimentarias las reacciones son inmediatas, que ocurren dentro de minutos u horas mientras que en los nios lactantes con intolerancia alimentaria son lentas y pueden darse en das. Los nios con alergias alimentarias al ingerir la leche no afectan al metabolismo o digestin a nivel intestinal de los nios lactantes mientras que en los nios con intolerancia alimentaria si afectan al metabolismo.

Alergia Alimentaria Mecanismo de reaccin inmunitaria Su reaccin se realiza en funcin y tiempo Respuesta Normal Ataca a los virus que entran al organismo por medio de alimentos Mediadores de IgE No mediadores de IgE Reacciones adversas producidas por el ataque del sistema inmunitario ante los cuerpos extraos que en el ingresa.

Intolerancia Alimentaria Mecanismo de reaccin inmunitario Su reaccin se realiza por mediadores Respuesta anormal Ataca a los agentes patgenos que entran al cuerpo por medio de alimentos Funcin Enzimas Funcin Frmacos Reacciones adversas producidas por el ataque del sistema inmunitario ante los cuerpos extraos que en el ingresa.

Caracterstica: Mecanismo de reaccin Inmunitario. Definicin: Son mecanismos de reaccin inmunitario que atacan a los virus o agentes patgenos que entran al cuerpo por medio de alimentos que producen reacciones adversos por el ataque del sistema inmunitario ante los cuerpos extraos que en el ingresa.

Progresivo Creciente

Progresivo Decreciente X

Ciclo

Alterno

Alergia mediada por IgE

X X X X X X X X X X Intolerancia enzimtica o metablica Intolerancia Farmacolgica Intolerancia Indeterminada X X Alergia no mediada por IgE Alergia Mixta

X
X X X

Nio lactante

Ingestin de suplemento de leche materna cuya reaccin adversa fue mediada o no por IgE

Producen: Dolor abdominal Diarrea Dificultad para deglutir Picazn de la boca, garganta, ojos, piel o cualquier rea prpados, cara, labios y lengua

Nia lactante

Ingestin de leche materna cuya reaccin adversa fue la intolerancia farmacolgica presente en la misma por el consumo de un medicamento por parte de la madre que se lo transmiti a la nia por medio de la lactancia.

Producen: Distensin abdominal Clicos abdominales Diarrea Gases (flatulencia) Nuseas

Ellos te aman alimntalos bien =D

Gracias