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1. ANTECEDENTES Y ELABORACIN 2. RECOMENDACIONES 3. DESARROLLO EN EUROPA 4. DESARROLLO EN ESPAA 5. INFLUENCIAS E INICIATIVAS DEL SECTOR
1. ANTECEDENTES Y ELABORACIN
Ao 2000: la Asamblea Mundial de la Salud (53 reunin) adopta una resolucin por la que se adhiere a la estrategia mundial para la prevencin y el control de las enfermedades no transmisibles (diabetes tipo 2, enfermedad cardiovascular y cerebro-vascular, obesidad y cncer). Para ello hay que actuar sobre tres factores de riesgo: tabaco, dieta insalubre e inactividad fsica.
Ao 2002: la Asamblea Mundial de la Salud (55 reunin) adopta la resolucin de pedir a la Directora General de la OMS, la elaboracin de una estrategia mundial en materia de rgimen alimentario, actividad fsica y salud. Ao 2004: la Asamblea Mundial de la Salud (57 reunin) aprueba la mencionada estrategia cuyo objetivo general es mejorar la salud pblica a travs de la alimentacin sana y la actividad fsica.
1. ANTECEDENTES Y ELABORACIN
La Estrategia Mundial se ha elaborado en consulta con los Estados Miembros, los rganos del sistema de Naciones Unidas, Organizaciones Profesionales, ONGs y el Sector Privado (la industria alimentaria, del deporte y de la publicidad).
En la elaboracin de la Estrategia Mundial se han tenido en cuenta las conclusiones recogidas en el informe, encargado a un equipo internacional de expertos por la OMS y la FAO (Technical Report 916- WHO/FAO).
La Estrategia Mundial insta los Estados Miembros a promover y proteger la salud mediante el establecimiento de polticas y planes integrales para promover dietas saludables y la prctica de la actividad fsica.
3. DESARROLLO EN EUROPA
FRANCIA: - Ley n 2004-806 de 9 de agosto. Prohbe las mquinas expendedoras de alimentos en los recintos escolares a partir de 1 de septiembre de 2005 y obliga a los anunciantes de productos alimentarios a introducir informacin de carcter sanitario o bien a contribuir econmicamente al Instituto de Prevencin y Educacin para la salud.
- Acuerdo voluntario con el sector panadero para reducir la sal. RENO UNIDO: Medidas voluntarias en relacin con la promocin de alimentos, la simplificacin del etiquetado, la publicidad infantil de alimentos no saludables, el etiquetado de los alimentos tipo semforo segn su carga energtica, de reduccin del contenido de sal y de azcar.En 3 aos podran regularse de no obtener resultados positivos.
3. DESARROLLO EN EUROPA
ALEMANIA, NORUEGA, ITALIA, BLGICA: Campaas escolares de promocin de estilos de vida saludables: ms consumo de frutas y hortalizas y aumento de la actividad fsica. Campaas dirigidas a la poblacin para la prevencin de la Obesidad
IRLANDA: Cdigo de publicidad para nios que entrar en vigor el 1 de enero de 2005 emisin de mensajes tipo consumirse con moderacin como parte de una dieta equilibrada.
Tambin, inicio de campaas para la prevencin de la Obesidad y la Diabetes (Italia). Cursos de Nutricin para expertos en marketing (Suecia). Cdigo de autorregulacin de la publicidad (Holanda).
4. DESARROLLO EN ESPAA
La Orden SCO/66/2004, de 12 de enero, por la que se establecen las directrices para la elaboracin del Plan Integral de Obesidad, Nutricin y Actividad Fsica con la asignacin de responsabilidades, objetivos, reas de intervencin y metodologa de trabajo. Preparacin por la Agencia Espaola de Seguridad Alimentaria (AESA) de una Estrategia de Nutricin, Actividad Fsica y Prevencin de la Obesidad (Estrategia NAOS) mediante la creacin de 8 grupos de trabajo, en uno de los cuales participa la industria alimentaria: Determinantes Ambientales de la Obesidad y de los Trastornos de conducta alimentaria.
Llegar a acuerdos voluntarios especficos con la industria alimentaria para reducir, progresivamente, el contenido de grasas saturadas y cidos grasos trans, azcares refinados y sal en los alimentos.