LOGISTICA

Docente: Marcela Guevara Ruiz. Carrera: Tcnicos en Administracin.

Descripcin de la asignatura
Es

una asignatura terica que aborda los conceptos asociados a las necesidades requeridas en las empresas privadas y publicas que utilizan el concepto de abastecimiento empresarial, reconociendo su aporte como ventaja competitiva.

Capacidades a lograr.
Determinar Determinar

los tipos de operadores en el campo de la Logstica. las funciones por actividades logsticas presentes al interior de la empresa. los beneficios de la externalizacin de los servicios logsticos.

Determinar

Unidades de Aprendizajes:
Introduccin

a la logstica.

26 hrs 36 hrs. 20

Funciones

de la logstica.

La

externalizacin de la logstica. hrs.

EVALUACIONES
Certamen Certamen Certamen

N 1 unidad I N 2 Unidad II N 3 Unidad III 30%

35% 50% 15%

Examen

Final

Logstica:

Del inglslogistics, lalogsticaes elconjunto de los medios y mtodosque permiten llevar a cabo la organizacin de unaempresao de un servicio. Lalogstica empresarialimplica un cierto orden en los procesos que involucran a la produccin y la comercializacin de mercancas. Se dice, por lo tanto, que la logstica es el puente o el nexo entre laproducciny elmercado. La distancia fsica y el tiempo separan a la actividad productiva del punto de venta: la logstica se encarga de unir produccin y mercado a travs de sus tcnicas.

 En

las empresas, la logstica implicatareas de planificacin y gestin de recursos. Su funcin es implementar y controlar con eficiencia los materiales y los productos, desde el punto de origen hasta el consumo, con la intencin de satisfacer las necesidades del consumidor al menor coste posible. origen de la logstica se encuentra en el mbito militar, donde laorganizacintenda a atender el movimiento y el mantenimiento de las tropas en campaa. En tiempos deguerra, la eficiencia para almacenar y transportar los elementos resulta vital. De lo contrario, los soldados pueden sufrir la escasez de medios para enfrentar la dureza de los combates.

El

partir de estas experiencias, la logstica empresarial se encarg de estudiar cmo colocar losbienesyserviciosen el lugar apropiado, en el momento preciso y bajos las condiciones adecuadas. Esto permite que las empresas cumplan con los requerimientos de sus clientes y obtengan la mayor rentabilidad posible.

Conceptos Clave
Logstica

es:

La gestin del almacenamiento y flujo de mercancas, servicios e informacin a travs de una organizacin.

Cadena de Suministro
La

Cadena de Suministro es:

la secuencia de proveedores que contribuyen a la creacin y entrega de una mercanca o un servicio a un cliente final.

Gestin de la Cadena de Suministro

La

Gestin de la Cadena de Suministro es:

Gestionar de forma efectiva y al mejor coste posible los flujos, movimientos, inventarios de productos terminados e informacin relativa a los mismos, desde un lugar de origen a un lugar de destino para satisfacer las necesidades del cliente.

Cadena de Suministro (1)

Cadena de Suministro:
La Cadena de Suministro de una compaa se nutre de distintos departamentos; desde las unidades de compra de materiales, hasta las unidades de Atencin al Cliente.

La Cadena de Suministro incluye actividades asociadas con los inventarios, adquisicin de materiales, almacenamiento, produccin, trnsito y entrega a clientes.

La Cadena de Suministro (2)

Las actividades son planificadas, ejecutadas y monitorizadas bajo las reglas establecidas por la empresa y deben estar en lnea con los niveles de Servicio al Cliente que se hayan establecido, as como con otros objetivos fijados.

Elementos de la Logstica
Elementos

de la Logstica:

Gestin de materiales:
Suministro y recepcin de materias primeras o productos semi-elaborados para uso posterior.

Sistema de Flujo de Materiales:

La habilidad de planificar la fabricacin de productos terminados, para que estn disponibles.

Distribucin Fsica:
La entrega de los productos terminados al cliente.

Objetivos y metas de la Logstica

Objetivos

y metas de la Logstica

El producto adecuado

La cantidad precisa

El momento exacto

Al mnimo coste

Flexibilidad

Fiabilidad entrega

Tiempo espera entrega

Nivel de Inventario

Pasos logsticos

Pasos logsticos:

Aceptar un pedido de cliente

recibir e introducir control crdito / autorizacin compromiso de entrega

Pedido a proveedores Prediccin de la Demanda Planificacin de la Produccin Gestin de Inventarios Entrega a cliente.

Evolucin
Evolucin Cadena Suministro
Producto de calidad Mnimo coste posible

Procesar el pedido

Integracin cadenas suministro Atencin al Cliente

Socios preferidos Comunicacin

Cadena de Suministro Objetivos y metas comunes

La meta

La meta de la Cadena de Suministro Convertir la Cadena de Suministro de una compaa en un proceso eficiente de satisfaccin para el cliente, en donde la efectividad de toda la Cadena de Suministro es ms importante que la efectividad de cada departamento por separado.

Focos de atencin
La

Cadena de Suministro se basa en los siguientes procesos de negocio:

Variabilidad / cambio de productos planificacin gestin de pedidos gestin de inventarios

NO

en funciones:

ventas compras produccin

Los gestores del cambio (1)

Gestores

del cambio:

tendencia a la externalizacin demanda real del cliente: velocidad, flexibilidad y producto barato nuevo software: ERP, nuevas sofisticadas aplicaciones.

Los gestores del cambio (2)

Nuevas tecnologas
Intercambio Electrnico de Datos (EDI) internet, intranet, extranet comunicacin / informacin inalmbrica teleconferencia y teleconexin cdigo de barras

Actividades
Actividades

de la Cadena de Suministro:

Prediccin de la demanda Seleccin de proveedores Pedido de materiales Gestin de inventarios Planificacin de la produccin Envo y entrega Organizacin del intercambio de informacin

Diagrama
Conocer al cliente Conocer el producto

Entender flujo informacin

Comprender el proceso

Evolucin de Trminos
Distribucin
Enfoque

Fsica

en movimiento de carga.

Logstica
Se

Integrada

integra logstica de abastecimiento con distribucin fsica.

Administracin
Ampliar

de la Cadena de Abastecimiento (Supply Chain Management)

las fronteras corporativas

Desarrollo de la Logstica
Almacenamiento Manejo de Transporte Materiales Distribucin Fisica Servicio al Cliente Planeacin Compras

1950s 1960s 1970s

Logstica Abastecimiento

Logstica

1980s
Cadenas de Suministro (SCM)

1990s
Logstica Global

2000+
Logstica Virtual

Distribucin Fsica

Inventarios de Producto Terminado Planeacin de la Distribucin Procesamiento de Ordenes Transporte Servicio al Cliente Almacenamiento Manejo de Materiales Empaques

La distribucin es una de las reas mas tristemente olvidadas pero mas prometedoras en los negocios modernos .... Sabemos un poco ms de distribucin hoy de lo que Napolen sabia del interior de Africa. Sabemos que est all, sabemos que es grande, y es es todo ... Muchos de nuestros conceptos actuales focalizan en produccin o en el flujo de dinero y crdito, en lugar de mirar el flujo de los bienes y sus caractersticas....Para tomar control de la distribucin se requiere mirarla como una dimensin distinta de los negocio y como parte del producto y de los procesos estratgicos en lugar de mirarla como una serie de labores tcnicas. El comprador industrial tiene ahora su propio negocio..... Tiene que buscar como lo que compra contribuye a los resultados finales de la compaa... Mi propsito es sealar la distribucin como un rea donde la inteligencia y el trabajo duro pueden traer excelentes resultados para los negocios. Sobre todo, hay necesidad de una nueva orientacin - una que le de a la distribucin la importancia en el diseo, planeacin y polticas de los negocios que su costo amerita.

PETER DRUKER Fortune 1962

 Logstica Empresarial, Es el proceso de Planear,

LOGISTICA

Organizar, Implementar,Controlar y Dirigir el desarrollo y la Productividad En Forma Eficiente del flujo de la Cadena de Abastecimientos y Suministros. En Compras, Almacenamiento de Materias Primas, Inventarios en proceso, Productos terminados, Distribucin ,Servicios informacin y Comunicacin desde su punto de origen hasta su punto de consumo final con el fin de satisfacer Plenamente las Necesidades de Nuestros cliente.

La 8 Cs en Logstica
Logstica es asegurar la disponibilidad de :
El

Producto

Correcto

EPPAD NII ESCI BPMD

Con En En En En con al

Calidad Correcta

la cantidad Correcta la condicin Correcta el lugar tiempo el costo Correcto Correcto JIT

LEAD TIME $C

Correcto ECR

cliente Correcto

Evolucin de la Logstica
Fragmentacin
Inventarios de Producto Terminado Planeacin de la Distribucin Procesamiento de Ordenes Transporte Servicio al Cliente Almacenamiento Manejo de Materiales Empaques Presupuestacin de la Demanda Compras Planeacin de requerimientos Planeacin de la Produccin Administracin de inventarios

Desarrollo de Integracin

Integracin Total

Distribucin Fsica Logstica de la Cadena de Abastecimiento Y Suministros LOGISTICA EN REVERSA ECR Gerencia de Materiales

Cadena de Abastecimiento y Suministros Definicin

La red global utilizada para despachar productos y servicios desde la materia prima hasta el consumidor final a travs de flujos de informacin, distribucin fsica y dinero tecnificados.

Visualice Toda la Cadena de Abastecimiento

Crear

Comprar

Fabricar

Mover Vender

Plan Source Make Buy

Supply Chain Management (SCM)

Administracin de la Cadena de Abastecimiento
Administracin y anlisis de redes logsticas de manera integral para mejorar la posicin competitiva de una compaa o de un sector.

Supply Chain Management (SCM)

Administracin de la Cadena de Abastecimiento
Utilizacin de la tecnologa de informacin para

asegurar que cada integrante de la cadena de abastecimiento maneje su negocio con la informacin mas veraz, actualizada de todo el resto de la cadena, con el propsito de mover el producto desde su punto de origen hasta su punto de consumo en el menor tiempo posible y al menor costo posible.
Greg Girdard AMR

Las 3 Vs en SCM
Maximizar Minimizar Optimizar

V elocidad V ariabilidad V isibilidad

3V

Comunidades Colaborativas de Negocios

CBC

Collaborative Business Communities

Intercambio de informacin propietaria que puede ser procesada directamente y en tiempo real con los miembros de una cadena de valor

Mercados Digitales / CBC

Consumidor
Surg ER CS Ordenes Facturas
Catlogo Productos Status Ordenes Status Inventario

Lab Pagos

Rad

Nurse

Precios

Digital Marketplace
Ordenes Facturas Registro

Reportes

Proveed.

Proveed.

Proveed.

Proveed.

Proveed.

Anlisis

PequeaC Organizaciones o Media Co de Clientes Gran Co

Comunidad de Negocios Socios & B2B Hacedores

Productore Del Mercado s Distribuidores

Minoristas Independient Proveedor es Revistas & es Publicacion Integrados es Banca & Especializa Gerencia de Organizaciones das Tesoreria de LOGISTICA Estndarizacion Laboratorios Servicios Crediticios de INFORMATION Investigacin ARCHITECTURE Telecomunicacion Gremios Directorio & es Noticia Servicios de Informacin de s Registro Negocio/Produc

Mercado Digital

to en Contexto

Servicios al Mercado

Visibilidad en la CBC
90 80 70 60 50 40 30 20 10 0

East West North

Disponibilidad y Ubicacin del Inventario, Despachos y Otros Recursos en la Red

1st 2nd 3rd 4th Qtr Qtr Qtr Qtr

Pobre Visibilidad Incrementa los Buffers

Tiempo Material

Visibilidad en la Comunidad
Captura de la Orden
Comprador

Gerencia de la Orden
Vendedor

Reposicin

Llenado

Ajuste
Gerencia de Cuentas

Gerencia de Inventarios

Despachador

Sistemas de Mejoramiento de la Visibilidad

Visibilidad de la empresa en la informacin de la cadena de suministros (desempeo, capacidad, planes, evacuacin) Visibilidad del socio comercial en la informacin de la empresa (status de ordenes, disponibilidad de inventario)

Velocidad de la Informacin
Baja

Velocidad = Efecto Retardado

Internet

es una tecnologa de mejoramiento de la velocidad de la informacin

Semntica de Datos Agentes de Mensajes Processware Interenterprise

Applications

Variabilidad
Visibilidad Alertas

de los eventos que se desvan de las expectativas

Tomar acciones correctivas Reconfigurar actividades para aprovechar las nuevas condiciones

Tres Dimensiones del SCM

a din or Co n ci

nI

nt er fu

nc io

na l

nc fu ra Int

rd in

ac i

SCM

al ion

Co o

Coordinacin Interorganizacional

Tres Dimensiones del SCM

Intrafuncional

Mejoramiento estrictamente en actividades por logstica Mejoramiento de esfuerzos de cooperacin entre reas funcionales de la compaa.

Interfuncional

Mejoramiento mediante Interorganizaciona coordinacin de actividades l entre miembros de la cadena .

SCM

Mapa Intrafuncional

Inventarios de Producto Terminado Planeacin de la Distribucin Procesamiento de Ordenes Transporte Servicio al Cliente Almacenamiento Manejo de Materiales Empaques Presupuestacin de la Demanda Compras Planeacin de Requerimientos Planeacin de la Produccin Administracin de Inventarios

Mapa Interfuncional
Vision, Mission Customers Marketing Strategy R&D Product Engg Mfg. Engg Sales Customer Service Fcstg. Demand Mgt. Material Requirements Planning Sales & Ops Planning Master Scheduling Financial Planning Exec Decision Support Capacity Requirements Planning Banks Investors

Field Service

Warehouse Mgt.

Prod Act Control Transportation Shipping Inventory Kanban Mfg Exec. System Govt Reporting

Std. Costing Quality/ LIMS Maintenance Purchasing Advanced Costing Human Resources A/P Suppliers F/A A/R G/L Environmental Payroll Employees

Cadena de Abastecimiento de Clase Mundial

neamiento de la Cadena de Abastecimiento

Estructura Organizacional Sincronizacin de la Operacin Planeacin de Demanda

Comprar Proveedo res Abastecimi

Hacer

Mover

Vender

Estrategia Diseo de Servicio al s de ento Cliente de Red de manufact Equipos de Clase C.M. CD. VMI ura Interfunci mundial Manejo de Manejo de ECR avanzada onales Integracin Cuentas materiales Inter Manufact Desarrollo en Racionalizac avanzado net/In ura de s desarrollo in de SKUs Optimizaci trane Clase Conjuntos de Administraci n del t Mundial EDI procesos n por transporte Alianzas Internat/I /productos. categoras Alianzas y Estratgic ntranet Suministro Estrategias Soporte de S.I Integrados 3ros Comunicaciones Adminsitracin Planeami Soluciones de Software de as JIT de precio ento Alianzas Informacin

Client e del Canal

 Sincronizacin de todas las actividades de la

Valor Agregado Logstica

Cadena de abastecimiento correspondiente al flujo de materiales e informacin respondiendo instantneamente a los requerimientos del consumidor con el mejor costo posible

ADMINISTRADOR DEL TIEMPO

Sincronizacin de la Cadena de Abastecimiento

Cada uno de los eslabones de la cadena de abastecimiento debe ser capaz de producir y suplir lo que el cliente solicita diariamente. La cadena no puede tener una capacidad mayor a su eslabn ms dbil. Limitada Sincronizada

Producir para un presupuesto o Push Baja tasa de confianza Sin alianzas con proveedores Pocas alianzas con clientes Cambios permanentes en programas Diferentes programas en la cadena Silos funcionales Perfil de demanda variable

Producir para demanda o Pull Sistemas confiables Integracin con proveedores Reabastecimiento de inventarios del cliente Demanda y suministro sincronizados El mismo programa en toda la cadena Enfoque en procesos Supply Chain Producir el 90 % todos los das

Cadena de Abastecimiento Limitada vs.. Sincronizada

DEMANDA CRECIENTE Por programas de mercadeo

COSTOS CRECIENTES Tiempo extra Fletes premium Seguimiento Mayor Inventario

REQUERIMIENTO S DEL CLIENTE

CAPACIDAD DE LA CADENA

Demanda Nuevos Productos Promociones

Proveedores Productores Transportadores Distribuidores

REQUERIMIENTO S DEL CLIENTE

CAPACIDAD DE LA CADENA

La Cadena de Abastecimiento Sincronizada

Regla : Producir al ritmo de la demanda Reabastecimiento al ritmo de halar

CONVERTIDOR

FABRICANTE

DESPACHO

CONSUMIDOR

Caractersticas : Ciclos cortos que permitan respuesta rpida y flexible Lead time sincronizado de componentes Componentes confiables en la cadena que permanezcan sincronizados con la demanda Desempeo debe ser visible a travs de la cadena.

Entorno Competitivo
Ciclo

de Vida del Producto Optimo de Produccin de Mercado y Poder de Compra del Consumidor de Consumo

Mezcla

Competitiva Nacional vs. Internacional y Estrategias de los Competidores de Logstica y Distribucin de Logstica por Industria

Tamao Tamao

Habilidades Costos

Patrones

Estrategias

Homogeniedad

Entorno Externo
Legal. Poltico. Econmico. Cultural. Geogrfico.

Perspectiva Tradicional De Negocios

Logstica

& Distribucin

Fsica