UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS

CURSO SESION 1 DOCENTE

: : :

MODELOS DE GESTION EMPRESARIAL Conceptos gerenciales introductorios Ing. Mg. Carlos F. Ponce Snchez carlosfidelponce@gmail.com
LIMA, 2013

SISTEMA DE EVALUACION
Practica Calificada Promedio P. C. Examen Parcial Examen Final : : : : 4 Peso 1 Peso 1 Peso 2
Practica Calificada
Comprende Separatas Exposiciones Grupales Casos Prcticos Temas de sesin de clase :

Temas desarrollados en clases

Bibliografa: Toda informacin actualizada y relacionada al tema de investigacin

ndice
o o o

Introduccin El ciclo operativo de la empresa Un acercamiento al rea de operaciones

o
o o o o

Etapas de la administracin de operaciones

El gerente de operaciones y produccin Nuevas y emocionantes tendencias en la gestin empresarial El reto de la productividad El aprendizaje organizacional y las curvas de aprendizaje

La frase de Peter Drucker:

No existen pases desarrollados y subdesarrollados, sino pases administrados o sub. administrados

Introduccin

La administracin de empresas tiene de ciencia y de arte.

Actualmente, los gerentes tienen muy poco tiempo para tomar

decisiones, lo cual exige una mejor preparacin, una mayor experiencia, dotes y cualidades especiales que los diferencien de otros profesionales.

Hasta hace poco, la especializacin pareca una exigencia muy grande;

hoy se necesitan gerentes con una amplia visin de la empresa, con

grandes capacidades, fortalezas y conocimientos de la competencia.

Introduccin

En general, la importancia de la administracin de operaciones no fue entendida en el pasado por los gerentes de las empresas occidentales, y menos an por la mayora de empresarios de los pases en vas de desarrollo, a diferencia de la notable importancia que se le otorg por parte de los gerentes de las empresas de los pases asiticos.

Esto se torna ms dramtico en el caso de los pases latinoamericanos, cuyas empresas actualmente enfrentan una creciente competencia ante

la aparicin en el mercado de una gran cantidad de productos

importados, luego de haber contado por mucho tiempo con estados proteccionistas.

Introduccin

Como consecuencia de la liberalizacin de la economa, ahora se tiene que competir con empresas ms eficientes y poseedoras de un nivel de

tecnologa ms avanzado, con una produccin de bienes y servicios ms

caros y de relativa menor calidad.

En un contexto econmico cada vez ms competitivo, las empresas tienen que tomar conciencia de la importancia de una adecuada gestin gerencial como un instrumento estratgico valiossimo.

La forma en que una empresa administra sus recursos es un factor

esencial para mejorar la productividad y por tanto la competitividad.

Un sistema productivo es el conjunto de caractersticas estructurales que configuran el proceso de transformacin de una organizacin. La eleccin del sistema productivo mas adecuado para cada

producto depende de mltiples circunstancias, entre las que es posible destacar las siguientes:
Tamao del mercado, estrategia de la empresa, dinamismo tecnolgico del sector, tipo de clientes, etapa de ciclo de vida en que se encuentre el producto.
de a n i ic eso n, s i r i qu g ad , in ortac s p y era ex c. j t cia tran de io, e n Sector internacional (j) x e b t e J . mp e a s o s ca m d s o e a C p re e rc o d Sector sociocultural (i) em m s, tip Edad, valores, creencias s a lo uan d Religin, tica, etc. a

A. Competidores competitividad, tamao de la industria, industrias relacionadas

e en bi s, re s. do s, cio ee te vi B. ov an ser Pr bric es, fa c ra

Sector industrial (a)

C. Mercado laboral, agencias de empleos, universidades, centros Sector de RRHH (c) de capacitacin, Sector gubernamental (h) Organizacin empleados de otras compaas, H. sindicalismo. Sector de recursos Ciu D d Sector de condiciones . financieros (d) fed ad , Me r c econmicas (g) i m e ra l a e p es a cci o d o s pro ues s, tad n a ri o ce tos ahor o, s, b so ro s an sp i p n resta cos v o l d e re g l a e r si o Sector tecnolgico (f) ley Sector del mercado (e) mo s , tic n m i s p r i va t os e es G. dos . as se ntos r vi Pres , ci o , i o re s , ndic n, tasa u mi d n e s s n e de o c de i n ve r e bie F. E. sin, inflacin emple les d s, a i e t c n n o e co n , tas , Tcnicas de produccin, Clie os pote mi c ri o. creci a de ciencia centros de usua icios. mi e n v to investigacin, automatizacin y se r materiales novedosos, etc.

Sector de materias primas (b)

Enfoques Tradicionales Clsicos

(A) nfasis en las Tareas

(B) nfasis en la Estructura

(C) nfasis en las Personas

Administracin Cientfica (1903) Frederick Taylor

Teora Clsica (1911) Henry Fayol

Organizacin Burocrtica (1947) Mx. Weber

Teora de las Relaciones Humanas (1932) Elton Mayo

Nuevos enfoques de la administracin

nfasis en la estructura

nfasis en las personas

nfasis en el ambiente y la tecnologa

Teora Estructuralista A. Etzioni, Richard Hall

Teora Neoclsica Peter Drucker Harold Koontz

Teora del Comportamiento Herbert Simn D. McGregor

Teora de Sistemas F.E. Kast A.K. Rice

Teora Contingente P.R. Lawrence Jay W. Lorsch

El ciclo operativo de la empresa

Consideramos tres columnas bsicas que operan integral, coordinada y
racionalmente, que tienen en la misin y los objetivos de la organizacin la brjula que orientar el uso de los recursos, y en la productividad, la herramienta de medicin

de la gestin.
Estas reas son: finanzas, operaciones y marketing. Tres reas unidas por una columna central: recursos humanos, y apoyadas por una quinta rea: logstica.
Las cinco reas funcionales bsicas de la empresa

MODELO EMPRESARIAL

Se quiere llegar en el desarrollo de la asignatura es:

Conclusin, proposicin que se mantiene con razonamientos. Opinin de alguien sobre algo.

Disertacin escrita que presenta el grupo que desarrolla el modelo

Caracterstica

Originalidad. Profundidad. Aporte terico prctico. Tener una conclusin.

No debe tener contradicciones lgicas.

Debe ser verificada.

Proceso de elaboracin del Modelo

Marco Terico Sector de Estudi

Estado el Arte

Aporte Terico
Defensa Del Modelo Validacin Aporte Prctico

El sector de estudio
Sector Modelo de Gestin

Problema Problema

Sector Modelo de Gestin

Sociedad

Problema

Sector Modelo de Gestin

Problema
Sector Modelo de Gestin

Problema

Sector Modelo de Gestin

Sector de Estudio:

Tema a desarrollar (puede ir mejorndose en el desarrollo) Antecedentes

Definicin del Problema

Objetivos

Justificacin
Referencias Bibliogrficas

El tema a estudiar en el modelo

1. Identifique un problema

2. Asocie una tcnica para resolver el problema de una mejor forma (conjetura)
3. TEMA = PROBLEMA + TCNICA

Ejemplo
Problema: Reducir el desperdicio de fierro en los procesos de corte en la industria de la construccin (problema llamado Cortes 1D). Actualmente el ndice de desperdicio en este sector est por encima del 25%. Tcnicas: Algoritmo gentico TEMA: Un algoritmo gentico para resolver el problema de cortes 1D.

Ejemplo
Problema: Altos ndices de diagnstico equivocados en tuberculosis no

pulmonar. Existe pocos especialistas en esta rea, y mucho menos

con grados de mster y doctor, adems los pocos especialistas se encuentran concentrados en las grandes ciudades. Tcnicas: Sistemas expertos basados en reglas de inferencias. TEMA: Un sistema experto basados en reglas de inferencias para el diagnstico de tuberculosis no pulmonar.