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TAXONOMA

CLASE ORDEN FAMILIA TRIBU GENERO ESPECIE Monocotiledneas Palmales Palmaceae Cocoineae - Elaeis -Cocos Elaeis guineensis Jacq.

LONGITUD Y LATITUD
RADIACIN SOLAR TEMPERATURA AGUA

CRECIMIENTO DESARROLLO

PRODUCCIN

AIRE

Plantacin

Brillo solar (h)

Material

Edad

Ton ha-1

La M
Indupalma Coldesa

1.781
2.070 1.470

DxP La M
DxP La M DxP La M

Adulta
Adulta 3 aos

14 - 15
25 - 27 13 - 14

1,500 HORAS SOL AO-1, DISTRIBUIDOS ASEGURAN MADURACIN ADECUADA DE RACIMOS,

BIEN LA LOS

FOTOPERODO NO AFECTA EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LAS PALMAS,

Duracin Da

Hojas, Palma-1 Inflorescencias axilares Siete Floracin Ausentes Presentes Abortadas meses

10h 30 min

8,4

16,0

2,0

16,0

2,0

11h 30 min 12h 30 min 13h 30 min

8,5 8,5 8,3

16,8 16,0 15,8

3,1 -3,8

13,8 16,5 14,2

3,1 3,5 2,0

LLANOS ORIENTALES MEDIA MENSUAL: 18oC 21oC VARIACIN TEMPERATURA MENSUAL MALASIA: 1,1oC HONDURAS: 3,8oC BRASIL: 5,8oC AFRICA OCCIDENTAL: 3,0oC VARIACIN TEMPERATURA DIARIA REGIONES PALMERAS: 8oC 10oC LLANOS ORIENTALES: 15,9oC (VERANO) 12,8oC (INVIERNO)

Temperatura (oC)

No. Hojas

Peso seco hoja (g)

27 22 17 12

6,5 6,0 3,6 0,5

100 92 55 8

19,7 17,1 12,3 1,5

100 87 62 8

EXCESO DE LLUVIA (> 9000 mm ao-1) Camern Llanura del Pacfico (Bajo Calima, Santo Domingo)

Produccin menor

Frutos / racimo baja


Pudricin de racimos

IMPORTANCIA SECUNDARIA RELACIONES HDRICAS


RELACIONADA CON VARIACIN DIARIA DE LA TEMPERATURA DEL AIRE Y HUMEDAD DEL SUELO HUMEDAD RELATIVA 75%, FAVORABLE PARA CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LA PALMA (Surre et al., 1969)

LA

PALMA

NO

TOLERA

MANTOS

FRETICOS PERMANENTEMENTE ALTOS EN SUELOS IMPERMEABLES, PERO PARECE SER TOLERANTE, EN SU HOGAR NATURAL, A MANTOS FRETICOS FLUCTUANTES Y

AL AGUA EN MOVIMIENTO DE SUELOS


ARENOSOS O LIMOSOS, CERCA DE CAUCES FLUVIALES

NO CRECE BIEN NI FRUCTIFICA EN SUELOS INUNDADOS, YA SEA QUE EL

NIVEL DEL AGUA EST EN LA SUPERFICIE


DEL SUELO O BAJO EL MISMO

Especie

CT (moles H2O/mol CO2)

Palma de aceite (Elaeis guineensis) Arroz (Oryza sativa) Caf (Coffea canephora)

294 413 578

Cacao (Theobroma cacao)

866

450 400 350


Peso Seco (g)

300 250 200 150 100 50 0 ST SM CC DH PS Raz PS ereo PS Total

ST-Saturacin Total; SM-Saturacin Media; CC- Capacidad de Campo; DH-Dficit Hdrico

ST-Saturacin Total; SM-Saturacin Media; CC- Capacidad de Campo; DH-Dficit Hdrico

FOTOSNTESIS EN ACUMULADOS DE HOJAS

ESTRATOS

PRESENCIA DE HOJAS DE SOL Y SOMBRA REDUCCIN DE LA FOTOSNTESIS EN PALMAS BAJO ALTA IRRADIACIN
TASAS CERCANAS A PLANTAS C3

MATERIAL Elaeis guineensis Elaeis oleifera E. guineensis x E. oleifera

FOTOSNTESIS (mol CO2 m-2 s-1)


6,9 11,1 6,7

RFA (mol s-1 m-2)


335,8 824,7 313,4

RESPUESTA DE LA FOTOSNTESIS DE LA PALMA NOL (Elaeis oleifera) A LA INTENSIDAD DE RADIACIN SOLAR (Pelez; Ramrez; Cayn, 2004)
12

FOTOSNTESIS (molCO2 * m * s )

10

y = -7E-06x + 0,0212x - 7,0953 2 R = 0,9026

-2

-1

0 300

400

500

600

700

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

1500

1600

1700

1800

1900

2000

RFA (mol * s-1 * m-2)

EDAD DE LA HOJA CONCENTRACIN DE CO2 NUTRICIN MINERAL

TASAS DE FOTOSNTESIS EN HOJAS DE DIFERENTE EDAD EN PALMAS DE 12 AOS (CORLEY et al., 1982)
Nmero de la hoja 4 12 20 28 36

Edad de la hoja 2 7 11 16 21 (meses) Fotosntesis 17,4 18,2 19,5 14,4 11,1 -2 -1 (mg dm h ) Eficiencia fotoqumica 15,3 13,7 13,1 14,8 21,2 -1 (g CO2 Kw h )

Con Nitrgeno
PFE* (mg dm-2) Concentracin clorofila (densidad ptica) Fotosntesis (mg dm-2 h-1)

Sin Nitrgeno

6,72

5,52

0,40
12,9

0,15
5,5

Resistencia estomtica (seg cm-1)


Eficiencia fotoqumica (g CO2 Kwh.-1)

6,7
20,0

13,5
13,5

Hojas Tronco Races Racimos Total % de la respiracin total % de la asimilacin bruta

SITIO SECO Rc Rm 3,2 24,1 0,3 5,4 1,6 9,0

SITIO HMEDO

6,7 11,9 22,3 17,0

2,9 41,3 77,7 59,2

Rc 3,8 0,3 1,6 10,9 16,6 25,0 19,0

Rm 29,5 29,5 6,6 9,0 4,7 49,7 56,8

Tasa de respiracin (ton CO2 ha-1 ao-1) RGANO Sitio Sitio seco hmedo Fololos 18,6 22,6 Pecolos y raquis 8,8 10,7 Tronco 5,7 6,9 Races 10,6 10,6 Racimos 9,5 15,6

% del total Sitio seco Sitio hmedo 34,0 16,1 10,4 15,9 23,5

Total

53,2

66,4

34,9 16,6 10,8 19,8 17,9 100,0

100,0

Ton CH2O ha-1 ao-1 Sitio seco Sitio hmedo

Respiracin total Produccin materia seca Asimilacin bruta

36,3 11,4 47,6

45,2 14,4 59,7

Asimilacin Primaria (CH20) = CO2 x 30/44

90% 6% 4%

Carbono, Oxgeno Hidrgeno


N P K S Ca Mg B Cl Cu Fe Mn Mo Zn

Composicin estructura molculas de protena Proceso fotosntesis formacin molcula clorofila

Componente vitaminas de importancia para el crecimiento de las plantas

Aminocidos, protenas, aminas, amidas, purinas, pirimidinas, alcaloides, coenzimas, vitaminas y pigmentos

Forma parte de: cidos nucleicos (ADN y ARN), fosfolpidos, coenzimas (NAD y NADP) y ATP Almacenamiento y transferencia de energa (ATP) Requerido en altas concentraciones en las regiones activas de crecimiento

Azcares

Fosfatos
ADN

ARN
Fosfolpidos

Coenzimas

EFECTO DE LA DEFICIENCIA DE P EN EL CRECIMIENTO Y CONTENIDO DE P Y CARBOHIDRATOS EN SOYA (Fedeen et al., 1988) VARIABLE rea Foliar (dm2) No. Trifolios primarios Relacin peso seco areo/races Clorofila (mg dm-2) Pi en hojas (mg g-1 peso seco) P ALTO P BAJO 12,1 7 ~4,2 3,02 4,43 1,8 4 ~1,0 2,80 0,28

Porg en hojas (mg g-1 peso seco)


P total (mg g-1 peso seco) en tallos y pecolos P total (mg g-1 peso seco) en races Almidn en hojas (g m-2) Sacarosa en hojas (g m-2) Almidn en races (mg g-1 peso fresco) Sacarosa en races (mg g-1 peso fresco)

2,44
5,84 10,54 0,4 0,7 23 16

0,59
1,14 1,29 12,8 0,2 160 177

Actividad enzimtica en los procesos de fotosntesis y respiracin Regulacin estomtica y osmtica Transporte de los productos de la fotosntesis al fruto

No forma ninguna clase de compuestos En los tejidos de la planta est presente en forma inica (K+)

En los tejidos de la planta se lo encuentra como un elemento libre A diferencia de otros elementos nutritivos no forma compuestos Es esencial para promover procesos enzimticos

ROL DEL POTASIO EN LAS PLANTAS


Fotosntesis Apertura y cierre de los estomas Transporte y utilizacin del hierro Sntesis de aminocidos y protenas Calidad de la produccin y de los pastos Sntesis y translocacin de carbohidratos Desarrollo del botn floral Llenado de granos y frutos Incremento en el contenido de azcar Desarrollo de lignina y celulosa Reduce el volcamiento o acame de las plantas Resistencia a insectos y enfermedades Refuerza las clulas en la epidermis Promueve el crecimiento de las races Utilizacin efectiva de la humedad del suelo Mejor absorcin de nutrimentos

RELACIN ENTRE [K] EN HOJAS, FOTOSNTESIS Y RUBISCO EN ALFALFA (Peoples y Koch, 1979)
K (mg g-1 p. s.) Fotosntesis (mg CO2 dm-2 h-1) Actividad RUBISCO (mol CO2 mg-1 protena h-1) Respiracin (mg CO2 dm-2 h-1)

12,8

11,9

1,8

7,6

19,8

21,7

4,5

5,3

38,4

34,0

6,1

3,1

El potasio acelera el flujo de productos asimilados


Flujo de savia en el floema
2.5

ml/planta

2.0

1.5

alto en K

1.0

bajo en K
0.5

30

60

90

120

150

180

minutos
Foto: INPOFOS.

Es el componente fundamental de la molcula de clorofila

MOLECULA DE CLOROFILA
C2H3

H C
CH3

CH3

CH

H C

O C O
CH3

C C N N

C
C
HC

C C N C

Mg
N
HC

C C
H2C H2C
HOOC

CH2

CH

C
C
H3C

C
H3C

Actividad enzimtica Estabilidad de los ribosomas

Proceso fotosntesis y respiracin


Regulacin del pH de la clula Transferencia de energa

Clorofila y enzimas

Mg2+

K+

Tasa absorcin sacarosa (mol / -cianina h-1)

+ +

4,9
42,3 55,3

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