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FERTIRRIGACIN EN EL CULTIVO DE VID

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Piscina de Almacenamiento de Agua

Capacidad: 3600 m3
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BOMBAS HIDRULICAS DE SUCCIN

Sistema de Bombeo Hidrostal Motor de 25 HP Capacidad de Succin: 100 m3/h Modo de Trabajo a travs de impulsores

Cada sistema esta integrado a una matriz principal, El cual irriga diferentes lotes del cultivo de vid.

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SISTEMA DE FILTRADO DE AGUA

El Sistema comprende: Hidrociclones; su principal funcin es generar un remolino interno para la decantacin de partculas pesadas las cuales son almacenadas en cilindros ubicados en la parte inferior. Filtros de Discos o Anillos cuya funcin es efectuar el filtrado directo del agua, impidiendo el paso de partculas pesadas
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VALVULA BERMAD

Su funcin principal es resistir

el paso del agua para elevar

la presin de sta, y generar el autolavado.

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HIDROMETRO
Mide el volumen de agua que sale del sistema hacia los campos de
cultivo. Unidad de medida: m3

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VALVULA DE ALIVIO
Permite la liberacin excesiva del agua producto del aumento de presin, por lo general causado por una incorrecta manipulacin o en caso de accidentes en campo. Esta vlvula tambin puede ser regulada a diferentes

presiones, dependiendo del tipo de trabajo a realizar.

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ACCESORIOS DEL SISTEMA

TALGIL (ODIS)

PANEL DE CONTROL DIGITAL

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TALGIL (ODIS)
Esta unidad permite generar el autolavado individualizado de cada una de las vlvulas de manera controlada. Esto se efecta a intervalos de 20 minutos, 1 minuto por filtro y 5 segundos de descanso entre filtro y filtro. El trabajo se efecta a travs de vlvulas magnticas conectadas a cada uno de los filtros
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PANEL DE CONTROL

Este dispositivo permite la

apertura y el cierre de las vlvulas de riego

Controla tambin el tiempo

de riego en horas, minutos, segundos y m3

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SISTEMA DE FERTIRRIGACIN
El sistema de fertirrigacion tiene por funcin principal la dilucin de fertilizantes e inyeccin hacia el sistema de riego.

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Partes del Sistema de Fertirrigacion

Tanque de polietileno Capacidad 1000 lts de agua
Agitador Elctrico impulsado por un motor de 0.5 HP

Hidrmetro

Filtro de Disco

Bomba 1 HP potencia

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VALVULA CHECK

Permite el ingreso del producto y evita el retorno del mismo

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Definicin de Fertirrigacion
Se entiende por fertirrigacion la
aplicacin de fertilizantes o elementos nutritivos requeridos por los cultivos,

junto con el agua de riego. De esta

forma se aprovecha el sistema de riego como medio de aplicacin de

estos elementos esenciales.

Esta tcnica se puede aplicar en numerosas situaciones tanto en funcin de los tipos de cultivo y de las caractersticas de suelo y agua
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Ventajas y Desventajas de la Fertirrigacion

Ventajas
1.- Incremento en la Eficiencia de la Aplicacin - Cada planta regada recibe un volumen exacto de nutrientes junto con el agua de riego - Se logra una mejor penetracin de los fertilizantes al suelo - Reduce las perdidas de fertilizantes desde la superficie del suelo. 2.- Ahorro del Trabajo y Comodidad - La operacin de los accesorios es rpida y cmoda. - Se ahorra en mano de obra y combustible. 3.- Evita la necesidad de dispersar el fertilizante. 4.- Evita el deterioro de la calidad de las aguas subterrneas 5.- Aplicaciones adicionales, tales como fungicidas, insecticidas, Ing Agrnomo Jorge Tipismana A. nematicidas, etc.
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Desventajas

1.- Se requiere de una alta inversin inicial 2.- Se requiere de utilizar fertilizantes solubles, que suelen ser mas costosos 3.- Su operacin requiere de cierto nivel tecnolgico

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Limitaciones y Precauciones del Fertirriego

A. Toxicicidad B. Contaminacin de Aguas Subterrneas C. Peligros de Corrosin D. Interaccin entre los productos inyectados y el agua de riego E. Requerimiento de Seguridad. F. Elevado costo inicial. G.Dependencia de una correcta operacin del sistema

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Sntomas de deficiencias de nutrientes en uva

El cultivo de la uva se adapta a un amplio rango de suelos y condiciones en Amrica Latina. El rendimiento y la calidad del fruto dependen mucho de la nutricin del cultivo y del clima prevalerte en la zona. NITROGENO Manejo: Es de difcil manejo en viticultura, ya que su exceso ocasiona un incremento del vigor contrario a la calidad, exuberancia de la vegetacin, con amontonamiento del follaje y retrasos en la maduracin. Las sales nitrogenadas son fcilmente lavadas por la lluvia y arrastradas hacia zonas inferiores (lixiviacin)

Deficiencias: La deficiencia del Nitrgeno se traduce en una disminucin del crecimiento Las hojas muestran un color que va de verde plido a Ing Agrnomo Jorge Tipismana A. amarillentas
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FSFORO
El P est implicado en los mecanismos de transferencia de energa, facilita el enraizamiento, aumenta la fertilidad de las yemas, mejora la solidez de los sarmientos e incrementa la resistencia a las enfermedades. En los vinos mejora su estructura y capacidad de conservacin, incrementa la estabilidad del color Una disminucin en el contenido del Fsforo produce una reduccin de la tasa de Fotosntesis. Si esta es muy severa se producen una reduccin del rendimiento
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Sntomas de Deficiencia en Fsforo

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POTASIO
Factor clave en la vid, dadas sus altas exigencias, sobre todo en la maduracin. Favorece la formacin de azcares, aumenta la consistencia de los tejidos e incrementa la resistencia a condiciones desfavorables. En los vinos mejora su estructura, la intensidad y estabilidad del color, la capacidad de conservacin, neutraliza la acidez y es el catin bsico del vino. Es un elemento muy abundante en el suelo, sin embargo, es asimilable slo el que se encuentra en la solucin del suelo, Una disminucin en su contenido reduce el desarrollo vegetativo, lo que conlleva a una disminucin del rendimiento. Un exceso de este elemento, frena la absorcin del magnesio
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Sntomas de Deficiencia de Potasio

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MAGNESIO
El magnesio es el tomo central de la molcula de clorofila,
y por esta razn es esencial para la fotosntesis. Adems el magnesio activa muchas enzimas que la planta

necesita para su crecimiento

Las deficiencia del Magnesio se inicia con un

amarillamiento de las hojas bajeras, que generalmente

aparece a mediados del ciclo de crecimiento. El amarillamiento aparece primero en el filo de las hojas y se mueve hacia dentro entre las nervaduras primarias y secundarias.
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Sntomas de Deficiencia de Magnesio

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ZINC
El Zinc es necesario para la formacin de Auxinas, para la elongacin de los entrenudos y en la formacin de Cloroplastos que son los compuestos que contienen la clorofila. En la UVA el zinc es esencial para el normal desarrollo de la hoja, la Elongacin de las ramas, el desarrollo del polen y el cuajo completo de la fruta. Cuando existe carencia de zinc, las hojas nuevas son pequeas, distorsionadas y presentan un moteado amarillento, sin embargo las nervaduras mantienen una delgada faja de color verde a su alrededor
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CALCIO
Mejora la calidad del suelo al disminuir su acidez y acelerar la descomposicin de la M.O. Mejorar la estructura y favorecer la retencin de nitrgeno amoniacal, del fsforo y del potasio.

En la via, a partir del envero, las necesidades son

elevadas, ya que aparece una intensa sustitucin de bases (Ca por Mg).

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BORO
El boro interviene en muchos procesos fisiolgicos de la planta como el transporte de azucares, sntesis y estructura de la pared celular.

Cuando el Boro es deficiente:

Los nuevos brotes son pequeos de crecimiento distorsionado

Los entre nudos en las ramas son cortos y pueden crecer en

zigzag Las hojas nuevas crecen amontonadas. Los racimos producen numerosos frutos pequeos, que persisten y maduran
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Duracin de los Estados Fonolgicos del Cultivo de Vid

Estados de Crecimiento
I II III IV Brotacin a Floracin Floracin a Pinta Pinta a Cosecha Post-cosecha

Duracin (das)
60-65 65-75 50-55 110-120

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Demanda de Nutrientes
Distribucin Porcentual acorde a estados fonolgicos en uva de mesa (%)

Nutriente Nitrgeno Potasio Magnesio Calcio Boro

Fase I 40% 20 % 30 % 40 % 50%

Fase II 30% 40% 40% 30% 50%

Fase III 10% 20% Foliar Foliar

Fase IV 40% 20% 30% 30%

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Necesidades Nutritivas del Cultivo

Cuadro N 1 Demanda de Nutrientes (kg/Tn) de fruta fresca

Nutrientes Removidos Nitrgeno (N) Fsforo (P) Potasio (K) Magnesio (Mg) Calcio (Ca)

Kg/Tn 1.3 1.8 0.3 0.4 2.3 3.1 0.1 0.15 0.2 0.35
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Necesidades Nutritivas del Cultivo

Cuadro N 2 Extraccin de Elementos de Diferentes Tejidos en Uva de Mesa (kg/Tn) Kg/Tn Frutos Brotes Hojas Total N 1.9 1.7 1.7 5.3 P 0.23 0.27 0.15 0.54 K 2.45 1.23 1.08 4.8 41.6 20.6 Ca Mg

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Plan de fertilizacin 2 Etapa III Campaa 2006

FERTILIZANTES CANT. N Kg. Fosfato di Amonico Sulfato de Potasio Humiplus 80 FERTIRIEGO Fosfato Monoamonico Nitrato de Potasio Nitrato de Calcio Nitrat de Amonio Sulfato de Amonio Sulfato de Mg Sulfato de Zn Sulfato de Cobre Fertivagra B-21 Sulfato de Potasio Soluble Humablend Bioplus Fulvital (fitoalexina) Guano 173 Kg. 444 Kg. 157 Kg. 93 Kg. 214Kg. 313 Kg. 143 Kg. 8 Kg. 15 Kg. 100 Lts. 60 Lts. 20 Lts 10 Lts 4 TM 21,0 61,0 24,0 31,0 45,0 104 50 200 40 50 30 3,00 2,00 100 Kg. 100 Kg. 25 Kg. 18,0 P Kg. 46 50 K Kg. Ca. Kg. Mg. Kg. Zn. Kg. B Kg. Cu Kg.

200

150

300

40

50

30

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Programa de fertilizacion RED GLOBE 65Has Santa Margarita Campaa 2006

JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE T O T A L S / . HA . H A. HA . H A. HA . H A. TOTA L HA . H A. TOTA L HA . H A. TOTA L HA . H A. TOTA L HA . H A.

ABRIL

MAYO

FERTILIZANTES

HA .

H A.

TOTAL

HA .

H A.

TOTAL

TOTAL

TOTAL

KG .

S/.

S/.

KG .

S/.

S/.

KG .

S/ .

S/.

KG .

S/.

S/.

KG .

S/.

S/.

KG .

S/.

S/.

KG .

S/.

S/.

KG .

S/.

S/.

KG .

S/.

DE FONDO 10 0 10 0 10 4 11 0

Fosf. Di Amonico

6.760

Sulfato Potasio

7.150

Humiplus 80

25

87

5.623

FERTIRIEGO 19 9 19 9 18 3 10 1 18 3

Fosf. Monoamonico

69

12.962

69 11 1

12.962

35 11 1

6.575 11 1 18 3 11 1 18 3

Nitrato Potasio

11.905

11.905

11.905

11.905

Nitrato Calcio

31

51

3.284

47

77

4.980

39

64

4.132

40

65

4.238

nitrato Amonio

13

854

28

41

2.657

28

41

2.657

28

41

2.657

Sulfato Amonio

64

41

2.662

64

41

2.662

64

41

2.662

22

14

915

Sulfato Magnecio

94

65

4.216

94

65

4.216

63

43

2.826

62

43

2.781

Sulfato Zinc

29

36

2.356

43

54

3.494

29

36

2.356

29

36

2.356

13

16

1.056

Sulfato de Cobre

27

1.768

Fertiv. B-21

14

881

45

2.954 5 . 9 8 0

Sulfato K Soluble

50

92

5.980

50

92

Humablend

12

50

3.276

12

50 25 6 20 4

3.276

12

50

3.276

12

50 25 6 20 4

3.276

12

50

3.276

Bioplus

10

16.640

10

16.640

Fulvital 4T M 34 0

13.260

13.260

Guano

22.100

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VID - CALIDAD DE EXPORTACIN

MUCHAS GRACIAS.!!
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