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INTRODUO A BIOQUMICA

ACADMICOS: Ana Cristina Cristina Carla Silva Marilson Rosrio Marvin E. Dalfovo Mikael Webber Natalia Guaracho Samara Vanessa Silveira

INTRODUO

INTRODUO

Figura 01: Nveis de organizao Fonte:<www.profescola.com.br>

INTRODUO
A palavra BIOQUMICA a juno das palavras QUMICA e BIOLOGIA. A Bioqumica uma cincia que busca descrever a estrutura, a organizao e as funes da matria viva em termos moleculares A Bioqumica tem as suas razes na histria da Qumica, em particular no interesse do homem em saber que transformaes ocorriam nos organismos vivos, responsveis pela sua origem, crescimento e metamorfose

TEORIA DA GERAO ESPONTNEA


Houve estudiosos srios que acreditavam, a

partir de boas evidencias, que alguns seres vivos poderiam ser gerados espontaneamente .

Figura02: Teoria da gerao espnetea Fonte:www.estudandoabiologia.com

TEORIA DO VITALISMO
A SENTENA ESCRITA A 165 ANOS ATRS, POR UM JOVEM QUMICO ALEMO WOHLER(1800-1882), MARCOU O FIM DA CRENA NA EXISTNCIA DE UMA FORA VITAL, E RESSALTA SUAS PROPRIEDADE E PRODUTOS DISTINTOS

Figura 03: Sntese de Wohler Fonte:<www.profpc.com.br>

TEORIA DO VITALISMO
PRECISO LHE FALAR QUE EU POSSO PREPARAR URIA SEM NECESSITAR DE UM RIM OU UM ANIMAL, SENDO ELE HOMEM OU CACHORRO (WOHLER)

Figura04: Friedrich Wohler Fonte: <www.brasilescola.com/quimica/sintese-ureia>

CLULA
TODOS OS SERES VIVOS SO COMPOSTOS POR CLULAS E TODAS AS CLULAS PROVM DE UMA CLULA PR-EXISTENTE(SCHWANN E VIRCHOW)

Figura05:Rudolf Virchow Fonte: <www.biography.com>

Figura06: Theodor Schwann Fonte: <www.nndb.com>

CLULA
As clulas so as unidade estruturais e

funcionais de todos os organismos vivos


Elas

diferem amplamente em suas estruturas e funes, mas todas so circundadas por uma membrana que controla o transporte de algumas substancias qumicas para fora da clula Eucaritica e

Classificao:

CLULA PROCARITICA

Figura 07: Clula Procaritica Fonte:<www.biologia.seed.pr.gov.br>

CLULA EUCARITICAANIMAL

Figura08: clula eucaritica animal Fonte: <www.animais.culturamix.com>

CLULA EUCARITICAVEGETAL

Figura09: clula eucaritica vegetal Fonte: <www.animais.culturamix.com>

COMPOSIO QUMICA
O TERMO BIOQUMICA FOI INTRODUZIDO EM 1903 PELO QUMICO ALEMO CARL NEUBERG EM 1877, FOI PUBLICADO A PRIMEIRA REVISTA OFICIAL DESTA NOVA DISCIPLINA DESDE 1950, A BIOQUMICA TM-SE TORNADO, CADA VEZ MAIS,UMA DAS CINCIAS QUE MAIS CRESCEM NO CAMPO DO CONHECIMENTO HUMANO

COMPOSIO QUMICA
DO PONTO DE VISTA QUMICO, OS SERES VIVOS SO CONSTITUDOS DE ELEMENTOS BASTANTE SIMPLES E COMUNS EM TODO O UNIVERSO:

COMPOSIO QUMICA

CONSTITUINTES BIOQUMICOS DA CLULA

Figura11: Constituintes da biomolcula Fonte: <http://bioquimica.faculdade.zip.net>

COMPONENTES MOLECULARES

Figura12: Componentes da biomolcula Fonte: <http://bioquimica.faculdade.zip.net>

COMPONENTES MOLECULARES

Figura 13: Componentes moleculares Fonte: Adaptado da aula de bioqumica e biofsica

BIOMOLCULAS

SO COMPOSTOS QUMICOS SINTETIZADOS POR SERES VIVOS, PARTICIPAM DA ESTRUTURA E FUNCIONAMENTO DA MATRIA VIVA.

POSSUEM

TOMOS DE CARBONO, HIDROGNIO, OXIGNIO, NITROGNIO. ELAS: PROTENAS, CARBOIDRATOS, LIPDIOS, CIDO NUCLEICOS

SO

SAIS MINERAIS
IODO
(I)

peixes de gua salgada; marisco; leite e todos os seus derivados


Feijo, verduras ,frutas

Formao de hormnios da tireoide

Bcio

FERRO
(Fe++)

Transporte do Oxignio para todas as clulas do corpo

Anemia

CLCIO
(Ca++)

Leites e derivados , Legumes e verduras

Formao dos ossos, coagulao sangunea, contrao muscular Equilbrio osmtico e conduo de impulso nervoso
Impulso nervoso e contrao muscular Dentes e ossos

Osteoporose

SDIO
(Na+)

Sal de cozinha

Cimbras, tonturas, hipotenso arterial

POTSSIO
(K+)

Frutas, verduras , leites e derivados gua tratada e peixe

Reduz a atividade muscular

FLOR
(F)

cries

Tabela 01: Sais minerais Fonte: Acadmicos odontologia,2013

GUA
COMPOSTO QUMICO MAIS ABUNTE DO PESO DE UMA CLULA (60 A 90%). ALM SE SERVIR COMO SOLVENTE, PARTICIPA E EQUILIBRA AS REAOES QUIMICAS DIVERSAS.

CIDOS E BASES
TEORIA DE ARRHENIUS (1887)
TEORIA DE LOWRY BRONSTED (1923)

TEORIA DE LEWIS (1923)

TAMPONAMENTO
OS TAMPES MAIS IMPORTANTES ENCONTRADOS NO SANGUE SO OS SISTEMAS CO2/HCO3 A HEMOGLOBINA. IMPORTANTE PARA MANTER O PH CORPREO CONSTANTE.

BIOQUMICA NA ODONTOLOGIA
Estuda a composio e as reaes qumicas das substncias do meio bucal e dos dentes, bem como todos os processos bioqumicos direto ou indiretamente relacionados sade geral do sistema buco dental SISTEMA BUCO DENTAL: Saliva: lquido que umedece a cavidade bucal Meio bucal: existem vrios reaes qumicas Trtaro: concreo ptrea que se deposita nos espaos interdentrios e dento-gengivais Crie Dental: que essencialmente um fenmeno de superfcie e nele intervm

CONSIDERAES
HOJE A BIOQUMICA TEM FUNDAMENTAL IMPORTNCIA PARA A SADE DO SER HUMANO, POIS, COM ELA ESTUDAMOS NO S SUA COMPOSIO MAS TAMBEM AS PATOLOGIAS E VRIOS COMPOSTOS QUMICOS PARA DIAGNOSTICAR E EVITAR A PROPAGAO DAS MAIS DIVERSAS DOENAS.

REFERNCIAS
Bioqumica odontolgica: <http://amigonerd.net/biologicas/odontologia/bioquimicaodontologica> ACESSO em 19 de maro 2013 Clula Procaritica: <www.biologia.seed.pr.gov.br> ACESSO em 19 de maro 2013 Clula eucaritica animal: <www.animais.culturamix.com> ACESSO em 19 de maro 2013 Clula eucaritica vegtal<www.animais.culturamix.com> ACESSO em 19 de maro 2013 Composio qumica < http://pt.scribd.com/doc/6034140/Livro-Fundamentos-de-BioquimicaRicardo-Vieira> ACESSO em 19 de maro 2013 Constituintes da biomolcula <www.bioquimica.faculdade.zip.net> ACESSO em 19 de maro 2013 Classificao de Whittake:<www.vivendociencias.com.br> ACESSO em 19 de maro 2013

Dr. Stanley Miller:<www.accessexcellence.com> ACESSO em 19 de maro 2013


Nveis de organizao:<www.profescola.com.br> ACESSO em 19 de maro 2013 O aparato de Miller:< www.fundamentosdebioquimica.hpg.com.br> ACESSO em 19 de maro 2013 Rudolf Virchow: <www.biography.com> ACESSO em 19 de maro 2013 Teoria da gerao espontnea: <http://estudandoabiologia.wordpress.com/2012/11/02/a-teoriada-geracao-espontanea> ACESSO em 19 de maro 2013 Theodor Schwann:<www.nndb.com> ACESSO em 19 de maro 2013

OBRIGADO!!!!