CULTIVOS ADENSADOS DE CITROS

FOTO: STRUIVING, T. B. JABA, MG

TIAGO B. STRUIVING 58217 Jun-2013

ROTEIRO:
Introduo Vantagens e desvantagens

Ananicamento de plantas
Resultados de pesquisas

Clculo de espaamento e poda

A necessidade de incrementar a produo por

unidade de superfcie e, em consequncia, a

rentabilidade das exploraes, tem sido considerada, j h algum tempo, em face das restries na disponibilidade de terras, energia e ao aumento dos custos fixos. Reitz, (1978)

HISTRICO

8,25 m

5,0 m

Evoluo da densidade de plantio de laranjeiras no Estado de So Paulo

Amaro (2004)

(23 anos)

(11 anos)

VANTAGENS
Maior produtividade de fruto por rea
por planta menor

Menor alternncia de produo; Retorno antecipado do investimento; Melhor cobertura e menores custos nas pulverizaes; Colheita mais fcil e mais econmica; Retorno a plena produo aps danos climticos e aps a retirada de plantas;

Uso da agua ?
Evapotranspirao

No h grandes diferenas na evapotranspirao

Indice de rea Foliar (IAF)
Cobertura do solo

Evaporao do solo

Uso da agua ?
Caminhos para perda dagua

rcutcula

rar restmato

Camada Limtrofe: DPV Velocidade do vento

Transpirao por planta

DESVANTAGENS
Altos custos de implantao; Formao de renque e crescimento excessivo:

DESVANTAGENS
Formao de renque e crescimento excessivo:
dificulta a passagem dos colhedores colocao dos recipientes (caixas de colheita) para depsito temporrio da fruta sombreamento excessivo altos custos operacionais

SOLUO
A criao de pomares com plantas ans
isso evitaria os problemas derivados da superpopulao e da competio decorrente desta aumentaria o grau de utilizao das terras aumentaria a segurana no trabalho

SOLUO
Plantas ans
Maior eficincia operacional Maior eficincia da inspeo e controle de pragas e doenas Redirecionamento de assimilados Maior produo . m- de copa Maior produo de SST . ha- Colheitas mais baratas/kg de fruto produzido

COPA IDEAL
WHEATON et al. (1991) O volume de copa de uma planta com 2,0 m de dimetro de copa e 2,5 m de altura

Volume produtivo, isto , a planta teria toda sua copa til.

CLASSIFICAO (Altura e Volume da copa)

CASTLE & PHILLIPS (1977): an: menos de 40% do estandarde semi-an: reduo de 40-60% semi-estandarde: reduo de 60-80% estandarde: reduo de 80-100%

O estandarde adotado foi o limo Rugoso, mas poderia ter sido a laranja azeda, que se apresenta geralmente 510% menor.

CLASSIFICAO (Altura e Volume da copa)

BITTERS et al. (1979) rvore padro: > 6,0 m de altura subestandarde: 4,8 m (reduo de 25%) semi-an: 3,6 m (reduo de 50%) an: 2,4 m (reduo de 75% e no necessitar de
escada para a colheita)

ANANICAMENTO DE PLANTAS
Fatores que determinam o tamanho das plantas ctricas: Variedade; Porta-enxerto; copas reduzidas:
Tangerina Clausellina (Satsumas)

tamanho intermedirio:
Tangerinas e laranjas

grande desenvolvimento:
Pomelos e limoeiros

ANANICAMENTO DE PLANTAS
Fatores que determinam o tamanho das plantas ctricas: Condies de solo;
Correlao positiva entre o desenvolvimento das razes e o desenvolvimento da copa (Salomon, 1985) Uma correlao positiva entre o peso de razes nos 90 cm superficiais do solo e a produo (Cahoon et al., 1959) Solos argilosos vs arenosos Profundidade do solo Fertilidade

ANANICAMENTO DE PLANTAS
Fatores que determinam o tamanho das plantas ctricas: Poda e outros tratos culturais;
vigor e o hbito de crescimento

Clima;
Seco vs Quente e mido

Folhas menores e mais espessas, entrens curtos e copas mais compactas

ANANICAMENTO DE PLANTAS
Fatores que determinam o tamanho das plantas ctricas: Idade do material de propagao
material de origem nucelar material envelhecido

Altura de enxertia
BITTERS et al. (1981) encontraram que quanto mais alto se efetuava o enxerto, mais baixas eram as plantas e menor produo

MANEIRAS DE CONTROLE DO TAMANHO DAS PLANTAS CTRICAS

Porta-enxertos ananicantes ou de vigor mediano; Interenxertos de gneros afins ou do prprio gnero Citrus; Uso de virides; Podas;

PORTA-ENXERTOS
Maior influncia no controle do tamanho das rvores; Controle natural do tamanho (gentico)
seleo de variedades, porta-enxertos ou combinaes com caractersticas ananicantes ou de pouco vigor. aplicao mais universal porque estariam menos afetados por diferenas no tipo de cultivo, sensibilidade a patgenos e tipos de solo manejo dos pomares poderia se dar sem poda ou com uma poda mnima

PORTA-ENXERTOS
CASTLE (1978)
Um porta-enxerto ananicante todo aquele que em combinao com outras partes da planta e independentemente da influncia de patgenos, ambientais ou outras resulte numa rvore adulta no maior que 2,5 m de altura.

PHILLIPS (1969)
Definiu como porta-enxerto ananicante todo aquele que tenha um efeito redutor do tamanho da copa. Ressaltou a distino entre nanismo verdadeiro, que ocorreria sem a influncia de patgenos, e o nanismo induzido pela interao com patgenos e/ou determinadas condies ambientais.

PORTA-ENXERTOS
Caractersticas de um porta-enxerto ananicante ideal: Tolerncia maior parte das enfermidades; Adaptao a uma ampla faixa de tipos de solos e de climas; Precocidade de produo; Facilidade de propagao; Compatibilidade com todas as variedades; Conferir alta qualidade aos frutos; Crescimento inicial rpido;

PORTA-ENXERTOS
Uma srie de porta-enxertos foram descritos como ananicantes ou semi-ananicantes. Mas no foi comprovado se trata de um efeito devido ao prprio porta-enxerto ou interao entre este e determinados patgenos ROOSE, (1986).

PORTA-ENXERTOS
Flying Dragon - Poncirus trifoliata var. monstrosa

Flying Dragon
Vantagens
Tolerante a tristeza Tolerante a Phytophthora Tolerante a nematides Induz tolerncia ao frio carter ananicante transmitido geneticamente

Desvantagens
Susceptvel a exocorte Pouca adaptao a todos os tipos de solo Solos alcalinos e em arenosos Incompatibilidade com o limo Eureka Propagao

Fig. 1. Height growth of eight cultivars from 6 to 156 months grafted on Flying Dragon rootstock

Mandemba-Sy et al. (2012)

Mandemba-Sy et al. (2012)

Mandemba-Sy et al. (2012)

Mandemba-Sy et al. (2012)

STUCHI, et al. (2005)

INTERENXERTOS E GNEROS AFINS

A vantagem adicional de poder usar portaenxerto com as caractersticas mais apropriadas s condies de solo e/ou ocorrncia de enfermidades.
O interenxerto pode influenciar tanto o cavalo como a copa e ser influenciado por ambos.

INTERENXERTOS E GNEROS AFINS

Fonte: SAMPAIO (1993)

INTERENXERTOS E GNEROS AFINS

Fonte: SAMPAIO (1993)

AGENTES BIOLGICOS
Ordem do efeito ananicante:
Xiloporose e Exocorte > Tristeza > Sorose Os efeitos das enfermidades individuais so aditivos

AGENTES BIOLGICOS
Exocorte Citrus Exocortis Viroid (CEV) Califrnia, 1948 Escamao na casca Caneluras verticais

FOTO: STRUIVING, T. B. JABA, MG

AGENTES BIOLGICOS
Exocorte Citrus Exocortis Viroid (CEV)
Diferentes graus de nanismo:
P. trifoliata Hbridos do grupo citrange, Variedades de lima (Citrus aurantifolia) Limo (Citrus limon), Limo Cravo (Citrus limonia), Toranja (Citrus grandis) Lima cida Tahiti (Citrus latifolia)

Clones de Tahiti (Citrus latifolia)

IAC - 5 x Quebra-galho

FOTO: STRUIVING, T. B. JABA, MG

Tabela: rvores de laranja Washington NavelbsobrebP. trifoliata, originadas de gemas de uma rvore portadoragde exocorte e de uma rvore sem exocorte.

15 anos

18 anos

Dimetro Dimetro Altura (m) da copa Altura (m) da copa (m) (m) Com exocorte Testemunha 1,89 3,38 2,13 3,54 1,98 3,66 2,56 4,33

Adaptado de LONG et al., (1972)

PODAS
Prtica rotineira

Incio mais adiantado das operaes de poda mecnica e de topo Podas leves Dimetro inferior 20 mm Evita rebrota vigorosa Evita retirada da parte produtiva
Controle rigoroso da adubao nitrogenada Aps a colheita

PODAS
TERMOS: L = distncia entre linhas de plantio (m) P = distncia entre plantas, na linha de plantio (m) M = espao para mecanizao e colheita

Vista de cima

Vista de cima

PODAS
TERMOS: B = base maior, transversal s linhas, ao nvel do solo, aps a poda lateral (m) b = base menor, aps as podas lateral e de topo, distncia horizontal (m) Apl = ngulo da poda lateral com a vertical Apt = ngulo da poda de topo com a horizontal

Wheaton et al (1978) busca do aumento do volume produtivo da copa, que corresponde aos 90 cm externos da mesma, que recebe 90% da radiao solar

eu = espessura produtiva (til) (m)

MEDIDAS DAS DISTNCIAS E DOS NGULOS Discusso e sugestes

Escolha do espaamento 1 - plantas adultas com mais de 15 anos / dimetro mdio (D) L = D + 2,5 m P = D x 0,85 (15% superposio de copa ) 2 - plantas adultas com mais de 10 anos / dimetro mdio (D) L = D + 2,5 m P = D x 0,75 (25% superposio de copa )

MEDIDAS DAS DISTNCIAS E DOS NGULOS Discusso e sugestes

M (distncia para mecanizao) mnimo: 2,50 m ; ateno: carreadores para carga e sada da laranja colhida Adoo 50% de L (entre linhas), mximo 3,50 m todas as ruas servem de carreador, boa produo de matria orgnica e boa luminosidade

MEDIDAS DAS DISTNCIAS E DOS NGULOS Discusso e sugestes

b (base menor aps podas) em face de dificuldades mecnicas da poda do topo, sugere-se que a base menor da planta no ultrapasse a 3,80m; como recurso para enquadr-la em medida adequada, pode-se aumentar Apl cuidado com perda do volume produtivo!!

MEDIDAS DAS DISTNCIAS E DOS NGULOS Discusso e sugestes

Relao P/B (%) 100% ou mais => maior tempo para formar renque, com perda de volume produtivo por rea inicialmente (5-8 anos) Abaixo de 50% => muita deformao na planta e dificuldade para trnsito de colhedores entre linhas. Sugesto entre 66,7% e 75,0%

MEDIDAS DAS DISTNCIAS E DOS NGULOS Discusso e sugestes

H (altura maior da planta, aps podas) quanto maior H, mais dificuldades na colheita, nas inspees e nos tratamentos fitossanitrios menor luminosidade nas entre-linhas Sugesto mximo de 4,0 m

MEDIDAS DAS DISTNCIAS E DOS NGULOS Discusso e sugestes

h (altura da poda lateral) Ir, juntamente com o Apt, determinar H; Sugesto:
Se Apt = 0, mximo de 3,80 a 3,90 m; Se no, diminuir h at adequar H (mximo 4,0 m)

MEDIDAS DAS DISTNCIAS E DOS NGULOS Discusso e sugestes

Apl (ngulo da poda lateral com a vertical) fator muito importante na perda de volume produtivo da copa, Porm melhora bastante luminosidade se M menor que 3,0m e h maior que 3,50m Sugesto Apl = 10; mximo 15

MEDIDAS DAS DISTNCIAS E DOS NGULOS Discusso e sugestes

Apt (ngulo da poda de topo com a horizontal) fator de perda de volume produtivo da copa; se = 0 h possibilidade de podar o topo com uma s passada da podadeira Sugesto Apt = 0; mximo: 30

Tucker, T.A. (1994)

CONCLUSO
Em funo da menor longevidade dos pomares e da necessidade de retorno mais rpido do investimento, recomenda-se um aumento na densidade de plantas por unidade de rea; O adensamento s possvel com a adoo de um maior nvel tecnolgico de produo;

Tiago Barbosa Struiving

struiving@hotmail.com