Glndulas gstricas

Existen 3 tipos de glndulas en el estomago:

Glndulas del cardias Glndulas oxnticas, gstricas o fndicas Glndulas pilricas

Glndulas del cardias

estn situadas alrededor de la unin gastro-esofgica.

Las clulas endocrinas que posee en el fondo producen gastrina.

Glndulas oxnticas, gstricas o fndicas

Se localizan sobre todo en el fondo y cuerpo del estmago y producen la mayor parte del volumen del jugo gstrico. Estn muy juntas unas con otras, tienen una luz muy estrecha y son muy profundas. Se estima que el estmago posee 15 millones de glndulas oxnticas

Glndulas pilricas
estn situadas cerca del ploro. Segrega principalmente secrecin viscosa y espesa, que es el mucus para lubricar el interior de la cavidad del estmago, para que el alimento pueda pasar, protegiendo as las paredes del estmago.

Hormonas
Gastrina. Colecistoquinina-Pancreozimina. Secretina. Pptido inhibidor gstrico. Pptido intestinal vasoactivo. Motilina. Bombesina. Neurotensina.

Control Hormonal de la motilidad gastrointestinal

GAstrina
Secretada ante la distension gastrica , prod. roteicos, y el peptido liberador de gastrina Fx : Secrecion de acido gastrico y estimulacion del crecimiento de la mucosa gastrica.

Secretina Duodeno
Secretada ante la presencia de jugo gastrico en el duodeno Fx : Estimula la secrecion pancreatica de bicarbonato.

CCKIDY
En presencia de Ac. Grasos y monogliceridos en duod. Aumenta la motilidad de la vesicula biliar Inhibe de forma moderada la contraccion gastrica

PIG Duodeno
En presencia de los 3 micronutrientes Fx : Retrasa el vaciamiento del contenido gastrico

Motilina - Duodeno
En ayuno Fx: aumento de la motilid.

Retroalimentacion hormonal del duodeno inhibe el vaciamiento gastrico

La produccion de las hormonas inhibidoras se da por las grasas que penetran en el duodeno Las hormonas viajan por la sangre e inhiben la bomba pilorica y aumentan el tono del piloro La mas potente es la CCK liberado por el yeyuno La secretina se libera en el duodeno por la presencia de Ac. gastrico

Control del peristaltismo

La actividad peristaltica aumenta despues de una comida :
Distension del duodeno Reflejos gastroentericos
Por la distension del estomago y conducido por el plexo mienterico al ID

Secrecin de saliva

Secrecion de la Saliva
Glndulas salivales : Las principales glndulas salivales son las Partidas, las submandibulares y las sublinguales; la secrecin diaria normal de saliva oscila entre 800 y 1500 mililitros. La saliva contiene dos tipos principales de secrecin proteica: 1-Una secrecin serosa rica en ptialina, que es una enzima paradigerir los almidones 2-Una secrecin mucosa que contiene mucina, que cumplen funciones de lubricacin y proteccin de la superficie Las glndulas partidas secretan exclusivamente SALIVA SEROSA,Las glndulas Submandibulares y sublinguales secretan, saliva serosay mucosa. Las glndulas bucales solo secretan. Moco

Secrecion de iones en saliva

En condiciones de reposo, las concentraciones ionicas salivares :
15 mEq/l Sodio y Cloruro 30 mEq/ - Potasio 50 a 70 mEq/l Bicarbonato Funciones relacionadas a la higiene

pH 6.0 - 7

Regulacion nerviosa de la Secrecion salival

Las GS estan controladas por el sistema nervioso parasimpatico procedentes del tronco encefalico. Estimulos amargos estimulas de 8 a 20 veces la produccion de saliva. Las seales nerviosas que llegan a los nucleos salivares de los centros superiores pueden estimular o inhibir la salivacion Estimulacion simpatica tambien puede incrementar la salivacion, aunque en menor cantidad que lo hace la via parasimpatica Aporte sanguineo de las glandulas (Calicreina)

Absorcin de hierro en el intestino delgado

Fe

Activamente en el ID Necesidad organica Formacion de Hemoglobina

Hierro Tipo no hem En estado ferroso Condiciones

Se absorbe en el intestino(duodeno) Regulacin

Enterocitos maduros (pice de las vellosidades)

Acides gstrica Protena de membrana DcyTb Enzima reductasa de la familia de citocromo b56 Protena DMT 1 transportadora de cationes

En los enterocitos de la cripta hay sensores de niveles de hierro en el organismo El hierro se absorbe en forma de ferritina Se perder por las deposiciones con la descamacin intestinal normal

Absorcin de glucosa en el intestino delgado

Glucosa en un 80 % ----- Transporte activo Fructosa y Galactosa en un 20 % ---- Difusion facilitada