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Funes do Sistema Digestrio

1. 2.

3. 4.

Ingesto Secreo de gua, cido, tampes e enzimas para a luz dos orgos digestrio Mistura e Propulso do Alimento Digesto

Mecnica Qumica hidrlise

5.

6.

Absoro passagem para o sangue ou linfa Defecao eliminao dos resduos no absorvidos e substncias txicas

Saliva

Saliva

Saliva gua: maior componente (99.5%) 0.5% solutos ions, urea, cido rico, muco, IgA, lisozima e a amilase salivar (atua sobre o amido)

Salivao Controlada pelo sistema nervoso autnomo Estmulo Parassimptico

Secreo de saliva Inibe a secreo da saliva

Estmulo Simptico

Digesto (Cavidade Oral)

Digesto Mecnica

Mastigao Alimento manipulado pela lngua, quebrado pelos dentes e misturado com a saliva Formao do bolo alimentar

Digesto Qumica

Amilase Salivar atua sobre o amido


Somente os monossacardeos podem ser absorvidos Continua a atuar at ser inativada pela secreo cida do estomago

Digesto (Cavidade Oral)


Digesto Qumica
Lipase Secretada pelas glandulas salivares linguais glandulas de von Ebner hidrolisa os triglicerdeos de cadeia mdia e longa Continua a atuar at a inativao pela secreo cida gstrica

Estomago

4 regies:

Cardia, fundo, corpo, piloro Mucosa glandulas se abrem nas fovolas gstricas 3 tipos de glandulas excrinas clulas mucosas clulas parietais cells (fator intrnsico e HCL) e as clulas principais (pepsinogenio e a lipase gstrica) Clulas G enteroendcrina secreta gastrina Submucosa Muscular propria camada obliqua adicional interna Serosa

4 camadas

Histologia do Estomago

Histologia do Estomago

Clula Principal ou Pptica

Produzem e secretam o pepsinognio, precursor da enzima proteoltica pepsina e a lipase gstrica. A pepsina produzida no suco gstrico quando o pH < 5,0. Acetil-Colina estimula sua secreo.

Clula Mucosa Superficial

Fovola Clula Mucosa


Fovola

Fovola Istmo

Capilar Lmina Prpria


Clula Mucosa Istmo Clula -Tronco Clula Parietal Enteroendcrina Clula Principal Lmina Basal

Colo
Regio Superior da Glndula

Base
Regio Superior da Glndula

Camada de muco recobre a superfcie da mucosa gstrica proteo mecnica passagem do bolo alimentar efeitos nocivos do HCl e das enzimas hidrolticas do suco gstrico

Clula Parietal ou Oxntica

Secretam o cido Clordrico e o Fator Intrnseco em humanos Citoplasma com sistema tubulo-vesicular e canalculos intracelular contnuo com a luz da glandula. Aps estmulo o sistema tubulo-vesicular se funde com a membrana do canalculo intracelular. A anidrase carbnica e a H+, K+ - ATPase esto localizadas nos microvilos que se projetam na luz dos canalculos.

Digesto Mecnica e Qumica

Digesto Mecnica

Ondas de mistura + movimentos peristlticos formao do quimo

Digesto Qumica

Digesto pela amilase salivar continua at a inativao pelo suco gstrico Suco gstrico cido ativa a lipase lingual

Digere os triglicerdeos em cidos graxos e diglicerdeos

Clulas Parietais secretam H+ e o Cl- separadamente mas seus efeitos so o do HCl,

Microbicida, desnatura protenas

HCl no Estomago
Produzido pelas clulas parietais- H+ transportado para o lumen via uma bomba H+/ K+ (pH 1) Cl- secretado por difuso facilitada H+ se origina da dissociao do H2CO3

Cl- transportado para a clula parietal a partir do sangue pela troca com o HC03-

HCl no Estomago
Estmulo Vagal do antro pilrico estimula a liberao do Peptdeo Liberador de Gastrina a partir dos neuronios ps-sinpticos . Peptdeo Liberador de Gastrina estimula diretamente a secreo de gastrina a partir das clulas G presentes no antro.
AA

A somatostatina liberada pelas clulas D do antro inibe a liberao da gastrina.

Histamina liberada pelas clulas do tipo Neuroendcrinas caem na lamina propria em resposta a acetil-colina liberada pelas fibras ps-ganglionares e se liga ao receptor H2 presentes na clula parietal.
A histamina potencializa o efeito da acetil-colina e da gastrina na secreo do cido clordrico pela clula parietal.

AA

Digesto Qumica

Clulas principais secretam o pepsigenio (prenzima) que digere as protenas

Pepsinogenio

Pepsina no microambiente cido

Lipase Gstrica quebra os lipdeos em cidos graxos e monoglicerdeos

Estomago
Pequena poro dos nutrientes absorvida
gua, ons,cidos graxos de cadeia curta e
certas drogas como a aspirina, lcool

Pancreas

Localizado na regio posterior da grande curvatura do estomago

Pancreas

Histologia

99% das clulas - cinos


Poro Excrina Secretam o Suco Pancretico Fluido e Enzimas digestrias

1% das clulas Ilhotas (Ilhotas de Langerhans)


Poro Endcrina Secreta hormonios o Glucagon, insulina, o Somatostatina, Polipeptdeo Pancretico

Suco Pancretico

1200-1500mL /dia Maior componente: gua

Bicarbonato de Sdio

Tampona o quimo gstrico, cido Amilase Pancretica Enzimas proteolticas tripsina (tripsinogenio), quimotripsina (quimotripsinogenio), carboxi-peptidase (procarboxi-peptidase), elastase (proelastase) Lipase Pancretica Ribonuclease e Deoxirribonuclease

Enzimes

Liver and gallbladder


Liver is the heaviest gland of the body Liver is composed of Hepatocytes major functional cells of liver

Wide variety of metabolic, secretory, and endocrine functions secrete bile (excretory product and digestive secretion) Exits livers as common hepatic duct, joins cystic duct from gallbladder to form common bile duct

Bile canaliculi ducts between hepatocytes that collect bile

Hepatic sinusoids highly permeable blood capillaries receiving oxygenated blood from hepatic artery and deoxygenated nutrientrich blood from hepatic portal vein 3 different ways to organize units Hepatic acinus preferred method

Hepatocytes arranged in 3 zones around short axis with no sharp boundaries

Histologia do Fgado

Histologia do Fgado

Histologia do Fgado

Vescula Biliar

Contrao das fibras de msculo liso ejeta o contedo da vescula biliar no duto cstico. Funo:

Armazenamento e concentrao da bile produzida no fgado at que haja estmulo para a sua liberao no intestino delgado

Absorve gua e ions para concentrar a bile (cerca de 10x)

Fluxo Sanguneo Heptico

Sangue proveniente da

Artria Heptica: sangue oxigenado


Veia Portal: sangue sem oxigenio contendo nutrientes recm-absorvidos e possivelmente drogas, micrbios ou toxinas do TGI

Papel e Composio da Bile

Hepatcitos secretam 800-1000mL de bile/ dia Maioria gua, sais biliares, colesterol, lecitina, pigmentos biliares e vrios ions Parte material para excretar/ secreo digestiva Bilirrubina principal pigmento biliar

Derivado do heme de hemcias recicladas Breakdown product stercobilin gives feces brown color Also aid in absorption of lipids following digestion

Bile salts play role in emulsification

Intestino Delgado

3 pores: duodeno, jejuno e leo Parede: 4 camadas 1. Mucosa Clulas absortivas (digesto e absoro), clulas caliciformes (muco), glandulas intestinais (suco intestinal), clulas de Paneth (lisozima) e as clulas enteroendcrinas

MALT (mucosa associated lymphoid tissue)

2.

Submucosa
Glandulas duodenais secretam muco alcalino

3. 4.

Muscular Propria Serosa

Anatomia do Intestino Delgado

Caractersticas Estruturais Especiais para o Aumento da Superfcie para a Digesto e Absoro

Dobras Circulares
Cristas Permanentes da Mucosa e Submucosa Funo: mistura do quimo

Caractersticas Estruturais Especiais para o Aumento da Superfcie para a Digesto e Absoro

Vilosidades
Projees em dedo de luva da Mucosa Contm arterola, venula, capilar sanguneo e linftico (lcteo)

Caractersticas Estruturais Especiais para o Aumento da Superfcie para a Digesto e Absoro

Microvilosidades
Projees emdedo de luva da membrana apical das clulas absortivas Borda em escova: contm enzimas

Histologia do Intestino Delgado

Histologia do Intestino Delgado

Histologia do Duodeno e leo

Histologia do Intestino Delgado

Secreo de muco das clulas caliciformes estimulada principalmente por estmulos irritantes e resposta aos hormnios

Digesto Qumica

Carboidratos

Amilase Pancretica -dextrinase, sacarase, lactase, maltase na borda em escova Termina com monosacardeos que podem ser absorvidos
Tripsina, quimotripsina, carboxipeptidase e elastase do pancreas Aminopeptidase and dipeptidase na borda em escova

Protenas

Lipdeos e cidos Nucleicos

Lipdeos

Lipase Pancretica: mais importante para a digesto de triglicerdeos Emulsificao pelos sais biliares aumenta a rea surface area

Anfifticas regies hidrofbicas e hidroflicas

cidos Nucleicos

Ribonuclease e deoxi-ribonuclease no suco pancretico Nucleosidases e fosfatases na borda em escova

Absorption of:

Monosaccharides

All dietary carbohydrates digested are absorbed Only indigestible cellulose and fibers left in feces Absorbed by facilitated diffusion or active transport into blood
Most absorbed as amino acids via active transport into blood of absorbed amino acids come from proteins in digestive juice and dead mucosal cells

Amino acids, dipetides and tripeptides

Lipdeos

Todos os lipdeos da dieta so absorvidos por difuso simples Cadeis curtas de cidos graxos vo para o sangue para transporte Cadeias longas de cidos graxos e monoglicerdeos hidrofbicos

Sais biliares formam micelas e so carreados para a superfcie das clulas absortivas Deixam a clula por exocitose Entram nos capilares lcteos para eventualmente irem para o sangue juntamente com a capa protica dos quilomicrons

Absoro dos nutrientes no ID

Absoro dos nutrientes no ID

Absoro

Eletrolitos

A partir das secrees GI ou da comida Ions Sodio (Na+) atravs de Transporte Ativo Outros ions podem ser absorvidos por transporte ativo

Vitaminas

Vitaminas lipossolveis A, D, E e K so absorvidas por difuso simples e transportadas com lipdeos em micelas Maior parte das vitaminas hidrossolveis so absorvidas por difuso simples

gua

9,3 L proveniente da ingesta (2,3L) e secrees do TGI (7,0L) Maioria absorvida no ID; uma parte no IG Somente 100 mL excretada nas fezes Toda a absoro de gua por meio de osmose

Balano de fluido no TGI

Intestino Grosso

Completar a absoro, produz certas vitaminas, forma e expele os resduos no digeridos 4 pores: ceco, colon, reto e o canal anal Esfincter Ileocecal entre o ID e o IG Colon: ascendente, transverso, descendente e o sigmoide Canal Anal

Anus: limitado pelo esfincter anal interno (msculo liso) e esfincter anal externo (msculo esqueltico)

Anatomia do Intestino Grosso (IG)

Intestino Grosso

Camadas: Mucosa maioria clulas caliciformes

Ausncia de dobras circulares, e vilosidades

Submucosa Muscular Propria

Camada Longitudinal modificada para formar as teniae coli Forma as haustras bolsas

Serosa

Histologia do Intestino Grosso