MEDIOS DE CULTIVO

El material alimenticio en el que crecen los microorganismos es el Medio de Cultivo

el crecimiento de los microorganismos es el Cultivo. Se han preparado ms de 10.000 medios de cultivo diferentes.

CONDICIONES
1- disponibilidad de nutrientes adecuados
2- consistencia adecuada del medio 3- presencia (o ausencia) de oxgeno y otros gases 4- condiciones adecuadas de humedad 5- Luz ambiental 6- pH 7- Temperatura 8- Esterilidad del medio

1- disponibilidad de nutrientes adecuados

carbono, nitrgeno, azufre, fsforo y

sales inorgnicas
En muchos casos sern necesarias

ciertas vitaminas y otras sustancia inductoras del crecimiento.

1- disponibilidad de nutrientes adecuados

Todas estas sustancias se suministraban originalmente en forma de infusiones de carne, extractos de carne o extractos de levadura.
carbohidratos y sales minerales como las de

calcio, magnesio, manganeso, sodio o potasio y sustancias promotoras del crecimiento, generalmente de naturaleza vitamnica.

2- consistencia adecuada del medio

Partiendo de un medio lquido podemos modificar su

consistencia aadiendo productos como albmina, gelatina o agar, con lo que obtendramos medios en estado semislido o slido.

3- presencia (o ausencia) de oxgeno y otros gases

oxgeno normal

Algunas pueden obtener el oxgeno

directamente de variados sustratos

Los anaerobios estrictos, sin oxgeno

ambiental

3- presencia (o ausencia) de oxgeno y otros gases

los microaerfilos crecen mejor en

condiciones atmosfricas parcialmente anaerobias

los anaerobios facultativos se adaptan a

diferentes condiciones.

4- condiciones adecuadas de humedad

nivel mnimo de humedad, tanto en el medio como en

la atmsfera para el desarrollo de las clulas vegetativas microbianas en los cultivos.

Hay que prever el mantenimiento de estas condiciones

mnimas en las estufas de cultivo a 35-37C proporcionando una fuente adecuada de agua que mantenga la humedad necesaria para el crecimiento de los cultivos y evitar as que se deseque el medio.

5- Luz ambiental
La mayora de los microorganismos

crecen mucho mejor en la oscuridad que en presencia de luz solar.

Hay excepciones evidentes como sera

el caso de los microorganismos fotosintticos

6- pH
La mayora se desarrollan mejor en medios

con un pH neutro, aunque los hay que requieren medios ms o menos cidos.

7- Temperatura
Los microorganismos mesfilos crecen de forma

ptima a temperaturas entre 15 y 43C.

Otros como los psicrfilos crecen a 0C y los temfilos

a 80C o incluso a temperaturas superiores (hipertemfilos).

En lneas generales, los patgenos humanos crecen en

rangos de temperatura mucho ms cortos, alrededor de 37C, y los saproftos tienen rangos ms amplios.

8- Esterilidad del medio

los medios de cultivo deben estar perfectamente

estriles para evitar la aparicin de formas de vida que puedan alterar, enmascarar o incluso impedir el crecimiento microbiano.
El sistema clsico para esterilizar los medios de cultivo

es el autoclave (que utiliza vapor de agua a presin como agente esterilizante)

AUTOCLAVE

Tipos bsicos de medios de cultivo

Segn su estado fsico: Lquido, semislido,

slidos
Segn su utilidad prctica: Medios para

aislamientos primarios, Medios para identificacin

Medio de cultivo lquido

Medio de cultivo slido y semislido

Tipos de medios de cultivo agar

Tipos de medios de cultivo agar

Tipos de medios de cultivo agar

Diagnstico de Infecciones Bacterianas

Diagnstico de Infecciones Bacterianas

Diagnstico de Infecciones Bacterianas

Diagnstico de Infecciones Bacterianas

Diagnstico de Infecciones Bacterianas

Medios para aislamientos primarios

Para usos generales: no selectivos, para

cultivo de una amplia variedad de organismos.

Selectivos: se aaden sustancias que inhiban

el crecimiento de ciertos grupos de bacterias, permitiendo el crecimiento de otras. Variando las sustancia aadidas, se vara el tipo y grado de selectividad

Medios para aislamientos primarios

Enriquecidos: ralentizan/suprimen el

crecimiento de la flora competitiva normal potenciando el cultivo y crecimiento deseado

Para aislamientos especializados:

formulaciones nutritivas especiales que satisfacen requerimientos de grupos especficos de bacterias, ayudando a su identificacin

Medios para identificacin

Diferenciales: formulaciones especiales en las que se

estudian las peculiaridades fisiolgicas (nutricin y respiracin) especficas de las bacterias. Seleccionando los medios adecuados se puede llegar a la identificacin de casi cualquier bacteria