MBA CUSCO 4

CASO GRUPO INTEGRANTES: MAITE ARAGON ROMERO CYNTHIA BEJAR GIBAJA JEFREY MOLINA MENGOA DAVID SALDIVAR SULLCA : : 01

TORTAS GABY

Tortas con toque casero

Ingresos S/. 1.6 Millones a S/. 1.7 Mill. Locales en Surco, San Miguel y Chorrillos con mas de 195 trabajadores Entre 2002 y 2003 con ventas prom. de 300 tortas diarias

Considerada por 10 aos consecutivos cinta de Oro a la mejor empresa del ao

Negocio Familiar Incorpora en productos, frutas tropicales, masas y rellenos

LA EMPRESA

2009 Relanzamiento de la pagina web

2004-2005 Posicionamiento de mercado, expansion 1978 Nace como una idea de negocio

INDUSTRIA DE ALIMENTOS
Elaboracin de Alicorp Prod. Alimenticios Gloria y bebidas Kraf Foods Elaboracin de productos de panadera Panadera y pastelera Fina
Panad. Sn Jose Bimbo Nurta Tortas Gaby Charlote Past. Sn. Antonio
Una de las principales empresas

EL TOQUE CASERO DE LOS PRODUCTOS

VARIEDAD Y CALIDAD DEL PRODUCTO

SERVICIO DELIVERY Y BUEN ATENCION AL CLIENTE

 LIMA MODERNA(Barranco, Jesus Maria, Lince Magdalena del Mar, Miraflores, Pueblo Ligre, San Isidro, San Migue, Surquillo, La molina, San Borja y Surco) Habitantes: 1 235,298 Lima Moderna 98.3% NSE A 53.7% NSE B Familiares en el extranjero 89% NSE A 83% NSE B 62% NSE C 44% NSE D 29% NSE E

Charlote (5)

AMENAZA

Vlady

Don Mamino(5)

Nuevos competidores, empresas virtuales orientadas al sector de peruanos en el extranjero AMENAZA

Buen Gusto

Past. Sn Antonio(4)

Alianzas con ofertas de floreras como: Pamela Marisol-Rosatel Duzca Tienda Virt Iqueo

Dabrika

El Buen Gusto

www.donmamino.com
Catalogo de productos Delivery Tiempo de entrega: 2-3 Dias Modos de pago: Contra entrega, Mastercard, American expres, Visa.

www.duzka.com www.tortaslucas.com
www.pasteleriasanantonio.com

www.vlady.com.pe

Tortas Gaby Toque casero Variedad y calidad. Servicio delivery

Otros con Internet Agresiva presencia en internet. Opciones de compra por internet optimizados

Otros sin Internet Calidad de productos Bajos costos Variedad de productos

PERSPECTIVA DEL CLIENTE BENEFICIOS Accesos de otros mercados a los productos de Gaby. Personaliza la oferta. Facilidad de Pago, ahorro de tiempo y dinero. Genera Confianza en la empresa. GRADO DE ACEPTACION Tendencia creciente del mercado a las compras por internet. Depende del grado de confianza en la pagina. Llegada a la masa critica la aceptacin ser global

Exansion de ventas on line

?
Optimizar el Core Business

Administrativos

Organizar un grupo especializado para evaluar el resultado de costo beneficio de la implementacin de la web. Engranar los procesos que estn orientados a calidad de producto con los procesos de marketing por internet. Crear un rea de Tecnolgica de la informacin para actualizar constantemente la variedad de productos que se muestra en el portal web. Grado de integracin mayor.

Tecnolgicos

Mejorar los procesos de pago de productos por internet Optimizar constantemente la amigabilidad de la pagina. Mejorar la calidad del servidora para incrementar la cantidad de fotos y videos relacionados a productos Contratar un experto en manejo de informacin.

Nuevos locales

Canales Online

Pros: * Mayor cercana al cliente * Mejor capacidad organizativa y presencia area de mercado. Contra:

Pros: * Capacidad ilimitada de llegar al comprador potencial. * Bajos costos operativos. Contra: * Modificar procesos internos para adaptarlos al portal web.

* Mayores costos operativos