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gua e Sade

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Ricardo B Buchaul Eng Sanitarista

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A gua no Corpo Humano O corpo humano quase 70% gua. Cerca de 2 a 3 litros dessa gua so perdidos todos os dias atravs de:

suor
urina fezes ar expirado
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A gua no Corpo Humano Essa gua perdida precisa ser reposta diariamente. A reposio se d pela alimentao e pelo ato de beber. Frutas e verduras, em geral, so constitudos por 70% de gua.

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A gua no Corpo Humano Portanto, coma frutas e beba gua! A alimentao j fornece 50%. Beber um copo de gua a cada 2 horas completa o reabastecimento.

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Qualidade da gua para Consumo Humano Para consumo humano necessrio que a gua tenha a qualidade de potabilidade. Potabilidade o estado em que uma gua pode alcanar quando se encontra dentro de determinados padres biolgicos, fsicos e qumicos. Esses padres so definidos em lei, e dizem respeito turbidez, cor, pH, presena de coliformes, entre outros.

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Qualidade da gua para Consumo Humano Quanto mais sujo estiver um rio, mais difcil e mais caro transformar suas guas em gua potvel. Cabe a cada um o cuidado com qualquer coisa lanada na rede coletora de esgotos, por que vai chegar ao rio.

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Qualidade da gua para Consumo Humano Os sistemas de abastecimento de gua devem captar e tratar a gua at que ela fique dentro do padro de potabilidade. Essa gua potvel , ento, distribuda populao.

A Vigilncia Ambiental, da Secretaria de Sade, fiscaliza essa gua distribuda para a populao, para confirmar se ela permanece potvel nas torneiras das residncias.

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Cuidados para Manter a Potabilidade da gua A gua chega s residncias dentro dos padres de potabilidade, ou seja, como gua potvel. Ao ser armazenada na caixa dgua residencial, deve encontrar um ambiente livre de qualquer contaminao.

Uma caixa dgua s estar limpa se a sua manuteno for garantida: limpeza e desinfeco a cada 6 meses.

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Cuidados para Manter a Potabilidade da gua Quando o abastecimento feito por outra fonte qualquer (poo, caminho-pipa, nascente, etc.), so necessrios outros cuidados. gua sem tratamento pode ser veculo de inmeras doenas, o que pode ser prevenido com o uso do hipoclorito de sdio em soluo a 2,5%.

Usar 2 gotas de hipoclorito para cada litro de gua; deixar descansando por meia hora antes de utilizar para beber.
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Cuidados para Desinfeco de Alimentos O mesmo cuidado tomado com a gua de beber deve ser adotado com os alimentos frescos, como verduras, legumes e frutas que so comidas com a casca. Para estes, empregar 5 gotas de hipoclorito para cada litro de gua, deixando-os de molho nesta soluo por meia hora, escorrendo e utilizando.

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Doenas de Veiculao Hdrica A OMS Organizao Mundial da Sade observou que cerca de 85% das doenas humanas esto ligadas gua utilizada. Algumas so chamadas de Doenas de Veiculao Hdrica, porque vm diretamente pela gua consumida. Outras, tambm ligadas gua, chegam indiretamente at o organismo humano.

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Doenas de Veiculao Hdrica As principais Doenas de Veiculao Hdrica so: amebase giardase gastroenterite febres tifide e paratifoide hepatite infecciosa

clera
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Doenas de Veiculao Hdrica - Amebase Provocada por dois parasitas microscpicos: Entamoeba hystolitica Entamoeba coli

Esses parasitas abrigam-se no intestino humano e provocam diarrias. As fezes de uma pessoa contaminada esto cheias de amebas.
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Doenas de Veiculao Hdrica - Amebase Como se contrai a amebase: gua e alimento em contato com fezes

moscas e baratas em contato com alimento, pratos, talheres, copos, etc.


falta do hbito de higiene das mos patas de animais contaminadas em contato com pessoas ou utenslios
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Doenas de Veiculao Hdrica - Amebase Sintomas da amebase: dores abdominais

febre baixa
diarria intercalada com priso de ventre disenteria aguda sanguinolenta

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Doenas de Veiculao Hdrica - Giardase Provocada pelo parasita microscpico: Giardia lamblia Esse parasita abriga-se no intestino humano e provoca dor e diarrias intermitentes.

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Doenas de Veiculao Hdrica - Giardase Como se contrai a giardase: gua e alimento em contato com fezes

moscas e baratas em contato com alimento, pratos, talheres, copos, etc.


falta do hbito de higiene das mos patas de animais contaminadas em contato com pessoas ou utenslios
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Doenas de Veiculao Hdrica - Giardase Sintomas da amebase: s vezes totalmente assintomtica

dor abdominal
diarria intermitente

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Doenas de Veiculao Hdrica e Outras Ligadas gua Como evitar essas doenas: hbitos higinicos pessoais

proteger os alimentos e os utenslios da cozinha


proteger cisternas, poos, e as guas armazenadas tratar guas de fontes alternativas evitar o consumo de carnes mal cozidas
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Cuidados com os Efluentes Sanitrios Domsticos Grande parte da contaminao das guas se d pelo contato das fezes, direta ou indiretamente com as fontes (rios, poos, etc.) Os esgotos domsticos tm um importante papel no controle daquelas doenas. Toda residncia deve estar regularmente ligada rede coletora de esgotos que passa em sua rua.
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Cuidados com os Efluentes Sanitrios Domsticos Quando no existe rede coletora de esgotos, ou quando no possvel fazer a ligao, a residncia deve construir uma fossa sptica. As fossas spticas quando adequadamente construdas so verdadeiras estaes de tratamento de esgotos. Uma fossa sptica consegue tratar os esgotos com uma eficincia de cerca de 98%.

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Cuidados com os Efluentes Sanitrios Domsticos Um agravante que se observa nas comunidades sem conscincia dos danos que provocam o lanamento de lixo e entulho nos crregos. Esse lixo provoca inundaes e, desse modo, o contato de pessoas com os esgotos lanados. Leptospirose e Hepatite A so doenas que podem ser adquiridas atravs desse contato.
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Resumindo A gua e a Sade estaro juntas quando: providenciarmos os cuidados higinicos que evitam contaminaes; mas principalmente...

...quando tivermos a conscincia da necessidade de conduzir nossas vidas em um ambiente limpo e conservado, para ns, e para os que vierem depois.
Muito obrigado!
Ricardo B Buchaul Eng Sanitarista

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