Estudio de Pre-Factibilidad para la Implementacin de Supply Chain Management.

AJEPER S.A.

Objetivo
Implementar SCH para la integracin de procesos de hacer negocios desde el usuario final hasta el proveedor de origen, brindando productos, servicios e informacin que agreguen valor a los clientes

Maximizar
Ventas

Para?
Optimizar
Valor del Cliente Precio Calidad Oportunidad Utilizacin de los Costos Fijos Utilizacin Capacidad instalada Flujo de Informacin

Utilidad Servicio al Cliente

Minimizar
Tiempo de toma de decisiones Error del pronstico Inversin en Inventarios Obsolescencia de productos

SABMiller plc 2005

Antecedentes
Ventas cercanas a los US$ 38.5 millones anuales Nuestras Plantas:

LIMA

HUAURA

SULLANA

TRUJILLO

AREQUIPA

Nuestras Distribucin:

PLANTAS

TRANSPORTE PRIMARIO

ALMACENES EN CDS

TRANSPORTE SECUNDARIO

SABMiller plc 2005

Organizacin Actual de la Empresa

SABMiller plc 2005

Alineamiento de los Procesos

DEMANDA SUMINISTRO

PRONOSTICO MANUFACTURA PLAN MATERIAL PLAN DE LA RED TRANSPORTE

INTERACCION 2 VIAS

SUMINISTRO DESALINEADO
SABMiller plc 2005

SUMINISTRO ALINEADO EN 1 VIA

SUMINISTRO ALINEADO EN 2 VIAS

5

Modelo SCHM

SABMiller plc 2005

 SABMiller plc 2005

Planificacin Demanda

Planificacin Suministro

Sub. G. Planificacin

Planificacin. Containers

Planificacin Produccin

G. Supply Chain

Sub. G. Proyectos

Proyectos

Gerencia de SCHM

Planif. Materiales Elaboracin y Envasado

Compras Materiales Elaboraci n Elaboraci

Sub. G. Compras

Compras Materiales Envasado

Compras Repuestos y Suministros

Desarrollo Proveedores

Caractersticas Principales de la Implementacion de SCHM

MRP

Planeamiento

Mercado

Programa Produccin Diario

Programacin

Venta Diaria en CDs

Transporte Diario

Produccin Diaria

Ejecucin y Control

SABMiller plc 2005

Planificacin de la Demanda
Proporcionar los Pronsticos de la Demanda por Direccin/Gerencia/Localidad/Sku, de manera que permita una planificacin adecuada del abastecimiento de los productos. Posteriormente se agrupa por CD para poder programar el abastecimiento.

Qu se requiere de...
Ventas: Catlogo de Combinaciones Informacin actualizada de ventas reales oportunamente Acciones de la competencia Ventas por encima del pronstico Reestructuraciones Mix de Marcas Marketing: Eventos futuros: promociones, reducciones de precios Activaciones / Desactivaciones de Skus Distribucin: Reestructuraciones

En dnde se refleja?...EN EL PRONOSTICO COLABORATIVO Por qu es importante?...Porque de acuerdo al pronstico se programa el abastecimiento...sino...STOCK OUTS
SABMiller plc 2005 9

Planificacin de Suministro
Planifica las Coberturas de Inventario de Producto Terminado tomando en cuenta las variaciones en la demanda y el suministro

Qu se requiere de...
Planificacin de Demanda: Un pronstico Colaborativo ms preciso Distribucin (CDs): Revisin Catlogo ERI: Exactitud en el registro de inventarios Pedidos especiales / usuario Informacin de edad de producto Huelgas / bloqueos de carretera Reestructuraciones Planificacin de Produccin: Cumplimientos al RS Cumplimiento de los programas de envasado diarios Cambios en los planes de envasado

Sino se cuenta con las coberturas adecuadas...STOCK OUTS

SABMiller plc 2005 10

Planificacin de Produccin
Planifica la produccin de las Plantas (Elaboracin y Envasado), a fin de garantizar el abastecimiento de productos donde la Cadena de Suministros los requiera

Qu se requiere de...
Manufactura: Cumplimientos del programa de envasado / elaboracin ERI: Exactitud en el registro de PT y lquidos Notificaciones de produccin oportunas Liberaciones de PT oportunas Comunicacin oportuna sobre paradas de planta por mantenimientos, fallas, etc

Sino se cuenta con el PT oportunamente, no se cumple con el programa de transporte...STOCK OUTS

SABMiller plc 2005

11

Planificacin de Containers
Planifica el abastecimiento de los Containers por cada Planta dependiendo de los requerimientos de produccin y el retorno de los envases

Qu se requiere de...
Ventas: Retorno de envases (RTI: return to issued) = Cumplimiento de Metas Weeks in trade = Cumplimiento de Metas Distribucin: ERI: Exactitud en el registro de envases Recojo de envases oportuno Finanzas: Impacto financiero de destruccin de envases

Sino se cuenta con los envases oportunamente...no se puede envasar...STOCK OUTS

SABMiller plc 2005

12

Factores Clave en la Implementacion de SCHM

Apoyo de la Alta Gerencia. Plan integrado. Administracin del cambio. Colaboracin de todos los participantes. Comunicaciones adecuadas (Matriz de Comunicaciones). Confiabilidad de datos (ERI) Sistemas de informacin y tecnologa apropiada (modelos computarizados).

SABMiller plc 2005

13

Control

Indicadores de Gestin Principales:

Precisin de Pronstico

Nivel de Frescura
Stock Outs Das de Inventario Cumplimiento del Suministro Cumplimiento Plan Envasado

Week in Trade
Return to issues

SABMiller plc 2005

14

Control

Interfuncionales
Precisin del Pronstico Ventas

ERI

Cumpl. Inyeccin Cajas Plsticas Distribucin

Cumpl. Plan envasado Diario Manufactura

SABMiller plc 2005

15

Conclusiones
Se requiere de...
Pronstico Colaborativo Preciso Ventas Cumplir con las metas de retorno de envases (WIT/RTI) Comunicar promociones y/o eventos que afecten el pronstico Comunicar reestructuraciones Informacin de Promociones, eventos oportunos

Marketing

Comunicar oportunamente nuevos lanzamientos

Cumplimiento del Programa de Transporte de PT y envases

Tener las capacidades de almacenamiento adecuadas

Distribucin Exactitud en el Registro de inventarios de PT y envases (CDs y APTs)

Revisar informacin del PORTAL (abastecimiento y transporte)

SABMiller plc 2005

16

Conclusiones
Se requiere de...
Cumplimiento de Requerimientos (RS) Manufactura Tener un OR cercano al 95% Registro y/o liberaciones de PT oportunos Problemas o retrasos de envasados Incluir en la induccin de la empresa los procesos de cadena

Apoyo en la difusin de los procesos de cadena a travs de comunicaciones Apoyo en las capacitaciones de cadena a nivel nacional
RRHH Rapidez en la seleccin y contratacin del personal Apoyar dentro de PM los proyectos que estn relacionados con Cadena Proponer actividades de integracin entre las reas que participan en Cadena Apoyo en eliminar el efecto de Silos entre las diferentes reas

SABMiller plc 2005

17

Gracias!
SABMiller plc 2005 18