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Bebidas y su Clasificacin

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Bebidas y su Clasificacin.
Haga clic para El conocer y modificar el estilo de subttulo del patrn clasificar las bebidas segn sus tipos es fundamental para un profesional y persona que maneje bebidas mezcladas.

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CONOCIMIENTO Y EMPRENDIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS

BEBIDA S
ALCOHOLICAS NO ALCOHOLICAS
COMPOSICIO N

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USO
GRADUACIO N

NATURALES

ARTIFICIALE S SODA

PROCESAD AS
YOGURT

APERITIVO S VINOS MESA AGUARDIE N

ORDINARIA S

JUGOS
NATURALE S ARTIFICIALES

SEMIFINA S

AGUA

DIGESTIV O
REFRESCAN T

FINAS
EXTRAFINA S

GASEOS A

KUMIS

LECHE

ENERGIZAN TE

AROMATICA S

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Alcohlicas No Alcohlicas son las que Estas

no poseen alcohol Estas son las que Haga clic para modificar el estilo de subttulo del patrn por medio de su por medio de proceso de elaboracin transformacin o contienen alcohol proceso natural. etlico.

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No Alcoholicas.
Naturales: son aquellas que en su Haga clic no ha proceso para modificar el estilo de subttulo del patrn tenido ninguna intervencin de proceso humano.

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No Alcoholicas.
Procesadas: son aquellas donde intervienenpara modificar el estilo de subttulo del patrn Haga clic procesos para ser derivadas de las naturales.

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No Alcoholicas.
Artificiales o Fabricadas: son aquellas que son Haga clic para modificar el estilo de subttulo del patrn saborizadas y creadas con qumicos y colorantes mezclados para obtener bebidas similares a las naturales.

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Bebidas Alcoholicas.
contiene de Semifijas Contiene de Extrafina 20 a 25% Contienen de35 a 40% Contiene mas alcohol Alcohol 25 a 35% de 45% Alcohol alcohol
Graduacin Alcohlica Ordinarias Finas Haga clic para modificar el estilo de subttulo del patrn

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tivos Bebidas -Vermuts: El rojo utilizadas es el dulce Y el Haga clic seco modificar el estilo de subttulo del patrn blanco es para para -Bitters: Ingerir antes Bebidas amargas de comer o A base de hierbas para -Anisados: A base estimular el de ans son Populares el pernod y apetito. el ricard -Vinos fortificados: brandy ,
Y -Cocteles contenido vinos con mas alcohlico. Aperitivos.

Bebidas Alcoholicas. Aperi Por su Uso

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Bebidas Alcoholicas.
Vinos de Vino de fcil Haga clic para modificar el estilo de subttulo del patrn mesa consumo para -Blancos acompaar alimentos o en -Rosados cualquier celebracin. -Tintos -Vinos espumosos.

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Bebidas Alcoholicas.
Aguard para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga clic ientes Son las bebidas destiladas que se pueden utilizar a cualquier hora, ya sea antes o despus de las comidas, CONOCIMIENTO Y EMPRENDIMIENTO PARA TODOS en un LOS COLOMBIANOS agasajo o en 3/8/13

Bebidas Alcoholicas.
Digestivos omodificar el estilo de subttulo del patrn Haga clic para Poussecafes Son las bebidas que se sirven despus de las comidas para facilitar la digestin, por lo general se sirven CONOCIMIENTO Y licores, cremas y EMPRENDIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS 3/8/13 cocteles

Bebidas Alcoholicas.
Refresclic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga cantes Son bebidas largas y generalmente con una graduacin alcohlica reducida. las principales bebidas alcohlicas CONOCIMIENTO Y refrescantes son EMPRENDIMIENTO PARA TODOS las cervezas (en LOS COLOMBIANOS 3/8/13

Bebidas Alcoholicas.
Por su Composici Haga clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Natur n ales Son las obtenidas de materias primas vegetales sin llevar a cabo tratamientos en laboratorios ni utilizar aromas CONOCIMIENTO Y o esencias EMPRENDIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS 3/8/13 sintticas

Bebidas Alcoholicas.
Artificclic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga iales. Son todas aquellas bebidas elaboradas con aromas, esencias y productos obtenidos a partir de plantas, races, CONOCIMIENTO Y EMPRENDIMIENTO PARA TODOS flores, frutos LOS COLOMBIANOS y3/8/13 cortezas

Ingredientes del Bar.

Vod clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga ka. centeno, trigo, remolacha o patata. Lituania Rusia Polonia

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Ingredientes del Bar.

Gine clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga bra. cebada, maz, centeno, aromatizado con bayas de enebro y otras plantas como el cilantro, alcaravera, y cardonomo . Holanda

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Ingredientes del Bar.

Whisky -para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga clic Whiskey.Blended Bourbon. cebada, trigo, malteada, centeno y maz. Escocia Amrica Irlanda Japn India Canadiense Francia
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Ingredientes del Bar.

Tequila Silver - Blanco Teq clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga Plata - White - Platinum uila. Pul Tequila Gold - Jven Mez que. Oro cal. Tequila Reposado Agave tequilana Tequila Aejo variedad Tequila Extra Aejo azul tipo Mxico WEBER.

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Ingredientes del Bar.

Ro Haga clic para modificar el estilo de subttulo del patrn n. Caa de azucar Cuba Francia Gracia Cuba Jamaica Repblica Dominicana Puerto Rico Martinica Guyana
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Ingredientes del Bar.

Pis Haga clic para modificar el estilo de subttulo del patrn co. Uvas como : Aromticas: Albilla, Italia, Moscatel y Torontel. No aromticas: Mollar, Negra corriente, Quebranta y Uvina. Peru Anforas

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Ingredientes del Bar.

La ugni blanca Brandy para modificar el estilo de subttulo del patrn Coac , Haga clic La baco 22 A. - Armaac. La colombard, Uvas como La folle Ugni Blanc y blanche, St-Emilion. VS (Very Special) o Cogac (3 estrellas): Superior Old VSOP (Very Pale) o Rserve Napolon, XO u Hors d'ge
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Ingredientes del Bar.

Pernod - para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga clic Ricard. ANISAD OS FRANCES

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Ingredientes del Bar.

Vinos fortificado Vinos + Brandy. s. Son vinos que poseen um contenido alcoholico mas elevado que los clasicos o casuales que llegan a 13 %; mientras que los Tio Pepe fortificados pueden llegar Oporto hasta 19 %. Madeira
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Ingredientes del Bar.

LICO clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga RES. FER NET. Francs a base de hiervas y maceradas con alcohol de uva para despus guardarlo en toneles de roble hasta por 12 meses.

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Ingredientes del Bar.

LICO clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga RES. GRA PPA. Italiano, obtenido por destilacin de orujos de uva y llega hasta 50 % de volumen alcoholico

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Ingredientes del Bar.

LICO clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga RES. KIRS CH. Aleman, incoloro elaborado por destilacin del jugo de una especie de cerezas silvestres producidas en la Selva Negra puede llegar hasta 45 % de volumen alcohlico.
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Ingredientes del Bar.

LICO clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga RES. BENEDIC TINE. FRANCES, Su receta incluye veintisiete plantas y especias.

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Ingredientes del Bar.

LICO clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga RES. MID ORI. Japons, licor de meln que se fabrico en Mxico y se dio a conocer en el famoso estudio 54 de new york esta dentro del rango en 19 y 21 % de vol. Alcohlico.
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Ingredientes del Bar.

LICO clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga RES. ABSE NTA. Suizo, es una bebida alcohlica de ligero sabor anisado, con un fondo amargo de tintes complejos debido a la contribucin de otras hierbas. Cuando agregamos agua fra se convierte en una esencia CONOCIMIENTO Y EMPRENDIMIENTO PARA TODOS lechosa
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LOS COLOMBIANOS

Ingredientes del Bar.

LICO clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga RES. CALVA DOS. Procedente de el mosto de la manzana,AOC (Denominacin de Origen Controlada), que se obtiene por destilacin de la sidra y es producido exclusivamente en la regin de Normanda, en Francia.
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Ingredientes del Bar.

LICO clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga RES. GRAND MARNIER. licor premium de naranja elaborado con la mejor seleccin de cognacs. La esencia ctrica de Grand Marnier proviene de la Citrus Bigaradia, naranja extica del Caribe procedente de una plantacin propia. Grand Marnier es el licor de naranja N 1 en todo el Mundo. CONOCIMIENTO Y
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Ingredientes del Bar.

LICO clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga RES. CURA CAO. licor elaborado por maceracin en alcohol de las cortezas amargas de una variedad de naranja llamada Citrus curassaviensis, originaria de la isla de Curaao, en el Caribe.
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Ingredientes del Bar.

LICO clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga RES. DISARO NNO. licor en el que se combinan el dulzor de los huesos de albaricoque con el amargor de las almendras los cuales estn acompaados por alcohol puro, azcar caramelizado y la esencia de diecisiete plantas.
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LICO clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga RES. CAS SIS. es un licor de grosellas, elaborado en Francia y muy especialmente en Dijn. De poca graduacin alcohlica, (no supera los 16), obtenido por maceracin de grosellas negras en alcohol neutro, con el aadido, a veces, de bayas.
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Ingredientes del Bar.

LICO clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga RES. DRAM BUIE. licor de origen escocs basado principalmente de Corteza de Naranja whisky, miel, hierbas aromticas y especias, se utiliza en la gastronoma tambin y no supera los 50 % de vol. alcohlico.
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LICO clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga RES. GALLI ANO. Italiano, licor de hiervas y el su mayoria vainilla, su color es un tinte azoderivado limon.

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Ingredientes del Bar.

LICO clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga RES. TIA MARIA KAHLUA. licores de caf en todo el mundo. Al igual que Kahla, es producido por la importante compaa Pernod Ricard. Se elabora en Jamaica con caf en grano jamaiquino.
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Ingredientes del Bar.

LICO clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga RES. BARDINET TILFORD. Diferentes y reconocidas casas licoreras especializadas en licores de manzana, pera, melocoton.etc.

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LICO clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga RES. SO HO. Licor en base de fruta oriental llamada lytchi, no supera los 30 % de volumen alcohlica.

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Ingredientes del Bar.

LICO clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Haga RES. LIMONC ELLO. Licor solo utilizado para cocteleria, a base de limoncillo hierva de alto componente aromatico, no supera los 25 % vol. Alcoholico.

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GRACIAS.
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