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Principais Espcies de Pescado Produzidas no Brasil

Equipe: Ana Fabrine Dbora Nascimento Daianny Nogueira Geisa serpa

Produo de Pescado no Brasil

Brasil pode ser o maior na criao de peixes:

Existe uma regionalizao da produo.


Os tipos mais produzidos para a comercializao podem ser subdivididos em trs categorias: tropicais, de clima frio ou temperado, e ornamentais.

Principais Espcies de clima tropical


Tilpia
cultivada em 24 dos 27 estados brasileiros, a espcie de gua doce mais cultivada no pas desde 2002. Em 2006, o Cear foi o maior estado produtor com 23,8%, seguido pelo Paran com 16,5% e So Paulo com 14,2%. A tilpia considerada o carro chefe da aquicultura continental brasileira.

Principais Espcies de clima tropical


Carpa Comum
So cultivadas em sua maioria em viveiros escavados e, em muitos casos, consorciadas com outros animais ou culturas agrcolas; Foi a primeira espcie introduzida no Brasil para repovoamento e cultivo; os cultivos de carpas se concentram na regio sul e sudeste, tendo como principal produtor em 2006, o Rio Grande do Sul, com 47,6%, seguido de Santa Catarina,com 22,7% e So Paulo, com 16,9%. Algumas espcies de carpas tambm so muito utilizadas na aquarioflia e em ornamentaes.

Principais Espcies de clima tropical


Pacu
O sistema mais utilizado para o cultivo dessa espcie o viveiro escavado, mas tambm podem ser cultivados em tanques-rede; Comporta-se bem no policultivo desde que seja a espcie principal; A regio Centro Oeste se destaca com os principais estados produtores. Em 2006, o Mato Grosso participou com 48,1%, Mato Grosso do Sul com 14% e Gois com 9,8%.

Principais Espcies de clima tropical


Pacu
O sistema mais utilizado para o cultivo dessa espcie o viveiro escavado, mas tambm podem ser cultivados em tanques-rede; Por ser uma espcie hibrida, superou as expectativas, ultrapassando suas origens no caso do Pacu; Dentre os principais produtores de 2006 esto: Mato Grosso com 47,6%, Mato Grosso do Sul com 12,3% e So Paulo com 9,4%.

Principais Espcies de climas Frios


Truta

Principais Espcies de clima tropical


Pirarucu
O sistema mais utilizado para o cultivo dessa espcie o viveiro escavado, mas j existem alguns experimentos em tanques-rede; Seu cultivo ainda insipiente; Chega a crescer at 6m no sue primeiro ano; Apesar do grande interesse, o seu pacote tecnolgico ainda no est totalmente definido, porm uma das espcies mais promissoras da aquicultura brasileira.

Espcies mais produzidas no NORDESTE (AL-BA-CE-MA-PB,PE,PI,RN,SE)

Em 2010, a Regio Nordeste foi novamente a que assinalou a maior produo de pescado do pas, com 410.532 t, respondendo por 32,5% da produo nacional. As regies sul, norte, sudeste e centrooeste, vieram logo em seguida nesta mesma ordem, registrando-se 311.700 t (24,6%), 274.015 t (21,7%), 185.636 t (14,7%) e 82.881 t (6,6%).

Espcies mais produzidas no NORDESTE (AL-BA-CE-MA-PB,PE,PI,RN,SE)


As principais espcies cultivadas so a tilpia, o tambaqui e o curimbat (xita) as duas ltimas especialmente em viveiros.

Curimbat (Prochilodus lineatus)

Tambaqui (Colossoma Macroporum)

Espcies mais produzidas no NORDESTE (AL-BA-CE-MA-PB-PE-PI-RN-SE)

Alagoas Tainha (18,9%) Camaro Espigo (14,5%) Sardinha (7,2%)

Espcies mais produzidas no NORDESTE (AL-BA-CE-MA-PB-PE-PI-RN-SE)


Bahia Camaro (21,8%) Sardinha (10,21%) Tainha (4,09%)

Espcies mais produzidas no NORDESTE (AL-BA-CE-MA-PB-PE-PI-RN-SE)


Cear Lagosta (16,1%) Gaiba (11,3%) Cavala (10,2%)

Espcies mais produzidas no NORDESTE (AL-BA-CE-MA-PB-PE-PI-RN-SE)


Maranho Pescada Amarela (11,2%) Corvinha (8,5%) Bagres (77,7%)

Espcies mais produzidas no NORDESTE (AL-BA-CE-MA-PB-PE-PI-RN-SE)


Paraba Caranguejo (15,8%) Lagosta (10,2%) Tainha (8,7%)

Espcies mais produzidas no NORDESTE (AL-BA-CE-MA-PB-PE-PI-RN-SE)


Pernambuco Marisco (19,9%) Siri (10,2%) Ostra (7,9%)

Espcies mais produzidas no NORDESTE (AL-BA-CE-MA-PB-PE-PI-RN-SE)


Piau Caranguejo-Uc (37,2%) Ariac (5,9%) Camaro (5,5%) Ostra (5,5%)

Espcies mais produzidas no NORDESTE (AL-BA-CE-MA-PB-PE-PI-RN-SE)


Rio Grande do Norte Lagosta (7%) Peixe-Voador (4,8%) Sardinha-Laje (4,8%)

Espcies mais produzidas no NORDESTE (AL-BA-CE-MA-PB-PE-PI-RN-SE)


Sergipe Camaro (29,4%) Tainha (5,8%)

Espcies mais produzidas na regio norte (AC-AP-AM-PA-RO-RR-TO)

No Norte a principal espcie cultivada o tambaqui, espcie muito utilizada na hibridao para formar a Tambatinga, um dos hbridos mais produzidos na Regio Norte do pas; O peixe produzido destina-se basicamente ao mercado local, oferecidos em feiras livres;

Espcies mais produzidas na regio norte (AC-AP-AM-PA-RO-RR-TO)


No Acre por exemplo, os peixes redondos (tambaqui, tambacu, pirapitinga) so os mais cultivados correspondendo a 91,98 %, seguido da tilpia (48,77%), curimat (24,69%) e pirarucu (8,02%).

O tambatinga resultante do cruzamento de fmea de tambaqui com macho de pirapitinga

(Tambatinga)

Espcies mais produzidas na regio Centro-Oeste (df-go-mt-ms)


A produo de peixes do Centro- Oeste brasileiro encontrase em pleno desenvolvimento, apresentando a maior taxa dentre as regies do pas; Nessa regio esto localizadas os maiores projetos de piscicultura comercial em viveiros, onde as principais espcies so as nativas, como os surubins, peixes redondos(pacu, tambaqui e hbridos) e brycon amazonicus; O estado de Mato Grosso opera com menores ndices de produtividade, enquanto Mato Grosso do Sul e Gois com ndices bem maiores

Espcies mais produzidas na regio Centro-Oeste (df-go-mt-ms)

Surubim (Pseudoplatystoma Fasciatum)

Matrinx (Brycon Amazonicus)

Espcies mais produzidas na regio sul (pr-rs-SC)


As principais espcies consumidas nessa regio so as carpas, tilpia, jundi e catfish.

Jundi (Rhamdia quelen)

Espcies mais produzidas na regio sudeste (es-mg-rj-sp)


Dentre todas as regies, a Sudeste a que apresenta trabalho mais expressivo em todos os nveis tecnolgicos; Da regio sudeste, o estado de So Paulo o maior produtor, tendo como espcies mais cultivadas a tilpia e os peixes redondos(pacu, tambaqui e hbridos); A aquicultura paulista est baseada na piscicultura, principalmente, na tilapicultura praticada por pequenos e mdios produtores.

Bibliografia
BRASIL. Boletim Estatstico da Pesca e Aquicultura. Ministrio da Pesca e Aquicultura. 2010. PEROM,C. Brasil pode ser o maior na criao de peixes. [s.l.], 2011. Disponivel em: <www.cpt.com.br/artigos/brasil-pode-ser-maior-criacaopeixes/> . Acessado em: 06 de abril de 2013. ESPCIES de pescado mais cultivadas em gua doce. [s.n.;s.l], 2011. Disponivel em: <www.grupoaguasclaras.com.br/noticias/especies-de-pescadomais-cultivadas-em-agua-doce/> . Acessado em: 06 de abril de 2013.