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MOLECULAS ORGANICAS
Sumario
1. 2. 3.
Las molculas de los seres vivos: El agua El papel central del Carbono Molculas Orgnicas
El agua
El agua es extraordinariamente
entre 50 y 90% de agua y toda la vida depende ntimamente de las propiedades del agua.
Es muy probable que la vida haya
surgido en las aguas de la tierra primitiva, y en la actualidad, donde quiera que haya agua lquida, hay vida.
Molculas orgnicas
Carbohidratos Lpidos
Protenas
Acidos Nucleicos La qumica de los organismos vivos es la qumica de
La increible gama de las molculas orgnicas, explica la gran variedad de organismos vivos al igual que la diversidad de estructuras dentro de organismos y clulas individuales.
tomos de carbono pueden formar cadenas, ramificaciones y anillos, dando lugar a una extraordinaria variedad de molculas.
una molcula orgnica dependen principalmente de los grupos de tomos conocidos como grupos funcionales, que estn unidos al esqueleto de carbono. .
Molculas orgnicas
Carbohidratos (Azcares)
Son molculas formadas en su mayor parte por tomos de carbono e hidrgeno y en una menor cantidad de oxgeno. Pueden ser azcares pequeos solubles en agua como la glucosa y la fructosa, o cadenas de subunidades de azcar como el almidn y la celulosa. Si un carbohidrato se compone por una sola molcula de azcar se denomina monosacrido. Si se enlazan dos o ms monosacridos, forman un disacrido o un polisacrido Los carbohidratos son fuentes importantes de energa para casi todos los organismos.
Lpidos
extensas formadas casi exclusivamente por hidrgeno y carbono, con enlaces carbonocarbono o carbono-hidrgeno.
energa Forman cubiertas impermeables en los cuerpos de los organismos Constituyen la estructura de todas las membranas de las clulas Algunos son hormonas, que actan como "mensajeros qumicos" que transmiten informacin desde unas clulas a otras.
Esteroides.- Componente de la
membrana lipdica que envuelve a las fibras nerviosas de conduccin rpida,acelerando el impulso nervioso. Las hormonas sexuales y las hormonas de la corteza adrenal tambin son esteroides.
Protenas
Son polmeros (macromolculas)
de aminocidos.
Todos los aminocidos tienen la
misma estructura fundamental que consiste en un carbono central unido a cuatro grupos funcionales distintos:
Un grupo amino
Un grupo carboxilo
Un hidrgeno
Acidos nucleicos
Los cidos nucleicos estn
2. Un grupo fosfato
3. Una base nitrogenada
ADN.- se encuentra en los cromosomas de todos los seres vivos, cuya sucesin de nucletidos deletrean la informacin gentica necesaria para construir las protenas necesarias de cada organismo.
2. Acido ribonucleico o ARN.- lleva