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Visin Sistemtica de la Organizacin Identificacin del proceso clave Exigencias del proceso clave El indicador de Eficiencia Determinacin de indicadores por reas El Cuadro de Mando Integral Evaluacin de Resultados
Gerente General
COMPRAS OPERACIONES VENTAS
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Las incongruencias entre la estructura y los procesos se hacen evidentes. Se eleva la calidad de los productos. Se reducen los tiempos de respuesta. Se reduce el costo. Se eliminan actividades que no agregan valor. Se establecen cadenas CLIENTE PROVEEDOR internas. Se crea un ambiente propicio para el trabajo en equipo. La informacin fluye mas fcilmente. DISMINUYE LA ADICCION A LA URGENCIA.
VALOR: Son aquellos enfocados al cliente externo: Transformacin o produccin, venta (en algunos casos servicio post-venta)
PROCESOS ESTRATEGICOS:
Son aquellos enfocados a la sobrevivencia del negocio: Planeacin, Finanzas, Contabilidad, Cobranza, Gestin de Calidad.
PROCESOS DE APOYO:
Generalmente enfocados al cliente interno para que los procesos clave puedan llevarse a cabo: Almacenaje, Limpieza, Recursos Humanos.
Proceso de preparacin de alimentos (Ej. Carta, Men, Banquetes) Procesos clave O de generacin de valor Proceso de atencin a cliente (Ej. Saln, Bar, Servicio a Domicilio) Proceso de Almacenaje Proceso de Compras Proceso de Limpieza
Cliente externo
Procesos de Apoyo
EFICACIA
EFICIENCIA
RA/RE
( RA / CA * TA ) ( RE / CE * TE )
RANGOS 0 -20 % 21 40 % 41 60 % 61 80 % 81 90 %
PUNTOS 0 1 2 3 4
3 1
> 91 %
El indicador de eficiencia
La eficacia es simplemente la comparacin entre lo alcanzado y lo esperado (RA/RE). Los niveles superiores de eficiencia correspondan a porcentajes de ejecucin muy altos, cuya calificacin es cada vez mas difcil de obtener. Es decir obtener una calificacin de 5 no es simplemente hacer una labor cuatro grados superior a la calificacin de 1, es mucho mas que eso. Normalmente, niveles superiores de cumplimiento exigen mayores esfuerzos e imponen mayores grados de dificultad
Financiera
Clientes
Procesos
RRHH
Rentabilidad Financiera
Finanzas
Aumento de las ventas Fidelidad del Cliente
Clientes
Satisfaccin del Cliente
Procesos Empleados
Prom. Mes Ene. Feb. Mzo. Trim 1 Abr. May. Jun. Trim 2 Jul. Ago. Sep. Trim 3 Oct. Nov. Dic. Trim 4
MERCADO
PROCESOS
POTENCIAL
FIN